{"title":"Sake","description":"\u003ch2\u003eJapanse sake: meer dan rijstwijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSake wordt in het Nederlands vaak rijstwijn genoemd, maar eigenlijk lijkt het maken ervan meer op bierbrouwen. Rijst bevat zetmeel en geen suiker, dus dat zetmeel moet eerst worden omgezet. Daarvoor zorgt koji, een schimmel die op gestoomde rijst wordt gekweekt. Tegelijk zetten gisten de vrijgekomen suikers om in alcohol. Dat gelijktijdige proces maakt sake uniek, en het verklaart waarom het traditionele brouwvak in 2024 door UNESCO is erkend als immaterieel cultureel erfgoed. Het resultaat is een drank met een eigen smaakwereld: fruitig, bloemig, romig of juist hartig en rijk aan umami.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eJunmai, ginjo en daiginjo: zo lees je een sake-etiket\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe kwaliteitsklassen van sake draaien om twee vragen. Hoe ver is de rijst gepolijst, en is er brouwalcohol toegevoegd? Hoe meer van de buitenkant van de korrel wordt weggeslepen, hoe zuiverder, lichter en geuriger de sake meestal wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJunmai\u003c\/strong\u003e: alleen rijst, water, koji en gist, zonder toegevoegde alcohol. Vaak vol, rond en hartig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHonjozo\u003c\/strong\u003e: maximaal 70 procent van de korrel over, met een kleine hoeveelheid brouwalcohol voor een lichtere, drogere stijl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGinjo\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ejunmai ginjo\u003c\/strong\u003e: maximaal 60 procent over, langzaam en koel vergist, met fruitige en florale aroma's.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDaiginjo\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ejunmai daiginjo\u003c\/strong\u003e: maximaal 50 procent over. De meest verfijnde en aromatische stijl.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAndere termen die je tegenkomt: \u003cem\u003etokubetsu\u003c\/em\u003e betekent \"speciaal\" en wijst op extra polijsten of een bijzondere methode. \u003cem\u003eGenshu\u003c\/em\u003e is onverdunde sake met een hoger alcoholpercentage. \u003cem\u003eYamahai\u003c\/em\u003e is een traditionele, langzame methode om de giststarter te maken, die een rijkere, wat wildere sake oplevert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSake van Dassai, Akashi-Tai en andere brouwerijen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDassai van Asahi Shuzo uit de prefectuur Yamaguchi is wereldwijd een begrip geworden. De Dassai 45 is een heldere junmai daiginjo, en bij de Dassai 23 blijft maar 23 procent van de rijstkorrel over: puur, zijdezacht en fruitig. Akashi-Tai uit de havenstad Akashi maakt met de Tokubetsu Honjozo een droge, frisse sake voor elke dag. Hokkan, Bijito en Asama vullen het aanbod aan met junmai, ginjo en daiginjo, en met de Samurai Genshu Junmaidaiginjo ontdek je hoe krachtig onverdunde sake kan zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBen je benieuwd naar meer uit dezelfde hoek? Bekijk dan ook ons aanbod uit \u003ca href=\"\/collections\/japan\"\u003eJapan\u003c\/a\u003e, met onder meer Japanse \u003ca href=\"\/collections\/whisky\"\u003ewhisky\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/collections\/gin\"\u003egin\u003c\/a\u003e, of verken al onze \u003ca href=\"\/collections\/sterke-drank\"\u003esterke drank\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSake schenken en combineren met eten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSake kan op verschillende temperaturen gedronken worden. Ginjo en daiginjo komen het best tot hun recht licht gekoeld, rond 10 graden, in een wijnglas of een klein kopje. Vollere junmai en honjozo kun je ook op kamertemperatuur of licht verwarmd drinken, wat de rijstige, hartige tonen versterkt. Het alcoholpercentage ligt meestal rond 15 tot 16 procent, genshu zit hoger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatuurlijk past sake bij sushi en sashimi, maar de umami maakt hem ook een sterke partner voor tempura, gegrilde vis, ramen, geroosterde kip, schaaldieren en zelfs harde kazen. Een geopende fles bewaar je gekoeld en drink je binnen enkele dagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over sake\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWat is sake?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSake is een Japanse drank die gebrouwen wordt van rijst, water, koji en gist. Hij wordt vaak rijstwijn genoemd, maar wordt eerder gebrouwen zoals bier dan gemaakt zoals wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoeveel alcohol zit er in sake?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe meeste sake heeft na verdunning ongeveer 14 tot 16 procent alcohol. Onverdunde genshu komt uit rond 17 tot 20 procent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDrink je sake warm of koud?