{"product_id":"2020-cocciapazza-montepulciano-dabruzzo-torre-dei-beati-abruzzo","title":"2020 Cocciapazza, Montepulciano d'Abruzzo, Torre dei Beati, Abruzzo","description":"\u003cp\u003eDe 2020 Cocciapazza is een krachtige en karaktervolle Montepulciano d’Abruzzo van Tenuta Torre dei Beati, afkomstig uit Loreto Aprutino. De wijn combineert rijp rood fruit en mediterrane kruidigheid met een diepe structuur, zijdeachtige tannines en subtiele tonen van hout, chocolade en tabak. De naam verwijst naar het lokale dialectwoord “coccia pazza”, oftewel “skørt hoved” – een passende benaming voor deze uitgesproken vertolking van de historische Montepulciano-druif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich intens en diep van kleur, met een geconcentreerde uitstraling. De geur is rijk en verleidelijk, met aroma’s van rijpe rode en donkere vruchten, aangevuld door peper, zoethout en balsamico. Naarmate de wijn zich opent, komen ook nuances van pure chocolade, tabak en subtiel eiken naar voren.\n\nOp het palate is de Cocciapazza krachtig en vol, maar blijft hij dankzij zijn rijpe, fluweelzachte tannines aangenaam afgerond. De fruitconcentratie wordt mooi in balans gehouden door kruidige en balsamico-achtige tonen. De wijn heeft voldoende structuur om zich de komende jaren verder te ontwikkelen, terwijl hij nu al bijzonder toegankelijk is na enige beluchting.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen van de beste percelen van Torre dei Beati, op 250 tot 300 meter hoogte aan de voet van de Gran Sasso. De wijngaarden liggen op ongeveer 25 kilometer van de Adriatische Zee en profiteren van warme zeewinden overdag en koele berglucht ’s nachts. De bodems bestaan voornamelijk uit ijzerhoudende klei en kalksteen. De Montepulciano wordt in meerdere rondes met de hand geoogst en in kleine kisten van 20 kilo naar de wijnmakerij gebracht, waar een strenge selectie op de sorteertafel plaatsvindt. Na een lange maceratie van circa 30 dagen rijpt de wijn 18 tot 20 maanden in kleine eiken vaten, waarvan jaarlijks ongeveer 70% nieuw is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze volle Montepulciano past uitstekend bij rijke gerechten zoals langzaam gegaard rundvlees, lamsvlees, wild en stoofschotels. Ook pasta met een krachtige ragù, gegrild vlees en gerijpte harde kazen sluiten goed aan bij zijn fruitige intensiteit en kruidige houttonen. Serveer de wijn bij circa 16–18 °C. Jong gedronken heeft hij baat bij een uur decanteren, zodat het fruit en de kruidige aroma’s zich volledig kunnen ontvouwen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Torre dei Beati ligt in Loreto Aprutino, in de provincie Pescara, en werkt uitsluitend met druiven van de eigen 21 hectare wijngaarden. Fausto en Adriana Albanesi namen het domein in 1999 over en schakelden de productie direct over op een biologische werkwijze. Met grote aandacht voor biodiversiteit, selectie in de wijngaard en moderne keldertechnieken streven zij ernaar het authentieke karakter van de lokale druiven te laten spreken. De reputatie van het domein wordt onderstreept door terugkerende erkenning in de Italiaanse wijngids Gambero Rosso, die de wijnen van Torre dei Beati meermaals met hoge waarderingen bekroonde.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Torre dei Beati, Abruzzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48215671537795,"sku":"ESV-116120","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/116120_rodvin-italien-abruzzo-torre-dei-beati-cocciapazza-montepulciano-for.png?v=1789464679","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/2020-cocciapazza-montepulciano-dabruzzo-torre-dei-beati-abruzzo","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}