{"title":"Tignanello","description":"\u003cp\u003eTignanello is de rode wijn die Chianti Classico veranderde: Sangiovese met Cabernet, gerijpt op barrique en gemaakt door Marchesi Antinori van één wijngaard ten zuiden van Florence. Op deze pagina vind je Tignanello zelf, jaargang na jaargang. De andere wijnen van de familie staan op onze pagina over \u003ca href=\"\/collections\/marchesi-antinori\"\u003eMarchesi Antinori\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTignanello: de Super Tuscan van Antinori uit Chianti Classico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe familie Antinori maakt sinds 1385 wijn in Toscane, en begin jaren zeventig wilde Piero Antinori opnieuw bekijken wat een Chianti kon zijn. Samen met zijn oenoloog Giacomo Tachis, en met advies van de Bordelese professor Émile Peynaud, nam hij de druiven van de wijngaard Tignanello en brak hij met het recept van die tijd. De jaargang 1970 heette nog Chianti Classico Riserva Vigneto Tignanello en bevatte Canaiolo plus een deel witte Trebbiano en Malvasia. Met de jaargang 1971 stapte de wijn uit de appellatie, werd hij als eenvoudige tafelwijn verkocht en kreeg hij de naam Tignanello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVanaf 1975 waren de witte druiven verdwenen, en sinds 1982 is de blend zoals we die nu kennen. Tignanello was de eerste Sangiovese die op kleine barriques rijpte en een van de eerste Toscaanse rode wijnen met Cabernet. Hij werd het voorbeeld voor de Super Tuscans, eerst verkocht als vino da tavola en sinds begin jaren negentig als IGT Toscana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe wijngaard Tignanello, de druiven en de stijl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uitsluitend van de wijngaard Tignanello, zo'n 77 hectare op het landgoed Tenuta Tignanello tussen de dalen van de Greve en de Pesa, in het hart van Chianti Classico. De stokken liggen op het zuidwesten op 350 tot 400 meter hoogte, op stenige, kalkrijke grond van alberese en mergel. \u003ca href=\"\/collections\/solaia\"\u003eSolaia\u003c\/a\u003e groeit op dezelfde helling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe blend bestaat vooral uit \u003ca href=\"\/collections\/sangiovese\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e, met een kleiner deel \u003ca href=\"\/collections\/cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e en wat Cabernet Franc. Elke partij rijpt apart op overwegend nieuwe Franse vaten, aangevuld met wat Hongaars eiken, waarna de wijn wordt geassembleerd en nog een jaar op fles rust voor hij wordt uitgebracht. Jonge Tignanello toont rijpe kers en pruim, kruidigheid van het hout en de stevige, frisse zuren van Sangiovese. Met de jaren schuift hij op naar gedroogde kers, tabak, leer en bosgrond.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTignanello 2022 en 2023, per fles en in houten kist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet aanbod omvat de twee nieuwste jaargangen: Tignanello 2022 en Tignanello 2023, allebei jong en gemaakt om te bewaren. De 2022 is ook verkrijgbaar in de originele houten kist met zes flessen, een mooie manier om één jaargang door de jaren heen te volgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAntinori bottelt Tignanello alleen in goede jaren. In 1972, 1973, 1974, 1976, 1984, 1992 en 2002 werd er geen Tignanello gemaakt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTignanello, Antinori en Toscane: welke pagina is welke\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze pagina gaat alleen over Tignanello. Het landgoed maakt ook een Chianti Classico Riserva met de naam Tenuta Tignanello, een andere wijn die je samen met Solaia, Guado al Tasso, Pian delle Vigne en de rest van het assortiment vindt op de pagina over Marchesi Antinori. Voor de hele regio kijk je bij \u003ca href=\"\/collections\/toscane\"\u003eToscane\u003c\/a\u003e, en de andere vroege Super Tuscan, van de kust bij Bolgheri, vind je onder Sassicaia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Tignanello\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWat is Tignanello wijn?