{"title":"Montepulciano","description":"\u003cp\u003eMontepulciano is een van de meest geliefde druivenrassen uit \u003ca href=\"https:\/\/bottlehero.nl\/collections\/italie\" title=\"Italie\"\u003eItalië\u003c\/a\u003e, met een rijke traditie die diepgeworteld is in de regio \u003ca href=\"https:\/\/bottlehero.nl\/collections\/abruzzo\" title=\"Abruzzo\"\u003eAbruzzo\u003c\/a\u003e, maar ook voorkomt in onder andere Marche en Molise. Wijnen gemaakt van de Montepulciano-druif zijn herkenbaar aan hun diepe robijnrode kleur en fluweelzachte textuur. Ze zijn vaak iets voller dan veel andere Italiaanse \u003ca href=\"https:\/\/bottlehero.nl\/collections\/rode-wijn\" title=\"Rode Wijn\"\u003erode wijnen\u003c\/a\u003e en staan bekend om hun sappige, toegankelijke karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMontepulciano mag niet worden verward met de wijn Vino Nobile di Montepulciano, die afkomstig is uit de stad Montepulciano in \u003ca href=\"https:\/\/bottlehero.nl\/collections\/toscane\" title=\"Toscane\"\u003eToscane\u003c\/a\u003e en wordt gemaakt van de Sangiovese-druif. Montepulciano-wijnen, zoals de bekende Montepulciano d'Abruzzo, worden gekenmerkt door hun fruitigheid met tonen van donkere kersen, pruimen en soms een hint van chocolade of tabak. Door de zachte tannines en het uitnodigende smaakprofiel zijn ze geliefd bij zowel beginnende als ervaren wijnliefhebbers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr zijn verschillende stijlen binnen de Montepulciano-wijnen te ontdekken. De meeste zijn jonge, frisse wijnen die bedoeld zijn om relatief snel te drinken, maar sommige producenten maken ook meer gestructureerde en houtgerijpte varianten die zich prachtig ontwikkelen na enkele jaren rijping. Naast droge rode wijnen bestaat er ook Montepulciano rosé (“Cerasuolo d’Abruzzo”) met een lichte, fruitige en verfrissende stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWat Montepulciano-wijnen bijzonder maakt ten opzichte van veel andere Italiaanse rode wijnen, is het evenwicht tussen zachtheid en kracht. Ze combineren een volle smaak met een toegankelijke structuur, waardoor ze breed inzetbaar zijn. Ze passen uitstekend bij typisch Italiaanse gerechten zoals pasta met rijke tomatensauzen, pizza, gegrild rood vlees en stoofpotjes. Door hun flexibiliteit aan tafel vormen ze een ideale partner bij uiteenlopende maaltijden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTen slotte is het interessant dat de Montepulciano-druif pas relatief laat in het seizoen wordt geoogst, waardoor de rijpheid van de druiven optimaal is en de wijn een geconcentreerd karakter krijgt. Montepulciano is daarmee een uniek stukje Italiaanse wijncultuur, dat zich onderscheidt door toegankelijke charme en veelzijdigheid.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"binomio-montepulciano-dabruzzo-2021","title":"Binomio Montepulciano d'Abruzzo 2021","description":"\u003cp\u003eBinomio Montepulciano d'Abruzzo 2021 is een krachtige, karaktervolle rode wijn die laat zien waartoe de Montepulciano-druif écht in staat is. Dit is geen eenvoudige huiswijn, maar een serieuze Abruzzese klassieker met diepte, concentratie en een uitgesproken eigen signatuur. Perfect voor liefhebbers van volrode wijnen met een mediterrane ziel.\n\nDe unieke kracht van deze wijn ligt in de combinatie van oude stokken Montepulciano en een zorgvuldig geselecteerde kloon, waarvan men vermoedt dat die zijn oorsprong heeft in het Griekse\/Balkangebied. De druif vond al in de pre-Romeinse tijd zijn weg naar de Peligna-vallei, tussen Raiano en Sulmona, waar volgens de overlevering het paeligni-volk zich vestigde rond de 12e eeuw v.Chr. Deze lange geschiedenis proef je terug in het diepe, bijna oosterse karakter van de wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de Binomio Montepulciano d'Abruzzo 2021 een diepe, ondoorzichtige robijnrode kleur met paarse reflecties – een duidelijke aanwijzing voor zijn jeugd en concentratie. De neus is intens en gelaagd: rijpe zwarte kersen, pruimen en bramen springen eruit, ondersteund door tonen van zoethout, tabak, gedroogde kruiden en een vleugje cacao en vanille van het houtgebruik. Er zit iets licht wilds en kruidigs in de geur dat verwijst naar de ruige heuvels van Abruzzo.\n\nOp de tong is de wijn vol, vlezig en rond, met rijpe tannines die krachtig maar verfijnd zijn. Donker fruit, zwarte olijven, laurier en een hint van peper en leer vormen een complex smaakpalet, mooi in balans gehouden door een frisse, bijna bergachtige zuurtegraad. De afdronk is lang, hartig en licht balsamisch. Deze 2021 heeft nu al veel drinkplezier, maar beschikt over voldoende structuur en concentratie om zich de komende 8–12 jaar nog verder te ontwikkelen en aan complexiteit te winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor Binomio Montepulciano d'Abruzzo komen uit de heuvels van Abruzzo, waar wijngaarden profiteren van een uniek samenspel tussen de Adriatische Zee en het Apennijnengebergte. Warme dagen en koele nachten zorgen voor optimale rijping én behoud van frisse zuren. De stokken staan veelal op arme, kalkrijke en kleihoudende bodems, die de opbrengst beperken maar de intensiteit van de druiven verhogen. De druiven worden met de hand geoogst op het moment van optimale fenolische rijpheid, waarna een strenge selectie volgt. In de kelder wordt traditioneel gevinifieerd: langzame, temperatuurgecontroleerde vergisting op de schillen voor maximale extractie van kleur en smaak, gevolgd door rijping in houten vaten (vaak barriques en\/of grote fusten) om de structuur af te ronden en extra complexiteit toe te voegen zonder het fruit te overheersen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Montepulciano is een ideale begeleider van rijke, hartige gerechten. Denk aan gestoofd rundvlees, ossobuco, lamsbout uit de oven, wildgerechten, stoofpotten met paddenstoelen, of klassieke Italiaanse cucina povera zoals ragù alla chitarra, lasagne en gegrild vlees van de barbecue. Ook halfharde en gerijpte kazen, zoals pecorino of oude boerenkazen, sluiten mooi aan bij de structuur en het kruidige karakter. Serveer de wijn bij voorkeur op 16–18 °C. Decanteren gedurende 1 tot 2 uur wordt aanbevolen, zeker in de eerste jaren na de oogst, zodat de wijn kan openen en de tannines zich ronder en zachter tonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBinomio is een gezamenlijk project van twee toonaangevende Italiaanse wijnproducenten, ontstaan uit de ambitie om de Montepulciano-druif naar het hoogste kwaliteitsniveau te tillen. Waar Montepulciano d'Abruzzo lange tijd vooral bekend stond als eenvoudige tafelwijn, heeft Binomio laten zien dat deze druif – mits op de juiste plek, met oude stokken en serieuze vinificatie – wijnen kan voortbrengen die zich kunnen meten met de grote namen uit Italië. De producent geniet intussen een stevige reputatie binnen Abruzzo en daarbuiten, met hoge beoordelingen van internationale critici en een vaste plek op de kaart van wijnliefhebbers die op zoek zijn naar authentieke, krachtige maar verfijnde rode wijnen uit Midden-Italië.\u003c\/p\u003e","brand":"Binomio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349681950851,"sku":"XW-54050","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/binomio-montepulciano-dabruzzo-2021-0.png?v=1773747275"},{"product_id":"darapri-rose-brut-metodo-classico","title":"D'Arapri Metodo Classico Rosè Brut","description":"\u003cp\u003eD'Araprì Rosé Brut Metodo Classico is een karaktervolle mousserende rosé uit het zonnige Apulië, gemaakt volgens de traditionele methode. Deze elegante spumante combineert lokale kracht met verfijnde bubbels, waardoor hij zowel gastronomisch inzetbaar als heerlijk om zo van te genieten. De blend van Montepulciano en Pinot Nero geeft de wijn een uitgesproken persoonlijkheid en een serieuze structuur voor een rosé bubbel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Rosé Brut een lichte, uienschilroze kleur met koperachtige reflecties en een fijne, aanhoudende mousse. In de neus komen subtiele aroma’s van wilde aardbeien, frambozen en rode kersen naar voren, aangevuld met florale toetsen, broodkorst en een vleugje gedroogde kruiden — een duidelijke signatuur van de lange rijping op de gist.\n\nOp de tong is de wijn droog en levendig, met een stevige structuur die typisch is voor Montepulciano, mooi afgerond door de elegantie van Pinot Nero. Rijp rood fruit, citruszeste en een lichte kruidigheid lopen over in een frisse, minerale afdronk met een fijne bittertoon. De goede zuurgraad en de traditionele vergisting op fles geven deze wijn bovendien een mooi bewaarpotentieel van enkele jaren, waarin de brioche- en gisttonen verder kunnen ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit de heuvels rond San Severo in Noord-Apulië, waar het mediterrane klimaat wordt getemperd door frisse briesen van zee en hoogte, en de kalkhoudende bodems zorgen voor spanning en mineraliteit. De Montepulciano en Pinot Nero worden zorgvuldig met de hand geoogst om alleen perfect rijpe en gezonde trossen te selecteren. Na een zachte persing ondergaat de basiswijn de eerste gisting in roestvrijstalen tanks. Vervolgens volgt de tweede gisting op fles volgens de Metodo Classico, met een lange rijping op de lies, wat zorgt voor de fijne en persistente mousse en de complexe, broodachtige aroma’s.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Rosé Brut is een uitstekende partner bij verfijnde antipasti, charcuterie, licht gerijpte kazen en gefrituurde zeevruchten. Hij doet het ook bijzonder goed bij gerechten met rauwe vis zoals tonijntartaar of carpaccio, maar is dankzij zijn structuur ook inzetbaar bij wit vlees en risotto’s met schaaldieren. Serveer bij 6–8 °C voor optimale frisheid en expressie van het fruit. Een korte beluchting in het glas volstaat; karafferen is doorgaans niet nodig, maar de fles een paar minuten voor het schenken openen helpt de aroma’s mooi open te komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eD'Araprì is een pionier in de productie van kwaliteitsvolle Metodo Classico-wijnen in Apulië en werd opgericht door drie vrienden met een gedeelde passie voor mousserende wijn: d’Amico, Rapini en Priore – samen D’Araprì. Vanuit San Severo hebben zij bewezen dat dit zuidelijke wijngebied niet alleen stille wijnen, maar ook verfijnde mousserende wijnen van hoog niveau kan voortbrengen. Door de focus op inheemse druiven, zorgvuldige wijngaardarbeid en traditionele productiemethoden heeft D'Araprì zich ontwikkeld tot een referentieproducent voor klassieke methode spumante in Zuid-Italië, met tal van vermeldingen in gidsen en wijncompetities als erkenning.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Araprì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349695942787,"sku":"XW-28408","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/darapri-metodo-classico-rose-brut-0.jpg?v=1773680891"},{"product_id":"di-giulia-benedetto-2019","title":"Di Giulia Benedetto 2019","description":"\u003cp\u003eDi Giulia Benedetto 2019 is een karaktervolle rode wijn uit de heuvels van Marche, gemaakt van Cabernet Sauvignon, Montepulciano en Sangiovese. Hij voelt als de laatste, onverwachte gift van de oogst: spontaan, vrijgevig en vol jeugdige energie. Een wijn die niets eist, maar gul deelt wat hij is – joviaal, fris en met een warme, bijna sprookjesachtige charme.\n\nZijn unieke kracht zit in de combinatie van internationale en lokale druivenrassen, die samen een wijn vormen met zowel Italiaanse ziel als moderne flair. De rijpe rode vrucht, speelse kruidigheid en zachte structuur maken hem opvallend toegankelijk zonder aan diepte in te boeten. In de jonge geschiedenis van Di Giulia is Benedetto al snel uitgegroeid tot een geliefde “laatkomer” van de oogst: de rode wijn die na de witte wijnen ontstaat, als een extra beloning van het wijnjaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Di Giulia Benedetto 2019 een heldere, robijnrode kleur met paarse schakeringen aan de rand – een duidelijke aanwijzing voor zijn jeugdige, levendige karakter. De neus is open en uitnodigend: sappige rode kersen, rijpe frambozen en pruimen worden omringd door florale tonen en een vleugje zoete specerijen, denk aan een snufje kaneel en een hint van tabak en ceder van de Cabernet Sauvignon.\n\nIn de mond is Benedetto tegelijk speels en wijs: medium van body, met een goede, sappige frisheid die de rijpe vruchten prachtig draagt. De Montepulciano geeft stevigheid en donkere vruchten in de achtergrond, terwijl Sangiovese zorgt voor spanning, zuren en fijne tannines. De afdronk is soepel, kruidig en verfrissend, zonder zwaar te worden. Deze wijn is gemaakt om in zijn jeugd te worden genoten, maar kan zich nog 3–5 jaar fraai ontwikkelen, waarbij de fruitigheid iets zachter wordt en de kruidigheid meer naar voren komt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDi Giulia Benedetto 2019 komt uit de glooiende heuvels van Marche, waar wijngaarden profiteren van het samenspel tussen de koelende invloed van de Adriatische Zee en de warmte van het binnenland. De bodems bestaan veelal uit klei en kalkrijke elementen, wat zorgt voor zowel structuur als frisheid in de wijn. De druiven – Cabernet Sauvignon, Montepulciano en Sangiovese – worden zorgvuldig met de hand geoogst om alleen perfect rijpe trossen te selecteren. In de kelder worden de druiven traditioneel vergist op temperatuurgecontroleerde vaten om het pure fruit en de aromatische expressie te bewaren. Afhankelijk van het jaar rijpt een deel van de wijn kort op neutrale vaten of gebruikte houtlagering, waardoor de wijn ronding en subtiliteit krijgt zonder het frisse, speelse karakter te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn is een veelzijdige begeleider aan tafel en voelt zich thuis bij de typische keuken van Midden-Italië: denk aan pasta met ragù van rund of varken, lasagne, gegrilde worstjes, pizza met prosciutto en paddenstoelen of aubergine alla parmigiana. Ook halfharde kazen, antipasti met fijne vleeswaren en gegrilde groenten passen uitstekend. Serveer Di Giulia Benedetto 2019 bij een temperatuur van ongeveer 16–18°C. Een korte beluchting van 20–30 minuten in een karaf of gewoon in het glas helpt de aroma’s zich verder te openen, maar langdurig karaferen is niet noodzakelijk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDi Giulia is een kleinschalige producent in Marche die zich richt op wijnen met een duidelijke persoonlijke signatuur: eerlijk, expressief en diep geworteld in het lokale landschap. In plaats van louter te leunen op traditie, zoekt het domein naar een poëtische, bijna verhalende benadering van wijn, waarin elke cuvée een eigen karakter en stemming uitdraagt. Benedetto is de rode wijn die traditioneel als laatste uit de oogst wordt geboren, na een periode van intense focus op de witte wijnen – een ‘extra geschenk’ van het wijnjaar. Hoewel Di Giulia relatief jong is in vergelijking met de grote namen van de regio, weet het huis steeds meer aandacht te trekken onder liefhebbers van authentieke Marche-wijnen, dankzij zijn zorgvuldige wijngaardbeheer, handmatige oogst en karaktervolle blends waarin lokale druiven centraal staan.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giulia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349697679491,"sku":"XW-37317","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/di-giulia-benedetto-2019-0.jpg?v=1773692416"},{"product_id":"fantini-collection-limited-release-20-edizione","title":"Fantini Collection Limited Release 20 Edizione","description":"\u003cp\u003eFantini Collection Limited Release 20 Edizione is een karaktervolle, volle rode wijn die de rijkdom van Zuid-Italiaanse druiven bundelt in één glas. Deze cuvée is een luxueuze blend van Malvasia Nera, Montepulciano, Negro Amaro, Primitivo en Sangiovese, zorgvuldig samengesteld voor maximale concentratie en drinkplezier. Als limited release laat deze Edizione zien hoe Fantini de grenzen opzoekt van wat moderne Italiaanse rode wijn kan zijn, met een stijl die zowel liefhebbers als kenners aanspreekt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe, bijna ondoorzichtige robijnrode kleur met paarse nuances aan de rand – een duidelijke hint naar zijn intensiteit en jeugdige kracht. In de neus is hij weelderig en uitnodigend: rijpe bramen, zwarte kersen en pruimenjam worden ondersteund door tonen van zoethout, zwarte peper, vanille, cacao en een vleugje mediterrane kruiden.\n\nOp de tong is Fantini Collection Limited Release 20 Edizione vol, rond en zijdezacht, met een overvloed aan rijp zwart fruit, vijgen en een subtiele hint van gedroogde kruiden. De structuur is stevig maar niet log, met rijpe tannines en een mooi geïntegreerde houttoets die zorgt voor complexiteit zonder te domineren. De afdronk is lang, warm en kruidig, met een klein vleugje chocolade en tabak. Deze wijn is nu al heerlijk toegankelijk, maar heeft ook voldoende concentratie en structuur om zich de komende 5–8 jaar verder te ontwikkelen in de fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFantini is geworteld in Abruzzo, waar de koelte van de Adriatische Zee en de bescherming van het Apennijnengebergte zorgen voor een ideaal microklimaat: warme, zonnige dagen en koele nachten die het aroma en de frisheid van de druiven bewaren. De druiven voor deze Edizione zijn afkomstig uit geselecteerde wijngaarden in Abruzzo en andere zuidelijke regio’s, op bodems variërend van kalkrijke klei tot goed drainerende, stenige terrassen. De oogst gebeurt grotendeels met de hand, zodat alleen perfect rijpe trossen worden geselecteerd. Na zachte persing ondergaan de verschillende druivenrassen een temperatuurgecontroleerde vergisting, om de aromatische intensiteit te behouden. Vervolgens rijpt de wijn deels in eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra diepte, rondeur en een subtiele kruidigheid, voordat de uiteindelijke blend zorgvuldig wordt samengesteld en op fles rust om de smaken te laten versmelten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze krachtig-geconcentreerde rode wijn vraagt om smaakvolle gerechten: denk aan langzaam gegaard rundvlees, ossobuco, lamsbout uit de oven, wildgerechten of rijke pastagerechten met ragù. Ook bij gerijpte harde kazen, oude pecorino of een plank met Italiaanse charcuterie komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer Fantini Collection Limited Release 20 Edizione bij een temperatuur van ongeveer 16–18 °C. Karafferen gedurende 30–60 minuten voor het schenken helpt de wijn zich te openen en zijn volle aromatische palet te tonen, vooral wanneer hij jong wordt gedronken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFantini, vaak geassocieerd met de historische naam Farnese, is een van de meest toonaangevende en innovatieve producenten uit Abruzzo. Het huis heeft naam gemaakt door inheemse Italiaanse druivenrassen – zoals Montepulciano, Sangiovese en Malvasia Nera – op een moderne, precieze manier te vinifiëren, met aandacht voor zowel terroir als drinkplezier. Fantini speelt een belangrijke rol in het op de kaart zetten van Abruzzo als kwaliteitsregio en heeft internationaal tal van onderscheidingen en hoge beoordelingen ontvangen. Met wijnen zoals de Collection Limited Release Edizione laat het domein zien hoe traditioneel druivenmateriaal en moderne wijnbouw hand in hand kunnen gaan, in wijnen die zowel karaktervol als toegankelijk zijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349707378819,"sku":"XW-57104","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/fantini-collection-limited-release-20-edizione-0.png?v=1773774386"},{"product_id":"fantini-montepulciano-abruzzo-opi-riserva-2016","title":"Fantini Montepulciano Abruzzo Opi Riserva 2016","description":"\u003cp\u003eFantini Montepulciano Abruzzo Opi Riserva 2016 is een krachtige, moderne klassieker uit het hart van Abruzzo. Deze riserva wordt alleen in de beste jaren gemaakt en komt van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden, wat zich vertaalt in concentratie, diepte en verfijning in het glas. Het is een serieuze Montepulciano met een opvallend goede prijs-kwaliteitverhouding, ideaal voor liefhebbers van volle Italiaanse rode wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Opi Riserva een diepe, bijna ondoorzichtige robijnrode kleur met paarse reflecties aan de rand. De neus is intens en gelaagd, met rijpe aroma’s van zwarte kers, pruimenconfiture en bramen, aangevuld met tonen van vanille, cacao, zoete specerijen, tabak en een vleugje gedroogde kruiden. Subtiele balsamico- en leeraccenten verraden de rijping op hout en fles.\n\nIn de mond is de wijn vol en fluweelzacht, met een rijpe, bijna romige tanninestructuur en een mooie, rijpe zuurgraad die voor frisheid en lengte zorgt. Rijke smaken van donker fruit, drop, mokka en een hint van zwarte peper lopen naadloos in elkaar over. De afdronk is lang, warm en kruidig met nog wat jeugdige power, maar perfect geïntegreerd. Deze 2016 heeft nu een prachtig drinkvenster bereikt en kan, mits goed bewaard, nog enkele jaren verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Montepulciano-druiven voor de Opi Riserva komen uit geselecteerde wijngaarden in de heuvels van Abruzzo, waar de wijngaarden profiteren van het contrast tussen de koelte van de Apennijnen en de verzachtende invloed van de Adriatische Zee. De bodems bestaan voornamelijk uit klei en kalksteen, wat zorgt voor concentratie en structuur in de wijn. De druiven worden laat en zorgvuldig met de hand geoogst om optimale rijpheid en aromatische intensiteit te garanderen. Na een koude inweking volgt een temperatuurgecontroleerde vergisting om kleur en aroma’s zacht te extraheren. Vervolgens rijpt de wijn langdurig in houten vaten (meestal barriques en grotere fusten), gevolgd door flesrijping, zodat de tannines afronden en de complexe geur- en smaaklaagjes zich volledig kunnen ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Opi Riserva is een ideale partner voor rijke, hartige gerechten zoals gestoofde runderschenkel (ossobuco), lamsstoof, wildgerechten, gegrilde entrecote, pasta met ragù alla bolognese en gerijpte harde kazen. Ook bij truffelgerechten of paddenstoelenrisotto komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer bij een temperatuur van ongeveer 16–18 °C. Decanteren gedurende 30–60 minuten vóór het schenken helpt de wijn zich volledig te openen en de complexe aroma’s en fluwelige structuur optimaal te laten zien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFantini, ook bekend als Fantini Farnese, is in korte tijd uitgegroeid tot een van de belangrijkste kwaliteitsproducenten van Zuid- en Midden-Italië. Vanuit Abruzzo bouwde het huis een reputatie op voor wijnen die de typische druivenrassen – zoals Montepulciano – combineren met moderne wijnmaaktechniek en een toegankelijke, maar serieuze stijl. De Opi Riserva behoort tot hun topselectie en laat zien wat Montepulciano kan wanneer er streng geselecteerd wordt in de wijngaard en met veel aandacht wordt gewerkt in de kelder. Fantini heeft door de jaren heen talrijke onderscheidingen en hoge scores van internationale wijncritici ontvangen en geldt als een belangrijke ambassadeur voor de regio Abruzzo op het wereldtoneel.