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeide kan. Verfijnde ginjo en daiginjo drink je gekoeld, vollere junmai en honjozo kunnen ook licht verwarmd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs umeshu ook sake?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNee. Umeshu is een likeur van Japanse pruimen die op alcohol en suiker worden gezet. Het is een andere drank, en daarom staat umeshu niet in deze collectie.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"akashi-tai-tokubetsu-honjozo-sake-072l","title":"Akashi Tai Tokubetsu Honjozo Sake 0.72L","description":"\u003cp\u003eAkashi Tai Tokubetsu Honjozo is een elegante, klassieke sake die de maritieme tradities van de Japanse vissersstad Akashi prachtig weerspiegelt. Deze ‘tokubetsu’ (speciale) honjozo wordt gemaakt met zorgvuldig geselecteerde Nihon Baré-rijst, een van de meest gewaardeerde rassen in de sakeproductie. Door zijn verfijnde balans tussen frisheid, umami en subtiliteit is dit een veelzijdige sake die zowel de kenner als de nieuwsgierige ontdekker aanspreekt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Akashi Tai Tokubetsu Honjozo zich kristalhelder met een lichte, bijna zilverachtige glans. In de neus komen delicate aroma’s naar voren van gestoomde rijst, lichte kokos, witte bloesem en een hint van anijs en verse appel. Op de achtergrond schuilt een subtiele rijstzoetheid, ondersteund door een zachte minerale toets.\n\nIn de mond is deze sake droog tot licht off-dry, met een verfijnde, soepele textuur en een zeer zuivere structuur. Je proeft zachte tonen van gestoomde rijst, lichte umami, een vleugje meloen en subtiele kruidigheid, afgerond door een frisse, heldere finale. De toegevoegde, kleine hoeveelheid alcohol geeft extra lengte en een zeer elegante, warme afdronk zonder scherpte. Deze sake is gemaakt om jong te drinken, maar behoudt zijn kwaliteit nog enkele jaren bij koele en constante bewaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAkashi Tai wordt geproduceerd in de kustplaats Akashi, ten westen van Osaka, waar het zeeklimaat met milde winters en invloed van de zee bijdraagt aan een frisse, zuivere stijl sake. Voor deze Tokubetsu Honjozo wordt hoogwaardige Nihon Baré-rijst gebruikt, zorgvuldig gepolijst om de kern van de korrel – waar de puurste zetmelen zitten – optimaal tot zijn recht te laten komen. De rijst wordt gestoomd en vervolgens vergist met geselecteerde koji-schimmel en gist, onder nauwlettende temperatuurcontrole om delicate aroma’s te behouden. Als honjozo wordt na de hoofdvergisting een kleine hoeveelheid alcohol toegevoegd, niet om te versterken, maar om de aroma’s te liften, de smaak te verfijnen en de afdronk te verlengen. Het resultaat is een bijzonder pure en goed uitgebalanceerde sake met een typisch Japanse precisie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAkashi Tai Tokubetsu Honjozo is een uitstekende begeleider van verfijnde zeevruchten, zoals sashimi, sushi, tempura van garnalen, gegrilde witvis en oesters. Ook lichte gerechten als yakitori (kipspiesjes met lichte kruiding), soba- of udonnoedels, en eenvoudige vegetarische gerechten met tofu of paddenstoelen komen prachtig tot hun recht. Serveer bij voorkeur licht gekoeld rond 8–12 °C voor een frisse, strakke beleving, of lauw\/“nurukan” (rond 35–40 °C) voor meer nadruk op umami en rondheid. Karafferen is meestal niet nodig; schenk de sake bij voorkeur in kleine sakekopjes of tulpvormige glazen en laat hem rustig “openkomen” in het glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Akashi-Tai distilleerderij (Eigashima Shuzo) werd opgericht in 1928 in de vissersstad Akashi en behoort inmiddels tot de modernste en meest gerespecteerde sakeproducenten van Japan. Vanuit een lange traditie in het werken met lokale vissers en markten ontwikkelde het huis een stijl die perfect past bij de verfijnde Japanse keuken, met name bij vis en zeevruchten. Akashi-Tai staat bekend om het gebruik van hoogwaardige, lokaal geselecteerde rijstsoorten zoals Nihon Baré, en om de combinatie van vakmanschap en moderne technieken om constante kwaliteit te garanderen. Vandaag de dag wordt Akashi-Tai wereldwijd erkend als een referentie voor premium sake uit deze regio, met meerdere onderscheidingen en een sterke reputatie onder sommeliers en sake-liefhebbers.