{"product_id":"2019-barolo-pira-roagna-piemont-075l","title":"2019 Barolo Pira Roagna Piemont 0,75l","description":"\u003cp\u003eDe Barolo Pira 2019 van Roagna is een klassieke grootse Barolo uit een van de meest gerespecteerde cru’s van Castiglione Falletto. Deze wijn combineert terroirexpressie, precisie en opmerkelijke bewaarpotentie, en geldt als een echte verzamelwijn voor liefhebbers van Nebbiolo. De reputatie van Pira en de traditionele stijl van Roagna geven deze Barolo extra historische en oenologische diepgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met een verfijnde, transparante kern die typisch is voor grote Barolo. In de neus ontwikkelt zich een complex bouquet van kersen, rozenblaadjes, rode bessen en gedroogde kruiden, aangevuld met nuances van teer, specerijen en een kalkachtige mineraliteit.\n\nIn de mond is de wijn krachtig maar uiterst precies, met stevige maar fijnkorrelige tannines, levendige zuren en een elegante, aristocratische structuur. De smaak balanceert tussen rijpe rode fruittonen, florale spanning en aardse diepgang, met een lang en gelaagd finale. Dankzij zijn structuur en herkomst heeft deze Barolo een uitstekend rijpingspotentieel en kan hij zich nog jarenlang verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit de legendarische wijngaard Pira in Castiglione Falletto, waar kalk- en mergelrijke bodems en een gunstige helling zorgen voor spanning, diepte en verfijning. De oogst gebeurt handmatig en selectief, zodat alleen perfect rijpe trossen worden verwerkt. De vinificatie verloopt traditioneel, met spontane gisting op inheemse gisten en een lange maceratie, gevolgd door meerdere jaren rijping in grote, klassieke eikenhouten vaten om structuur en complexiteit te vormen zonder het terroir te maskeren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Barolo komt prachtig tot zijn recht bij langzaam gegaard rundvlees, wildgerechten, truffelgerechten en gerijpte harde kazen. Ook bij klassieke Piëmontese gerechten, zoals tajarin met ragù of ossobuco, is dit een uitstekende keuze. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C en karafferen wordt aangeraden, zeker wanneer de wijn jong wordt gedronken, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRoagna is een iconisch familiebedrijf uit Piemonte en staat bekend als een van de toonaangevende producenten van traditionele Barolo. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd met wijnen die trouw blijven aan hun oorsprong, dankzij een compromisloze focus op terroir, lange opvoeding en minimale вмешeling in de kelder. Door deze consequente stijl behoort Roagna tot de grote namen van de regio en wordt het huis internationaal hoog gewaardeerd door verzamelaars en Barolo-liefhebbers.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47281401593987,"sku":"FFWS-2642","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/DesignohneTitel_205.jpg?v=1781465870","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/2019-barolo-pira-roagna-piemont-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}