{"title":"Likeur","description":"\u003ch2\u003eLikeur: suiker, aroma en een basis van sterke drank\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen goede likeur vangt een vrucht, kruid of noot in de fles en gebruikt net genoeg suiker om het aroma te dragen, zonder het te verstikken. De basis is altijd een gedistilleerde drank: neutrale graanalcohol, wijnbrandewijn, rum of soms \u003ca href=\"\/collections\/cognac\"\u003ecognac\u003c\/a\u003e. Daarin worden vruchten, schillen, kruiden of bonen getrokken of gedistilleerd, waarna er gezoet wordt. Het woord komt van het Latijnse \u003cem\u003eliquifacere\u003c\/em\u003e, oplossen, en dat is precies wat er gebeurt: de smaak lost op in alcohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Europese regels zijn helder. Een likeur heeft minimaal 15% alcohol en in de meeste gevallen minstens 100 gram suiker per liter. Kersenlikeur mag met 70 gram toe, likeur op basis van gentiaan of alsem met 80 gram. Staat er \"crème de\" op het etiket, dan gaat de lat naar 250 gram, en crème de cassis moet zelfs 400 gram halen. Daarom voelt een crème de mûre bijna stroperig aan en drinkt een likeur van vlierbloesem of citrus veel lichter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVan kloosterkruiden tot Franse crèmes en Italiaanse liquori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLikeuren stammen af van kruidenmedicijnen; in Frankrijk maakten monniken ze al in de middeleeuwen. Het bekendste voorbeeld is Chartreuse. In 1605 kregen de kartuizers een manuscript met een recept voor een \"elixer van lang leven\", en nog steeds bewaken de monniken de formule van ongeveer 130 planten. Naast Chartreuse Verte vind je hier het Elixir Végétal van 69% en de Génépi en Gentiane van de paters.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBourgondië is de bakermat van de fruitcrèmes. Maison Briottet, sinds 1836 in Dijon, maakt crème de cassis van de Noir de Bourgogne bes, plus een lange rij crèmes en likeuren: griotte, mûre, pêche de vigne, poire Williams, violette, pain d'épices, tonkaboon en Prunelle de Bourgogne. Merlet uit de Charente brengt fruitcrèmes en de C2 reeks, waarin fruit en koffie met cognac samengaan. Uit Italië komen Pallini Limoncello, Adriatico en Lucano voor amaretto en koffie, Italicus Rosolio di Bergamotto met bergamot uit Calabrië en Amara, een amaro van Siciliaanse bloedsinaasappel van de flanken van de Etna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLikeuren voor de bar: curaçao, crème de cacao en violette\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWie cocktails maakt, heeft een paar vaste likeuren nodig. Pierre Ferrand Dry Curaçao, op basis van brandy en cognac met bittere sinaasappelschil, is een vaste waarde voor een Mai Tai of Sidecar. Tempus Fugit maakt historische barlikeuren als Crème de Cacao, Crème de Menthe Glaciale, Crème de Noyaux en Liqueur de Violettes, onmisbaar voor een Aviation of een Grasshopper. Kahlúa en de Café Liqueur van Zuidam zijn de basis voor een Espresso Martini of White Russian. Meer van die stokerij vind je bij \u003ca href=\"\/collections\/zuidam-distillers\"\u003eZuidam Distillers\u003c\/a\u003e, en wie met fruitige gin speelt, kan de rabarber, framboos en vlierbloesem likeuren naast een fles \u003ca href=\"\/collections\/gin\"\u003egin\u003c\/a\u003e zetten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLikeur drinken en combineren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCrèmes drink je zelden puur. Een scheutje crème de cassis in witte bourgogne geeft een kir, met mousserende wijn een kir royal. Kruidige likeuren als Chartreuse en amaro werken als digestief, puur of op ijs na het eten. Amaretto past bij tiramisu en amandelgebak, limoncello moet ijskoud uit de vriezer komen. Een licht bittere likeur met tonic of soda en een sinaasappelschijfje is een snelle spritz, net als een scheut bij een goede \u003ca href=\"\/collections\/vermout\"\u003evermout\u003c\/a\u003e. Bewaar crèmes na het openen koel en drink ze binnen enkele maanden; sterke kruidenlikeuren houden het veel langer. Meer gedistilleerd vind je bij onze \u003ca href=\"\/collections\/sterke-drank\"\u003esterke drank\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over likeur\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWat is likeur precies?