{"product_id":"2012-cuvee-des-hussards-brut-frerejean-freres-champagne-075l","title":"2012 Cuvée des Hussards Brut Frerejean-Frères Champagne 0,75l","description":"\u003cp\u003e2012 Cuvée des Hussards Brut van Frerejean Frères is de prestige-cuvée van dit huis uit Avize, een Champagne die de finesse van de Côte des Blancs prachtig laat zien. Afkomstig uit Grand Cru-wijngaarden en met een lange rijping op de gisten, combineert deze cuvée elegantie, precisie en opmerkelijke diepgang. De reputatie van 2012 als klassiek en uiterst evenwichtig oogstjaar geeft de wijn extra spanning en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Champagne een verfijnde, heldere kleur met een levendige, elegante mousse. Het bouquet is complex en gelaagd, met citrus, brioche, geroosterde noten en subtiele witte bloemen.\n\nIn de mond is hij krachtig maar exact, met een fijne perlage, een romige textuur en een duidelijke minerale spanning. De smaak blijft lang doorwerken in een elegante, veelomvattende finale. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft deze cuvée een uitstekend rijpingspotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor de Cuvée des Hussards komen uit Grand Cru-percelen in de Côte des Blancs, een gebied dat bekendstaat om zijn kalkrijke bodems en uiterst verfijnde, aromatische Champagne-stijl. Alleen streng geselecteerde druiven worden gebruikt, waarna de wijn volgens de klassieke methode op fles vergist. Een langdurige lie-rijping van meer dan 8 jaar zorgt voor extra complexiteit, terwijl een gedeeltelijke opvoeding op hout structuur, diepte en nuance toevoegt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Champagne is schitterend bij luxe gerechten zoals kreeft, coquilles of gevogelte in een verfijnde saus. Ook prachtig bij gerijpte Comté of truffelgerechten. Serveer hem bij voorkeur tussen 8 en 10 °C; decanteren is niet nodig, maar een paar minuten rust in het glas kan de aroma’s mooi openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrerejean Frères is een gerespecteerd Champagnehuis uit Avize, in het hart van de Côte des Blancs. Het huis heeft zich gespecialiseerd in elegante, terroirgerichte cuvées met veel precisie en rijpingsdiepte. Dankzij de focus op Grand Cru-locaties, lange rijping en een stijlvolle huisstijl heeft Frerejean Frères zich stevig gepositioneerd binnen de top van de Champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998085075075,"sku":"FFWS-2316","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/12_Hussards_Frerejean.jpg?v=1776772674","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/2012-cuvee-des-hussards-brut-frerejean-freres-champagne-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}