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTignanello is een rode wijn van Marchesi Antinori, gemaakt van één wijngaard in Chianti Classico. Hij bestaat vooral uit Sangiovese met Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, rijpt op barrique en wordt verkocht als IGT Toscana. Het is een van de oorspronkelijke Super Tuscans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs Tignanello een Chianti Classico?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNee. De wijngaard ligt binnen Chianti Classico, maar sinds 1971 wordt de wijn buiten de appellatie verkocht, nu als IGT Toscana. De Tenuta Tignanello Chianti Classico Riserva is een aparte wijn van hetzelfde landgoed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelke Tignanello jaargang kies je?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe 2022 en 2023 zijn jong en hebben baat bij een paar jaar rust. Wie nu wil drinken, schenkt ze na een uur of twee in de karaf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer drink je Tignanello?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe meeste jaargangen zijn op hun best na ongeveer tien jaar en houden het daarna nog lang vol. Schenk de wijn op zestien tot achttien graden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelk eten past bij Tignanello?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBistecca alla fiorentina, lamsbout, wildzwijnragù en belegen pecorino zijn klassieke Toscaanse combinaties.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"marchesi-antinori-tignanello-2022-75-cl","title":"Marchesi Antinori Tignanello 2022","description":"\u003cp\u003eMarchesi Antinori Tignanello 2022 is een van de meest iconische rode wijnen uit Toscane en staat al decennialang symbool voor stijl, precisie en innovatie. Deze jaargang toont volgens Antonio Galloni een bijzonder verfijnde persoonlijkheid, met aroma’s van gekneusde bloemen, munt, witte peper, bloedappelsien en kaneel, terwijl hij in de mond nog opvallend ingetogen en elegant blijft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas presenteert Tignanello 2022 zich met een diepe, verfijnde robijnrode kleur die meteen een gevoel van concentratie en klasse oproept. De neus is complex en gelaagd, met florale tonen, frisse kruiden, citrusaccenten en warme specerijen die samen een zeer elegante indruk geven.\n\nOp het palet toont de wijn nu al meer volheid, vooral in het midden van de mond, maar zonder zijn strakke, ingetogen karakter te verliezen. De smaak balanceert rijp rood fruit met frisheid, kruidigheid en een verfijnde structuur, waardoor de wijn duidelijk nog toekomst heeft en zich in de komende jaren verder kan ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTignanello komt uit het hart van Toscane, waar de combinatie van zon, hoogteverschillen en kalkrijke bodems zorgt voor spanning, diepte en elegantie in de wijn. De druiven worden zorgvuldig geoogst om alleen optimaal rijp fruit te selecteren, waarna de vinificatie plaatsvindt met grote aandacht voor balans, expressie en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn vraagt om gerechten met karakter, zoals gegrild rundvlees, lamsrack, wild, ossobuco of rijke gerechten met paddenstoelen en truffel. Serveer hem idealiter op 16–18 °C; decanteren is aan te raden, zeker wanneer je de wijn nu al wilt drinken, zodat zijn aroma’s beter openbloeien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarchesi Antinori is een van de meest invloedrijke en historische wijnhuizen van Italië, met een familiegeschiedenis die teruggaat tot 1385. Het huis speelde een sleutelrol in de modernisering van de Toscaanse wijnbouw en verwierf wereldwijd faam met wijnen als Tignanello, die tot de grondleggers van de zogenoemde Super Tuscans wordt gerekend.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46945674854531,"sku":"PS-15464132936060","price":163.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Tignanello_9df35db9-a87c-4db1-aa7e-42dad1ca85ab.png?v=1775817133"},{"product_id":"tignanello-2022-6-stk-traekasse","title":"Tignanello 2022 (6 stk trækasse)","description":"\u003cp\u003eTignanello 2022 is een van de meest iconische Italiaanse rode wijnen en komt hier in een exclusieve 6-stuks houten kist. Deze wijn staat bekend om zijn indrukwekkende combinatie van concentratie, finesse en bewaarpotentieel, en heeft wereldwijd een bijna cultstatus opgebouwd binnen de categorie ‘Super Tuscan’.