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen gezoete en gearomatiseerde sterke drank met minimaal 15% alcohol en, in de meeste gevallen, minstens 100 gram suiker per liter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil tussen een likeur en een crème de?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen crème de bevat veel meer suiker: minstens 250 gram per liter, en voor crème de cassis 400 gram. Een crème is daardoor dikker en bedoeld om aan te lengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelke koffielikeur is geschikt voor een Espresso Martini?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKahlúa is de klassieke keuze, maar ook een koffielikeur van Briottet, Zuidam of Lucano werkt goed naast een verse espresso en wodka.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang is een geopende fles likeur houdbaar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKruidenlikeuren met veel alcohol blijven jaren goed. Fruitcrèmes en roomlikeuren verliezen na een paar maanden aroma; bewaar ze koel en goed afgesloten.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"chartreuse-verte-07l","title":"Chartreuse Verte 0.7L","description":"\u003cp\u003eChartreuse Verte is een van de meest iconische likeuren ter wereld – complex, kruidig en vol karakter. Deze groene monnikenlikeur wordt nog altijd gemaakt volgens een eeuwenoud, streng bewaakt recept. Met zijn intense smaak en natuurlijke kleur is het een unieke toevoeging aan zowel de cocktailbar als de after-dinner trolley.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Chartreuse Verte een diepe, heldergroene kleur met een bijna lichtgevende intensiteit, volledig afkomstig van natuurlijke plantenextracten. De neus is bijzonder expressief: krachtige aroma’s van kruiden, alpenkruiden, munt, dennennaalden, anijs, bloemen, specerijen en een lichte zoethouttoon, ondersteund door een warme alcoholische gloed.\n\nIn de mond is de likeur rijk, vol en geconcentreerd, met een fascinerende balans tussen zoet en bitter. Laag na laag ontvouwen zich smaken van verse en gedroogde kruiden, peperige en balsemachtige tonen, hint van citrus, engelwortel, honing en een lange, verwarmende afdronk met een licht pittige, bijna kamferachtige frisheid. De structuur is krachtig en olieachtig, waardoor de smaak enorm lang blijft hangen. Chartreuse Verte ontwikkelt zich bovendien mooi in de fles; hoewel het geen klassieke “bewaarkelder”-drank is, kan hij met de jaren ronder, zachter en nog complexer worden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChartreuse Verte wordt gemaakt door de Kartuiser-monniken volgens een geheim recept dat teruggaat tot de 18e eeuw, gebaseerd op een nog oudere formule. Slechts twee monniken kennen de volledige samenstelling van de 130 verschillende planten, kruiden en bloemen die worden gebruikt. Deze botanicals worden zorgvuldig geselecteerd, afzonderlijk of in groepen gemacereerd in alcohol en vervolgens gedistilleerd. De natuurlijke groene kleur komt uitsluitend van plantenextracten, er worden geen kunstmatige kleurstoffen gebruikt. Na distillatie rijpt de likeur langdurig in grote eikenhouten vaten, waar hij zijn harmonieuze textuur en verfijnde integratie van smaken en alcohol ontwikkelt. De combinatie van alpien terroir, kruidenrijkdom en monastieke precisie maakt Chartreuse tot een drank met een volstrekt eigen signatuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChartreuse Verte is bijzonder veelzijdig. Puur, licht gekoeld of met een blokje ijs is hij ideaal als digestief, maar ook in de mix is hij onovertroffen – denk aan klassieke cocktails als de Last Word, Bijou of een Chartreuse Swizzle. Hij combineert verrassend goed met rijke desserts op basis van pure chocolade, noten, gekaramelliseerde appel of peer, maar ook met krachtige kazen zoals blauwschimmelkaas. Serveer Chartreuse Verte bij voorkeur licht gekoeld, rond 10–14 °C. Voor puur genieten