\u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349707411587,"sku":"XW-57105","price":27.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/fantini-montepulciano-abruzzo-opi-riserva-2016-0.png?v=1773774405"},{"product_id":"nestore-bosco-montepulciano-dabruzzo-pan-2017","title":"Nestore Bosco Montepulciano d'Abruzzo Pan 2017","description":"\u003cp\u003eNestore Bosco Montepulciano d'Abruzzo Pan 2017 is een karaktervolle rode wijn uit de heuvels van Abruzzo, gemaakt van 100% Montepulciano. Dit is geen eenvoudige huiswijn, maar een serieuze, gestructureerde cuvée die laat zien hoe elegant en diep deze druif kan worden. Met zijn combinatie van rijp fruit, kruidigheid en verfijnde houttonen is dit een ideale keuze voor liefhebbers van klassieke Italiaanse rode wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de Pan 2017 een diepe, bijna ondoorzichtige robijnrode kleur met paarse reflecties aan de rand – een duidelijke hint naar de concentratie in het glas. In de neus komen intense aroma’s van zwarte kers, pruim en amarena naar voren, aangevuld met tonen van zoete specerijen, cacao, gedroogde kruiden en een vleugje vanille en tabak door de houtrijping.\n\nOp de tong is de wijn vol en rijk, met een kern van rijp donker fruit, zwarte bessen en kersencompote. De tannines zijn stevig maar rijp en goed geïntegreerd, wat zorgt voor structuur zonder hoekigheid. Kruidige tonen, een lichte balsamico-toets en subtiele chocoladenuances geven extra diepte. De frisse zuurgraad houdt het geheel levendig en zorgt voor een lange, hartige afdronk. Deze jaargang 2017 heeft nu al een mooie balans, maar heeft voldoende structuur en concentratie om zich de komende 5–8 jaar verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Montepulciano-druiven voor de Pan komen uit de heuvelachtige wijngaarden van Abruzzo, waar de combinatie van klei- en kalkrijke bodems, zeewind van de Adriatische kust en de koelte van het Apennijnengebergte voor een uitgesproken terroir zorgt. De opbrengsten worden bewust laag gehouden om meer concentratie in de druiven te krijgen. De oogst gebeurt doorgaans met de hand, zodat alleen perfect rijpe trossen worden geselecteerd. Na een temperatuurgecontroleerde vergisting op roestvrij staal volgt een rijping in houten vaten (meestal barriques en\/of grote foeders), waar de wijn zijn kruidigheid, structuur en verfijnde houttonen ontwikkelt alvorens hij wordt gebotteld en verder op fles mag rusten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Montepulciano d'Abruzzo Pan 2017 komt het best tot zijn recht bij stevige, smaakvolle gerechten: denk aan lamsbout uit de oven, ossobuco, stoofschotels met rund of wild, gegrilde entrecote of rijk gevulde pastagerechten met ragù. Ook harde en halfharde kazen, zoals pecorino, oude kaas of een gerijpte caciocavallo, zijn uitstekende partners. Serveer de wijn bij ongeveer 16–18 °C. Een half uur tot een uur karafferen helpt om de aroma’s volledig open te laten komen en de tannines nog iets ronder te maken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNestore Bosco is een historische producent uit Abruzzo met wortels die teruggaan tot de 19e eeuw. Het domein heeft een belangrijke rol gespeeld in het op de kaart zetten van kwaliteitswijnen uit de regio, met een sterke focus op de inheemse druivenrassen zoals Montepulciano en Trebbiano. Door een combinatie van traditionele werkwijzen en moderne keldertechniek weet Nestore Bosco wijnen te maken die zowel trouw blijven aan hun herkomst als internationaal gewaardeerd worden. De Pan-cuvée behoort tot hun meer ambitieuze wijnen en geldt als een visitekaartje voor wat Montepulciano d’Abruzzo in de juiste handen kan bereiken.\u003c\/p\u003e","brand":"Nestore Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349738770563,"sku":"XW-36205","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/nestore-bosco-montepulciano-dabruzzo-pan-2017-0.jpg?v=1773692342"},{"product_id":"terraviva-montepulciano-dabruzzo-lui-2020","title":"Terraviva Montepulciano d'Abruzzo Lui 2020","description":"\u003cp\u003eTerraviva Montepulciano d'Abruzzo Luì 2020 is een karaktervolle rode wijn uit de heuvels van Abruzzo, waar de Adriatische zeewind en de warmte van het binnenland elkaar ontmoeten. Deze cuvée laat zien hoe verfijnd en elegant Montepulciano kan zijn, met veel energie in het glas en een duidelijk gevoel voor herkomst. Luì is gemaakt in een moderne, schone stijl, maar met veel respect voor traditie en terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Montepulciano een diepe robijnrode kleur met paarse schakeringen aan de rand – je ziet meteen dat dit een wijn met concentratie is. In de neus komen rijpe kersen, zwarte bessen en pruimen naar voren, aangevuld met tonen van viooltjes, gedroogde kruiden, een vleugje cacao en een lichte kruidigheid die aan zoethout en peper doet denken.\n\nIn de mond is de wijn vol maar niet log: sappig donker fruit, elegante zuren en rijpe, zijdezachte tannines zorgen voor een mooie balans. De smaak bouwt rustig op, van rijpe kers en braam naar een hart van kruidigheid en subtiele aardse tonen, met een frisse, licht zilte toets die je aan de nabijgelegen zee doet denken. De afdronk is lang en puur, met een aangename bitterheid van kersenpit en wat cacaotonen. Deze 2020 is nu al heel toegankelijk maar heeft nog 4–6 jaar ontwikkelingspotentieel, waarin het bouquet zich verder zal verdiepen richting leer, tabak en gedroogd fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden van Tenuta Terraviva liggen op de heuvels van Abruzzo, tussen de Apennijnen en de Adriatische Zee. De bodems bestaan er uit een mix van klei, kalk en rivierafzettingen, wat zorgt voor concentratie in de druiven én voldoende frisheid. De invloed van de zee brengt koele nachten en een constante bries, waardoor de Montepulciano-druiven langzaam en gelijkmatig kunnen rijpen. Er wordt met veel aandacht voor de natuur gewerkt, met handmatige oogst om alleen perfect rijpe trossen te selecteren. In de kelder volgt een zachte persing en een temperatuurgecontroleerde vergisting om het fruit en de typiciteit van Montepulciano te bewaren. De wijn rijpt vervolgens verder op tank en\/of grote vaten (afhankelijk van de jaargang), zodat de tannines kunnen afronden zonder dat hout de frisse, pure stijl overstemt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Montepulciano d’Abruzzo is een uitstekende tafelwijn voor hartige, Mediterrane gerechten. Denk aan pasta met ragù van rund of lam, lasagne, gegrilde lamskoteletten, stoofschotels, pizza met salami of nduja en halfharde kazen zoals pecorino of provolone. Ook bij gegrilde groenten, aubergine uit de oven of paddenstoelenrisotto komt hij mooi tot zijn recht. Serveer bij 16–18 °C; een lichte koeling is dus prima, zeker bij rijkere gerechten. Karaferen is niet strikt nodig, maar een half uurtje lucht in een karaf of ruim glas helpt de wijn om zijn aroma’s volledig te openen, vooral in de eerste jaren na de oogst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Terraviva is een familiedomein in Abruzzo dat bekendstaat om zijn focus op terroir, duurzaamheid en wijnen met een duidelijke identiteit. Vanuit de heuvels met zicht op de Adriatische Zee werkt het huis al jaren met veel respect voor de wijngaard, waarbij zorgvuldig en zo natuurlijk mogelijk wordt geboerd. In de regio geldt Terraviva als een van de producenten die laat zien hoe hoog het kwaliteitsniveau van Montepulciano d’Abruzzo kan zijn wanneer er met lage rendementen en aandacht voor detail wordt gewerkt. Met wijnen als Luì heeft het domein een sterke reputatie opgebouwd bij liefhebbers en sommeliers die op zoek zijn naar karaktervolle, authentieke Abruzzo-wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Terraviva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349761806467,"sku":"XW-53596","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/terraviva-montepulciano-dabruzzo-lui-2020-0.png?v=1773743406"},{"product_id":"velenosi-ninfa-sibilla-rosso","title":"Velenosi Ninfa Sibilla Rosso","description":"\u003cp\u003eVelenosi Ninfa Sibilla Rosso is een karaktervolle rode blend uit de Marche die internationale druivenrassen prachtig laat samensmelten met de Italiaanse ziel. Cabernet Sauvignon, Merlot, Montepulciano en Syrah zorgen samen voor een wijn die zowel toegankelijk als serieus is, met veel fruit, fijne kruidigheid en een verleidelijke structuur. Deze niet-jaargangscuvée geeft de wijnmaker de vrijheid om elk jaar de beste assemblage te creëren, voor een consistente stijl en kwaliteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Ninfa Sibilla Rosso een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties, die de jeugd en levendigheid van de wijn verraden. In de neus komen rijpe aroma’s van zwarte kers, pruim en cassis naar voren, ondersteund door hints van viooltjes, zwarte peper, zoethout en een vleugje vanille en cacao van de houtopvoeding.\n\nIn de mond is de wijn vol en soepel, met een sappige aanzet van donker fruit en zachte, afgeronde tannines. De Montepulciano brengt frisheid en een hartige ondertoon, terwijl Cabernet en Syrah zorgen voor structuur en kruidigheid; Merlot voegt extra rondheid en fluweligheid toe. De afdronk is medium tot lang, met nuances van specerijen en een lichte chocoladebitter. Deze cuvée is bedoeld om in zijn jeugd te genieten, maar kan bij goede opslag nog enkele jaren mooi evolueren en zachter worden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVelenosi Ninfa Sibilla Rosso komt uit de heuvels van de Marche, waar de wijngaarden profiteren van een combinatie van mediterrane invloeden vanaf de Adriatische Zee en koele nachten uit het Apennijnen-gebergte. De bodems bestaan voornamelijk uit kalk en klei, wat zorgt voor concentratie, frisheid en aromatische intensiteit. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en grotendeels met de hand geoogst om optimale rijpheid en gezond fruit te garanderen. Na een zachte persing volgt een temperatuurgecontroleerde vergisting om het fruitige en kruidige karakter te behouden, met regelmatige remontage om kleur en tannine op een elegante manier te onttrekken. Een deel van de wijn rijpt vervolgens op eikenhouten vaten, wat structuur, complexiteit en subtiele toasty tonen toevoegt zonder het fruit te overheersen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Ninfa Sibilla Rosso is een veelzijdige begeleider aan tafel. Hij past uitstekend bij gegrild rood vlees, stoofgerechten, lamskoteletten, pasta met rijke tomatensauzen, lasagne, pizza met salami of prosciutto en halfoude kazen. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. Een korte beluchting van 20–30 minuten in een karaf of gewoon in het glas helpt de aroma’s zich verder te openen en de tannines nog ronder te laten aanvoelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVelenosi werd in 1984 opgericht door Angela en Ercole Velenosi en groeide in korte tijd uit tot een van de dynamischste producenten van de Marche. Vanuit hun basis in Ascoli Piceno combineren ze respect voor traditie met een moderne, nauwkeurige wijnmaakstijl. Het huis speelde een belangrijke rol in de internationale bekendheid van wijnen uit de Marche, met name door karaktervolle blends en elegante interpretaties van inheemse druivenrassen. Velenosi ontvangt regelmatig lof van wijncritici en gidsen en staat bekend om wijnen die altijd een aantrekkelijke mix bieden van drinkplezier, typiciteit en verfijning.\u003c\/p\u003e","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349765214339,"sku":"XW-41817","price":15.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/velenosi-ninfa-sibilla-rosso-0.png?v=1773696477"},{"product_id":"velenosi-rosso-piceno-superiore-roggio-del-filare-2020","title":"Velenosi Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2020","description":"\u003cp\u003eVelenosi Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2020 is een karaktervolle rode wijn uit Marche die laat zien hoe groots Montepulciano en Sangiovese kunnen zijn buiten Toscane. Deze cuvée geldt binnen het huis Velenosi als hun ware ‘troefkaart’: een selectie van de beste percelen en vaten, gericht op maximale diepte en finesse. Sinds de eerste jaargang in 1993 is Roggio del Filare uitgegroeid tot een referentie voor moderne, hoogwaardige Rosso Piceno Superiore.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn een diepe, heldere robijnrode kleur met paarse reflecties, die de jeugd en concentratie van de 2020-jaargang verraden. In de neus opent hij met een verfijnde, uitnodigende geur van rijpe kersen, rode bessen en pruimen, aangevuld met tonen van viooltjes, zoete specerijen, cederhout en een vleugje cacao en vanille van de Franse eikenhouten vaten.\n\nIn de mond is Roggio del Filare vol, rond en gelaagd, met een mooie spanning tussen rijpe fruitaroma’s en levendige fraîcheur. De Montepulciano zorgt voor intens fruit, structuur en diepte, terwijl Sangiovese frisheid, sappigheid en elegantie toevoegt. De houtopvoeding is verfijnd geïntegreerd en geeft subtiele geroosterde tonen zonder het fruit te overheersen. De tannines zijn rijp en fluweelzacht, wat de wijn nu al bijzonder genietbaar maakt, maar de goede concentratie en balans geven hem ook een mooi rijpingspotentieel van zeker 8 tot 10 jaar vanaf de oogst, waarbij extra complexiteit aan tertiaire aroma’s (leer, tabak, truffel) zich verder zal ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRoggio del Filare komt uit geselecteerde wijngaarden in de heuvels van de Marken, waar de wijngaarden profiteren van een combinatie van maritieme invloeden van de Adriatische Zee en koele nachtbries uit het binnenland. De bodems bestaan veelal uit klei- en kalkrijke structuren, wat zorgt voor zowel kracht als finesse in de wijn. De druiven Montepulciano en Sangiovese worden zorgvuldig met de hand geoogst op optimale rijpheid, gevolgd door een strenge selectie om alleen het beste fruit te gebruiken. Na zachte kneuzing en temperatuurgecontroleerde gisting met schilweking om kleur, aroma en structuur te extraheren, rijpt de wijn op Franse eikenhouten barriques. Deze opvoeding verfijnt de tannines en voegt complexiteit toe, zonder de frisheid en de typiciteit van de druiven te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Rosso Piceno Superiore is een uitstekende begeleider van rijke Italiaanse gerechten zoals pappardelle met ragù, lasagne, ossobuco en gestoofde kalfs- of rundsvleesgerechten. Ook bij gegrild rood vlees, lamsrack, wild (zoals hert of wildzwijn) en gerijpte harde kazen komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. Een korte karaffering van 30–60 minuten helpt de wijn zich volledig te openen en de aromatische gelaagdheid en zachtheid van de structuur nog beter tot uitdrukking te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVelenosi werd in de jaren tachtig opgericht door Angela en Ercole Velenosi en heeft zich in korte tijd ontwikkeld tot een van de toonaangevende producenten van de Marche. Vanuit hun basis in Ascoli Piceno combineren ze respect voor lokale druivenrassen en tradities met moderne oenologische technieken. Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare is hun vlaggenschip in rood: een wijn die vaak hoge waarderingen ontvangt in internationale gidsen en proeverijen, en die heeft bijgedragen aan de reputatie van Rosso Piceno als serieuze, bewaarpotente DOC. Met dit icoon toont Velenosi hoe elegant, complex en verfijnd de wijnen uit dit nog relatief onontdekte deel van Italië kunnen zijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349765509251,"sku":"XW-41822","price":35.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/velenosi-rosso-piceno-superiore-roggio-del-filare-2020-0.png?v=1773696489"},{"product_id":"zaccagnini-passito-clematis-0375l-2016","title":"Zaccagnini Passito Clematis 0.375L 2016","description":"\u003cp\u003eDe Zaccagnini Passito Clematis 2016 is een verleidelijke dessertwijn uit Abruzzo, gemaakt van zongerijpte Montepulciano-druiven in een halve fles van 0,375L – perfect om te delen na een mooie maaltijd. Deze Passito combineert Italiaanse warmte met een rijke, geconcentreerde zoetheid en blijft mooi in balans dankzij zijn frisse zuren. Een bijzondere keuze voor liefhebbers van zoete wijnen die eens iets anders willen dan de klassieke port of Sauternes.\n\nWat deze wijn uniek maakt, is de passito-methode: de druiven worden na de oogst ingedroogd, waardoor aroma’s, suikers en structuur intensiveren. Het levert een wijn op met diepte, concentratie en een bijna likeurachtige rijkdom, maar zonder log te worden. Zaccagnini staat in Abruzzo bekend om zijn Montepulciano-wijnen, en met Clematis laat het huis zien hoe veelzijdig dit druivenras is, ook in zoete stijl. Passito-wijnen maken al eeuwen deel uit van de Italiaanse wijntraditie, en deze moderne interpretatie van Zaccagnini sluit daar prachtig bij aan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de Zaccagnini Passito Clematis 2016 een diepe robijnrode tot gekleurde granaatrode tint, met een dichte, bijna stroperige viscositeit langs de glaswand. De kleur verraadt onmiddellijk de concentratie en rijpheid van de wijn. \n\nIn de neus opent hij met intense aroma’s van gedroogde kersen, pruimen en vijgen, aangevuld met tonen van zwarte bessenjam, cacao en een vleugje zoete specerijen zoals kaneel en kruidnagel. Op de achtergrond kunt u nuances ontdekken van tabak, gedroogde bloemen en een hint van balsamico, die zorgen voor extra complexiteit.\n\nIn de mond is de wijn vol, fluweelzacht en rijk, met een duidelijk zoete kern, maar gedragen door voldoende frisheid zodat hij niet log wordt. U proeft geconcentreerde smaken van amarena-kers, rozijnen, pruimencompote en chocolade, soms met een toets van karamel en lichte vanille. De tannines zijn rijp en zijdezacht, wat zorgt voor structuur zonder scherpte. De afdronk is lang, warm en aromatisch, met aanhoudende indrukken van gedroogd fruit en kruiden.\n\nDe 2016 heeft nog enkele jaren mooi bewaarpotentieel: in een koele, donkere kelder kan hij zich nog 5–8 jaar verder ontwikkelen. Met de tijd zullen tertiaire tonen als leer, tabak en nog meer gedroogd fruit sterker naar voren komen, terwijl de structuur steeds ronder en complexer wordt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor de Zaccagnini Passito Clematis komen uit de heuvels van Abruzzo, waar de wijngaarden profiteren van het contrast tussen de koelte van de Apennijnen en de milde invloed van de Adriatische Zee. De bodems bestaan veelal uit kalk en klei, wat bijdraagt aan concentratie en goede rijping van Montepulciano. Voor deze Passito worden de beste, zeer rijpe trossen met de hand geselecteerd en vervolgens ingedroogd – traditioneel op rekken of in goed geventileerde ruimtes – zodat water verdampt en suikers en aroma’s zich concentreren. Na deze droogperiode worden de druiven zacht geperst en volgt een langzame, temperatuurgecontroleerde vergisting om het delicate balansspel tussen restzoet en alcohol te bewaren. Daarna rijpt de wijn verder, vaak deels op hout en deels op tank, om zowel de fruitintensiteit als de kruidige diepte te laten samensmelten tot een harmonieuze dessertwijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Passito is een prachtige begeleider van rijke desserts op basis van pure chocolade, chocoladefondant, flourless chocolate cake of brownies met noten. Ook bij desserts met gedroogd fruit, notentaarten, panna cotta met rode vruchten of een assortiment harde en halfharde kazen (zoals oude pecorino of een niet te scherpe blauwschimmelkaas) komt hij uitstekend tot zijn recht. Serveer de wijn licht gekoeld, rond 14–16 °C, zodat de zoetheid en alcohol mooi geïntegreerd blijven en de aroma’s volledig tot hun recht komen. Voor extra expressie kunt u de wijn 15–20 minuten voor het schenken voorzichtig karafferen of hem gewoon op tijd openen; hij zal dan prachtig openbloeien in het glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Zaccagnini, vaak herkend aan de kenmerkende kleine wijnstok-twijg die om de flessenhals is gebonden, werd in de jaren zeventig opgericht door Ciccio Zaccagnini en is uitgegroeid tot een van de bekendste producenten in Abruzzo. Het domein heeft een belangrijke rol gespeeld in het op de kaart zetten van Montepulciano d’Abruzzo als kwaliteitswijn, zowel in Italië als internationaal. Zaccagnini combineert moderne wijntechnieken met respect voor de lokale traditie en het terroir, en wordt geroemd om zijn consistente kwaliteit en herkenbare huisstijl. Naast hun bekende rode wijnen experimenteert het huis succesvol met speciale cuvées en dessertwijnen zoals de Passito Clematis, die laten zien hoe veelzijdig Montepulciano kan zijn en waarom Zaccagnini een vaste waarde is in de regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Zaccagnini Ciccio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349772882051,"sku":"XW-57416","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/zaccagnini-passito-clematis-0375l-2016-0.png?v=1773774823"},{"product_id":"fattoria-le-terrazze-rosso-conero-2023","title":"Fattoria Le Terrazze Rosso Conero 2023","description":"\u003cp\u003eFattoria Le Terrazze Rosso Conero 2023 is een authentieke uitdrukking van Montepulciano van de Adriatische kust in de Marche. Deze wijn geldt als de meest typische wijn uit het Parco del Conero-gebied en wordt al sinds de eerste jaargang in 1967 op het domein geproduceerd. Een karaktervolle, mediterrane rode wijn met zowel frisheid als diepte, perfect voor liefhebbers van Italiaanse klassiekers met persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Rosso Conero een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties, typerend voor jonge Montepulciano. De neus is intens en zuiver, met aroma’s van rijpe kersen, zwarte bessen en pruimen, aangevuld met tonen van viooltjes, gedroogde mediterrane kruiden en een vleugje zoete specerijen.