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTignanello 2022 presenteert zich met een diepe robijnrode kleur en een jeugdige, levendige glans. In de neus komen lagen van rijp rood en donker fruit naar voren, aangevuld met florale accenten, kruiden, ceder en een subtiele aardse toets.\n\nIn de mond is de wijn krachtig maar verfijnd, met een mooie balans tussen sappig fruit, frisse zuren en goed geïntegreerde tannines. De afdronk is lang en gelaagd, met voldoende structuur om nog jarenlang mooi te ontwikkelen. Deze jaargang heeft duidelijk bewaarpotentieel en kan zich verder verdiepen met flesrijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe exacte druivenblend, herkomst en vinificatiegegevens zijn niet meegegeven, maar Tignanello is historisch een wijn die bekendstaat om zijn vooruitstrevende benadering en hoge kwaliteitsniveau. Als premium rode wijn wordt hij doorgaans zorgvuldig geselecteerd en gevinifieerd om de balans tussen rijp fruit, structuur en elegantie optimaal tot uitdrukking te brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht bij gegrild of geroosterd rood vlees, lamsrack, wildgerechten en rijke pastagerechten met truffel of paddenstoelen. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C. Decanteren is aan te raden, zeker bij jonge flessen, om de aromatische complexiteit volledig open te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFineWines treedt hier op als aanbieder van deze bijzondere cuvée binnen Bottle Hero’s netwerk van gespecialiseerde wijnhandelaren. Verdere producerhistorie en regionale achtergrond zijn niet meegegeven, maar de presentatie in houten kist onderstreept het premium karakter van deze release.\u003c\/p\u003e","brand":"FineWines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47259397324931,"sku":"FW-10242","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Tignanello_f1110a9d-6b8c-457c-bcd1-24217eade691.png?v=1780939667"},{"product_id":"tignanello-2023","title":"Tignanello 2023","description":"\u003cp\u003eTignanello 2023 is een van de meest iconische wijnen van Italië en een schoolvoorbeeld van wat Toscane op het hoogste niveau kan laten zien. Deze toonaangevende supertoskaan combineert de kracht van Sangiovese met de diepte van Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, en staat bekend om zijn verfijnde balans, intensiteit en indrukwekkende lengte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas presenteert Tignanello 2023 zich diep robijnrood met een intense, bijna ondoorgrondelijke concentratie. De neus is gelaagd en verleidelijk, met aroma’s van zwarte kersen, bramen, cassis, rozenbottel, grafiet, vanille, cederhout en subtiele geroosterde tonen.\n\nIn de mond is de wijn krachtig, compact en rijk, met perfect rijpe fruitconcentratie en complexe accenten van exotische specerijen. De tannines zijn fluweelzacht maar aanwezig, waardoor de wijn zowel diepte als structuur heeft. Dankzij de opvallende frisheid blijft hij elegant en harmonieus, met een lange, precieze en zeer aanhoudende afdronk. Tignanello heeft een uitstekend bewaarpotentieel en kan zich nog vele jaren verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTignanello wordt gemaakt in Toscane, op wijngaarden van Antinori die bekend staan om hun gunstige ligging en kalkrijke bodems, ideaal voor rijpe maar gestructureerde wijnen. De blend bestaat doorgaans uit Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Na de oogst volgt een zorgvuldige vinificatie, waarna de wijn doorgaans 16 tot 18 maanden rijpt op Franse en Hongaarse eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra complexiteit, verfijning en diepte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTignanello 2023 komt prachtig tot zijn recht naast geroosterd of gegrild rood vlees, lamsrack, wildgerechten en rijke Toscaanse klassiekers zoals pappardelle met wildzwijnragout. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. Jong gedronken kan decanteren van 1 tot 2 uur helpen om de wijn volledig te openen en zijn aroma’s beter tot uiting te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAntinori is een van de oudste en meest gerespecteerde wijnfamilies van Italië, met een geschiedenis die teruggaat tot 1385. Het domein heeft een sleutelrol gespeeld in de moderne wijnrevolutie van Toscane en geldt als een van de grote namen achter de opkomst van de supertoscaanse stijl. Tignanello werd een mijlpaal in die ontwikkeling en behoort vandaag tot de meest gewaardeerde en invloedrijke wijnen van het land.