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46379730862211,"sku":"XW-29292","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/akashi-tai-tokubetsu-honjozo-sake-072l-0.jpg?v=1773680831"},{"product_id":"samurai-genshu-junmaidaiginjo-sake-072l","title":"Samurai Genshu Junmaidaiginjo Sake 0.72L","description":"\u003cp\u003eSamurai Genshu Junmaidaiginjo is een verfijnde Japanse sake in de prestigieuze Junmai Daiginjo-stijl. Als genshu wordt deze sake onverdund gebotteld, wat zorgt voor een volle, geconcentreerde expressie met meer kracht en karakter dan veel klassieke sakevarianten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de neus zijn elegante, fruitige en bloemige aroma’s te verwachten, met een verfijnde geur die typisch is voor premium Junmai Daiginjo-sake. In de mond komt hij vol en harmonieus over, met een zachte textuur, subtiele umami en een uitgebalanceerde droge tot licht fruitige indruk. De afdronk is verfijnd en aanhoudend, met voldoende frisheid om het geheel elegant te houden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJunmai Daiginjo verwijst naar sake die uitsluitend van rijst, water, gist en koji wordt gemaakt, zonder toevoeging van gedistilleerde alcohol. Voor deze stijl wordt de rijst vergaand gepolijst, zodat vooral de zuivere, delicate aroma’s van de rijst naar voren komen. Genshu betekent dat de sake na het brouwen niet met water is verdund, waardoor het alcoholpercentage en de smaakintensiteit doorgaans hoger liggen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer licht gekoeld, bij voorkeur rond 8–12 °C, in een wijnglas of een speciaal sakeglas om de aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen. Deze sake past uitstekend bij sushi, sashimi, schaal- en schelpdieren en verfijnde visgerechten, maar vormt ook een mooie combinatie met lichte kipgerechten, zachte kazen en gerechten met een milde umami-smaak.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48021699559555,"sku":"XW-42925","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/samurai-genshu-junmaidaiginjo-sake-072l_42925_1.jpg?v=1787941337"},{"product_id":"hokkan-sake-ougyoku-junmai","title":"Hokkan Sake Ougyoku Junmai","description":"\u003cp\u003eHokkan Sake Ougyoku Junmai is een verfijnde Japanse sake uit Tochigi met een helder, licht fruitig karakter. Deze junmai-sake wordt uitsluitend gemaakt van Japanse rijst, zonder toevoeging van extra alcohol, en valt op door zijn frisse balans tussen fruitigheid en een subtiel zilt accent. Bekroond met 89 punten door Spritnyt.com.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas is de sake helder met een zachte, witte glans. De neus is delicaat en uitnodigend, met milde aroma’s van appel, meloen en peer.\n\nOp de tong is Ougyoku licht, fris en fruitig, met tonen van steenfruit, lychee en tropisch fruit. Een subtiel zilt randje zorgt voor extra spanning, terwijl de afdronk schoon en verfrissend blijft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze junmai-sake wordt gemaakt van Japanse rijst die tot 60% van het oorspronkelijke volume is gepolijst. Er wordt geen extra alcohol toegevoegd, zodat het pure karakter van de rijst en het rijpingsproces centraal blijft staan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer Hokkan Ougyoku Junmai licht gekoeld of op kamertemperatuur, afhankelijk van uw voorkeur. De frisse, fruitige stijl past uitstekend bij sushi en sashimi, maar ook bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren en gerechten uit de Japanse keuken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHokkan Sake is afkomstig uit Japan en wordt op de markt gebracht door CHOYA UMESHU CO., LTD., gevestigd in Habikino, Osaka. Choya is wereldwijd vooral bekend als toonaangevende producent van umeshu, de Japanse pruimenlikeur. Het bedrijf staat bekend om zijn aandacht voor Japanse fruitsoorten en natuurlijke ingrediënten, zonder kunstmatige kleur- of smaakstoffen.\u003c\/p\u003e","brand":"CHOYA UMESHU CO., LTD.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165113102467,"sku":"JE-15992300","price":28.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/15992300.jpg?v=1789040326"},{"product_id":"hokkan-sake-ougyoku-junmai-1","title":"Hokkan Sake Ougyoku Junmai","description":"\u003cp\u003eHokkan Sake Ougyoku Junmai is een pure Japanse junmai-sake uit Tochigi, gebrouwen uitsluitend op basis van Japanse rijst. Dankzij de rijstpolijsting van 60% heeft deze sake een verfijnd, licht en fruitig karakter, zonder toevoeging van extra alcohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas is de sake helder met een subtiele witte glans. De geur is zacht en uitnodigend, met frisse aroma’s van appel, meloen en peer.\n\nOp de smaak is Ougyoku Junmai licht, fris en fruitig, met een aangename soepelheid. De delicate fruittonen blijven helder overeind in de afdronk, die schoon en verkwikkend aanvoelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze junmai-sake wordt gemaakt van Japanse rijst die tot 60% is gepolijst. Er wordt geen gedistilleerde alcohol toegevoegd, waardoor het karakter volledig wordt bepaald door de rijst, het brouwproces en de natuurlijke aroma’s van de sake.