{"product_id":"1969-reserva-tinto-viuva-gomes-colares-065l","title":"1969 Reserva Tinto Viúva Gomes Colares 0,65l","description":"\u003cp\u003e1969 Reserva Tinto van Viúva Gomes is een bijzonder stukje Portugese wijnhistorie uit Colares, aan de ruige Atlantische kust. Deze zeldzame rode wijn komt van wijnstokken op diepe zandgronden, waar de wortels eeuwenlang beschermd zijn tegen druifluis en dus vaak nog echt authentiek zijn aangeplant. De combinatie van enorme rijpingspotentie, een uitgesproken maritiem karakter en een historische botteling in 0,65 liter maakt dit een wijn voor liefhebbers van klassieke, langlevende wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn nog verrassend diep donkerrood, met aan de rand een lichte baksteen- of tegeltint die zijn leeftijd verraadt. In de neus ontvouwt zich een gelaagd boeket van cederhout, leer, gedroogd fruit en een subtiele, bijna eucalyptusachtige frisheid.\n\nOp het palet blijft hij opvallend strak en levendig, met een stevige, licht hoekige tanninestructuur en een mooie, frisse zuurgraad die de wijn overeind houdt. Ondanks de leeftijd geeft hij geen vermoeid indruk; juist zijn spanning en complexiteit maken duidelijk waarom Colares-wijnen bekendstaan om hun uitzonderlijke houdbaarheid. Ook nu nog heeft deze wijn charme en diepte, en hij kan voor verzamelaars en kenners nog steeds prachtig blijven evolueren in de fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViúva Gomes werkt in Colares, een van de meest karaktervolle wijngebieden van Portugal, direct onder invloed van de Atlantische Oceaan. De wijnstokken groeien op diepe zandbodems, een terroir dat niet alleen invloed heeft op de verfijnde, zilte signatuur van de wijn, maar historisch ook bescherming bood tegen de phylloxera-plaag. De productie van Colares volgt van oudsher een klassieke aanpak met veel respect voor traditie; deze 1969 Reserva Tinto weerspiegelt die oude stijl, inclusief de toen gebruikelijke botteling in 650 ml in plaats van de tegenwoordig standaard 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht bij langzaam gegaard rood vlees, geroosterd lam, wildgerechten of verfijnde stoofschotels met kruiden en aardse tonen. Ook bij oude harde kazen kan hij een mooie combinatie vormen. Serveer hem idealiter licht op temperatuur, rond 16–18 °C, en geef de wijn bij voorkeur voldoende lucht in een karaf om zijn oude lagen rustig te openen; bij een fles van deze leeftijd is voorzichtig decanteren aan te raden, vooral om bezinksel achter te laten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViúva Gomes is een van de belangrijkste hoeders van de Colares-traditie en heeft een grote rol gespeeld in het bewaren van deze unieke wijnstijl. Het huis staat bekend om zijn toewijding aan klassieke, langlevende wijnen uit een regio die wereldwijd zeldzaam is geworden. Juist door die vasthoudendheid wordt Viúva Gomes vaak genoemd als referentie wanneer het gaat om authentieke Colares-wijnen met historische waarde en karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47346309890179,"sku":"FFWS-2653","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/DesignohneTitel_237_e33c2b67-7d9d-461b-ba0a-f82dcffed3af.jpg?v=1782286849","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/1969-reserva-tinto-viuva-gomes-colares-065l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}