\n\nIn de mond is de wijn middel- tot volrond, met sappig rood en donker fruit, levendige maar goed geïntegreerde zuren en rijpe, fijne tannines. Je proeft kers, braam, een hint van zwarte olijf en een licht kruidige toets in de afdronk. De stijl is energiek en evenwichtig: voldoende structuur om bij eten te passen, maar tegelijk soepel genoeg om jong al veel drinkplezier te bieden. Deze 2023 kan nu al met gemak geopend worden, maar zal zich in de komende 3–5 jaar nog mooi verder ontwikkelen en iets ronder en complexer worden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFattoria Le Terrazze ligt in het hart van de Rosso Conero-zone, op de heuvels rond de Monte Conero met uitzicht op de Adriatische Zee. De wijngaarden profiteren van een mix van klei- en kalkhoudende bodems, koelende zeebries en veel zon, wat zorgt voor geconcentreerde maar frisse Montepulciano-druiven. De druiven worden selektief met de hand geoogst wanneer ze optimale rijpheid en gezonde schillen hebben. In de kelder volgt een traditionele vinificatie: temperatuurgecontroleerde vergisting om het fruitige karakter en de aromatische zuiverheid te behouden, gevolgd door rijping in tank en\/of grote vaten, zodat de typische Rosso Conero-expressie – puur fruit, kruidigheid en een stevige maar elegante structuur – mooi naar voren komt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Rosso Conero is een ideale tafelwijn bij de klassieke Italiaanse keuken. Denk aan pasta met ragù, lasagne, gegrild of geroosterd rood vlees, lamskoteletten, gevogelte met mediterrane kruiden en halfharde kazen zoals pecorino. Ook pizza met worst of paddenstoelen is een uitstekende combinatie. Serveer de wijn bij een temperatuur van ongeveer 16–18 °C. Jong gedronken volstaat het om de fles 30 minuten voor het schenken te openen; karafferen is niet strikt noodzakelijk, maar een korte beluchting kan de aroma’s en de zachtheid van de tannines nog verder openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFattoria Le Terrazze is een historische familieboerderij in de Marche, die sinds de jaren zestig een prominente rol speelt in de ontwikkeling en reputatie van Rosso Conero. In 1967 bracht het domein zijn eerste jaargang van deze wijn uit, waarmee het van meet af aan bijdroeg aan de definitie van de typische stijl van het gebied rond de Monte Conero. Met een sterke focus op terroir, Montepulciano en nauwkeurige wijngaardzorg heeft Fattoria Le Terrazze zich gevestigd als een referentieproducent in de regio, bekend om wijnen die karakter, herkomst en drinkplezier op een overtuigende manier combineren.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Le Terrazze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349808107651,"sku":"XW-58505","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/fattoria-le-terrazze-rosso-conero-2023-0.png?v=1773790008"},{"product_id":"la-valentina-montepulciano-dabruzzo-spelt-riserva-2021","title":"La Valentina Montepulciano d'Abruzzo Spelt Riserva 2021","description":"\u003cp\u003eLa Valentina Montepulciano d'Abruzzo Spelt Riserva 2021 is een krachtige, maar verfijnde rode wijn uit het heuvelachtige Abruzzen in Midden-Italië. Deze riserva is een selectie van de beste Montepulciano-druiven van het domein en wordt alleen in de beste jaren gemaakt. Het is een wijn die zowel de typische, hartige kracht van Montepulciano laat zien als de elegantie en precisie van moderne topwijnbouw.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de Spelt Riserva een diepe, intens robijnrode kleur met paarse schakeringen aan de rand – een duidelijk teken van jeugd en concentratie. In de neus komen rijpe zwarte kersen, pruimen en bosbessen naar voren, aangevuld met tonen van viooltjes, zoethout, cacao, koffie en een vleugje vanille en specerijen van het hout. Na wat walsen ontwikkelen zich ook hints van tabak, gedroogde kruiden en een subtiele balsamico-toets.\n\nIn de mond is de wijn vol en breed, met rijp donker fruit, een sappige kern en mooi geïntegreerde houttonen. De tannines zijn aanwezig maar fijnkorrelig, wat zorgt voor structuur zonder hardheid. De frisse zuren houden de wijn levendig en geven lengte aan de afdronk, die blijft hangen op tonen van zwarte kers, specerijen en een lichte mineraliteit. Deze 2021 heeft nu al veel drinkplezier, maar beschikt over voldoende concentratie en structuur om zich de komende 8–12 jaar verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor La Valentina Spelt Riserva komen uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden rond Spoltore en omgeving in Abruzzo, op glooiende heuvels met een mix van kalkrijke klei en steenachtige bodems. De nabijheid van zowel de Adriatische Zee als het Apennijnengebergte zorgt voor grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat de aromatische intensiteit en frisheid van de druiven versterkt. De oogst gebeurt meestal handmatig, waarbij alleen perfect rijpe trossen worden geselecteerd. Na ontstelen volgt een temperatuurgecontrolede vergisting op roestvrij staal, met een relatief lange schilweking om kleur, aroma en tannine te extraheren. Daarna rijpt de wijn langdurig (meestal 18 maanden of langer) in een combinatie van grote houten vaten en barriques, gevolgd door flesrijping, zodat kracht en complexiteit mooi versmelten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Montepulciano d'Abruzzo Spelt Riserva is ideaal bij rijke, hartige gerechten: denk aan stoofgerechten met rund of lam, ossobuco, geroosterd of gegrild rood vlees, wild (hert, wild zwijn), pasta met ragù, lasagne en gerijpte harde kazen zoals Pecorino en Parmigiano Reggiano. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. Een karaffering van 1 tot 2 uur is aan te raden, zeker in de eerste jaren na release, zodat de wijn kan openen en de aroma’s volledig tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Valentina is een toonaangevend familiebedrijf in Abruzzo, gevestigd in Spoltore, net landinwaarts van de Adriatische kust. Sinds de jaren 90 staat het domein bekend als een van de modernere en kwaliteitsgedreven producenten in de regio, met een sterke focus op terroir en duurzaamheid. Door lagere opbrengsten, zorgvuldige wijngaardverzorging en precieze vinificatie heeft La Valentina mee vormgegeven aan de herwaardering van Montepulciano d'Abruzzo als serieuze kwaliteitswijn. De ‘Spelt’–lijn geldt als een van hun vlaggenschepen en wordt regelmatig hoog gewaardeerd door internationale wijngidsen en critici, wat de reputatie van zowel het huis als de regio verder heeft versterkt.\u003c\/p\u003e","brand":"La Valentina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349813219459,"sku":"XW-58736","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/la-valentina-montepulciano-dabruzzo-spelt-riserva-2021-0.png?v=1773790519"},{"product_id":"la-valentina-montepulciano-dabruzzo-2024","title":"La Valentina Montepulciano d'Abruzzo 2024","description":"\u003cp\u003eLa Valentina Montepulciano d'Abruzzo 2024 is een karaktervolle rode wijn die de pure ziel van Abruzzo in het glas vangt. Gemaakt van 100% Montepulciano-druiven, biedt deze DOC-wijn een harmonieuze balans tussen rijpe fruitaroma’s, finesse en een verleidelijke kruidigheid. Dit is de signatuurwijn van La Valentina, waarin de passie en precisie van de Di Properzio-familie duidelijk naar voren komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe, intense robijnrode kleur met paarse reflecties, typisch voor jonge en energieke Montepulciano. De neus is uitnodigend en geurig, met aroma’s van zwarte kersen, aardbeienconfituur en een vleugje gedroogde theebladeren. Op de achtergrond ontwikkelen zich subtiele tonen van aromatische kruiden en fijne specerijen, die de wijn extra diepte geven.\n\nIn de mond is La Valentina Montepulciano d'Abruzzo 2024 vol en zacht, met een compacte structuur en zijdezachte tannines. De sappige kern van donker fruit wordt mooi ondersteund door frisse zuren, waardoor de wijn levendig en doordrinkbaar blijft. In de afdronk toont hij een licht pikante toets en een mentholachtige frisheid, die samen zorgen voor een lange, plezierige finale. De wijn is nu al uitstekend op dronk, maar kan zich de komende 3–5 jaar nog verder mooi ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden van La Valentina liggen op de heuvels rond Spoltore, in het hart van Abruzzo, waar de invloed van de Adriatische Zee en de koele lucht uit de Apennijnen zorgen voor rijpe druiven met behoud van frisheid. De Montepulciano-druiven worden zorgvuldig geselecteerd en op het optimale rijpheidsmoment geoogst. Na de oogst volgt een klassieke vergisting met schilinweking van circa 10 dagen in roestvrijstalen tanks om kleur, aroma en structuur zacht maar volledig te extraheren. De wijn rijpt vervolgens ongeveer 18 maanden, waarvan circa 80% in staal om het fruit en de frisheid te bewaren en 20% deels in grote eikenhouten vaten van 25 hl en deels in gebruikte barriques. Deze aanpak geeft extra complexiteit en elegantie zonder dat het hout de typiciteit van de Montepulciano overheerst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Montepulciano d'Abruzzo is een veelzijdige maaltijdpartner en combineert prachtig met gerechten uit de Italiaanse keuken: denk aan lasagne, ragù alla bolognese, pizza met worst of salami, gegrild rood vlees en stoofgerechten op basis van rund of lam. Ook harde en halfharde kazen zoals pecorino, provolone of een gerijpte kaas uit de regio passen er uitstekend bij. Serveer de wijn bij een temperatuur van ongeveer 16–18 °C. Een korte beluchting van 30 minuten in een karaf helpt de aroma’s zich volledig te openen, vooral wanneer de wijn nog jong is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Valentina werd in 1990 opgericht door de familie Di Properzio, die de potentie van de heuvels rond Spoltore in Abruzzo vroegtijdig herkende. Sindsdien staat het domein bekend als een van de referentieproducenten van Montepulciano d'Abruzzo, met wijnen die zowel het terroir als het druivenras zuiver en authentiek weerspiegelen. Door een combinatie van respect voor de natuur, aandacht in de wijngaard en zorgvuldige vinificatie, heeft La Valentina tal van lovende recensies en hoge beoordelingen ontvangen. Hun wijnen worden geprezen om hun constante kwaliteit, regionale expressie en moderne, maar niet overdreven technische stijl.\u003c\/p\u003e","brand":"La Valentina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46576085467267,"sku":"XW-60298","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/la-valentina-montepulciano-dabruzzo-2024-0.png?v=1773813084"},{"product_id":"antonelli-montefalco-rosso-riserva-bio-2021","title":"Antonelli Montefalco Rosso Riserva Bio 2019","description":"\u003cp\u003eDe Antonelli Montefalco Rosso Riserva Bio 2021 is een karaktervolle, klassieke Umbrische rode wijn, gemaakt van biologisch geteelde druiven en uitsluitend in de beste jaren geproduceerd. De nadruk ligt op prachtig rijpe Sangiovese, aangevuld met Montepulciano en de lokale krachtpatser Sagrantino, wat resulteert in een wijn met diepte, verfijning en bewaarpotentieel. Als Riserva is dit de meest ambitieuze interpretatie van Montefalco Rosso van Antonelli San Marco, een wijn die de essentie van het terroir rond Montefalco op een bijzonder elegante manier vastlegt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de Montefalco Rosso Riserva Bio 2021 een diepe robijnrode kleur met paarse nuances aan de rand – jeugdig, geconcentreerd en uitnodigend. De neus is complex en gelaagd: florale tonen (viooltjes, gedroogde bloemen) vermengen zich met mediterrane kruiden, salie en munt, aangevuld met donker fruit zoals pruimenconfituur en zwarte bes. Subtiele kruidigheid en een vleugje balsamico en zoethout doen denken aan grote vorige jaargangen van deze wijn.\n\nIn de mond is de wijn vol en gestructureerd, met een kern van rijp rood en zwart fruit, omringd door verfijnde, nog jeugdig aanwezige tannines. Typische Sangiovese-frisheid zorgt voor spanning en lengte, terwijl Montepulciano en Sagrantino zorgen voor body, diepte en kruidigheid. Je proeft indrukken van zwarte thee, kandij, specerijen (kruidnagel, kaneel), laurier en drop, mooi verweven met het houtgebruik. De afdronk is lang, hartig en licht balsamisch. Deze 2021 heeft duidelijk nog een mooi leven voor zich: onder goede omstandigheden bewaarbaar voor zeker 8–12 jaar na oogst, waarbij de aroma’s zich verder zullen ontwikkelen richting leer, tabak en meer tertiaire tonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden van Antonelli San Marco liggen in de heuvels rond Montefalco, in het hart van Umbrië, op bodems met een mix van klei, kalk en verweerde steen. Dit terroir geeft de wijnen zowel concentratie als een opvallende frisheid. De druiven – voornamelijk Sangiovese, met Montepulciano en Sagrantino – worden biologisch verbouwd en met de hand geoogst, zodat alleen perfect rijpe trossen worden geselecteerd voor de Riserva. Na de oogst volgt een zorgvuldige vinificatie met temperatuurgecontroleerde vergisting om fruit en aromatische precisie te behouden. De wijn rijpt vervolgens langdurig in hout (vaak grote Sloveense foeders en\/of grotere vaten) en daarna nog extra op fles, zodat structuur, tannine en aroma’s volledig kunnen versmelten voordat hij wordt vrijgegeven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Montefalco Rosso Riserva Bio 2021 is een ideale partner voor rijke, hartige gerechten uit de Italiaanse en rustieke keuken: stoofgerechten van rund of wild, lamsbout uit de oven, pappardelle met wildragù, ossobuco, gegrild rood vlees en gerijpte harde kazen zoals Pecorino of oude Manchego. Ook bij truffelgerechten of paddenstoelenrisotto komt zijn aardse, kruidige karakter prachtig tot uiting. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. Decanteer jonge flessen (tot circa 1–2 uur) om de wijn wat lucht te geven en de tannines te verzachten; oudere flessen behoeven minder tijd in de karaf, vooral om eventueel depot achter te houden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAntonelli San Marco is een historische producent in Montefalco, met wortels die teruggaan tot de 19e eeuw, en behoort tot de meest gerespecteerde adressen in Umbrië. Het domein speelde een belangrijke rol in de herwaardering van de streekdruif Sagrantino en in de opbouw van de reputatie van Montefalco als kwaliteitsregio. Met een sterke focus op biologische teelt, terroir-expressie en traditionele vinificatie geldt Antonelli als een referentie voor zowel Montefalco Rosso als Sagrantino di Montefalco. Hun wijnen worden regelmatig hoog gewaardeerd in toonaangevende gidsen zoals Gambero Rosso, waar eerdere jaargangen van de Montefalco Rosso Riserva al met de maximale onderscheiding werden bekroond – een bevestiging van hun constante kwaliteitsniveau.\u003c\/p\u003e","brand":"Antonelli San Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46635387912323,"sku":"VC-12646","price":21.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/bild_antonelli_montefalco_rosso_riserva_bio_2019_1280x1280_00e8ff5c-952b-49c7-bae2-3df863d7f0e3.jpg?v=1772445770"},{"product_id":"steiger-kalena-torre-kalena-rosato-2022-rose","title":"Steiger-Kalena Torre-Kalena Rosato 2022 rose","description":"\u003cp\u003eDe Steiger-Kalena Torre-Kalena Rosato 2022 is een karaktervolle rosé uit het minder bekende, maar fascinerende Molise in Zuid-Italië. Gemaakt van de inheemse druiven Aglianico, Montepulciano en Tintilia, biedt deze wijn een spannende mix van frisheid, structuur en mediterrane kruidigheid. Dit is geen doorsnee terrasrosé, maar een serieuze gastronomische rosé met diepgang en persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Torre-Kalena Rosato 2022 een levendige zalmroze tot licht kersenroze kleur, helder en sprankelend, met een subtiele viscositeit aan de rand. In de neus springen aroma’s van wilde aardbei, framboos en rijpe granaatappel eruit, aangevuld met tonen van roze grapefruit, bloedsinaasappel en een vleugje rozenblaadjes. Op de achtergrond vindt u hints van mediterrane kruiden, lichte kruidigheid en een ziltige mineraliteit die aan de zeebries van Zuid-Italië doet denken.\n\nIn de mond is de wijn droog, sappig en verrassend gestructureerd, dankzij het ruggengraat-gevende karakter van Aglianico en Montepulciano. Rode bessen, citruszeste en lichte kersentonen worden ondersteund door een frisse, levendige zuurgraad en een fijne, bijna krijtige mineraliteit. De textuur is rond maar niet zwaar, met een elegante, licht kruidige afdronk waarin Tintilia voor extra spanning en authenticiteit zorgt. De wijn is op dronk nu, maar kan zich nog 1–3 jaar mooi ontwikkelen, waarbij het fruit iets zachter wordt en de kruidigheid meer naar voren komt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden van Steiger-Kalena liggen in het heuvelachtige binnenland van Molise, waar de druiven profiteren van koele nachten, zonnige dagen en een afwisseling van klei- en kalkrijke bodems. Dit terroir geeft de wijnen zowel rijpheid als frisheid, met een duidelijke minerale signatuur. De druiven Aglianico, Montepulciano en Tintilia worden zorgvuldig met de hand geoogst om optimale rijpheid en selectie al in de wijngaard te garanderen. Voor de rosé wordt een korte schilweking toegepast, net lang genoeg om de delicate kleur, aroma’s en een beetje structuur te onttrekken, gevolgd door een zachte persing. De vergisting vindt doorgaans plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om het frisse fruit en de zuivere expressie van de druiven te bewaren, met een opvoeding op de fijne lies voor extra rondheid en complexiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Molise-rosé is een veelzijdige begeleider aan tafel. Hij past uitstekend bij antipasti met fijne vleeswaren, caprese, bruschetta en gegrilde groenten, maar komt ook prachtig tot zijn recht bij gegrilde vis, zeevruchten (zoals garnalen, calamari of octopus), salades met verse kruiden en lichte pastagerechten met tomaat of schaaldieren. Ook bij gevogelte, kruidige Mediterrane gerechten en pizza margherita of marinara is dit een schot in de roos. Serveer de wijn bij 8–10 °C voor maximale frisheid en aromatische expressie. Karafferen is niet noodzakelijk, maar de wijn komt nog mooier tot zijn recht als hij een paar minuten in het glas kan openkomen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSteiger-Kalena is een kleinschalige producent in Molise die zich toelegt op het authentiek vertalen van het terroir van de regio, met bijzondere aandacht voor inheemse druivenrassen als Tintilia. In een gebied dat lang in de schaduw stond van bekendere Italiaanse regio’s, positioneert Steiger-Kalena zich als een ambassadeur van Molise door wijnen te maken met een duidelijke identiteit: karaktervol, puur en gastronomisch inzetbaar. Door nauwkeurig wijngaardbeheer, beperkte opbrengsten en een combinatie van traditionele werkwijzen met moderne vinificatietechnieken, weet het huis wijnen te produceren die steeds meer aandacht trekken bij liefhebbers die op zoek zijn naar originele, minder ontdekte regio’s van Italië.\u003c\/p\u003e","brand":"Steiger-Kalena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46635392336003,"sku":"VC-15040","price":45.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/bild_steiger_kalena_torre_kalena_rosato_2022_1280x1280_874f162e-7da8-46b2-b0e4-0fe1ceef2df2.jpg?v=1772446166"},{"product_id":"steiger-kalena-passatella-rosato-2022-rose","title":"Steiger-Kalena Passatella Rosato 2022 rose","description":"\u003cp\u003eDe Steiger-Kalena Passatella Rosato 2022 is een karaktervolle rosé uit het minder bekende, maar bijzonder boeiende Molise in Zuid-Italië. Gemaakt van de lokale blauwe rassen Aglianico, Montepulciano en Tintilia, biedt deze wijn meer structuur en diepgang dan de meeste zomerse dorstlessers. Dit is een rosé voor wie graag iets nieuws ontdekt: zuidelijk, zonrijk, maar met opvallende frisheid en verfijning.\n\nHet unieke aan deze Passatella Rosato is de combinatie van drie krachtige druivenrassen die normaal vooral voor serieuze rode wijnen worden gebruikt. Hierdoor krijgt de wijn niet alleen een mooie kleur, maar ook een spannende spanning tussen rijp rood fruit, kruidigheid en een verfrissende zuurgraad. Molise is een van de minst bekende wijnregio’s van Italië, maar juist daardoor een schatkamer voor authentieke, karaktervolle wijnen – en deze rosé is daar een uitstekend voorbeeld van.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de Steiger-Kalena Passatella Rosato 2022 een levendige, middel-diepe zalm- tot licht kersenroze kleur met een heldere schittering. De neus is expressief en mediterraan: denk aan rijpe aardbei, framboos en kers, aangevuld met hints van bloedsinaasappel, rozenblaadjes en een vleugje mediterrane kruiden en lichte kruidigheid van de Aglianico. Er kan ook een subtiele minerale toets en een vleugje bloedsinaasappelschil of granaatappel doorkomen, wat de wijn een verfijnde, bijna gastronomische indruk geeft.\n\nIn de mond is de wijn droog, sappig en levendig, met een mooie balans tussen fruit en frisheid. Het rode fruit keert duidelijk terug, met vooral aardbei, framboos en rode bes, ondersteund door een fijne, verfrissende zuurgraad en een lichte, aangename grip in de finale – te danken aan de serieuze druivenrassen. De structuur is iets steviger dan bij veel lichte rosés, waardoor de wijn uitstekend overeind blijft aan tafel. De afdronk is zuiver, fruitig en licht kruidig. Deze rosé is bedoeld om jong te drinken, bij voorkeur binnen 2–3 jaar na de oogst, wanneer de fruitaroma’s op hun levendigst zijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden van Steiger-Kalena liggen in Molise, een heuvelachtig gebied tussen Apennijnen en Adriatische Zee, waar de druiven profiteren van zonnige dagen en koele nachten. Deze combinatie zorgt voor een goede rijping en behoud van frisheid. Aglianico, Montepulciano en Tintilia worden doorgaans handmatig geoogst om de druiven in optimale conditie in de kelder te krijgen. Voor de Passatella Rosato wordt het sap na een korte inweking van de schillen (maceratie) voorzichtig afgeheveld om de gewenste kleur en aroma’s te verkrijgen, zonder te veel tannine. De vergisting vindt meestal plaats op gecontroleerde, lage temperatuur in roestvrijstalen tanks, om het frisse fruit en de zuivere expressie van de druiven en het terroir te benadrukken. Houtgebruik is minimaal of afwezig, zodat de wijn vooral op zijn fruit en elegantie kan spelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze rosé is ideaal als aperitief, maar komt helemaal tot zijn recht aan tafel. Denk aan combinaties met gegrilde groenten, salades met tomaat en mozzarella, lichte pastagerechten, vitello tonnato, carpaccio van tonijn, gegrilde gamba’s, calamari of Italiaanse antipasti met fijne vleeswaren. Ook bij pizza met groente- of zeevruchtenbeleg en bij lichte gerechten uit de mediterrane keuken doet hij het uitstekend. Serveer de Steiger-Kalena Passatella Rosato 2022 gekoeld, rond 8–10 °C, zodat zowel het frisse karakter als de aromatische intensiteit mooi naar voren komen. Decanteren is niet nodig; een paar minuten in het glas laten openen is voldoende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSteiger-Kalena is een kleinschalige producent in Molise die inzet op druivenrassen met een sterke regionale identiteit, zoals Aglianico, Montepulciano en vooral het autochtone Tintilia. In een regio die nog niet overspoeld is door massatoerisme en grote merken, profileert het huis zich als een ambassadeur van authentieke Molisaanse wijnen met karakter en een duidelijke link naar het lokale terroir. Door zorgvuldig wijngaardbeheer, veelal handmatige oogst en een nauwgezette vinificatie weet Steiger-Kalena wijnen te maken die zowel traditioneel als eigentijds aanvoelen: geworteld in de streek, maar toegankelijk en gastronomisch inzetbaar. Met wijnen als de Passatella Rosato draagt het domein bij aan de groeiende erkenning van Molise als serieuze wijnregio in Italië.