{"product_id":"2019-riesling-lucas-lewellen-santa-barbara-county","title":"2019 Riesling, Lucas \u0026 Lewellen, Santa Barbara County","description":"\u003cp\u003eDe 2019 Riesling van Lucas \u0026amp; Lewellen is een droge, karaktervolle Californische witte wijn met een iets voller mondgevoel dan veel klassieke Rieslings. Afkomstig uit de koele Los Alamos Valley in Santa Barbara County combineert hij levendige frisheid met rijpe tonen van honing en meloen. Lucas \u0026amp; Lewellen maakt sinds 1998 wijn en behoort tot de prominente producenten van de Santa Ynez Valley.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere, lichtgele kleur. De geur is verfijnd en uitnodigend, met aroma’s van rijpe meloen, honing en subtiele citrusnuances. In de mond is hij droog en rond, met een volle structuur, rijp fruit en een verfrissende zuurgraad die voor balans zorgt. De wijn is nu mooi op dronk en kan zich bij goede bewaring nog enkele jaren verder ontwikkelen, waarbij de fruitige tonen plaatsmaken voor meer honingachtige en rijpe aroma’s.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Rieslingdruiven zijn afkomstig van de wijngaarden van Lucas \u0026amp; Lewellen in de Los Alamos Valley. De oost-west georiënteerde vallei staat onder invloed van koele zeewinden, terwijl de zonnige dagen en milde nachten zorgen voor een lange, gelijkmatige rijpingsperiode. De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een koude vergisting in roestvrijstalen tanks, zodat de frisheid en het aromatische Rieslingkarakter behouden blijven. Voor de verkoop rijpt de wijn vervolgens ongeveer tien maanden op fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze droge Riesling is een uitstekende begeleider van gerechten met pit en kruidigheid. Schenk hem bij Mexicaans geïnspireerde gerechten, taco’s, ceviche, pittige Aziatische bereidingen of kruidige kip- en groentegerechten. Serveer de wijn gekoeld op ongeveer 8 à 10 °C. Decanteren is niet nodig; openen vlak voor het serveren volstaat. In een ruim witwijnglas komt het aromatische karakter het best tot zijn recht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLucas \u0026amp; Lewellen ontstond uit het partnerschap tussen Louis Lucas, een derde-generatie druiventeler die sinds 1970 actief is in Santa Barbara County, en Royce Lewellen, een rechter met een grote passie voor wijn. Hun samenwerking begon in 1998 in geleende wijnfaciliteiten, waarna zij een eigen wijnmakerij bouwden in Buellton, in de Santa Ynez Valley. Tegenwoordig beheert het huis circa 161 hectare wijngaarden verdeeld over de Santa Ynez, Los Alamos en Santa Maria Valley. De wijngaarden worden duurzaam en volgens een ‘old world style’ bewerkt. Wijnmaker Megan McGrath is sinds 2006 samen met Louis Lucas verantwoordelijk voor de vinificatie. Het proeflokaal in Solvang werd in 2017 door de Santa Ynez Valley News uitgeroepen tot het beste van de vallei.\u003c\/p\u003e","brand":"Lucas \u0026 Lewellen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48215647125635,"sku":"ESV-678219","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/678219_hvidvin-usa-californien-santa-barbara-lucas-and-lewellen-riesling-for.png?v=1789464576","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/2019-riesling-lucas-lewellen-santa-barbara-county","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}