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47266958704771,"sku":"FW-10546","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Tignanello_3a0c981d-8b4c-4b04-ac6a-201090675db4.png?v=1781077309"},{"product_id":"tignanello-antinori-toscana-2023","title":"Tignanello Antinori Toscana 2023","description":"\u003cp\u003eTignanello 2023 van Antinori is een van de meest iconische en invloedrijke rode wijnen van Italië. Deze baanbrekende Super Tuscan uit Toscane combineert Sangiovese met Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc en verenigt aristocratische elegantie met diepgang, structuur en een indrukwekkend bewaarpotentieel. De wijn geldt als een mijlpaal in de moderne wijngeschiedenis van de Chianti Classico-regio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een intense, diepe robijnrode kleur met schitterende violette reflecties. De neus is bijzonder verfijnd en complex, met aroma’s van rode kersen en frambozen, aangevuld door viooltjes, gedroogde rozenblaadjes en een subtiele toets van zoethout. Fijnere lagen van koffie, pure chocolade, grafiet en cederhout verwijzen naar de rijping op eikenhout.\n\nOp de tong is Tignanello 2023 krachtig maar opvallend elegant, met rijpe, fijnkorrelige tannines en een fluweelzachte textuur. Rood fruit vormt de kern, ondersteund door levendige zuren, een koele mineraliteit en een prachtige balans tussen intensiteit en frisheid. De afdronk is uitzonderlijk lang en harmonieus, met tonen van donkere bessen, specerijen en grafiet. Deze jonge, geconcentreerde jaargang kan zich nog vele jaren verder ontwikkelen op fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van het landgoed Tignanello, gelegen op circa 350–400 meter hoogte in het hart van Toscane. De kalkrijke bodems met galestro, een karakteristieke schistachtige steensoort, dragen bij aan de spanning, mineraliteit en finesse van de wijn. De blend bestaat uit ongeveer 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon en 5% Cabernet Franc. Na een zorgvuldige vinificatie rijpt de wijn op kleine eikenhouten vaten, wat extra gelaagdheid en kruidige nuances toevoegt zonder het karakter van het fruit te overheersen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer Tignanello 2023 bij gerechten met uitgesproken smaak en structuur, zoals Bistecca alla Fiorentina, gegrild rundvlees of verfijnde wildgerechten met een krachtige jus en truffel. Ook osso buco en gerijpte kazen, zoals 36 maanden oude Parmigiano-Reggiano of intense Pecorino Toscano, vormen uitstekende combinaties. Serveer de wijn bij 17–18 °C en decanteer hem bij voorkeur minimaal twee uur voor het schenken, zodat de aroma’s en textuur zich volledig kunnen ontvouwen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAntinori behoort tot de meest vooraanstaande wijnfamilies van Italië en speelt al eeuwenlang een bepalende rol in de ontwikkeling van de Toscaanse wijnbouw. Met Tignanello liet het huis zien dat Sangiovese uitstekend kan samengaan met internationale druivenrassen en rijping op klein eikenhout, waarmee het de weg effende voor de Super Tuscans. De wijn wordt uitsluitend gemaakt van druiven afkomstig van het historische Tignanello-landgoed en geldt wereldwijd als een van de meest herkenbare prestige-wijnen van de regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47861370683523,"sku":"DHW-10857069936986-54179146924378","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Tignanello-2023.jpg?v=1786617849"},{"product_id":"tenuta-tignanello-antinori-tignanello-toscana-2022","title":"Tenuta Tignanello Antinori Tignanello Toscana 2022","description":"\u003cp\u003eTignanello 2022 is een van Italië’s meest iconische Super Tuscans: een verfijnde combinatie van Toscaanse traditie en internationale klasse. De wijn wordt geproduceerd op Tenuta Tignanello in het hart van de Chianti Classico-regio en behoort tot de baanbrekende wijnen die het prestigieuze imago van Toscaanse IGT-wijnen hebben gevormd. De eerste jaargang verscheen in 1971.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met donkere paarse nuances. De geur is complex en intens, met rijpe kersen, zwarte bessen en pruimen, aangevuld door tonen van tabak, geroosterd eikenhout, leer en specerijen. Frisse kruidige accenten, een vleugje vanille en donkere chocolade zorgen voor extra diepgang.