volstaat het om de likeur enkele minuten in het glas te laten ademen; decanteren is niet nodig, maar een iets breder glas (tulp- of cognacglas) helpt om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChartreuse wordt geproduceerd door de Orde der Kartuiser-monniken (Carthusiens), een kloosterorde met wortels in de Franse Alpen. Hun beroemde kruidenlikeur ontstond uit een eeuwenoud elixerrecept dat in de 18e eeuw werd verfijnd tot de Chartreuse zoals we die nu kennen. Door de combinatie van spirituele traditie, botanische kennis en extreem strikte geheimhouding heeft Chartreuse een bijna mythische status verworven in de wereld van likeuren. De monniken produceren in relatief beperkte hoeveelheden en blijven trouw aan ambachtelijke methoden, wat bijdraagt aan de schaarste en de internationale reputatie van Chartreuse als een van de meest authentieke, complexe kruidenlikeuren ter wereld.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46378876993667,"sku":"XW-22771","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/chartreuse-verte-07l-0.jpg?v=1773673072"},{"product_id":"italicus-rosolio-di-bergamotto-07l","title":"Italicus Rosolio di Bergamotto 0.7L","description":"\u003cp\u003eItalicus Rosolio di Bergamotto is een verfijnde Italiaanse likeur die de klassieke aperitivo-cultuur in een modern jasje steekt. Geïnspireerd op het historische ‘rosolio’ uit de tijd van het Italiaanse hof, combineert Italicus de frisheid van Calabrische bergamot met aromatische botanicals uit Piemonte. Het resultaat is een elegante, licht bittere en bloemige likeur die perfect is voor stijlvolle aperitieven en creatieve cocktails.\n\nDe unieke kracht van Italicus zit in de pure expressie van bergamot en citrusschillen, zonder kunstmatige toevoegingen, gebotteld in een opvallende aquablauwe fles die meteen in het oog springt. De likeur is gebaseerd op een 19e-eeuws recept en werd nieuw leven ingeblazen door spirits-expert Giuseppe Gallo, waardoor een bijna vergeten Italiaanse traditie een hedendaagse renaissance beleeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Italicus een heldere, licht strogele kleur met een subtiele groenige zweem, die meteen doet denken aan verse citrusschil. De viscositeit is elegant: dunne, trage tranen langs het glas verraden een zachte textuur en middelzwaar mondgevoel.\n\nIn de neus is Italicus bijzonder expressief: intense aroma’s van rijpe bergamot en citroen, gevolgd door florale tonen van roos en lavendel, een vleugje kamille en lichte kruidigheid. Op de achtergrond komen hints van mediterrane kruiden en een zachte, bijna romige zoetheid naar voren.\n\nIn de mond is de likeur zijdezacht, met een fraai spel tussen zoet, fris en licht bitter. De eerste indruk is sappig citrusfruit – bergamot, mandarijn en citroen – gevolgd door florale nuances en subtiele kruidigheid (gentiaan, lavendel, rozemarijn). De bitters zijn zeer verfijnd en zorgen voor structuur zonder scherp te worden. De afdronk is lang, aromatisch en verfrissend, met aanhoudende tonen van bergamot, bloemenhoning en zachte kruiden. Italicus is nu perfect drinkklaar en is, door zijn likeur-stijl, stabiel in kwaliteit; hij hoeft niet te ouderen en behoudt jarenlang zijn aromatische intensiteit bij correcte bewaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItalicus wordt geproduceerd op basis van een traditionele rosolio-stijl die zijn oorsprong vindt in Piemonte, maar de kernbotanical – bergamot – komt uit Calabrië, waar de kalkrijke, goed drainerende bodems en het milde, zonnige klimaat ideaal zijn voor deze aromatische citrusvrucht. De handgeselecteerde bergamotschillen worden samen met cedro, kamille, lavendel, gentiaan en gele rozen volgens de ‘sfumatura’-methode verwerkt: een langzame, koude infusie die de meest fijne, vluchtige aroma’s uit de schillen en bloemen onttrekt zonder ze te beschadigen. Vervolgens worden de maceraten vermengd met hoogwaardige neutrale graanalcohol en licht gesuikerd, waarna de likeur gefilterd en op een relatief laag alcoholpercentage wordt gebotteld. Dit zachte productieproces is erop gericht om de delicate balans tussen citrus, florale