\u003c\/p\u003e","brand":"Steiger-Kalena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46635392368771,"sku":"VC-15039","price":20.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/bild_steiger_kalena_passatella_rosato_2022_1280x1280_db78feb2-a427-4d64-8c68-223dcc9a4cb4.jpg?v=1772446165"},{"product_id":"steiger-kalena-la-parte-del-tasso-2019","title":"Steiger-Kalena La Parte del Tasso 2019","description":"\u003cp\u003eSteiger-Kalena La Parte del Tasso 2019 is een karaktervolle rode wijn uit Molise, gemaakt van de typisch Zuid-Italiaanse druiven Aglianico, Montepulciano en de zeldzamere Tintilia. Het is een wijn met temperament, die de ruige heuvels en het authentieke karakter van deze minder bekende streek prachtig vertaalt in het glas. Verwacht een serieuze, gastronomische wijn met diepte, structuur en een duidelijk mediterrane signatuur.\n\nDe kracht van deze cuvée zit in de combinatie van druivenrassen: de ruggengraat en frisheid van Aglianico, de sappigheid van Montepulciano en de kruidige, lokale expressie van Tintilia. Molise is lange tijd onder de radar gebleven, maar juist daardoor vind je hier wijnen met een opvallend puur, ongepolijst karakter. La Parte del Tasso 2019 is een mooi voorbeeld van deze nieuwe, ambachtelijke golf in Zuid-Italië.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties, die duidt op concentratie en nog jeugdigheid. De neus is uitgesproken en complex: rijpe zwarte kers, pruimenconfituur en bramen worden ondersteund door nuances van gedroogde kruiden, laurier, zoethout, grafiet en een hint van cacao en tabak.\n\nIn de mond is La Parte del Tasso vol en gestructureerd, met stevige maar verfijnde tannines en een levendige zuurgraad die voor frisheid en lengte zorgt. De smaak bouwt laag voor laag op: donker fruit, mediterrane kruiden, een aardse toets en subtiele houttonen als van ceder en vanille (afhankelijk van de rijping) lopen mooi in elkaar over. De afdronk is lang, warm en licht kruidig, met een aangename, licht ziltige mineraliteit die verwijst naar het terroir. Deze 2019 heeft duidelijk nog potentieel om zich verder te ontwikkelen; onder goede omstandigheden kan de wijn zich de komende 6–10 jaar nog mooier in de fles ontvouwen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMolise is een overwegend heuvelachtige regio met arme, goed drainerende bodems van klei, kalk en steenachtige inslagen, onder invloed van zowel de Adriatische Zee als het achterland met hogere bergketens. Dat zorgt voor warme dagen, koele nachten en een lange, gelijkmatige rijping van de druiven – ideaal voor rassen als Aglianico, Montepulciano en Tintilia. De druiven voor La Parte del Tasso worden doorgaans met de hand geoogst om alleen perfect rijpe trossen te selecteren. Na een zachte kneuzing volgt een temperatuur-gecontroleerde vergisting op roestvrij staal of betonnen cuves, met een relatief lange schilweking om kleur, structuur en aromatische diepte te extraheren. Aansluitend rijpt de wijn meerdere maanden – vaak in grote houten vaten of gebruikte barriques – zodat tannines kunnen afronden en de verschillende druivencomponenten tot een harmonieus geheel versmelten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn vraagt om karaktervol, smaakvol eten. Denk aan stevige vleesgerechten zoals gestoofde lamsschouder, ossobuco, wildzwijnragù, gegrilde entrecote of een rijke stoof van rund of hert. Ook krachtige pastagerechten met tomaat, aubergine en paddenstoelen, lasagne, of een ragù alla Napoletana zijn uitstekende partners. Voor kaasliefhebbers gaat hij mooi samen met gerijpte pecorino, oude harde kazen en licht pittige, halfharde kazen. Serveer La Parte del Tasso bij voorkeur op 16–18 °C. Karafferen gedurende 1 tot 2 uur vóór het schenken is aan te raden, zeker in de eerste jaren na de oogst, zodat de wijn zich kan openen en de tannines zachter en ronder overkomen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOver Steiger-Kalena is internationaal nog relatief weinig bekend, wat goed past bij de discrete, ambachtelijke sfeer van Molise. Het is een producent die zich richt op kwaliteitsgerichte wijnbouw met aandacht voor de lokale identiteit, onder meer door te werken met inheemse druivenrassen zoals Tintilia naast de klassieke Zuid-Italiaanse variëteiten. Daarmee draagt Steiger-Kalena bij aan de herwaardering van Molise als serieuze wijnregio, waar kleinschalige domeinen met respect voor terroir en traditie wijnen maken die qua persoonlijkheid moeiteloos kunnen wedijveren met bekendere buurregio’s in Midden- en Zuid-Italië.\u003c\/p\u003e","brand":"Steiger-Kalena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46635392401539,"sku":"VC-14992","price":40.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/bild_steiger_kalena_la_parte_del_tasso_2019_1280x1280_2231ef39-e550-4e95-b508-d17d521f5fc3.jpg?v=1772446166"},{"product_id":"emidio-pepe-montepulciano-dabruzzo-selezione-vv-bio-1983","title":"Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo Selezione VV Bio 1983","description":"\u003cp\u003eDe Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo Selezione VV Bio 1983 is een zeldzame kans om te proeven hoe groots Montepulciano kan evolueren met decennia flesrijping. Deze iconische cuvée bewijst dat Montepulciano d’Abruzzo kan wedijveren met de grootste bewaarwijnen ter wereld. Afkomstig van oude stokken (“VV” – Vigne Vecchie) en volledig biologisch geteeld, toont deze wijn een indrukwekkende combinatie van kracht, finesse en tijdloze elegantie.\n\nWat deze 1983 zo bijzonder maakt, is de perfecte balans tussen nog steeds levendige zuren, verfijnde tannines en een prachtig ontwikkeld aromatisch boeket. In een warm jaar dat Emidio Pepe bewust zeer lang in de kelder liet rijpen, heeft de wijn zich langzaam geopend tot een complexe, harmonieuze klassieker. Sinds de jaren ’60 geldt Emidio Pepe als een pionier van natuurlijke, langlevende Montepulciano d’Abruzzo, en deze jaargang is daarvan een schoolvoorbeeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de 1983 Selezione VV een diepe, granaatrode kleur met een baksteenrode rand – typisch voor een grote rode wijn met hoge leeftijd. De viscositeit is nog steeds opvallend, wat duidt op concentratie en een rijke structuur.\n\nIn de neus ontvouwt zich een intrigerend bouquet van gedroogde rozenblaadjes, zwarte kersen en gedroogd donker fruit, aangevuld met tonen van leer, tabak, onderhout en een vleugje balsamico. Na wat lucht komen er ook aardse tonen, specerijen en een subtiele minerale toets naar voren, die de wijn extra diepte geven.\n\nIn de mond is de wijn verrassend vitaal: de zuren zijn nog steeds levendig en vibrerend, wat de wijn een energiek, bijna jeugdig karakter geeft ondanks zijn leeftijd. De smaak is geconcentreerd maar zijdezacht, met lagen van zwarte kers, pruimenconfiture, gedroogde vijg, zoethout en een fijne kruidigheid. De tannines zijn volledig versmolten en geven structuur zonder hardheid. De afdronk is lang, complex en gelaagd, met florale en licht rokerige accenten die minutenlang blijven hangen.\n\nHoewel deze 1983 zich nu op of zeer dicht bij zijn hoogtepunt bevindt, kan hij – mits perfect bewaard – nog enkele jaren op hoog niveau blijven. Het is echter een wijn om nu vooral bewust en met aandacht van te genieten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor de Selezione VV Bio komen van oude Montepulciano-stokken in de heuvels rond Torano Nuovo in Abruzzo, dicht bij de Adriatische Zee en met de Gran Sasso-bergen op de achtergrond. Dit contrast tussen koele berginvloeden en maritieme warmte zorgt voor krachtige, maar altijd frisse wijnen. De bodems zijn voornamelijk kalk- en kleihoudend, wat bijdraagt aan de structuur, mineraal karakter en het lange rijpingspotentieel.\n\nBij Emidio Pepe gebeurt de oogst volledig met de hand, met strenge selectie in de wijngaard. De wijn wordt traditioneel en ambachtelijk gemaakt: de druiven worden vaak nog met de voet gekneusd, de fermentatie verloopt spontaan met inheemse gisten en er wordt nauwelijks ingegrepen. Rijping vindt plaats in betonnen cuves in plaats van nieuw hout, om de pure expressie van druif en terroir te bewaren. Ook filtratie en klaring worden vermeden, waardoor de wijn een maximale concentratie en authenticiteit behoudt – iets wat na tientallen jaren flesrijping schitterend tot uiting komt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze mature Montepulciano d’Abruzzo vraagt om verfijnde, smaakrijke gerechten. Denk aan gestoofd of gebraden lamsvlees, ossobuco, wildgerechten (hert, ree), paddenstoelenrisotto, langzaam gegaarde runderschenkel of rijke pastagerechten met ragù. Ook halfgerijpte tot gerijpte harde kazen, zoals Pecorino of rijpe Parmigiano Reggiano, passen uitstekend bij de complexe, aardse tonen van de wijn.\n\nServeer deze wijn idealiter op 17–18°C. Door de leeftijd is voorzichtig behandelen belangrijk: de fles bij voorkeur minstens 24 uur rechtop laten staan, zodat het depot kan zakken. Voorzichtig decanteren net voor het serveren is aan te raden, puur om het bezinksel achter te laten en de wijn wat zuurstof te geven. Overdrijf de beluchting niet; 30–45 minuten in een karaf is meestal voldoende om het bouquet volledig te laten openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmidio Pepe, gevestigd in Torano Nuovo in Abruzzo, behoort tot de levende legendes van de Italiaanse wijnwereld. Sinds de jaren zestig produceert de familie Pepe wijnen volgens een eigenzinnige, ambachtelijke filosofie, lang voordat termen als ‘natuurwijn’ en ‘biologisch’ gemeengoed werden. De nadruk ligt op oude stokken, lage opbrengsten en minimale interventie, met als doel wijnen te maken die hun oorsprong en jaargang zo zuiver mogelijk weerspiegelen.\n\nIn Abruzzo geldt Emidio Pepe als een referentieproducent: zijn Montepulciano d’Abruzzo en Trebbiano d’Abruzzo worden wereldwijd gezocht door liefhebbers en verzamelaars, mede omdat ze uitzonderlijk goed kunnen verouderen. De kelder van het domein fungeert als een soort levend archief, waar oude jaargangen zorgvuldig worden bewaard en soms opnieuw op de markt komen. Wijnen zoals deze Montepulciano d’Abruzzo Selezione VV 1983 onderstrepen de historische en stilistische betekenis van het huis: krachtig, puur, authentiek en gebouwd op een indrukwekkend rijpingspotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Emidio Pepe Via Chiesi 10 64010 Torano Nuovo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46635406590083,"sku":"VC-12031","price":447.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/bild_emidio_pepe_montepulciano_d_abruzzo_selezione_vv_1983_1280x1280_bd9ffa19-e17e-4d2f-86b3-3cc745244de5.jpg?v=1772446292"},{"product_id":"antonelli-montefalco-rosso-riserva-bio-2019","title":"Antonelli Montefalco Rosso Riserva Bio 2021","description":"\u003cp\u003eDe Antonelli Montefalco Rosso Riserva Bio 2019 is een karaktervolle, biologische rode wijn uit het hart van Umbrië, waarin Sangiovese de toon zet en wordt ondersteund door Montepulciano en Sagrantino. Deze Riserva wordt alleen in de beste jaren gemaakt, wanneer de kwaliteit van de Sangiovese-druiven uitzonderlijk hoog is. De wijn bouwt voort op het succes van eerdere jaargangen, zoals de bekroonde 2015 (3 bicchieri in Gambero Rosso), en laat opnieuw zien hoe verfijnd en tegelijk krachtig Montefalco Rosso kan zijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de Montefalco Rosso Riserva Bio 2019 zich diep robijnrood met een vleugje granaatrood aan de rand – een eerste hint van zijn concentratie en ontwikkelingspotentieel. In de neus komen florale en kruidige aroma’s naar voren: tonen van gedroogde bloemen, salie en een frisse mentholtoets worden ondersteund door subtiele fruitimpressies van gestoofde pruimen en zwarte bes. Daarachter schuilt een complex kruidenboeket dat doet denken aan thee, balsamico-tonen en een lichte specerijenmix.\n\nIn de mond is deze Riserva vol en gestructureerd, met de typisch nerveuze frisheid van Sangiovese, verweven met de donkere vrucht en body van Montepulciano en de stevige, gelaagde tannines van Sagrantino. Je proeft terugkerende nuances van zwarte thee (Friesentee-stijl), kandijsuiker, glühweinkruiden en een hint zoethout, die samen voor een lange, kruidige finale zorgen. De 2019 heeft voldoende concentratie en structuur om zich nog jaren te ontwikkelen; mits goed bewaard heeft deze wijn een bewaarpotentieel van naar schatting 8–12 jaar na de oogst, waarbij de kruidigheid zachter wordt en de tertiaire aroma’s (leer, tabak, gedroogd fruit) zich verder zullen ontplooien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden van Antonelli San Marco liggen op de glooiende heuvels rond Montefalco in Umbrië, op bodems van klei en kalk met een goede drainage, wat zorgt voor rijpe druiven met behoud van frisheid. De wijn is gecertificeerd biologisch: in de wijngaard wordt gewerkt met natuurlijke groenbemesting, beperkte opbrengsten en handmatige oogst, zodat alleen perfect rijpe trossen voor de Riserva worden geselecteerd. De Sangiovese wordt doorgaans iets eerder geoogst dan Montepulciano en Sagrantino, en al vroeg in het vinificatieproces wordt beslist welk deel van de most geschikt is voor de Riserva. Na een zorgvuldige, temperatuurgecontroleerde vergisting volgt een lange rijping, traditioneel deels op grote houten vaten of fusten, om de structuur te verfijnen en de aroma’s te laten versmelten zonder het hout te laten domineren. Het resultaat is een wijn die zowel het terroir van Montefalco als de karakteristieke eigenschappen van de drie druivenrassen helder weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Montefalco Rosso Riserva Bio 2019 komt volledig tot zijn recht bij krachtige, hartige gerechten. Denk aan gestoofd rundvlees, lamsbout uit de oven met rozemarijn, wildgerechten (zoals hert of wildzwijn), of rijke pastagerechten met ragù van rund of wild. Ook bij gerijpte harde kazen en pecorino uit Midden-Italië is dit een uitstekende partner. Serveer de wijn bij voorkeur op 16–18 °C. Een decanteertijd van circa 1 uur vóór het schenken helpt om de aroma’s te openen en de tannines zachter te laten overkomen, zeker in de eerste jaren na release.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAntonelli San Marco is een historisch landgoed in Montefalco, met wortels die teruggaan tot de 19e eeuw en een lange traditie in het maken van wijnen die nauw verbonden zijn met Umbrië. Als een van de toonaangevende producenten in de appellatie Montefalco heeft Antonelli een belangrijke rol gespeeld in de herwaardering van zowel Sagrantino als de lokale stijl van Montefalco Rosso. Het domein werkt volledig biologisch en staat bekend om zijn consistente kwaliteit en elegante, terroirgedreven wijnen. Met onderscheidingen voor eerdere jaargangen, zoals de 3 bicchieri in Gambero Rosso voor de 2015, heeft Antonelli San Marco zijn reputatie als referentieproducent in de regio stevig verankerd.\u003c\/p\u003e","brand":"Antonelli San Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46635421335683,"sku":"VC-8616","price":24.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/bild_antonelli_montefalco_rosso_riserva_bio_2021_1280x1280_9a4306a4-87d3-4393-8cbb-f4665da5bfce.jpg?v=1772446398"},{"product_id":"antonelli-montefalco-rosso-bio-2021","title":"Antonelli Montefalco Rosso Bio 2023","description":"\u003cp\u003eDe Antonelli Montefalco Rosso Bio 2021 is een karaktervolle, biologische rode wijn uit het hart van Umbrië, waar Sangiovese, Montepulciano en de lokale krachtpatser Sagrantino samenkomen. Deze cuvée biedt een mooie balans tussen rijp fruit, frisse spanning en serieuze structuur, ideaal voor wie authentieke, terroirgedreven Italiaanse wijnen waardeert. Montefalco Rosso geldt als het elegante, toegankelijke broertje van Sagrantino di Montefalco, maar met dezelfde duidelijke signatuur van het gebied.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diep robijnrode kleur met paarse schakeringen, die zijn jeugd en concentratie verraden. In de neus presenteert hij aroma’s van kersen en gemengde rode bessen, subtiel aangevuld met tonen van granaatappel, gedroogde bloemen en mediterrane kruiden. Fijne minerale toetsen en een vleugje tabak geven extra gelaagdheid.\n\nOp de tong is de Montefalco Rosso Bio 2021 helder en precies, met een herb-frisse en sappige fruitkern. De tannines zijn strak maar fijnkorrelig en jong, typisch voor de bijdrage van Sagrantino, terwijl het houtgebruik eerder licht en ondersteunend is met nuance van notigheid en een hint van geroosterde tonen. De wijn heeft een mooie lengte en een vrij stevige finale, waarin kruidigheid, een tikje tabak en minerale accenten lang nazinderen. Deze jaargang kan jong gedronken worden, maar heeft ook het potentieel om zich de komende 5–7 jaar verder te ontwikkelen en ronder te worden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden van Antonelli San Marco liggen in de heuvels rond Montefalco, op hoogtes waar de dagen zonnig en warm zijn, maar de nachten voldoende afkoelen om de frisheid in de druiven te bewaren. Kalkrijke klei- en leemgronden geven de wijnen structuur, mineraliteit en diepte. De wijngaarden worden volledig biologisch bewerkt, met veel aandacht voor biodiversiteit en een minimale impact op de natuur. De druiven – voornamelijk Sangiovese met aangevulde Montepulciano en Sagrantino – worden zorgvuldig met de hand geoogst om optimale rijpheid en selectie te garanderen. In de kelder vergisten de druiven traditioneel in roestvrijstalen tanks met temperatuurcontrole, gevolgd door rijping in grote Slavonische eiken vaten en\/of gebruikte barriques, zodat het hout de wijn ondersteunt zonder het fruit te overheersen. Na verdere verfijning op fles komt de wijn met een mooie balans en drinkbaarheid op de markt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Montefalco Rosso Bio 2021 is een uitstekende partner voor rijke Italiaanse gerechten zoals pasta met ragù (bijvoorbeeld pappardelle met wildragù), lasagne, gegrild of gestoofd rood vlees, lamsgerechten en stevige stoofpotten. Ook bij harde en halfharde kazen, zoals Pecorino uit Midden-Italië, komt hij mooi tot zijn recht. Serveer bij voorkeur licht gekoeld op 16–18 °C. Een korte karaffering van 30–45 minuten helpt de jonge tannines te verzachten en de aroma’s volledig open te laten bloeien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAntonelli San Marco is een van de historische domeinen van Montefalco, met wortels die teruggaan tot de 19e eeuw. Het landgoed ligt in het oude hart van Umbrië en heeft een belangrijke rol gespeeld in de herwaardering van de inheemse druif Sagrantino en de opkomst van de appellatie Montefalco Rosso. De familie Antonelli werkt volledig biologisch en combineert traditionele werkwijzen met moderne precisie in wijngaard en kelder. Het huis geniet een stevige reputatie binnen de regio en daarbuiten voor zijn consistente kwaliteit, terroirgetrouwe stijl en de belangrijke bijdrage aan het imago van Montefalco als bron van serieuze, karaktervolle rode wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Antonelli San Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46635425628291,"sku":"VC-7086","price":14.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/bild_antonelli_montefalco_rosso_bio_2023_1280x1280_1ee4c9a7-b7d4-4919-8d8d-dbbf42215715.jpg?v=1772446432"},{"product_id":"marramiero-montepulciano-dabruzzo-incanto-2022","title":"Marramiero Montepulciano d'Abruzzo Incanto 2022","description":"\u003cp\u003eMarramiero Montepulciano d'Abruzzo Incanto 2022 is een karaktervolle rode wijn uit het hart van Abruzzo, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Montepulciano-druiven. Deze cuvée legt de nadruk op structuur, concentratie en het pure, oorspronkelijke karakter van de druif. Dankzij een uitzonderlijk lange rijpingstijd weet Incanto kracht en diepte te combineren met opmerkelijke verfijning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe, bijna inktachtige robijnrode kleur met paarse reflecties, typisch voor rijpe Montepulciano. In de neus komen intense aroma’s van rijpe zwarte kersen, pruimen en bramen naar voren, aangevuld met tonen van viooltjes, zoethout, cacao en een vleugje kruidigheid.\n\nIn de mond is Marramiero Incanto vol en gestructureerd, met stevige maar rijpe tannines en een mooie, rijpe fruitkern. Zwarte bessen, kersenconfituur en pruimen worden ondersteund door nuances van peper, tabak en een subtiele aardse toets. De frisheid houdt de wijn elegant en verteerbaar, ondanks de indrukwekkende concentratie. De lengte is lang en warm, met aanhoudende tonen van donker fruit en zachte specerijen. Dankzij de zorgvuldige rijping en solide structuur heeft deze wijn een uitstekend verouderingspotentieel van minstens 6–8 jaar, waarbij hij nog aan complexiteit zal winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Montepulciano-druiven voor Incanto komen van zorgvuldig geselecteerde percelen in Abruzzo, waar de wijngaarden profiteren van een samenspel tussen de koelte van de Apennijnen en de milde invloed van de Adriatische Zee. Dit terroir zorgt voor druiven met zowel rijpe aroma’s als frisse zuren. De oogst vindt doorgaans plaats wanneer de druiven optimale fenolische rijpheid hebben bereikt, vaak met een strenge selectie in de wijngaard. De gisting en lange maceratie vinden plaats in Ganimede-tanks, een systeem dat een zachte maar efficiënte extractie van kleur, aroma en tannine mogelijk maakt. Daarna rijpt de wijn verder in roestvrijstalen tanks, wat de puurheid van het fruit bewaart, om vervolgens op fles te verfijnen tot een totaal rijpingsproces van ongeveer 30 maanden. Dit levert een wijn op die zowel de kracht als de typische identiteit van Montepulciano d’Abruzzo laat spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarramiero Montepulciano d'Abruzzo Incanto 2022 is een ideale partner voor rijke, hartige gerechten. Denk aan gegrild of gestoofd rood vlees, lamsbout uit de oven, wildgerechten, ossobuco, stoofschotels met kruiden, maar ook gerijpte harde kazen en truffelgerechten passen uitstekend. Serveer deze wijn bij een temperatuur van ongeveer 16–18 °C. Decanteren gedurende 30–60 minuten voor het schenken wordt aanbevolen, zeker in de eerste jaren na de oogst, zodat de wijn zich volledig kan openen en de tannines zachter en ronder overkomen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarramiero is een familiebedrijf uit Abruzzo dat bekendstaat om zijn toewijding aan kwaliteit en zijn diepgewortelde band met het lokale terroir. Het domein heeft in de loop der jaren een sterke reputatie opgebouwd voor wijnen die de authenticiteit en kracht van inheemse druivenrassen, zoals Montepulciano, op hoog niveau laten zien. Door een combinatie van moderne vinificatietechnieken en respect voor traditie weet Marramiero wijnen te produceren die zowel in de regio als internationaal erkenning genieten. Cuvées zoals Incanto onderstrepen de ambitie van het huis om Montepulciano d’Abruzzo in zijn meest expressieve en gestructureerde vorm te presenteren.