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk Hokkan Sake Ougyoku Junmai licht gekoeld of op kamertemperatuur. De frisse, fruitige stijl past uitstekend bij sushi en sashimi, maar is ook geschikt bij lichte Japanse gerechten, schaal- en schelpdieren en verfijnde groentegerechten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe sake wordt geproduceerd door CHOYA UMESHU CO., LTD., gevestigd in Habikino in Osaka. Choya is vooral bekend als een toonaangevende producent van umeshu, de Japanse likeur op basis van ume-fruit. Het huis staat bekend om zijn aandacht voor authentieke Japanse ingrediënten en het vermijden van kunstmatige kleur- en smaakstoffen.\u003c\/p\u003e","brand":"CHOYA UMESHU CO., LTD.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165113200771,"sku":"JE-15992310","price":13.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/hokkan-sake-ougyoku-junmai-0.jpg?v=1790945078"},{"product_id":"dassai-23-junmai-daiginjo","title":"Dassai 23 Junmai Daiginjo","description":"Dassai 23 Junmai Daiginjo","brand":"Asahi Shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165209833603,"sku":"JE-15992401","price":95.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/15992401.jpg?v=1789040402"},{"product_id":"bijito-junmai","title":"Bijito Junmai","description":"Bijito Junmai","brand":"Bijito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165210292355,"sku":"JE-15992408","price":23.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/15992408.jpg?v=1789040405"},{"product_id":"dassai-45-junmai-daiginjo","title":"Dassai 45 Junmai Daiginjo","description":"Dassai 45 Junmai Daiginjo","brand":"Asahi Shuzo Co., Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165210882179,"sku":"JE-15992402","price":34.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/15992402.jpg?v=1789040405"},{"product_id":"bijito-junmai-ginjo","title":"Bijito Junmai Ginjo","description":"Bijito Junmai Ginjo","brand":"Bijito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165210914947,"sku":"JE-15992409","price":25.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/15992409.jpg?v=1789040405"},{"product_id":"hokkan-sake-honjirushi-sakura-daiginjo","title":"Hokkan Sake Honjirushi Sakura Daiginjo","description":"\u003cp\u003eHokkan Sake Honjirushi Sakura Daiginjo is een elegante Japanse daiginjo-sake uit Tochigi, bekend om zijn verfijnde en florale karakter. Dankzij het intensief polijsten van de rijst ontstaat een lichte, zuivere stijl met frisse fruittonen en een mooi uitgebalanceerde afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft de sake een subtiel goudgele kleur. De neus is fris en verfijnd, met aroma’s van citrus, vanille, appel, rijst en een vleugje peper. In de mond is hij elegant, mild en knapperig, met tonen van meloen, lychee, appel, ananas en zacht steenfruit. Lichte kruidigheid zorgt voor extra diepgang, terwijl de afdronk verzorgd en relatief kort blijft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVoor deze daiginjo-sake wordt rijst gebruikt waarvan 50% van de buitenste laag is weg gepolijst. Door deze verregaande polijsting blijven vooral de verfijnde kern van de rijst en een zuiver, delicaat smaakprofiel over. Verdere details over de gebruikte rijstvariëteit en rijpingsmethode zijn niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze sake licht gekoeld om de frisse aroma’s en verfijnde fruitigheid optimaal naar voren te brengen. Hij is een uitstekende begeleider van sushi en sashimi, maar past ook goed bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren en subtiel gekruide Aziatische gerechten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHokkan Sake Honjirushi Sakura Daiginjo wordt geproduceerd in Japan, in de regio Tochigi. De bij dit product vermelde onderneming, CHOYA UMESHU CO., LTD. uit Habikino in Osaka, is vooral bekend als een van de grootste producenten van Japanse umeshu. Choya werkt daarbij met zorgvuldig geselecteerde ume, waaronder de gewaardeerde Nanko-ume uit Wakayama, en staat bekend om een benadering zonder kunstmatige kleur- of smaakstoffen.\u003c\/p\u003e","brand":"CHOYA UMESHU CO., LTD.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165365579907,"sku":"JE-15992400","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/15992400.jpg?v=1789040537"},{"product_id":"choya-sake-gold-label-1","title":"Choya Sake Gold label","description":"Choya Sake Gold label","brand":"CHOYA UMESHU CO.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165546721411,"sku":"JE-15991105","price":17.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/15991105.jpg?v=1789040682"},{"product_id":"asama-nature-sake","title":"Asama Nature Sake","description":"Asama Nature Sake","brand":"Asama Sake Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165834555523,"sku":"JE-15992390","price":41.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/collections\/sake.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}