tonen en subtiele bitters maximaal te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItalicus is bij uitstek een aperitief-likeur en schittert in eenvoudige maar stijlvolle combinaties. Serveer hem klassiek als ‘Italicus Spritz’ met droge prosecco en een flinke blok ijs, gegarneerd met een groene olijf voor een verfijnde, hartige toets. Hij combineert prachtig met lichte voorgerechten zoals carpaccio van zeebaars, oesters, ceviche, burrata met citrus en olijfolie, of verfijnde antipasti met olijven, amandelen en zachte kazen. Ook bij frisse desserts – citroentaart, panna cotta met citrus, amandelgebak – komt zijn aromatische profiel mooi tot zijn recht. Idealiter serveer je Italicus goed gekoeld, rond 6–8 °C, puur over ijs of in een longdrink. Decanteren is niet nodig, maar een groot glas met voldoende ijs helpt de aroma’s optimaal tot ontwikkeling te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItalicus is het geesteskind van Giuseppe Gallo, een internationaal gerenommeerde Italiaanse bartender en spirits-specialist, die in 2016 de historische rosolio-categorie nieuw leven inblies. Waar rosolio in de 18e en 19e eeuw bekendstond als de ‘likeur van de koningen’ en in adellijke huizen in Piemonte werd geschonken, raakte de stijl gaandeweg in de vergetelheid. Met Italicus wilde Gallo deze traditie herstellen, maar dan met een hedendaagse, hoogwaardige invulling. De likeur werd snel een referentie in de moderne cocktailwereld en sleepte diverse internationale onderscheidingen in de wacht voor zowel kwaliteit als design. Dankzij Italicus staat rosolio opnieuw op de kaart en is Italië weer een iconische aperitivo rijker, geworteld in historie maar volledig afgestemd op de smaak van vandaag.\u003c\/p\u003e","brand":"Italicus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46381645267075,"sku":"XW-29118","price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/italicus-rosolio-di-bergamotto-07l-0.png?v=1773680837"},{"product_id":"italicus-rosolio-di-bergamotto-20","title":"Italicus Rosolio Di Bergamotto. 20 %","description":"\u003cp\u003eItalicus Rosolio di Bergamotto is een verfijnde Italiaanse citruslikeur met een alcoholpercentage van 20%. Deze moderne interpretatie van de traditionele rosolio combineert de aromatische frisheid van Calabrische bergamot met elegante botanische tonen en een subtiel zoet karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de neus komen frisse bergamot, citroenschil en florale aroma’s naar voren, aangevuld door delicate hints van roos en mediterrane kruiden. De smaak is helder en verfijnd, met levendige citrus, lichte zoetheid en een zachte, bloemige ondertoon. De afdronk is fris, elegant en aangenaam aromatisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItalicus wordt gemaakt op basis van bergamot uit Calabrië en andere zorgvuldig geselecteerde Italiaanse citrusvruchten en botanicals. De ingrediënten worden afzonderlijk verwerkt om hun aroma’s te behouden en vervolgens samengebracht tot een uitgebalanceerde likeur. De precieze receptuur en productiemethode zijn onderdeel van het kenmerkende karakter van Italicus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer Italicus goed gekoeld, puur of met ijs, als verfijnd aperitief. Hij is bijzonder geschikt in een spritz met prosecco en sodawater, bijvoorbeeld in een verhouding van 1 deel Italicus, 2 delen prosecco en een scheut sodawater. Ook in cocktails met gin, mousserende wijn of tonic komt de frisse citrus uitstekend tot zijn recht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItalicus werd ontwikkeld door de Italiaanse bartender en spiritskenner Giuseppe Gallo, met als inspiratie de historische rosolio-traditie. Het merk geeft deze klassieke Italiaanse likeurstijl een eigentijdse uitstraling, waarbij regionale citrusvruchten en florale botanicals centraal staan.