{"product_id":"2020-rudesheim-berg-rottland-riesling-trocken-weingut-breuer-rheingau-075l","title":"2020 Rüdesheim Berg Rottland Riesling trocken Weingut Breuer Rheingau 0,75l","description":"\u003cp\u003eDe 2020 Rüdesheim Berg Rottland Riesling trocken van Weingut Georg Breuer is een krachtige, terroirgedreven Riesling uit een van de warmere en expressievere steillagen van de Rheingau. De combinatie van spanning, rijpe fruitigheid en uitgesproken mineraliteit maakt dit een wijn met veel diepgang en elegantie. Berg Rottland staat al generaties lang bekend als een bijzondere wijngaard binnen Rüdesheim, en die historische reputatie proef je terug in de precisie en verfijning van deze wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Riesling een heldere, frisse kleur met een levendige glans. In de neus komen aroma’s van rijpe citrus, gele perzik en appel naar voren, aangevuld met fijne kruidigheid, licht florale tonen en een duidelijke minerale ondertoon. \n\nDe smaak is vol en strak tegelijk: krachtig opgebouwd, maar met genoeg finesse om elegant te blijven. De levendige zuren geven de wijn spanning, terwijl de ziltige mineraliteit en het lange, complexe finale voor extra diepte zorgen. Dankzij zijn structuur en balans heeft deze wijn duidelijk bewaarpotentieel en kan hij zich nog mooi verder ontwikkelen op fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig uit de steile Berg Rottland-wijngaard in Rüdesheim, een warmer deel van de Rheingau met bodems van leisteen, kwartsiet en löss. Die mix van bodemsoorten zorgt voor rijp fruit, spanning en een duidelijke minerale signatuur. De oogst gebeurde handmatig en met strenge selectie, zodat alleen perfect rijpe druiven de kelder bereikten. Daarna vond de vergisting spontaan plaats in groot hout, gevolgd door een langdurige rijping op de lies, wat extra structuur, complexiteit en balans aan de wijn geeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling komt uitstekend tot zijn recht bij visgerechten, schaal- en schelpdieren, gevogelte en verfijnde gerechten uit de moderne keuken. Ook Aziatische gerechten met subtiele kruiding sluiten hier mooi op aan. Serveer de wijn het liefst op 8-10 °C; decanteren is niet noodzakelijk, maar kan bij een jongere fles wel helpen om de aroma’s nog iets opener te maken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Georg Breuer is een van de meest gerespecteerde domeinen in de Rheingau en staat internationaal bekend om zijn precieze, droge Rieslings van hoge kwaliteit. Het familiebedrijf heeft een belangrijke rol gespeeld in het moderne kwaliteitsbeeld van de regio, met een focus op heldere herkomstexpressie en een elegante, stevige stijl. Breuer behoort al jaren tot de referenties voor droge Riesling uit de Rheingau en geniet grote waardering voor zijn consequente vakmanschap.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46997898297475,"sku":"FFWS-2725","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/DesignohneTitel_168.jpg?v=1776770413","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/2020-rudesheim-berg-rottland-riesling-trocken-weingut-breuer-rheingau-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}