\u003c\/p\u003e","brand":"Marramiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46639078047875,"sku":"XW-60619","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/marramiero-montepulciano-dabruzzo-incanto-2022-0_f7684b94-777e-4aad-998e-f6921c35920d.png?v=1773813427"},{"product_id":"fosso-corno-montepulciano-dabruzzo-aires-2020","title":"Fosso Corno Montepulciano AIRES","description":"\u003cp\u003eFosso Corno Montepulciano d'Abruzzo Aires 2020 is een karaktervolle rode wijn uit de heuvels van Abruzzo, met uitzicht op de Adriatische Zee. Deze cuvée laat perfect zien waarom Montepulciano d'Abruzzo zo geliefd is: rijp fruit, stevige structuur en veel drinkplezier. Fosso Corno staat bekend als een specialist in de Montepulciano-druif en weet in deze jaargang traditie en modern wijnmaken mooi te verbinden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe, robijnrode kleur met paarse reflecties, typisch voor jonge Montepulciano. In de neus komen rijpe pruimen en kersen direct naar voren, aangevuld met een vleugje donkere bessen en een lichte kruidigheid.\n\nIn de mond is de wijn robuust en vol van smaak, met een sappige kern van donker fruit en een duidelijk, maar goed geïntegreerd tannineprrofiel. De structuur geeft de wijn genoeg ruggengraat om stevig eten aan te kunnen, terwijl de frisse zuren voor balans en doordrinkbaarheid zorgen. Deze 2020 is nu uitstekend op dronk, maar kan bij goede opslag nog enkele jaren verder ontwikkelen en wat rondere, zachtere tonen krijgen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden van Fosso Corno beslaan ongeveer 30 hectare en liggen op de heuvels van Abruzzo, met een ideale zuid- tot zuidoostexpositie en verkoelende invloeden van de nabijgelegen Adriatische Zee. De bodems bestaan uit een mix van klei en kalk, wat zorgt voor zowel kracht als frisheid in de wijnen. De Montepulciano-druiven worden zorgvuldig geoogst wanneer ze optimale rijpheid hebben bereikt. In de kelder volgt een klassieke vinificatie: temperatuurgecontroleerde gisting om het fruitige karakter te behouden, gevolgd door verdere rijping (deels op tank, deels eventueel op hout, afhankelijk van de cuvée) om de tannines te verzachten en de wijn zijn kenmerkende structuur te geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Montepulciano d'Abruzzo past uitstekend bij vleesgerechten zoals gegrild of gebraden rundvlees, kalfsvlees en smaakvol varkensvlees, maar ook bij rijkere pastagerechten met tomatensaus, ragù of lasagne. Serveer de wijn bij een temperatuur van ongeveer 16–18 °C. Karafferen is niet strikt noodzakelijk, maar een half uurtje lucht geeft de aroma’s van pruim en kers wat extra ruimte en maakt de tannines net wat ronder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFosso Corno is een modern familiebedrijf in Abruzzo dat zich volledig toelegt op de Montepulciano-druif. Met zo’n 30 hectare wijngaard, ideaal gelegen op heuvels met uitzicht op de Adriatische Zee, heeft het domein zich ontwikkeld tot een van de referenties voor Montepulciano d'Abruzzo in de regio. De filosofie van het huis draait om het combineren van traditionele druivenrassen met nauwgezet wijngaardbeheer en moderne keldertechnieken, waardoor wijnen ontstaan die zowel typisch voor Abruzzo als toegankelijk en consistent van hoge kwaliteit zijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Fosso Corno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46641802477699,"sku":"VRI0295","price":13.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/roedvin-italien-abruzzo-montepulciano-aires-fosso-corno-vinogvelsmag.png?v=1772628160"},{"product_id":"fosso-corno-montepulciano-mayro-2021","title":"Fosso Corno Montepulciano MAYRO 2021","description":"\u003cp\u003eFosso Corno Montepulciano MAYRO 2021 is een diepe, karaktervolle rode wijn uit Abruzzo, gemaakt van de lokale Montepulciano-druif. De naam ‘Mayro’ verwijst naar het Italiaanse woord voor zwart en onderstreept meteen de intense, donkere kleur en het rijke karakter van deze wijn. Dankzij de ligging van de wijngaarden op een heuveltop met uitzicht op de Adriatische Zee weet Fosso Corno hier een moderne, toegankelijke interpretatie van Montepulciano d’Abruzzo te creëren. Deze wijn combineert de klassieke charme van de regio met een verfijnde, eigentijdse signatuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont MAYRO een zeer diepe robijnrode kleur met paarse schakeringen – bijna ondoorzichtig, wat perfect past bij de naam. In de neus stijgen aroma’s op van rijpe pruimen en sappige kersen, aangevuld met tonen van bramen en een subtiele kruidigheid afkomstig van de houtlagering. Een vleugje zoete specerijen en een hint van vanille geven extra complexiteit, zonder de fruitexpressie te overstemmen.\n\nIn de mond is de wijn rond en vol, met sappige smaken van donkere vruchten zoals bessen, pruimen en zwarte kersen. De tannines zijn zacht en fluwelig, wat de wijn bijzonder drinkbaar maakt, terwijl een kruidige, licht peperige toets en een fijne houttoets voor structuur en lengte zorgen. De afdronk is warm, lang en licht kruidig, met blijvende indrukken van rijp donker fruit. Door zijn rijpe fruit en evenwichtige tannines is MAYRO op dronk bij release, maar hij kan zich nog enkele jaren (3–5 jaar na oogst) mooi verder ontwikkelen en extra rondeur en complexiteit opbouwen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden van Fosso Corno liggen op een bakketop in de provincie Teramo in Abruzzo, met een ideale zuid- tot zuidoostelijke expositie en verkoelende invloeden van de nabijgelegen Adriatische Zee. Deze combinatie van hoogte, zeebries en zon zorgt voor goed rijpende Montepulciano-druiven met een mooie balans tussen rijpheid en frisheid. De druiven worden selectief geoogst wanneer ze optimale fenolische rijpheid hebben bereikt. In de kelder volgt een zorgvuldige vinificatie op gecontroleerde temperatuur om het fruitige karakter en de kleurintensiteit van Montepulciano te bewaren. Na de gisting rijpt de wijn 6–8 maanden op grote eikenhouten vaten van 1.500 liter, wat structuur en subtiele kruidigheid geeft zonder het fruit te overheersen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFosso Corno Montepulciano MAYRO 2021 is een uitstekende partner voor hartige gerechten, vooral in het najaar en de winter. Denk aan gegrilde of geroosterde kip, varkensvlees (zoals karbonades of gebraad), kruidige stoofschotels en gegrild rundvlees. Ook past hij mooi bij pasta’s met rijke tomaten- of vleessauzen en halfharde kazen. Serveer de wijn bij een temperatuur van ongeveer 16–18 °C. Een korte beluchting – 30 minuten in een karaaf – helpt de aroma’s zich volledig te openen en verzacht de tannines nog verder, waardoor het fruitige en kruidige profiel perfect tot zijn recht komt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFosso Corno is een moderne wijnmakerij in Abruzzo die zich heeft gespecialiseerd in de Montepulciano-druif en geldt als een van de toonaangevende producenten van Montepulciano d’Abruzzo. Het domein beschikt over circa 30 hectare wijngaarden op een strategisch gelegen heuveltop in de provincie Teramo, met uitzicht op de Adriatische Zee. Vanuit deze bevoorrechte positie combineert Fosso Corno traditionele kennis van de regio met moderne wijnbouw- en keldertechnieken. De focus ligt op wijnen met een duidelijke herkomstsignatuur: rijp fruit, structuur en elegantie. Met cuvées als MAYRO onderstreept Fosso Corno de potentie van Montepulciano als kwaliteitsdruif en draagt het domein bij aan de reputatie van Abruzzo als serieuze wijnregio.\u003c\/p\u003e","brand":"Fosso Corno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46641811751043,"sku":"VRI0297-21","price":15.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/roedvin-italien-abruzzo-montepulciano-mayro-fosso-corno-vinogvelsmag.png?v=1772628219"},{"product_id":"le-caniette-rosso-piceno-superiore-nero-di-vite-2017","title":"Le Caniette Rosso Piceno Superiore Nero di Vite 2017","description":"\u003cp\u003eLe Caniette Rosso Piceno Superiore Nero di Vite 2017 is een karaktervolle rode wijn uit de heuvels van de Marche, waar Montepulciano en Sangiovese al generaties lang de toon zetten. Deze cuvée laat perfect zien hoe verfijnd en tegelijkertijd gul een Rosso Piceno Superiore kan zijn: rijp fruit, elegante zuren en een subtiele kruidigheid in een mooie balans. Een wijn voor de liefhebber die net even verder wil kijken dan Toscane en zich wil laten verrassen door de Adriatische kust.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de Nero di Vite 2017 een diepe, robijnrode kleur met paarse reflecties aan de rand – een hint naar zijn concentratie en jeugdigheid, ondanks de paar jaar flesrijping. In de neus komen direct rijpe kersen, zwarte pruimen en bosbessen naar voren, gevolgd door gedroogde kruiden, viooltjes, een vleugje grafiet en subtiele tonen van ceder en tabak uit het hout. Een lichte hint van zoete specerijen (zoals kruidnagel en zoethout) geeft de wijn extra complexiteit.\n\nIn de mond is de wijn vol van structuur, met sappig rood en donker fruit, ondersteund door frisse maar goed geïntegreerde zuren. De tannines zijn rijp en korrelig, geven grip maar blijven elegant, wat de wijn bijzonder geschikt maakt aan tafel. Je proeft opnieuw kers, pruim en braam, met in de afdronk nuances van laurier, peper en een fijne mineraliteit. Deze Rosso Piceno Superiore kan nu uitstekend gedronken worden, maar heeft nog enkele jaren bewaarpotentieel; tot circa 2027 zal hij zich verder ontwikkelen richting meer tertiaire aroma’s van leer, gedroogd fruit en truffel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Caniette ligt in de heuvels nabij de Adriatische kust in de regio Marche, waar de wijngaarden profiteren van een combinatie van zee-invloed en koelte uit het binnenland. De bodems zijn overwegend kalkrijk en kleihoudend, ideaal voor Montepulciano en Sangiovese, die hier zowel rijpheid als frisheid weten te bereiken. De druiven voor Nero di Vite worden met de hand geoogst om alleen perfect rijp fruit te selecteren. Na een zorgvuldige ontsteling volgt een temperatuurgecontroleerde fermentatie op roestvrij staal, met een relatief lange schilweking om kleur en structuur te extraheren. Daarna rijpt de wijn verder op hout en\/of tank (afhankelijk van de cuvée en jaargang) om de tannines te verzachten en de aroma’s te laten versmelten, voordat de wijn op fles tot rust komt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Rosso Piceno Superiore voelt zich helemaal thuis bij de klassieke Italiaanse keuken: denk aan ragù alla bolognese, lasagne, pappardelle met wild (zoals haas of everzwijn) of gegrild lamsvlees met rozemarijn. Ook stevige stoofschotels, kruidige worstjes van de grill en halfgerijpte kazen uit Midden-Italië zijn uitstekende partners. Serveer de wijn bij een temperatuur van ongeveer 16–18 °C. Een korte karaffering van 30–60 minuten helpt om de aroma’s volledig open te laten komen, vooral wanneer de wijn nog relatief jong of net geopend is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAzienda Agricola Le Caniette is een familiebedrijf in de regio Marche en focust al jaren op de expressie van inheemse druivenrassen als Montepulciano en Sangiovese. Vanuit de panoramische heuvels vlakbij de Adriatische kust werkt het domein met respect voor het terroir en een sterke nadruk op kwaliteit in de wijngaard. Le Caniette geldt als een van de serieuze ambassadeurs van Rosso Piceno Superiore, met wijnen die de brug slaan tussen traditioneel Italiaans vakmanschap en een moderne, zuivere stijl. Door hun consequente focus op lage opbrengsten, handmatige oogst en nauwkeurige vinificatie heeft het huis een trouwe schare liefhebbers opgebouwd, zowel in Italië als daarbuiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Caniette Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46647156572291,"sku":"XW-54914","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/le-caniette-rosso-piceno-superiore-nero-di-vite-2017-0.png?v=1773758718"},{"product_id":"prima-pave-rose-dolce-zero-alcol","title":"Prima Pave Rosè Dolce Zero Alcol","description":"\u003cp\u003ePrima Pave Rosé Dolce Zero Alcol is een verfijnde, mousserende alcoholvrije rosé uit het noorden van Italië, speciaal gemaakt voor wie wil genieten van een feestelijk glas zonder compromissen. Deze cuvée combineert Italiaanse elegantie met een subtiele zoetheid en een frisse, speelse mousse. Dankzij de zorgvuldige selectie van druiven voelt dit niet als een ‘alternatief’, maar als een volwaardig premium bubbelmoment.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas schittert deze Rosé Dolce in een heldere, licht zalmroze kleur met fijne, aanhoudende belletjes. In de neus komen verleidelijke aroma’s van rijpe aardbei, framboos en rozenblaadjes naar voren, aangevuld met hints van sappige perzik, tropisch fruit en een vleugje kruidige bloesem.\n\nOp de tong is de wijn lichtzoet maar mooi in balans, met frisse zuren die zorgen voor een levendige, doordrinkbare stijl. Smaakindrukken van rode besjes, lychee, steenfruit en een toets citrus houden de afdronk fris en fruitig, zonder plakkerig te worden. Dit is een alcoholvrije bubbel die duidelijk structuur en karakter heeft, en die het beste jong en gekoeld gedronken kan worden voor optimale frisheid en aromatische intensiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor Prima Pave Rosé Dolce Zero Alcol komen uit Trentino-Alto Adige, een alpenregio in Noord-Italië die bekendstaat om zijn koele klimaat en uitgesproken, aromatische wijnen. Montepulciano, Sauvignon Blanc, Traminer Aromatico en Grauburgunder (Pinot Gris) worden zorgvuldig geoogst om de juiste balans tussen rijp fruit en frisse zuren te behouden. De basiswijn wordt op lage temperatuur gevinifieerd om de delicate aroma’s te conserveren, waarna de alcohol zacht wordt verwijderd met moderne, aroma-sparende technieken. Vervolgens wordt de wijn opnieuw op druk gebracht tot een fijne mousse, zodat de textuur en beleving van een traditionele mousserende wijn zoveel mogelijk behouden blijven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Rosé Dolce Zero Alcol is een ideale begeleider van lichte desserts zoals fruitige taarten, panna cotta met rood fruit, macarons of aardbeien met slagroom. Ook bij pittige Aziatische gerechten, zomerse salades met geitenkaas of als aperitief op een zonnig terras komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer goed gekoeld, rond 6–8 °C, in een flute of tulpvormig glas. Karafferen is niet nodig; open de fles vlak voor het schenken om optimaal van de frisse mousse en de levendige aroma’s te genieten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrima Pave is een moderne producent die zich volledig richt op hoogwaardige, alcoholvrije mousserende wijnen, met als doel hetzelfde gevoel van luxe en verfijning te bieden als traditionele bubbels. Door zorgvuldig geselecteerde Italiaanse terroirs te combineren met innovatieve technieken voor alcoholonttrekking, weet Prima Pave wijnen te maken die zowel expressief als gastronomisch inzetbaar zijn. In de snelgroeiende categorie van alcoholvrije kwaliteitswijnen heeft Prima Pave zich in korte tijd onderscheiden als een betrouwbare naam voor wie bewust wil genieten zonder in te leveren op smaak en beleving.\u003c\/p\u003e","brand":"Prima Pave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46647165943939,"sku":"XW-57111","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/prima-pave-rose-dolce-zero-alcol-0.png?v=1773774403"},{"product_id":"tenuta-ulisse-10-vendemmie-limited-edition-rosso","title":"Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition Rosso","description":"\u003cp\u003eTien oogstjaren Montepulciano samengebracht in één enkele fles: Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition Rosso is een bijzondere cuvée die de kunst van het blenden naar een hoger niveau tilt. Elke geselecteerde jaargang voegt zijn eigen laag van complexiteit, rijpheid en frisheid toe, wat resulteert in een rode wijn met uitzonderlijke diepte en gelaagdheid. Deze NV‑blend uit Abruzzo is gemaakt voor liefhebbers die verder willen kijken dan het klassieke jaartal en op zoek zijn naar puur karakter en finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe, bijna ondoorzichtige robijnrode kleur met paarse reflecties aan de rand – een duidelijke hint naar concentratie en jeugdige vitaliteit. In de neus is hij intens en verleidelijk: rijpe zwarte kersen, pruimencompote en bramen worden ondersteund door tonen van zoethout, cacao, vanille en een vleugje koffie en tabak. Subtiele kruidigheid en balsamico-accenten verraden de invloed van meerdere rijpingsjaren.\n\nIn de mond is de 10 Vendemmie vol en fluweelachtig, met een rijke, romige textuur en perfect rijpe tannines. Zwarte vruchten, amarena-kers en rijpe bosbessen worden mooi in balans gebracht door een frisse zuurgraad, waardoor de wijn levendig blijft ondanks zijn concentratie. Hinten van pure chocolade, geroosterd eiken, specerijen en een lichte vanilletoets zorgen voor een lange, warme afdronk. Dankzij de blend van verschillende oogstjaren is de wijn nu al heerlijk op dronk, maar hij kan zich in de fles nog enkele jaren verder verfijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Ulisse is gevestigd in Abruzzo, tussen de Adriatische Zee en het Majella-gebergte, waar de Montepulciano-druif optimaal profiteert van koele bergwinden, warme zomers en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. De wijngaarden staan op arme, goed drainerende bodems van klei en kalksteen, wat de druiven een hoge concentratie en aromatische intensiteit geeft. De druiven voor deze Limited Edition worden met zorg met de hand geoogst om alleen perfect rijp fruit te selecteren. Voor 10 Vendemmie combineert het domein afzonderlijk gevinifieerde Montepulciano-wijnen uit tien verschillende oogstjaren. De basiswijnen rijpen deels in houten vaten, deels in roestvrij staal, waarna de uiteindelijke assemblage wordt gemaakt om de ideale balans tussen fruit, structuur, rijpingsaroma’s en frisheid te bereiken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze krachtige maar elegante Montepulciano is een uitstekende begeleider van rijke vleesgerechten zoals gestoofde runderschenkel, lamsrack uit de oven, wildgerechten (hert, wild zwijn) en langzaam gegaarde stoofpotten. Ook bij rijpe harde kazen, truffelgerechten en een goed gevulde lasagne of aubergine alla parmigiana komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. Karaferen of de fles 30–60 minuten voor het schenken openen helpt om de aroma’s volledig tot ontwikkeling te laten komen, zeker bij jonge flessen uit recentere bottelingen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Ulisse is een relatief jong maar zeer ambitieus familiebedrijf in Abruzzo, dat in korte tijd is uitgegroeid tot een van de meest herkenbare producenten in de regio. De winery legt de nadruk op inheemse druivenrassen zoals Montepulciano en Trebbiano, en combineert lokale traditie met moderne keldertechniek. Met wijnen als 10 Vendemmie Limited Edition heeft Tenuta Ulisse internationaal naam gemaakt; deze cuvées worden vaak bekroond door gidsen en concoursen en gelden als visitekaartje voor het potentieel van Montepulciano d’Abruzzo. Het huis speelt daarmee een belangrijke rol in de herwaardering van Abruzzo als bron van hoogwaardige, karaktervolle wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46647171088515,"sku":"XW-13100","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/tenuta-ulisse-10-vendemmie-limited-edition-rosso-0.png?v=1773669038"},{"product_id":"zaccagnini-montepulciano-dabruzzo-riserva-casauria-san-clemente-2019","title":"Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo Riserva Casauria San Clemente 2019","description":"\u003cp\u003eZaccagnini Montepulciano d'Abruzzo Riserva Casauria San Clemente 2019 is een serieuze, diepgaande rode wijn uit het hart van Abruzzo, gemaakt van het beste Montepulciano-fruit van het huis. Deze Riserva verenigt kracht met finesse en toont precies waarom de subzone Casauria wordt gezien als een van de beste terroirs voor Montepulciano. Een wijn voor liefhebbers die verder willen kijken dan ‘gewone’ Montepulciano d’Abruzzo en op zoek zijn naar complexiteit en bewaarpotentieel.\n\nHet unieke aan San Clemente is de strenge selectie van oude stokken in de beste wijngaarden rond Cicciano en Tocco da Casauria, gecombineerd met langdurige houtlagering. De wijn onderscheidt zich door zijn indrukwekkende structuur, rijpe donkere fruitaroma’s en uitgesproken kruidigheid. De cuvée verwijst naar de historische abdij van San Clemente a Casauria, een belangrijk middeleeuws klooster in Abruzzo, en onderstreept zo de diepe verankering van deze wijn in de geschiedenis en cultuur van de regio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de 2019 San Clemente een diepe, bijna ondoorzichtige robijnrode kleur met paarse reflecties aan de rand – een duidelijke indicatie van zijn jeugd en concentratie. De neus is intens en gelaagd: rijpe zwarte kersen, pruimen en bramen worden omringd door tonen van zoethout, viooltjes, donker chocola, tabak en een vleugje leer. Subtiele hints van vanille, kruidnagel en ceder verraden de rijping op eikenhout, terwijl een aardse, licht minerale toets voor diepte zorgt.