\n\nOp de palate is Tignanello 2022 elegant en krachtig tegelijk. Sangiovese zorgt voor levendige zuren en karakter, terwijl de Cabernet-druiven structuur en donkere fruittonen toevoegen. De tannines zijn zijdeachtig en goed geïntegreerd, met een harmonieuze balans tussen fruit, houtlagering en frisheid. De afdronk is lang en gestructureerd, met kruidige nuances en een subtiel mineraal accent. Deze jaargang kan nu worden gedronken na beluchting, maar heeft ook een bewaarpotentieel van circa 10 tot 20 jaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTignanello wordt gemaakt op Tenuta Tignanello, gelegen in het heuvelachtige hart van de Chianti Classico-regio. De blend bestaat doorgaans uit 85–90% Sangiovese, aangevuld met Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en afzonderlijk gevinifieerd, waarna de wijn ongeveer 14 tot 16 maanden rijpt op Franse en Hongaarse eikenhouten vaten. Na de vatrijping volgt verdere flesrijping voordat de wijn wordt vrijgegeven. De combinatie van het Toscaanse terroir, inheemse Sangiovese en internationale druivenrassen vormt de basis voor het kenmerkende karakter van deze wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer Tignanello 2022 licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C. Hij past uitstekend bij gegrild rundvlees, lam en wild, maar ook bij truffelgerechten, paddenstoelenrisotto en gerijpte kazen zoals Pecorino en Parmigiano Reggiano. Open de fles bij voorkeur één tot twee uur voor het serveren of decanteer de wijn om de aroma’s en structuur meer ruimte te geven. Bij verdere flesrijping kan de wijn nog meer complexiteit en zachtere tannines ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarchesi Antinori is een van de oudste en meest invloedrijke wijnfamilies van Italië, met een geschiedenis die teruggaat tot 1385. Vanuit Toscane heeft Antinori een belangrijke rol gespeeld in de modernisering van de Italiaanse wijnbouw, zonder de regionale tradities uit het oog te verliezen. Tignanello, voor het eerst geproduceerd in 1971, geldt als een van de eerste en meest toonaangevende Super Tuscans. De wijn wordt gemaakt buiten de traditionele DOCG-classificatie en draagt daarom de aanduiding Toscana IGT, maar geniet wereldwijd een reputatie als een van de meest begeerde wijnen van Italië.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47861543764099,"sku":"DHW-10320789995866-51844407787866","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Tiganello-2022.jpg?v=1786619557"},{"product_id":"marchesi-antinori-tignanello-2023","title":"Marchesi Antinori Tignanello 2023","description":"\u003cp\u003eMarchesi Antinori Tignanello 2023 is een iconische Super Tuscan uit Toscane en een van de wijnen die het moderne gezicht van de regio mede hebben bepaald. De blend van 80% Sangiovese, aangevuld met Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, combineert Italiaanse elegantie met internationale structuur, verfijning en een indrukwekkend bewaarpotentieel. Tignanello geldt sinds zijn introductie in de jaren 70 als een baanbrekende wijn binnen de Toscaanse wijnbouw.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de 2023 Tignanello een diepe, verzadigde rood-paarse kleur met een jeugdige uitstraling. De aromatische intensiteit is gelaagd en verfijnd, met tonen van zwarte kersenlikeur, verse braambessen en lavendel, aangevuld door boskruiden, gepolijst cederhout en een subtiele toets van verse aarde.\n\nDe wijn is vol en soepel op de tong, met rijp, uitnodigend fruit dat prachtig in balans wordt gehouden door een frisse zuurgraad. Verfijnde, gelijkmatige tannines zorgen voor structuur zonder hardheid, terwijl de lange, naadloze afdronk precisie en lengte laat zien. Hoewel de wijn nu al aantrekkelijk is, beschikt hij over de ruggengraat om zich gedurende tientallen jaren verder te ontwikkelen. Optimale drinkperiode: 2027-2057.