{"product_id":"2001-vina-tondonia-tinto-reserva-lopez-de-heredia-rioja-075l","title":"2001 Vina Tondonia Tinto Reserva Lopez de Heredia Rioja 0,75l","description":"\u003cp\u003eDe Viña Tondonia Tinto Reserva 2001 van López de Heredia is een schoolvoorbeeld van klassieke Rioja: verfijnd, gelaagd en gebouwd voor de lange termijn. Deze iconische wijn uit de beroemde Viña Tondonia-wijngaard in Haro staat bekend om zijn traditionele stijl, uitzonderlijke rijpingspotentieel en tijdloze elegantie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe, nog altijd levendige robijnrode kleur met subtiele baksteenachtige tinten die zijn leeftijd verraden. De neus is complex en uitnodigend, met aroma’s van gedroogde kersen, vijgen, rood fruit, leer, tabak en een vleugje vanille.\n\nIn de mond is hij zijdezacht en harmonieus, met rijpe tannines, frisse zuren en een mooie balans tussen fruit, houtinvloed en tertiaire tonen. De afdronk is lang, kruidig en licht balsamico. Dankzij zijn structuur en klassieke opbouw kan deze Rioja nog verder evolueren, al drinkt hij nu al prachtig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen van Viña Tondonia in Haro, in Rioja Alta, een historische wijngaard met kalk- en kleihoudende bodems die zorgen voor diepte, finesse en een opvallend rijpingsvermogen. De cuvée bestaat uit Tempranillo, Garnacha, Graciano en Mazuelo en werd traditioneel vergist in houten kuipen, gevolgd door een langdurige rijping van zes jaar op gebruikte Amerikaans eiken vaten. Daarna kreeg de wijn nog uitgebreide flesrijping om extra complexiteit en zachtheid te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht bij lamsvlees, wildgerechten, stoofschotels en rijke ovenschotels. Ook klassieke Spaanse combinaties zoals Manchego en Jamón Ibérico passen uitstekend. Serveer hem bij voorkeur tussen 16 en 18°C; decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar kan de wijn wel helpen om zich volledig te openen, zeker bij een jonger ogende fles of na langere opslag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLópez de Heredia behoort tot de meest legendarische bodegas van Rioja en staat al generaties lang bekend om zijn compromisloze, traditionele stijl. Het huis is een waar symbool van klassieke Riojatraditie en heeft een grote reputatie opgebouwd dankzij wijnen die uitzonderlijk goed kunnen rijpen en hun karakter decennialang behouden. Viña Tondonia geldt daarbij als een van de meest iconische herkomsten van de regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998078259331,"sku":"FFWS-2466","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Tondonia_Reserva_Tinto_Heredia.jpg?v=1776772412","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/2001-vina-tondonia-tinto-reserva-lopez-de-heredia-rioja-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}