\u003c\/p\u003e","brand":"Italicus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46641795301507,"sku":"SPI578","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/likoer-italien-bergamotte-naturale-italicus-rosolio-di-bergamotte-70cl-20-vinogvelsmag.png?v=1772628050"},{"product_id":"cool-coffee-espresso-70-cl","title":"Cool-Coffee Espresso 70 cl.","description":"\u003cp\u003eCool-Coffee Espresso is een verleidelijke koffielikeur voor iedereen die van echte espressosmaak houdt, maar dan met een zachte, fluwelige twist. Deze likeur combineert de intensiteit van versgezette espresso met een aangename zoetheid en een romige structuur, waardoor hij zowel puur als in cocktails uitstekend tot zijn recht komt. Ideaal als after-dinner traktatie of als smaakmaker in creatieve mixdrankjes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Cool-Coffee Espresso zich diep donkerbruin, bijna zwart, met een uitnodigende, stroperige viscositeit die meteen doet denken aan een geconcentreerde espresso. In de neus springen tonen van versgemalen espressobonen eruit, aangevuld met nuances van pure chocolade, lichte karamel en een vleugje vanille.\n\nIn de mond is de likeur vol, rond en zijdezacht. De krachtige koffiesmaak wordt mooi in balans gehouden door een milde, maar duidelijke zoetheid. Verwacht intense tonen van espresso, mokka, cacao en een subtiel bittertje in de afdronk dat voor frisheid en spanning zorgt. De alcohol is goed geïntegreerd en voelt verwarmend, niet scherp. Dit is een likeur om jong te drinken; hij is direct na aankoop op dronk en zal niet wezenlijk verbeteren door langere rijping in de fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCool-Coffee Espresso wordt doorgaans gemaakt op basis van neutrale alcohol, verrijkt met hoogwaardige koffie-extracten of cold-brew espresso voor een diepe, natuurlijke koffiesmaak. De espressobonen worden zorgvuldig geselecteerd op hun aromatische intensiteit en gebrand tot een donker profiel, wat zorgt voor die kenmerkende, volle smaak. Na het extraheren van de koffiesmaken wordt de basislikeur gezoet en op drinksterkte gebracht, waarna hij enige tijd kan rusten zodat de aroma’s mooi versmelten en de textuur ronder wordt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze koffielikeur is een perfecte afsluiter van een diner en combineert uitstekend met desserts op basis van chocolade, tiramisu, panna cotta, vanille-ijs of een romige cheesecake. Ook heerlijk over vanille- of koffie-ijs geschonken, of als ingrediënt in klassieke koffiecocktails zoals een Espresso Martini of in een koffievariatie op een White Russian. Serveer Cool-Coffee Espresso licht gekoeld, rond 8–12 °C, voor de beste balans tussen geur en smaak. Decanteren is niet nodig; schenk hem direct uit de fles in een klein likeur-, tulip- of tumblerglas.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46641814798467,"sku":"slik174","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Likoer-danmark-cool-coffee-cold-brew-coffee-shots-espresso-16-70cl-vinogvelsmag.png?v=1772628248"},{"product_id":"cool-coffee-original-70-cl","title":"Cool-Coffee Original 70 cl.","description":"\u003cp\u003eCool-Coffee Original 70 cl. er en dansk kaffelikør i shot-format med 19 % alkohol, skabt til dem der elsker intens kaffesmag uden at det bliver tungt eller oversødt. Her får du en ren, rig kaffeoplevelse, løftet af diskrete noter af karamel og vanilje og afrundet af blød vodka. Resultatet er en moderne, nordisk fortolkning af kaffelikør, designet til både rene shots og kreative kaffecocktails.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår Cool-Coffee Original dyb mørkebrun, næsten espresso-sort, med en let viskositet der afslører likørens fylde uden at virke sirupsagtig. Duften er umiskendeligt præget af friskbrygget kaffe, med subtile lag af karamel, vanilje og et strejf af kakao, der giver næsen varme og rundhed uden at virke tung.