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTignanello is afkomstig van het gelijknamige wijngaardperceel in de heuvels van de Chianti Classico-zone, waar hoogte, kalkrijke bodems en een gematigd klimaat de Sangiovese frisheid en spanning geven. De druiven worden zorgvuldig en handmatig geoogst en afzonderlijk per druivenras en perceel verwerkt. Na de vinificatie rijpt de wijn op hout, waardoor de krachtige structuur verder verfijnt en subtiele tonen van ceder en specerijen zich kunnen integreren met het fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze krachtige maar elegante Toscaan bij gerechten met geroosterd of langzaam gegaard rood vlees, wild, ossobuco, lamsvlees en rijke pasta’s met paddenstoelen of truffel. Ook bij gerijpte harde kazen komt de combinatie van fruit, zuren en tannines uitstekend tot zijn recht. Schenk de wijn bij voorkeur op 16-18 °C. Jong gedronken kan decanteren gedurende ongeveer één tot twee uur extra diepte en zachtheid geven; oudere flessen kunnen beter voorzichtig worden overgeschonken om bezinksel te verwijderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarchesi Antinori behoort tot de meest invloedrijke wijnfamilies van Italië en produceert al eeuwen wijn in Toscane. Met Tignanello creëerde Antinori in de jaren 70 een van de eerste prestigieuze Toscaanse wijnen die Sangiovese combineerde met internationale druivenrassen en buiten de traditionele DOC-voorschriften om werd gemaakt. Daarmee speelde het huis een belangrijke rol in de opkomst van de Super Tuscans en bevestigde het zijn reputatie als pionier van moderne, hoogwaardige Toscaanse wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48125746184323,"sku":"PS-15991776182652","price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Tignanello_5d81b0f4-7066-4884-a2b5-e0b46175e28e.png?v=1788810417"},{"product_id":"marchesi-antinori-tignanello-2023-1","title":"Marchesi Antinori Tignanello 2023","description":"\u003cp\u003eMarchesi Antinori Tignanello 2023 is een krachtige, verfijnde Toscaanse rode wijn van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Als pionier van de Super Tuscans brak Tignanello met regionale tradities door Sangiovese op barriques te laten rijpen en geen witte druiven aan de blend toe te voegen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn toont een diepe, intense robijnrode kleur. In de neus komen donkere vruchten samen met kruidige en florale tonen, aangevuld met nuances van chocolade en leer.\n\nIn de mond is hij vol en gestructureerd, met een lange afdronk waarin onder meer koffie en citrusmarmelade naar voren komen. De smaak is krachtig maar evenwichtig. Dankzij zijn stevige structuur en goede balans heeft Tignanello een uitstekend rijpingspotentieel; bij goede bewaaromstandigheden kan hij zich jarenlang ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen van de gelijknamige wijngaard in Chianti Classico, tussen de dalen van de Greve en de Pesa, op circa 350 tot 400 meter hoogte. De kalkrijke bodem bevat tufsteen en mariene mergel, terwijl de zuidwestelijke ligging en warme dagen met koele nachten bijdragen aan een gelijkmatige rijping en aromatische intensiteit. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks met temperatuurcontrole en zachte overpomping. Vervolgens ondergaat de wijn de malolactische gisting en rijpt hij ongeveer een jaar op eikenhouten vaten, gevolgd door verdere rust op fles voordat hij op de markt komt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn bij voorkeur op 16–18 °C, bijvoorbeeld bij gegrild of geroosterd rund- en lamsvlees, wildgerechten of gerijpte harde kazen. Geef hem voor het serveren ongeveer één tot twee uur lucht in een karaf; dat helpt de wijn zich te openen. Jongere flessen kunnen baat hebben bij iets langer decanteren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTignanello is een van de iconische wijnen van het Toscaanse wijnhuis Marchesi Antinori en geldt als een belangrijke pionier binnen de Super Tuscan-stijl. De wijn werd bekend door zijn vernieuwende benadering van Sangiovese: rijping op barriques en een blend zonder witte druiven. Tignanello heeft internationale erkenning verworven en geldt voor veel wijnliefhebbers als een karaktervolle referentie uit Toscane.\u003c\/p\u003e","brand":"Tignanello (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50563144286339,"sku":"XW-60736","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/marchesi-antinori-tignanello-2023_60736_1_aa7ec428-47ab-493b-b6d9-f6ccf73642dc.webp?v=1790266154"}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/collections\/tignanello.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}