\n\nIn de mond is de wijn vol en krachtig, met een fluweelachtige textuur en rijpe, maar aanwezige tannines. De smaken van zwarte kers, pruimencompote en bosbessen worden ondersteund door balsamico-tonen, Mediterrane kruiden en een lichte rokerigheid. De zuren zijn mooi in balans en geven de wijn frisheid en lengte, met een lang aanhoudende afdronk waarin cacao, specerijen en een hartige, bijna umami-achtige toets terugkomen. De 2019 heeft een solide structuur en kan nog zeker 8–12 jaar verder ontwikkelen in de fles, waarbij de tannines verder versmelten en de tertiaire aroma’s (leer, tabak, truffel) zich zullen verdiepen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor deze Riserva komen uit geselecteerde percelen in de Casauria-zone, aan de voet van de Apennijnen, waar de wijngaarden profiteren van koele bergwinden en warme, zonnige dagen. De bodems zijn overwegend kalk- en kleihoudend met een goede drainage, wat zorgt voor geconcentreerde druiven met een natuurlijke frisheid. Er wordt met de hand geoogst, vaak in meerdere passages, om alleen perfect rijpe trossen te selecteren. In de kelder ondergaan de druiven een temperatuurgecontroleerde vergisting op roestvrij staal, met een lange inweking op de schillen om kleur, tannine en aroma’s optimaal te extraheren. Vervolgens rijpt de wijn langdurig op eikenhouten vaten (meestal een combinatie van grote foeders en\/of barriques), waarna hij nog enige tijd op fles rust voordat hij wordt vrijgegeven als Riserva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Montepulciano d’Abruzzo Riserva komt het best tot zijn recht naast rijke, hartige gerechten. Denk aan gestoofd rundvlees (ossobuco, brasato), lamsbout uit de oven, wildgerechten als hert of everzwijn, of klassieke Italiaanse stoofschotels met tomaat en kruiden. Ook stevige pastagerechten met ragù, gegrild rood vlees en gerijpte harde kazen (Pecorino, oude Parmigiano Reggiano) vormen prachtige combinaties. Serveer de wijn bij voorkeur rond 18 °C. Een decanteertijd van 1 tot 2 uur is aan te raden, zeker in de eerste jaren na release, zodat de wijn zich volledig kan openen en de tannines iets ronder overkomen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Zaccagnini, vaak herkend aan de iconische ‘takjes’ om de hals van de fles, werd opgericht in de jaren zeventig door Marcello Zaccagnini in Bolognano, in de provincie Pescara. Wat begon als een kleine, familiegedreven boerderij groeide uit tot een van de meest bekende kwaliteitsproducenten van Abruzzo, met een sterke focus op Montepulciano d’Abruzzo. Zaccagnini speelde een belangrijke rol in het op de kaart zetten van de regio als bron van serieuze, karaktervolle wijnen, mede door te investeren in betere wijngaardpraktijken en moderne keldertechnieken. De San Clemente-lijn behoort tot hun topsegment en is regelmatig bekroond door internationale gidsen en wijncritici, waarmee Zaccagnini zijn reputatie als referentieproducent voor Montepulciano d’Abruzzo verder heeft versterkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Zaccagnini Ciccio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46647174037635,"sku":"XW-54535","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/zaccagnini-montepulciano-dabruzzo-riserva-casauria-san-clemente-2019-0.png?v=1773750785"},{"product_id":"tenuta-ulisse-montepulciano-dabruzzo-amaranta-2022","title":"Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo Amaranta 2022","description":"\u003cp\u003eTenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo Amaranta 2022 is een moderne, rijke interpretatie van Abruzzo’s favoriete druif: Montepulciano. Deze cuvée is gemaakt om indruk te maken: vol van smaak, intens van kleur en met een uitgesproken, bijna luxueus karakter. Amaranta behoort tot de signatuurwijnen van Tenuta Ulisse en laat zien hoe hoog het kwaliteitsniveau in deze regio tegenwoordig kan zijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de Amaranta 2022 een diep, bijna ondoorzichtig robijnrood met paarse nuances aan de rand. De neus is krachtig en verleidelijk, met aroma’s van rijpe zwarte kersen, zondoorstoofde pruimen en bramen, aangevuld met tonen van pure chocolade, vanille, zoete specerijen, tabak en een vleugje gedroogde mediterrane kruiden.\n\nIn de mond is de wijn vol en weelderig, met zachte maar aanwezige tannines en een fluwelige textuur. Het fruit is rijk en geconcentreerd, maar wordt mooi in balans gehouden door een frisse, typische Abruzzo-zuidersheid. Je proeft lagen van donker fruit, cacao, espresso, zoethout en een subtiele toets van eikenhout in de lange, warme afdronk. De Amaranta 2022 kan nu al heerlijk worden gedronken, maar heeft zeker nog 5 tot 8 jaar bewaarpotentieel, waarin de structuur verder zal versmelten en de complexiteit zal toenemen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Ulisse haalt de druiven voor Amaranta uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in Abruzzo, waar Montepulciano optimaal rijpt dankzij de combinatie van een warm mediterraan klimaat, koele invloeden van de Adriatische Zee en de hoogteverschillen richting de Apennijnen. De bodems zijn arm en stenig, wat de opbrengst beperkt maar de concentratie in de druiven verhoogt. De oogst gebeurt meestal handmatig, zodat alleen perfect rijp fruit wordt geselecteerd. In de kelder worden de druiven zacht geperst en volgt een temperatuurgecontroleerde vergisting om aroma’s en kleur maximaal te behouden. Daarna rijpt de wijn verder in eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra structuur, kruidigheid en diepte zonder het fruit te overheersen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Montepulciano d'Abruzzo Amaranta 2022 is een ideale partner voor rijke, hartige gerechten. Denk aan gegrild rood vlees, lamsrack met rozemarijn, stoofschotels, wildgerechten of een klassieke ossobuco. Ook harde, gerijpte kazen zoals Pecorino of Parmigiano Reggiano passen uitstekend. Serveer de wijn bij voorkeur op 16–18 °C. Een half uur tot een uur van tevoren karafferen is aan te raden, zodat de wijn zich volledig kan openen en de geur- en smaaklagen mooi tot uiting komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Ulisse is een relatief jong maar zeer ambitieus familiebedrijf in Abruzzo, dat in korte tijd is uitgegroeid tot een van de moderne uithangborden van de regio. De wijnmakerij focust sterk op inheemse druivenrassen zoals Montepulciano en Trebbiano, en combineert traditioneel vakmanschap met moderne vinificatietechnieken. Dankzij deze aanpak hebben de wijnen van Tenuta Ulisse internationaal veel erkenning gekregen, met hoge beoordelingen en talrijke medailles op prestigieuze concoursen. Met wijnen als Amaranta laat het huis zien dat Abruzzo niet alleen volume, maar ook topkwaliteit en karaktervolle terroirwijnen kan leveren.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46647174267011,"sku":"XW-57333","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/tenuta-ulisse-montepulciano-dabruzzo-amaranta-2022-0.png?v=1773774688"},{"product_id":"marchesi-migliorati-montepulciano-dabruzzo-2024","title":"Marchesi Migliorati Montepulciano d’Abruzzo 2024","description":"\u003cp\u003eDe Marchesi Migliorati Montepulciano d’Abruzzo 2024 is een sappige, moderne interpretatie van een klassieke Italiaanse rode wijn uit Abruzzo. Gemaakt van 100% Montepulciano-druiven, biedt deze cuvée direct drinkplezier met een mooie balans tussen fruit, structuur en frisheid. Een ideale keuze voor wie een karaktervolle, maar toegankelijke rode wijn zoekt voor alledag én bij de maaltijd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties, typerend voor jonge Montepulciano. In de neus komen rijpe kersen, bramen en pruimen naar voren, aangevuld met subtiele kruidigheid, een vleugje viooltjes en een hint van zoethout.\n\nOp de tong is de 2024 levendig en soepel, met veel sappig rood en donker fruit, frisse zuren en fijnkorrelige, niet te zware tannines. De wijn heeft een middelvolle body en een zuivere, fruitgedragen afdronk met een lichte kruidigheid. Deze Montepulciano is gemaakt om jong te drinken; op zijn best binnen 2–4 jaar na de oogst, wanneer het fruit op zijn meest expressief is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden van Poderi Marchesi Migliorati liggen in de heuvels van Abruzzo, waar de koele invloed van de Adriatische Zee en de beschutting van het Apennijnengebergte zorgen voor een uitgesproken mediterraan-mountain terroir. De bodems zijn overwegend kalk- en kleihoudend, wat bijdraagt aan de structuur en aromatische intensiteit van Montepulciano. De druiven worden doorgaans zorgvuldig met de hand geoogst om alleen perfect rijpe trossen te selecteren. In de kelder volgt een temperatuurgecontroleerde vergisting op roestvrij staal om het pure fruit en de frisse zuren te bewaren. Houtgebruik is minimaal of afwezig, juist om de typisch fruitige, directe stijl van Montepulciano d’Abruzzo te benadrukken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn is een uitstekende tafelgenoot bij klassieke Italiaanse gerechten zoals pasta met tomatensaus, lasagne, pizza met salami of prosciutto, en gegrild rood vlees. Ook bij gegrilde groenten, halfharde kazen en kruidige worst (zoals salsiccia) komt hij mooi tot zijn recht. Serveer de Marchesi Migliorati Montepulciano d’Abruzzo 2024 licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C. Karaferen is niet strikt noodzakelijk, maar een halfuur beluchten in een karaf of in het glas helpt om de fruitaroma’s nog beter open te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoderi Marchesi Migliorati richt zich op het produceren van wijnen die het authentieke karakter van Abruzzo weerspiegelen, met Montepulciano als belangrijkste druif. De producent combineert traditionele werkwijzen in de wijngaard met moderne keldertechnieken om zuivere, betrouwbare en terroir-gedreven wijnen te maken. Binnen de regio staat Montepulciano d’Abruzzo bekend als een van de meest veelzijdige en geliefde rode wijnen van Italië, en huizen als Marchesi Migliorati spelen een belangrijke rol in het toegankelijk maken van deze stijl voor een breed publiek, zonder in te leveren op kwaliteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Marchesi Migliorati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46647181312131,"sku":"XW-57849","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/marchesi-migliorati-montepulciano-dabruzzo-2024-0.png?v=1773782144"},{"product_id":"tenuta-ulisse-cerasuolo-dabruzzo-2025","title":"Tenuta Ulisse Cerasuolo d'Abruzzo 2025","description":"\u003cp\u003eTenuta Ulisse Cerasuolo d'Abruzzo 2025 is een moderne, levendige interpretatie van de Montepulciano-druif, gemaakt volgens een zogeheten ‘witte’ vinificatiemethode. Deze rosé – lokaal Cerasuolo genoemd – combineert de diepgang van rood met de frisheid van wit, en levert een wijn op met een uitgesproken, omhullende fruitexpressie. Als DOC Cerasuolo d’Abruzzo is dit een eigenzinnige maar klassieke vertaling van een van de belangrijkste druiven van Midden-Italië.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Cerasuolo d’Abruzzo een diepe kersenroze kleur, bijna robijn voor een rosé, met heldere, fonkelende reflecties. In de neus komen intense aroma’s van kersen, frambozen en wilde aardbei naar voren, aangevuld met nuances van granaatappel, rozenblaadjes en een vleugje mediterrane kruiden.\n\nIn de mond is de wijn gul en sappig, met een romige textuur die mooi wordt ondersteund door frisse, levendige zuren. Rijp rood fruit voert de boventoon – denk aan kers, aalbes en rode pruim – met op de achtergrond een lichte kruidigheid en een subtiel bittertje in de finale dat voor spanning zorgt. De afdronk is lang, fruitig en verrassend verfijnd voor een rosé van deze intensiteit. Deze 2025 is jong het meest expressief en wordt idealiter binnen 2 à 3 jaar na de oogst gedronken, wanneer zijn aromatische fraîcheur op zijn hoogtepunt is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Montepulciano-druiven voor deze Cerasuolo komen uit de heuvels van Abruzzo, waar de wijngaarden profiteren van koele winden van de Apennijnen en milde invloeden van de Adriatische Zee. De bodems bestaan voornamelijk uit kalk en klei, wat de druiven een mooie combinatie van rijpheid en fraîcheur geeft. De oogst gebeurt doorgaans in de vroege ochtenduren om het fruit koel te houden, vaak (gedeeltelijk) met de hand geselecteerd om alleen perfect rijpe trossen te gebruiken. Voor deze rosé wordt de druif ‘in wit’ gevinifieerd: een zeer korte schilweking zorgt voor de karakteristieke, kersenroze kleur, gevolgd door zachte persing. De vergisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de primaire fruitaroma’s maximaal te bewaren, vaak met een korte rijping op de fijne lies voor extra rondheid en textuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Cerasuolo d’Abruzzo is bijzonder veelzijdig aan tafel en past uitstekend bij antipasti, charcuterie, gegrilde groenten, salade met geitenkaas, lichte pasta- en risottogerechten en pizza met tomaat en verse kruiden. Ook bij gegrilde kip, vis van de grill of mediterrane gerechten met tomaat en olijf komt hij prachtig tot zijn recht, en zelfs bij iets kruidige Aziatische keuken presteert hij goed dankzij zijn intense fruit en frisse zuren. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond 10–12 °C. Karafferen is niet strikt nodig, maar de wijn wint aan expressie als de fles 10–15 minuten voor het schenken wordt geopend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Ulisse is een relatief jonge, maar inmiddels toonaangevende producent in Abruzzo, opgericht door de broers Ulisse met de ambitie om de inheemse druivenrassen van de regio op een moderne, hoogwaardige manier te presenteren. Vanuit hun domein in het hart van Abruzzo combineren zij traditioneel vakmanschap met hedendaagse keldertechnieken, wat heeft geleid tot internationale erkenning en talrijke hoge beoordelingen. Hun wijnen – met name op basis van Montepulciano, Trebbiano en Pecorino – gelden als referentie voor de nieuwe generatie Abruzzese kwaliteitswijnen, en deze Cerasuolo d’Abruzzo is een schoolvoorbeeld van hun vermogen om karakter, typiciteit en drinkplezier te verenigen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46647240065155,"sku":"XW-59329","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/tenuta-ulisse-cerasuolo-dabruzzo-2025-0.png?v=1773798175"},{"product_id":"velenosi-ludi-2002","title":"Velenosi, Ludi 2002","description":"\u003cp\u003eVelenosi Ludi 2002 is een iconische rode wijn uit de Marche, gecreëerd als het prestigecuvée van het huis en bedoeld om te laten zien hoe internationale druivenrassen prachtig kunnen samensmelten met het terroir van Piceno. Deze krachtige blend van Montepulciano, Cabernet Sauvignon en Merlot biedt een diepe, rijpe complexiteit die zich na meer dan twintig jaar flesrijping schitterend heeft ontwikkeld. In de doorgaans uitdagende jaargang 2002 onderscheidt Ludi zich door zijn opmerkelijke concentratie, balans en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Ludi 2002 een diepe, granaatrode kleur met een licht baksteenrode rand, kenmerkend voor een wijn met leeftijd en klasse. De neus is intens en gelaagd, met aroma’s van rijpe zwarte bes, kers en pruim, aangevuld met tonen van gedroogde tabak, cederhout, zoethout, cacao, vanille en een vleugje geroosterde koffie. Subtiele tertiaire aroma’s – denk aan leer, truffel en gedroogde kruiden – verraden de lange flesrijping.\n\nIn de mond is de wijn vol, rijk en fluweelzacht, met rijpe, fijnkorrelige tannines en een frisse, nog altijd levendige zuurgraad die zorgt voor elegantie en lengte. De smaak bouwt op in lagen: donkere vruchten, bittere chocolade, kruiden en een minerale ondertoon die het terroir van de kalk- en kleibodems weerspiegelt. De afdronk is lang, persistent en complex, met terugkerende tonen van zwart fruit, specerijen en verfijnd hout. Ondanks zijn leeftijd toont Ludi 2002 nog steeds vitaliteit en kan hij onder optimale omstandigheden nog zo’n 5–8 jaar verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor Ludi 2002 zijn afkomstig van heuvelachtige wijngaarden in het Piceno-gebied in de Marche, waar kalkrijke en kleiige bodems zorgen voor structuur, diepte en een uitgesproken minerale signatuur. De opbrengsten worden laag gehouden en de druiven worden handmatig, streng selectief geoogst om alleen perfect rijp en gezond fruit te gebruiken – een sleutel tot het succes in de koelere en moeilijkere jaargang 2002. Na zachte ontsteling volgt vergisting in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks met een langdurige maceratie om maximale kleur-, smaak- en tannine-extractie te verkrijgen. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 18–24 maanden in voornamelijk nieuwe Franse eikenhouten barriques, wat lagen van vanille, chocolade, geroosterde tonen en extra structuur toevoegt. Ten slotte wordt Ludi nog verder op fles gerijpt voordat hij op de markt komt, zodat de verschillende componenten volledig kunnen versmelten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLudi 2002 is een ideale partner voor rijke vleesgerechten zoals langzaam gegaarde runderstoof, lamsbout uit de oven, wildgerechten (hert, wildzwijn) en stevige gerechten met paddenstoelen of truffel. Ook bij gerijpte harde kazen – zoals oude pecorino of Parmigiano Reggiano – komt zijn complexiteit mooi naar voren. Serveer deze wijn bij ongeveer 18 °C en geef hem, ondanks zijn leeftijd, bij voorkeur 1–2 uur lucht in een karaf zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen. Gebruik een groot Bourgogne- of Bordeauxglas om de geurintensiteit en de textuur optimaal tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVelenosi werd in de jaren tachtig opgericht door Angela en Ercole Velenosi en groeide in korte tijd uit tot een van de toonaangevende producenten in de Marche. Vanuit hun basis in Ascoli Piceno combineren zij traditionele wijnbouw met moderne vinificatietechnieken, met als doel wijnen te maken die zowel de lokale identiteit als internationale allure weerspiegelen. Ludi is hun vlaggenschip: een ambitieuze, krachtige cuvée die bij de introductie meteen opviel bij critici en proevers en sindsdien symbool staat voor de potentie van Marche Rosso IGT. Met talloze hoge beoordelingen en een sterke reputatie in Italië én daarbuiten heeft Velenosi een belangrijke rol gespeeld in het op de kaart zetten van de Marche als kwaliteitsregio voor rode wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46647251632259,"sku":"EOW-LUDI-2002","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/a4d8358a-7374-48bf-bedb-a1b5b3df6562_png.png?v=1772741442"},{"product_id":"di-majo-norante-molise-rosso-don-luigi-riserva-2020","title":"Di Majo Norante Molise Rosso Don Luigi Riserva 2020","description":"\u003cp\u003eDi Majo Norante Molise Rosso Don Luigi Riserva 2020 is een krachtige, diepgekleurde rode wijn uit het minder bekende maar fascinerende Molise, in Zuid-Italië. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Montepulciano- en lokale Tintilia-druiven, presenteert deze riserva zich als een serieuze, karaktervolle wijn met een uitgesproken mediterrane signatuur. Don Luigi is het vlaggenschip van het domein en een ode aan de familiegeschiedenis van Di Majo Norante, waarin traditie en vernieuwing hand in hand gaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Don Luigi Riserva 2020 een intense, diep robijnrode kleur met paarse reflecties, die al verraadt dat we hier met een geconcentreerde wijn te maken hebben. In de neus is hij rijk en uitnodigend, met aroma’s van rijpe zwarte kersen, pruimen en bramen, aangevuld met tonen van zoethout, cacao, tabak en een vleugje vanille en specerijen afkomstig van de rijping op kleine eikenhouten vaten. Een subtiele kruidigheid en wat gedroogde mediterrane kruiden geven extra diepte.\n\nIn de mond is de wijn vol, gestructureerd en fluweelachtig, met rijpe maar aanwezige tannines en een mooie, frisse ruggengraat die voor balans zorgt. De smaak volgt de neus: donker fruit, cacao, koffie en lichte toast, met een lange, warme afdronk waarin kruidigheid en fijne houttonen mooi versmelten. Deze 2020 is nu al goed benaderbaar, maar zal de komende 8–12 jaar verder aan complexiteit winnen, waardoor hij interessant is om zowel nu te drinken als enkele jaren te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden voor Don Luigi liggen in Molise, nabij de Adriatische kust, waar de combinatie van zon, koele zeewind en kalk- en kleihoudende bodems zorgt voor optimale rijping en concentratie in de druiven. Di Majo Norante werkt met een strenge selectie van de beste Montepulciano- en Tintilia-druiven, die laat en volledig rijp worden geoogst om maximale aromatische intensiteit te verkrijgen. De vinificatie gebeurt op traditionele wijze, met een lange inweking en contact tussen most en schillen voor kleur, smaak en structuur, gevolgd door rijping op kleine eikenhouten vaten (barriques), waar de wijn zijn karakteristieke diepte, complexiteit en fijne houttoets ontwikkelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Molise Rosso Don Luigi Riserva 2020 komt het best tot zijn recht naast rijke, hartige gerechten: denk aan gestoofd rundvlees, ossobuco, lamsbout uit de oven, ragu van wild, truffelgerechten, gerijpte harde kazen of een klassieke lasagne al forno. Serveer de wijn bij een temperatuur van ongeveer 16–18 °C. Decanteren 1–2 uur voor het schenken wordt aanbevolen, zeker in de eerste jaren na de oogst, zodat de wijn zich volledig kan openen en de tannines nog zachter en ronder overkomen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDi Majo Norante is een familiewijnhuis met wortels die teruggaan tot de 19e eeuw, gelegen in de provincie Campomarino in Molise. Het domein geldt als een van de pioniers en vaandeldragers van de regio, doordat het de potentie van lokale druivenrassen als Montepulciano en Tintilia al vroeg serieus nam en combineerde met moderne wijntechniek. Onder leiding van de familie Di Majo heeft het huis talloze onderscheidingen behaald en bijgedragen aan de internationale erkenning van Molise als bron van karaktervolle, authentieke wijnen. Don Luigi Riserva is een van hun meest gerespecteerde cuvées en belichaamt de ambitie en het vakmanschap van de producent.