{"product_id":"2019-prado-enea-gran-reserva-bodegas-muga-rioja-075l","title":"2019 Prado Enea Gran Reserva Bodegas Muga Rioja 0,75l","description":"\u003cp\u003e2019 Prado Enea Gran Reserva is een van de klassieke topwijnen van Bodegas Muga: een Rioja waarin rijp fruit, verfijnde structuur en lange rijping samenkomen. De wijn wordt alleen gemaakt in geschikte jaargangen en laat de traditionele, elegante stijl zien waar Rioja Alta om bekendstaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de neus komen rijpe zwarte kersen, frambozen, rode bessen en donkere pruim naar voren, gevolgd door tonen van tabak, cederhout, gedroogde kruiden, zoethout en leer. Met wat lucht ontvouwen zich ook nuances van sinaasappelschil, zwarte thee, bosgrond en subtiele balsamische kruiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in het westen van Rioja Alta, rond Prado Enea. Kalkhoudende kleigrond, hoger gelegen percelen en Atlantische klimaatinvloeden zorgen voor een langzame rijping en behoud van frisheid. De blend bestaat voornamelijk uit Tempranillo, aangevuld met Garnacha, Mazuelo en Graciano. Na handmatige oogst en selectie vergist de wijn in grote houten kuipen en volgt een lange maceratie. Daarna rijpt hij minstens 36 maanden op eikenhouten vaten en nog eens 36 maanden op fles. De jaargang 2019 combineert geconcentreerd fruit met rijpe tannines en een evenwichtige zuurgraad; de wijn kan zich nog vele jaren verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk bij lamskroon, langzaam gegaard rundvlees, wild of eendenborst. Ook gerechten met eekhoorntjesbrood, truffel of mediterrane kruiden sluiten mooi aan, net als gerijpte Manchego of een andere stevige harde kaas. Serveer op 16–17 °C in een ruim Bordeauxglas. Geef de wijn tijd om zich te openen; karafferen kan helpen, zeker wanneer je hem jong drinkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas Muga is gevestigd in Haro, in het hart van Rioja Alta, en geldt als een van de gerenommeerde producenten van de streek. Het huis staat bekend om wijnen waarin traditionele rijping en aandacht voor structuur samengaan met rijp, expressief fruit. Prado Enea is een van de prestigieuze Gran Reserva-wijnen van het domein en wordt uitsluitend in geschikte jaargangen gemaakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Muga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68350873239683,"sku":"FFWS-2838","price":74.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/2019-prado-enea-gran-reserva-bodegas-muga-rioja-075l-0.jpg?v=1794564181","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/2019-prado-enea-gran-reserva-bodegas-muga-rioja-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}