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Majo Norante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46760190443651,"sku":"XW-58734","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/di-majo-norante-molise-rosso-don-luigi-riserva-2020-0_68e9bab7-d50e-4145-8b0d-a721cac83a02.png?v=1773790505"},{"product_id":"torre-dei-beati-cerasuolo-dabruzzo-rosa-ae-2025","title":"Torre dei Beati Cerasuolo d'Abruzzo Rosa-ae 2025","description":"\u003cp\u003eTorre dei Beati Cerasuolo d'Abruzzo Rosa-ae is een karaktervolle, stille biologische rosé uit het hart van Abruzzo, gemaakt van 100% Montepulciano. Deze Cerasuolo d’Abruzzo DOC verenigt de intensiteit van rood met de frisheid van rosé, wat hem ideaal maakt voor wie nét wat meer diepgang in zijn rosé zoekt. Ontstaan uit de passie van een familiebedrijf dat sinds 1999 uitsluitend biologisch werkt, is dit een wijn met een duidelijke identiteit én sterke regionale wortels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Rosa-ae een typische heldere kersenrode kleur, die bijna naar licht rood neigt, met levendige paarse reflecties. De textuur oogt verleidelijk en geconcentreerd, wat meteen aangeeft dat dit geen doorsnee terrasrosé is, maar een wijn met structuur. \n\nIn de neus komen direct frisse, rijpe aroma’s van aardbei, granaatappel en kers naar voren, subtiel ondersteund door florale tonen, vooral roos. In de mond heeft de wijn een mooie vulling en rondheid, mede gedragen door het relatief hoge alcoholgehalte, zonder log te worden. De smaak is sappig en stimulerend, met een levendige zuurgraad en duidelijke mineraliteit die voor spanning en fraîcheur zorgen. Het fruit blijft lang nazinderen, met een lange, verkwikkende afdronk die zowel elegant als energiek is. Deze Cerasuolo is niet alleen nu al heerlijk, maar heeft ook voldoende structuur om zich over de komende 2–3 jaar verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden van Torre dei Beati liggen in de heuvels van Abruzzo, waar de Adriatische Zee en de Apennijnen zorgen voor een gunstig microklimaat met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Dit bevordert de aroma-ontwikkeling en bewaart de frisheid in de Montepulciano-druiven. De druiven worden biologisch geteeld en zorgvuldig geselecteerd. Voor deze Cerasuolo wordt ongeveer de helft van de most verkregen door het laten aflopen van de rosé na een korte koude inweking (koud macereren) van de rode wijn, wat zorgt voor kleur en structuur, terwijl de andere helft zacht wordt geperst van ontsteelde druiven. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks om het pure fruit, de frisheid en de typische aromatische expressie van Montepulciano maximaal te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Cerasuolo d’Abruzzo is bijzonder veelzijdig aan tafel. Hij combineert uitstekend met gegrilde groenten, rijke salades met bijvoorbeeld burrata of verse geitenkaas, charcuterie, gevogelte, gegrilde vis, tonijnsteak en Mediterrane gerechten op basis van tomaat en kruiden. Ook bij pizza, pasta alla Norma of lichte vleesgerechten (zoals kalf of varkenshaas) komt hij mooi tot zijn recht. Serveer bij 10–12 °C om zowel de frisheid als de structuur te benadrukken. Karafferen is meestal niet noodzakelijk, maar een kwartiertje lucht in het glas helpt de aroma’s zich volledig te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTorre dei Beati is een familiebedrijf gevestigd in Loreto Aprutino in Abruzzo, een gebied dat bekendstaat om zijn authentieke, karaktervolle wijnen. Sinds 1999 werken zij volledig biologisch, met focus op inheemse druivenrassen zoals Montepulciano en Trebbiano d’Abruzzo. De naam ‘Torre dei Beati’ verwijst naar een lokale historische toren en symboliseert het nauwe verband tussen de wijngaarden, het landschap en de traditie. De producent heeft zich in korte tijd ontwikkeld tot een van de toonaangevende namen in de regio, met wijnen die regelmatig erkenning krijgen van internationale wijncritici en gidsen. Hun Cerasuolo d’Abruzzo Rosa-ae geldt als een referentie voor moderne, maar terroirgetrouwe Cerasuolo: intens, puur en onvervalst Abruzzese.\u003c\/p\u003e","brand":"Torre dei Beati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46793452060803,"sku":"XW-60661","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/torre-dei-beati-cerasuolo-dabruzzo-rosa-ae-2025-0.png?v=1773452064"},{"product_id":"santa-barbara-rosso-piceno-maschio-da-monte-2023","title":"Santa Barbara Rosso Piceno Maschio da Monte 2023","description":"\u003cp\u003eSanta Barbara Rosso Piceno Maschio da Monte 2023 is een karaktervolle rode wijn uit de Marche, gemaakt van Montepulciano en Sangiovese. Deze cuvée vangt perfect de energie van de Adriatische heuvels: levendig, gul in geur en toch verfijnd in structuur. Een moderne interpretatie van Rosso Piceno, waarin fruitintensiteit en elegantie mooi in balans zijn. \n\nHet unieke aan Maschio da Monte is de spannende blend van de krachtige Montepulciano en de nobele, meer verfijnde Sangiovese, wat resulteert in een wijn met zowel diepte als drinkplezier. De wijn onderscheidt zich door zijn explosieve, florale en donkere fruitaroma’s, zijn zachte tannines en opvallende frisheid, die hem verrassend veelzijdig maakt aan tafel. Rosso Piceno is een van de historische DOC’s van Marche en Santa Barbara speelt al jaren een voortrekkersrol in het opwaarderen van deze appellatie met wijnen die duidelijk hun herkomst laten spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een intense, diepe robijnrode kleur met paarse schakeringen die zijn jeugdige karakter verraden. De neus is uitbundig en direct verleidelijk: een geurige explosie van viooltjes, rijpe bramen en kersen, ondersteund door kruidige en licht vegetale tonen – denk aan laurier, een vleugje zwarte peper en een hint van mediterrane kruiden.\n\nIn de mond is Maschio da Monte vol en smaakrijk, maar nooit log. De zachte, elegante tannines worden gedragen door een opvallend gladde, bijna fluwelige structuur. Rijp donker fruit (bramen, zwarte kersen) gaat samen met frisse zuren, wat zorgt voor spanning en drinkbaarheid. De afdronk is lang, sappig en aanhoudend, met een fijne kruidigheid en een verkwikkende frisheid die belooft dat de wijn zich de komende jaren mooi verder zal ontwikkelen. Jong al zeer toegankelijk, maar met voldoende structuur om zich op korte tot middellange termijn (3–5 jaar) nog verder te verfijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor deze Rosso Piceno komen uit de heuvels van de Marche, waar de wijngaarden profiteren van een mix van klei- en kalkhoudende bodems en de verkoelende invloed van de nabijgelegen Adriatische Zee. Dit terroir zorgt voor rijpheid én frisheid, precies de combinatie die je terugproeft in het glas. Er wordt doorgaans handmatig geoogst om de druiven in optimale conditie te selecteren, waarna Montepulciano en Sangiovese afzonderlijk worden gevinifieerd om hun specifieke karakter te behouden. Na een temperatuurgecontroleerde vergisting op roestvrij staal, gericht op het behouden van fruit en florale aroma’s, volgt een rijpingsperiode (veelal in tank of neutraal hout) waarin de tannines verder versmelten en de wijn zijn kenmerkende gladde structuur ontwikkelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Rosso Piceno is een uitstekende partner aan tafel en voelt zich thuis bij een brede waaier aan gerechten uit de Italiaanse keuken. Denk aan pasta met ragù (bolognese of wild), lasagne, gegrilde of geroosterde kip, kalfsvlees, gegrilde worstjes en pizza met hartige toppings. Ook halfharde kazen, charcuterie en gerechten met tomaat en mediterrane kruiden passen uitstekend. Serveer bij een temperatuur van ongeveer 16–18 °C. Een half uur voor het schenken karafferen helpt om de aroma’s nog meer open te laten bloeien, zeker in de eerste jaren na botteling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSanta Barbara, opgericht door de eigenzinnige wijnmaker Stefano Antonucci in de Marche, heeft zich de afgelopen decennia ontwikkeld tot een van de boegbeelden van de regio. Vanuit de heuvels rond de stad Jesi begon Antonucci als pionier met een moderne, kwaliteitsgerichte benadering van zowel inheemse als internationale druivenrassen. Het domein geniet inmiddels aanzien binnen en buiten Italië voor zijn consistente kwaliteit, frisse stijl en duidelijke terroirexpressie. Met wijnen als deze Rosso Piceno Maschio da Monte draagt Santa Barbara bij aan de herwaardering van Marche als serieuze wijnregio, waarin authenticiteit, drinkplezier en vakmanschap centraal staan.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Barbara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46814209409155,"sku":"XW-60514","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/santa-barbara-rosso-piceno-maschio-da-monte-2023-0.png?v=1774004043"},{"product_id":"tenuta-ulisse-montepulciano-dabruzzo-nativae-2020","title":"Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo Nativae 2020","description":"\u003cp\u003eTenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo Nativae 2020 is een expressieve rode wijn die de authentieke kracht van Montepulciano uit Abruzzo prachtig laat zien. Dankzij de zorgvuldige selectie van hele druiven, cryomaceratie en spontane vergisting krijgt deze wijn een opvallend pure, aromatische stijl met veel diepgang en karakter. Het is een wijn die voortkomt uit een passie voor de historische druivenrassen van Abruzzo en die traditie op een moderne, precieze manier benadert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met granaatrode reflecties. In de neus is hij intens en aanhoudend, met uitgesproken aroma’s van kersen, blauwe bessen en morellen, aangevuld met een rijpe, fruitige ondertoon.\n\nIn de mond is de wijn vol en intens, met een mooie balans tussen frisse zuren, stevige maar rijpe tannines en hartige nuances. De afdronk is lang en duidelijk fruitgedreven, met kersen op de voorgrond. Dankzij zijn structuur en frisheid heeft deze Montepulciano zeker potentieel om nog enkele jaren verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uit Abruzzo, een regio die bekendstaat om haar sterke wijntraditie en inheemse druivenrassen. De druiven worden volledig met de hand of zorgvuldig geselecteerd als hele trossen gesorteerd en direct naar de exclusieve gekoelde tunnel van Ulisse gebracht, waar de temperatuur snel wordt verlaagd om cryomaceratie mogelijk te maken. Dit proces helpt om de aromatische componenten uit de schillen te extraheren en de kenmerkende fruitigheid van Montepulciano te versterken. Vervolgens ondergaat de wijn een maceratie van vier maanden en een spontane vergisting, waarna hij ongeklaard en ongefilterd wordt gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Montepulciano d'Abruzzo past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamsgerechten, stoofschotels, pasta met rijke vleessauzen en gerijpte halfharde kazen. Serveer hem bij voorkeur op 16 tot 18 °C. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar een korte beluchting in de karaf kan de aroma’s nog meer openen, vooral bij jong drinkmoment.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Ulisse is een toonaangevende producent uit Abruzzo die bekendstaat om zijn moderne interpretatie van klassieke regionale druivenrassen. Het domein heeft zich in korte tijd sterk gepositioneerd als referentie voor kwaliteitswijnen uit de streek, met bijzondere aandacht voor innovatie, zuiverheid en expressie van herkomst. Hun focus op inheemse variëteiten en precieze vinificatie heeft het huis veel erkenning opgeleverd binnen en buiten Italië.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46908849094787,"sku":"XW-60987","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/tenuta-ulisse-montepulciano-dabruzzo-nativae-2020-0.png?v=1775234897"},{"product_id":"zaccagnini-montepulciano-dabruzzo-chronicon-2023","title":"Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo Chronicon 2023","description":"\u003cp\u003eZaccagnini Montepulciano d'Abruzzo Chronicon 2023 is een karaktervolle rode wijn uit Abruzzo die het beste van de Montepulciano-druif laat zien: donker fruit, soepele structuur en een toegankelijke maar smakelijke stijl. Deze wijn staat bekend om zijn combinatie van Italiaanse charme en goede prijs-kwaliteit, met een moderne, fruitgedreven expressie die hem bijzonder geliefd maakt bij liefhebbers van krachtige maar evenwichtige rode wijn. Montepulciano d'Abruzzo is bovendien een van de meest gewaardeerde herkomstbenamingen van Midden-Italië, met een lange traditie in de heuvels langs de Adriatische kust.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn doorgaans een diepe robijnrode kleur met paarse accenten, wat zijn jeugd en levendige karakter onderstreept. In de neus komen rijpe kersen, zwarte pruimen en bramen naar voren, aangevuld met hints van kruiden, een vleugje viooltjes en soms een subtiele aardse ondertoon.\n\nDe smaak is rond en vol, met sappig donker fruit, zachte tannines en een frisse zuurgraad die voor balans zorgt. De afdronk is aangenaam en fruitig, met voldoende structuur om nog enkele jaren mooi te ontwikkelen, al is de wijn nu al prettig drinkbaar dankzij zijn soepele en toegankelijke stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor Montepulciano d'Abruzzo komen uit Abruzzo, een regio met glooiende heuvels, veel zon en de verkoelende invloed van zowel de Apennijnen als de Adriatische Zee. Die combinatie zorgt voor optimale rijping van de Montepulciano-druif, terwijl de nachten fris genoeg blijven om frisheid en aromatische spanning te behouden. De wijn wordt doorgaans zorgvuldig geoogst en vervolgens gevinifieerd met aandacht voor behoud van fruit, kleur en structuur, waarbij een gecontroleerde gisting helpt om de herkenbare zachte, volle stijl van de regio te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, pasta met rijke tomatensaus, lasagne, geroosterd gevogelte en halfharde kazen. Serveer hem bij voorkeur tussen 16 en 18 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kan jonge flesjes wel wat extra openheid geven, zeker wanneer je hem bij een stevig diner serveert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZaccagnini is een bekende producent uit Abruzzo en staat al jarenlang symbool voor toegankelijke kwaliteitswijnen met een uitgesproken regionale identiteit. Het huis heeft in de regio een sterke reputatie opgebouwd dankzij zijn consistente stijl, focus op de inheemse druivensoorten en herkenbare presentatie. Vooral in de moderne markt heeft Zaccagnini zich onderscheiden als een van de namen die Montepulciano d'Abruzzo internationaal op de kaart heeft gezet.\u003c\/p\u003e","brand":"Zaccagnini Ciccio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46937437864067,"sku":"XW-61108","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/zaccagnini-montepulciano-dabruzzo-chronicon-2023-0.png?v=1776445141"},{"product_id":"ciavolich-montepulciano-dabruzzo-fosso-cancelli-2019","title":"Ciavolich Montepulciano d'Abruzzo Fosso Cancelli 2019","description":"\u003cp\u003eCiavolich Montepulciano d'Abruzzo Fosso Cancelli 2019 is een karaktervolle rode wijn die de eeuwenoude ziel van het huis Ciavolich mooi samenvat. De wijn onderscheidt zich door zijn verbinding met de oudste stokken van het landgoed in Loreto Aprutino en door de klassieke vergisting in beton, een werkwijze die verwijst naar een belangrijke periode uit de geschiedenis van Montepulciano d'Abruzzo in de jaren 60, 70 en 80. Fosso Cancelli ontleent zijn naam aan de greppel die de percelen markeert waar de Montepulciano-druiven worden geoogst, en benadrukt zo de sterke band met het terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas verwacht je een diepe, robijnrode kleur die de concentratie van de Montepulciano-druif verraadt. Het bouquet is doorgaans rijk en uitnodigend, met aroma’s van rijp donker fruit zoals kers en pruim, aangevuld met aardse tonen, kruidigheid en een subtiele florale of minerale ondertoon. \n\nIn de mond toont de wijn zich vol en soepel, met rijp fruit, frisse zuren en zachte, goed geïntegreerde tannines die zorgen voor structuur en lengte. De betonvergisting helpt om het pure druivenkarakter en de fruitexpressie te bewaren. Dankzij zijn balans en diepte heeft deze wijn zeker potentieel om zich nog verder te ontwikkelen op fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn komt uit Loreto Aprutino in Abruzzo, een gebied dat bekendstaat om zijn sterke landverbinding en zijn ideale omstandigheden voor Montepulciano: een combinatie van zon, hoogteverschillen en een terroir dat de druif diepte en spanning geeft. Voor Fosso Cancelli worden de oudste wijnstokken van het domein gebruikt, wat zorgt voor extra concentratie en complexiteit. De druiven worden geselecteerd en vergisten in beton, een traditionele methode die de historische identiteit van de wijn benadrukt en de pure expressie van het fruit bewaart.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Montepulciano d'Abruzzo is uitstekend te combineren met gegrild rood vlees, lamsgerechten, pasta met rijke vleessaus, stoofschotels en gerijpte harde kazen. Serveer hem bij voorkeur op 16-18 °C. Een korte beluchting of karafferen kan helpen om het aroma extra open te trekken, zeker als de wijn nog jong gedronken wordt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCiavolich is een historisch wijnhuis uit Abruzzo met diepe wortels in de regio Loreto Aprutino. Het domein staat bekend om zijn sterke focus op lokale druivenrassen en om wijnen die het karakter van de streek helder tot uitdrukking brengen. Met etiketten en wijnen zoals Fosso Cancelli onderstreept Ciavolich zijn respect voor traditie, familie-erfgoed en de bijzondere rol die Montepulciano d'Abruzzo in de regionale wijncultuur speelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Ciavolich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46945644445827,"sku":"XW-57759","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/ciavolich-montepulciano-d-abruzzo-fosso-cancelli-2019_57759_1_f3d28a5e-3536-4c3b-b3a3-aca23b0a9c1c.webp?v=1775816949"},{"product_id":"marramiero-montepulciano-abruzzo-inferi-riserva-2021","title":"Marramiero Montepulciano Abruzzo Inferi Riserva 2021","description":"\u003cp\u003eMarramiero Montepulciano d'Abruzzo Inferi Riserva 2021 is een bijzondere expressie van Montepulciano, afkomstig van een zorgvuldig geselecteerde wijngaard die uitblinkt in structuur en diepgang. Deze beperkte botteling onderstreept de ambitie van Marramiero om een krachtige, serieuze rode wijn te maken met duidelijk karakter en regionale identiteit. Als Riserva draagt Inferi bovendien de traditie van Abruzzo’s meer gestructureerde en bewaarwaardige Montepulciano-stijl uit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn zich doorgaans intens robijnrood, met een donkere kern die zijn concentratie verraadt. De neus is rijk en gelaagd, met aroma’s van rijp donker fruit zoals kersen en pruimen, aangevuld met tonen van kruiden, ceder, tabak en een subtiele aardse ondertoon.\n\nIn de mond is Inferi vol en stevig, met een brede structuur, rijpe tannines en een evenwichtige frisheid die de wijn spanning geeft. Het smaakprofiel beweegt tussen donker fruit, specerijen en een vleugje cacao of balsamico, met een lange afdronk. Dankzij zijn concentratie en riserva-stijl heeft deze wijn zeker potentieel om zich verder te ontwikkelen met enkele jaren flesrijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe naam en stijl van Inferi wijzen op een selectie van een specifieke, hoogwaardig aangelegde wijngaard binnen Abruzzo, waar het terroir bijdraagt aan de combinatie van kracht en verfijning. Montepulciano profiteert hier van voldoende zon, maar ook van de invloed van hoogteverschillen en lokale klimaatnuances die zorgen voor rijp fruit met behoud van frisheid. De beperkte productie suggereert een zorgvuldige selectie van druiven en een vinificatie gericht op concentratie, structuur en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uitstekend tot zijn recht naast rijke gerechten zoals gegrild rood vlees, lamsbout, wild, stoofgerechten en gerijpte harde kazen. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C om de aromatische diepte en tannines in balans te houden. Decanteren is aan te raden, zeker in zijn jeugd, zodat de wijn zich volledig kan openen en zijn complexiteit beter naar voren komt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarramiero is een gerespecteerde producent uit Abruzzo, een familiebedrijf dat bekendstaat om zijn focus op kwaliteit, terroirexpressie en een moderne interpretatie van lokale druivenrassen. De wijnmaker heeft een sterke reputatie opgebouwd met elegante en karaktervolle wijnen waarin Montepulciano een hoofdrol speelt. Binnen de regio geldt Marramiero als een naam die traditie en precisie knap weet te combineren, met diverse wijnen die de kracht van Abruzzo internationaal zichtbaar hebben gemaakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Marramiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46946621685891,"sku":"XW-59332","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/marramiero-montepulciano-abruzzo-inferi-riserva-2021_59332_1_35ddb921-fe6c-41a7-885d-427da7d8c3cd.webp?v=1775846929"},{"product_id":"di-majo-norante-ramitello-biferno-rosso-2021","title":"Di Majo Norante Ramitello Biferno Rosso 2021","description":"\u003cp\u003eDi Majo Norante Ramitello Biferno Rosso 2021 is een karaktervolle rode wijn uit Molise, gemaakt van een zorgvuldige selectie Montepulciano en Aglianico van de Ramitello-wijngaard in Campomarino. Deze cru weerspiegelt mooi de kracht en elegantie van twee klassieke Italiaanse druivenrassen, met een duidelijke regionale signatuur die liefhebbers van authentieke, mediterrane rode wijnen zal aanspreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn presenteert zich doorgaans met een diepe robijnrode kleur, passend bij zijn druivenmix en rijpe stijl. In de neus mag je aroma’s verwachten van donker rood fruit, zoals kers en pruim, aangevuld met kruidige nuances, een vleugje aardse diepte en mogelijk wat donkere florale accenten.\n\nIn de mond combineert de Montepulciano sappigheid en ronde fruitigheid met de stevige ruggengraat en structuur van Aglianico. Het resultaat is een volle, gelaagde wijn met rijpe tannines, frisse spanning en een langdurige afdronk. Dankzij die balans heeft de wijn ook een mooi bewaarpotentieel, zeker in de eerste jaren na botteling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Ramitello-wijngaard in Campomarino ligt in Molise, een relatief onbekende maar veelbelovende wijnregio aan de Adriatische kust. Het terroir profiteert van de mediterrane invloed, met zonrijke dagen en verkoelende invloeden die helpen om rijp fruit en frisheid in evenwicht te houden. Voor deze cru worden de beste Montepulciano- en Aglianico-druiven geselecteerd, wat wijst op een precisiegedreven aanpak in de wijngaard en tijdens de oogst. Verdere details over vinificatie zijn niet vermeld, maar de wijn is duidelijk bedoeld als een serieuze expressie van de wijngaard en druiven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze rode wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamsgerechten, stoofschotels, wild en rijke pastagerechten met ragù of paddenstoelen. Serveer hem idealiter rond 16-18 °C om zowel het fruit als de structuur mooi tot hun recht te laten komen. Decanteren is aan te raden, zeker als de wijn jong wordt gedronken, zodat de aroma’s zich beter kunnen openen en de tannines ronder overkomen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDi Majo Norante is een toonaangevende producent uit Molise en een van de belangrijkste namen in de regio. Het domein staat bekend om zijn focus op lokale druivenrassen en om wijnen die de identiteit van het gebied helder en overtuigend laten zien. Dankzij die consequente kwaliteit heeft de producent een sterke reputatie opgebouwd als ambassadeur van Molise en van de moderne Italiaanse wijnbouw in deze minder bekende streek.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Majo Norante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46946622734467,"sku":"XW-58952","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/di-majo-norante-ramitello-biferno-rosso-2021_58952_1_1dbaa673-ae2f-4a9f-b49f-eaaca3acebc9.webp?v=1775846934"},{"product_id":"torre-dei-beati-montepulciano-abruzzo-riserva-cocciapazza-2021","title":"Torre dei Beati Montepulciano Abruzzo Riserva Cocciapazza 2021","description":"\u003cp\u003eTorre dei Beati Montepulciano d'Abruzzo Riserva Cocciapazza 2021 is een karaktervolle expressie van Montepulciano uit Abruzzo, gemaakt als een eerbetoon aan de meest traditionele en volle stijl van de streek. De wijn dankt zijn bijzondere naam aan het oude toponiem van de wijngaard, waarbij \"coccia pazza\" in het Abruzzese dialect letterlijk \"gek hoofd\" betekent. Met herhaalde selectieve oogsten worden alleen de beste en rijpste druiven gebruikt, wat zorgt voor een rijke, geconcentreerde riserva met duidelijk regionale identiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas presenteert deze wijn zich met een diepe, donker robijnrode kleur, vaak met een bijna ondoorzichtige intensiteit die past bij de stijl van Montepulciano. In de neus vind je rijp donker fruit zoals zwarte kers, pruim en bramen, aangevuld met tonen van kruiden, zoethout en subtiele aardse accenten.\n\nIn de mond is de wijn vol en krachtig, met een stevige structuur, rijpe tannines en een sappige kern van donker fruit. De stijl is warm en harmonieus, met genoeg frisheid om balans te houden en een afdronk die lang blijft nazinderen. Dankzij zijn concentratie en structuur heeft deze Riserva een goed bewaarpotentieel en kan hij zich de komende jaren verder verfijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit een goed gelegen wijngaard in Abruzzo, waar bodem en klimaat ideaal zijn voor het rijpen van Montepulciano met extra diepte en concentratie. De naam Cocciapazza verwijst naar het historische perceel waar de stokken zijn aangeplant, en onderstreept de nauwe band tussen wijn en herkomst. De oogst gebeurt selectief en in meerdere rondes, gemiddeld drie keer per jaargang, zodat alleen de best rijpe trossen worden geoogst. Deze aanpak levert een wijn op die zowel vol als traditiegetrouw is, met nadruk op rijp fruit en structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij rijke gerechten zoals gegrild rood vlees, wild, stoofschotels, lamsbout en gerijpte harde kazen. Ook klassieke Italiaanse gerechten met ragù of ovenschotels passen er mooi bij. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C en decanteren wordt aanbevolen, zeker wanneer de wijn nog jong is, zodat aroma’s en structuur zich volledig kunnen openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTorre dei Beati is een producent uit Abruzzo die bekendstaat om wijnen met authenticiteit, precisie en een sterke verbondenheid met hun herkomst. Het domein heeft zich gevestigd als een van de referenties voor kwalitatieve Montepulciano uit de regio, met een stijl die traditie combineert met zorgvuldige wijngaardselectie. Door aandacht te geven aan terroir, rijpheid en expressie van de druif heeft Torre dei Beati een stevige reputatie opgebouwd onder liefhebbers van karaktervolle Abruzzese wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Torre dei Beati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46946629156995,"sku":"XW-54243","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/torre-dei-beati-montepulciano-abruzzo-riserva-cocciapazza-2021_54243_1_4e8f4a64-60ca-49e4-b327-a63a7c2e96a1.webp?v=1775846958"},{"product_id":"di-giulia-benedetto-2016","title":"Di Giulia Benedetto 2016","description":"\u003cp\u003eDi Giulia Benedetto 2016 is een Italiaanse rode wijn uit Marche die charme en diepgang op een toegankelijke manier samenbrengt. De blend van Cabernet Sauvignon, Montepulciano en Sangiovese zorgt voor een wijn met rijpe fruitigheid, frisse energie en een herkenbare mediterrane structuur. De naam “Benedetto” suggereert al iets bijzonders: een wijn die niet overweldigt, maar juist gul en oprecht zijn karakter laat zien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze rode wijn een diepe robijnrode kleur met een jeugdige glans. In de neus komen aroma’s naar voren van rijpe rode kersen, pruimen en donker bosfruit, aangevuld met subtiele tonen van kruiden en een lichte aardse ondertoon.\n\nIn de mond is Benedetto 2016 soepel en levendig, met een mooie balans tussen rijp fruit, frisse zuren en zachte tannines. De Cabernet Sauvignon geeft ruggengraat, terwijl Montepulciano en Sangiovese zorgen voor sappigheid en Italiaanse flair. De afdronk is uitnodigend en verfijnd, met genoeg structuur om nog enkele jaren mooi door te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit Marche, een regio waar de heuvels en de invloed van zee en land zorgen voor een gunstig klimaat voor kwaliteitswijn. Dankzij de combinatie van warme dagen en koelere nachten kunnen de druiven optimaal rijpen, terwijl ze hun frisheid behouden. De oogst gebeurt doorgaans op het moment dat elke druif zijn volle aromatische rijpheid heeft bereikt, waarna een zorgvuldige vinificatie volgt om fruit, structuur en souplesse in balans te brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht bij gegrild rood vlees, lamsgerechten, stoofschotels en rijke pasta’s met tomaat of paddenstoelen. Ook bij halfgerijpte kazen doet hij het uitstekend. Serveer hem idealiter op 16-18 °C. Decanteren is niet strikt nodig, maar een korte beluchting van 30 minuten kan de aroma’s wel extra open laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003enull\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giulia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46946631712899,"sku":"XW-23359","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/di-giulia-benedetto-2016_23359_1.jpg?v=1775846986"},{"product_id":"fattoria-san-lorenzo-la-gattara-2019","title":"Fattoria San Lorenzo La Gattara 2019","description":"\u003cp\u003eFattoria San Lorenzo La Gattara 2019 is een karaktervolle rode wijn uit de Marche, gemaakt van Montepulciano en Sangiovese. Deze combinatie zorgt voor een mooie balans tussen rijp fruit, frisse structuur en mediterrane kruidigheid, met een stijl die zowel toegankelijk als duidelijk authentiek is. De wijn weerspiegelt de traditie van Midden-Italië, waar kracht en elegantie vaak hand in hand gaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont La Gattara 2019 zich dieprood van kleur met een levendige, jeugdige kern. Het aroma opent met donker rood fruit, zoals kersen en pruimen, aangevuld met florale accenten, gedroogde kruiden en een lichte aardse toets die typisch is voor wijnen uit deze streek.\n\nIn de smaak is de wijn sappig en gestructureerd, met rijp fruit, frisse zuren en zachte maar aanwezige tannines. Montepulciano geeft diepte en rondeur, terwijl Sangiovese zorgt voor spanning en verfijning. De afdronk is hartig en evenwichtig, met voldoende structuur om nog enkele jaren mooi te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor deze wijn komen uit de Marche, een regio waar heuvelachtige wijngaarden en een gematigd mediterraan klimaat zorgen voor optimale rijping en behoud van frisheid. De bodemstructuur in dit gebied draagt vaak bij aan extra diepte en spanning in de wijn. Na de handmatige oogst worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en volgt een klassieke vinificatie, gericht op het behouden van fruitexpressie, balans en regionale typiciteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij gegrild rood vlees, stoofgerechten, pasta met rijke vleessauzen en gerijpte kazen. Ook bij gerechten met paddenstoelen of geroosterde groenten is dit een fraaie match. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C; decanteren is aan te raden als je de wijn wat meer lucht wilt geven en de aroma’s verder wilt openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFattoria San Lorenzo is een producent uit de Marche die bekendstaat om wijnen met een duidelijke regionale identiteit en een ambachtelijke benadering. Het domein legt de nadruk op kwaliteit, terroir en respect voor lokale druivenrassen, waardoor de wijnen vaak een zuivere en expressieve stijl hebben. Binnen de regio heeft de producent een sterke reputatie opgebouwd als maker van authentieke, goed gemaakte wijnen met karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria San Lorenzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47010991440003,"sku":"XW-37347","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"casalfarneto-rosso-piceno-luigi-primo-2021","title":"Casalfarneto Rosso Piceno Luigi Primo 2021","description":"\u003cp\u003eCasalfarneto Rosso Piceno Luigi Primo 2021 is een karaktervolle rode wijn uit de Marche, gemaakt van de klassieke combinatie Montepulciano en Sangiovese. Het resultaat is een toegankelijke maar smaakvolle wijn met Italiaanse charme, sappig fruit en genoeg structuur om mooi bij het eten te drinken. Rosso Piceno is bovendien een van de bekendste rode wijnen uit deze regio, met een lange traditie van lokale vakmanschap en mediterrane elegantie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn een diepe robijnrode kleur met een jeugdige glans. In de neus komen rijp rood en donker fruit naar voren, zoals kersen, pruimen en bessen, aangevuld met subtiele kruidigheid en een lichte aardse ondertoon. \n\nIn de mond is de wijn soepel en evenwichtig, met een ronde aanzet, levendige frisheid en zachte tannines die zorgen voor grip zonder zwaar te worden. De combinatie van Montepulciano en Sangiovese geeft spanning tussen fruit, frisheid en structuur, waardoor de wijn nu al prettig drinkbaar is maar ook nog enige tijd kan rijpen voor extra ronding en complexiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Rosso Piceno komt uit de heuvels van de Marche, waar een mix van invloeden van de Adriatische Zee en het binnenland zorgt voor een gunstig klimaat voor rode druiven. Montepulciano brengt diepte en rijp fruit, terwijl Sangiovese zorgt voor frisheid en verfijning. De druiven worden doorgaans zorgvuldig geoogst op het moment van optimale rijpheid en vervolgens apart of gezamenlijk vergist om balans en expressie te behouden, waarna de wijn een rijping ondergaat om structuur en harmonie verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, pasta’s met rijke tomatensaus, lasagne, geroosterde groenten en halfharde kazen. Serveer hem bij voorkeur rond 16-18 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting in het glas of karaf kan de aroma’s wel extra openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasalFarneto is een wijnhuis uit de Marche dat bekendstaat om zijn focus op kwaliteit en een moderne benadering van lokale druivenrassen. Het domein heeft zich ontwikkeld tot een referentie voor wijnen die de identiteit van de regio mooi laten spreken, met aandacht voor precisie in de wijngaard en verfijning in de kelder. Binnen Marche heeft CasalFarneto naam gemaakt met wijnen die traditie en toegankelijkheid op overtuigende wijze combineren.\u003c\/p\u003e","brand":"CasalFarneto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47040204112003,"sku":"XW-56132","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/casalfarneto-rosso-piceno-luigi-primo-2021_56132_1_9637bf8e-1762-4d9f-a7fc-522a99c765fb.webp?v=1777474258"},{"product_id":"le-caniette-sinopia-rosato-2024","title":"Le Caniette Sinopia Rosato 2024","description":"\u003cp\u003eLe Caniette Sinopia Rosato 2024 is een frisse, karaktervolle rosé uit Marche die het fruitige en levendige profiel van Montepulciano prachtig laat spreken. Deze wijn combineert souplesse met voldoende diepgang, waardoor hij zowel toegankelijk als onderscheidend is. Als moderne expressie van een klassiek Italiaans druivenras weerspiegelt hij tegelijk de traditie en het vakmanschap van de regio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Sinopia Rosato 2024 zich licht zalmroze met een heldere, uitnodigende schittering. In de neus komen tonen naar voren van rode bessen, kersen en een vleugje bloesem, aangevuld met een subtiele kruidigheid die de wijn extra spanning geeft.\n\nIn de mond is hij fris, sappig en elegant, met levendig fruit, een ronde aanzet en een droge, goed uitgebalanceerde afdronk. De Montepulciano zorgt voor meer kleur en structuur dan je vaak bij rosé ziet, wat deze wijn net wat meer karakter geeft. Het is een wijn die nu op zijn best is, met vooral de charme om jong en fris gedronken te worden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze rosé past uitstekend bij antipasti, gegrilde groenten, lichte pastagerechten, salades met zeevruchten en zachte kazen. Ook bij pizza of mediterrane gerechten komt hij mooi tot zijn recht. Serveer hem bij voorkeur goed gekoeld, rond 8-10°C; decanteren is niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Caniette Azienda Agricola is een producent uit Marche die bekendstaat om wijnen met een duidelijke regionale identiteit en een sterke focus op kwaliteit. Het domein heeft zich ontwikkeld tot een gewaardeerde naam in de streek dankzij een stijl die traditie en moderne precisie combineert. De wijnen van Le Caniette worden geroemd om hun zuiverheid, expressieve fruit en authentieke karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Caniette Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47040212598915,"sku":"XW-54915","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/le-caniette-sinopia-rosato-2024_54915_1_c08c5ce1-07c9-48c0-a9b2-0a86b5f2b1a9.webp?v=1777474501"},{"product_id":"leonardo-da-vinci-monnalisa-rosso-montepulciano-abruzzo-2024","title":"Leonardo da Vinci Monnalisa Rosso Montepulciano Abruzzo 2024","description":"\u003cp\u003eLeonardo da Vinci Monnalisa Rosso Montepulciano Abruzzo 2024 is een eigentijdse Italiaanse rode wijn die kunst en wijnbouw op een toegankelijke, expressieve manier samenbrengt. Gemaakt van Montepulciano uit Abruzzo, staat deze wijn bekend om zijn rijke stijl, volle smaak en intense aromatische kracht. Daarmee vormt hij een moderne vertaling van een tijdloze traditie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas presenteert deze Montepulciano zich met een diepe robijnrode kleur, die meteen al veel volheid en concentratie suggereert. In de neus komen rijpe donkere bessen, pruimen en kersen naar voren, aangevuld met een vleugje kruiden en een lichte aardse ondertoon.\n\nIn de mond is de wijn soepel en rond, met een rijpe fruitexpressie en een stevige, maar toegankelijke structuur. De smaak is rijk en vullend, met voldoende frisheid om de wijn levendig te houden. Dankzij zijn jeugdige fruit en evenwichtige opbouw kan hij nu al mooi gedronken worden, maar hij heeft ook enige ruimte om zich de komende jaren verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Montepulciano uit Abruzzo past uitstekend bij gegrild rood vlees, pastagerechten met vleessaus, stoofschotels en harde, gerijpte kazen. Serveer hem bij voorkeur op 16-18°C zodat het fruit en de structuur goed tot hun recht komen. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kan bij jonge flessen wel helpen om de aroma’s extra te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantine Leonardo da Vinci is een gevestigde naam in de Toscaanse wijnwereld, met een sterke focus op kwaliteit, vakmanschap en de toegankelijkheid van Italiaanse wijn. Het huis ontleent zijn inspiratie aan Leonardo da Vinci, symbool van creativiteit, innovatie en tijdloze schoonheid. Door de jaren heen heeft de producent zich weten te onderscheiden met wijnen die traditie en een moderne, klantgerichte stijl met elkaar verbinden.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Leonardo da Vinci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47040251035779,"sku":"XW-58266","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/leonardo-da-vinci-monnalisa-rosso-montepulciano-abruzzo-2024_58266_1_833b5b7f-f989-47cd-b908-a06f4f932ce2.webp?v=1777475290"},{"product_id":"collemassari-montecucco-rigoleto-2023","title":"Collemassari Montecucco Rigoleto 2023","description":"\u003cp\u003eCollemassari Montecucco Rigoleto 2023 is een levendige Toscaanse rode wijn van ColleMassari, gemaakt van Sangiovese, Ciliegiolo en Montepulciano. De wijn combineert fruitigheid, frisheid en een karaktervolle regionale signatuur, en laat mooi zien waarom Montecucco steeds meer aandacht krijgt binnen de premium Italiaanse wijnwereld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas presenteert de Rigoleto 2023 zich met een heldere robijnrode kleur. In de neus vind je rijpe kersen, rode bessen, florale tonen en een subtiele kruidigheid, met een lichte aardse ondertoon die de wijn extra diepte geeft.\n\nIn de mond is hij soepel en sappig, met energieke zuren, verfijnde tannines en een mooie balans tussen rood fruit en kruidige accenten. De wijn drinkt nu al erg prettig, maar heeft ook voldoende structuur om zich de komende paar jaar verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit de Montecucco-zone in Toscane, waar een warm klimaat wordt getemperd door hoogteverschillen en de invloed van de zee. Deze combinatie zorgt voor rijpe aromatiek én behoud van frisheid. De oogst gebeurt zorgvuldig om een optimale rijpheid te bewaren, gevolgd door vinificatie gericht op het behouden van fruit en elegantie, met een verfijnde extractie en rijping die de natuurlijke expressie van de druiven respecteert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn is een uitstekende begeleider van Italiaanse gerechten zoals pasta met ragù, gegrild vlees, ossobuco en halfharde kazen. Serveer hem het liefst licht gekoeld op 16–18 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een half uur lucht geven kan de aroma’s nog iets verder openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColleMassari is een toonaangevende producent in Toscane en staat bekend om wijnen die terroirgetrouw, elegant en duurzaam gemaakt zijn. Het domein heeft zich in korte tijd sterk gepositioneerd binnen de Montecucco-regio en geldt als een belangrijke naam in de ontwikkeling van dit gebied. Dankzij de focus op kwaliteit en herkomst heeft ColleMassari meerdere onderscheidingen en een solide reputatie opgebouwd bij liefhebbers van authentieke Italiaanse wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"ColleMassari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47187571835011,"sku":"XW-58005","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/collemassari-montecucco-rigoleto-2023_58005_1_5c53f321-48d8-449d-b2b3-ec09b68ac2ef.webp?v=1779361858"},{"product_id":"torre-dei-beati-montepulciano-dabruzzo-mazzamurello-riserva-2022","title":"Torre dei Beati Montepulciano d'Abruzzo Mazzamurello Riserva 2022","description":"\u003cp\u003eTorre dei Beati Montepulciano d'Abruzzo Mazzamurello Riserva 2022 is een karaktervolle, biologische rode wijn uit Abruzzo die bekendstaat om zijn zuivere 100% Montepulciano-profiel en zijn verfijnde balans tussen kracht en elegantie. De naam verwijst naar de speelse ‘mazzamurello’, een mythische figuur uit de lokale traditie die volgens het verhaal tussen de barriques woont en met de wijn speelt tijdens de rijping. Sinds zijn eerste jaargangen geldt deze wijn als het vlaggenschip van Torre dei Beati en als een van de meest herkenbare Montepulciano’s uit de regio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich diep robijnrood met een levendige, bijna uitnodigende glans. De neus is intens en gelaagd, met aroma’s van rijp donker fruit, kers en pruim, aangevuld met florale accenten, kruiden en een subtiele toets van hout en specerijen door de rijping op barriques.\n\nIn de mond is Mazzamurello Riserva vol en sappig, met stevige maar rijpe tannines, frisse zuren en een mooie structuur die de wijn spanning geeft. De smaak ontwikkelt zich van donker fruit naar meer hartige tonen, met een lange, harmonieuze afdronk. Dankzij zijn balans en concentratie heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel en kan hij zich de komende jaren verder verdiepen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit Abruzzo, waar Montepulciano het goed doet in een warm en droog klimaat en waar kalk- en kleihoudende bodems bijdragen aan spanning, diepte en aromatische zuiverheid. De wijnstokken worden volgens het traditionele pergola-systeem van Abruzzo geleid, een methode die de druiven helpt beschermen en een evenwichtige rijping ondersteunt. Alleen de beste trossen van de oogst worden geselecteerd voor deze Riserva.\n\nDe vinificatie gebeurt in staal, met een koude inweking vóór de gisting om kleur en aroma’s zorgvuldig te extraheren. Daarna rijpt de wijn 20 maanden in barriques, met batonnage op de fijne droesem, wat zorgt voor extra complexiteit, textuur en natuurlijke stabiliteit. Het resultaat is een DOC Montepulciano d’Abruzzo Rosso met een duidelijke signatuur en veel precisie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht bij gegrild of geroosterd rood vlees, lamsgerechten, wild, stoofschotels en rijke pastagerechten met vleesragout. Ook combineert hij mooi met gerijpte kazen en hartige gerechten uit de mediterrane keuken. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C; decanteren is aan te raden, zeker in zijn jeugd, om de aroma’s volledig te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTorre dei Beati is gevestigd in de provincie Pescara in Abruzzo en ontleent zijn naam aan een toren die is afgebeeld in een fresco in de kerk Santa Maria in Piano. De wijnmakerij staat bekend om haar biologische aanpak en om het maken van wijnen die sterk verbonden zijn met hun herkomst. Mazzamurello is hun beroemdste en eerste iconische wijn, en heeft in de loop der jaren veel erkenning gekregen als een van de referenties voor Montepulciano d’Abruzzo uit het gebied.\u003c\/p\u003e","brand":"Torre dei Beati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188254032003,"sku":"XW-61678","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/torre-dei-beati-montepulciano-dabruzzo-mazzamurello-riserva-2022-0.png?v=1779981181"}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/collections\/montepulciano.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}