\n\nPå tungen er den først cremet og fyldig, men hurtigt mere tør og rank end klassisk kaffelikør, da sukkerindholdet er bevidst holdt nede. Den markante kaffesmag får selskab af blød vodka, som giver en ren, glat afslutning, hvor bittersød kaffe, let karamelsødme og mild vanilje balancerer flot. Eftersmagen er behageligt varm og vedvarende, uden at klistre eller mætte ganen. Denne likør er bedst ung og frisk for at bevare sin levende kaffearoma, så nyd den inden for få år efter tapning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCool-Coffee udvikler og producerer deres likører i Danmark, med fokus på renhed i smag og konsistens. Udgangspunktet er intens kaffesmag, der nænsomt kombineres med neutral, smooth vodka, så kaffen får lov til at være hovedrollen frem for sukkeret. Opskriften finjusteres og tilsmages af producenten selv, flaske for flaske, for at sikre en ensartet kvalitet og balance mellem kaffe, let karamel- og vaniljetone og alkoholens varme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCool-Coffee Original er oplagt som iskoldt shot efter middagen, til desserter på basis af chokolade, karamel eller kaffe og som base i kaffecocktails som Espresso Martini-varianter eller iskaffedrinks. Server den afkølet direkte fra køleskab eller fryser, og gerne uden is for at undgå fortynding og bevare intensiteten – det er netop derfor producenten omtaler den som et “skud”. Den kan også hældes over vaniljeis eller bruges til at pifte en tiramisu eller brownies op med et voksent twist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlle Cool-Coffees produkter er udviklet og produceret i Danmark, hvor producenten selv er aktivt involveret i hele processen – fra idé og opskrift til tilsmagning og finjustering. Denne håndgribelige, personlige tilgang sikrer, at hver variant lever op til samme høje standard og kvalitet, som brandet har gjort sig bemærket med på den danske markedsscene for kaffelikører og kaffeshots. Med fokus på smag, balance og brugervenlighed i cocktails har Cool-Coffee positioneret sig som et moderne, dansk bud på den perfekte kaffeshot.\u003c\/p\u003e","brand":"Cool-Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46641817026691,"sku":"SLIK173","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Likoer-danmark-cool-coffee-cold-brew-coffee-shots-orginal-19-70cl-vinogvelsmag.png?v=1772628263"},{"product_id":"tarama-liquore-di-te-alla-pesca-07l","title":"T'Arama Liquore di Te alla Pesca 0.7L","description":"\u003cp\u003eT'Arama Liquore di Tè alla Pesca is een verleidelijke likeur waarin zonnige perzik en aromatische thee naadloos samenkomen. Deze fluweelzachte drank is perfect als digestief, in sprankelende cocktails of gewoon puur met ijs. De uitgebalanceerde zoetheid en het frisse theekarakter maken het tot een echte publiekslieveling voor wie op zoek is naar iets anders dan de klassieke likeuren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont T'Arama Liquore di Tè alla Pesca een heldere, goudgele tot licht amberkleurige tint met uitnodigende glans. In de neus komt meteen een explosie van rijpe perzik naar voren, aangevuld met subtiele tonen van zwarte thee, bloemenhoning en een vleugje citrus. Het aroma is intens fruitig, maar niet plakkerig – eerder fris en elegant.\n\nIn de mond is deze likeur rond en zacht, met een soepele textuur en een mooi spel tussen zoet en een lichte, thee-achtige bitters. De smaak van sappige perzik staat centraal, ondersteund door nuances van abrikoos, sinaasappelschil en een zachte kruidigheid uit de thee. De afdronk is middellang, fruitig en licht droog door het theetoontje, waardoor hij uitnodigt tot een volgende slok. Deze likeur is bij voorkeur jong te drinken om het maximale uit de frisse fruit- en theearoma’s te halen; lang bewaren voegt doorgaans weinig extra complexiteit toe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eT'Arama Liquore di Tè alla Pesca wordt gemaakt op basis van zorgvuldig geselecteerde theesoorten en natuurlijk perzikaroma, vaak afkomstig van rijpe, aromatische perziken. Eerst wordt een geconcentreerde infusie van thee bereid, waarbij temperatuur en trektijd nauwkeurig gecontroleerd worden om de juiste balans tussen aromatische intensiteit en zachte bitterheid te krijgen. Deze thee-infusie wordt vervolgens vermengd met neutrale alcohol, suiker en perzikextracten of -maceraat. Na een rustperiode – waarin de smaken mooi versmelten – wordt de likeur gefilterd en op fles gebracht, met een relatief laag alcoholpercentage dat de fruitige, toegankelijke stijl ondersteunt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eT'Arama Liquore di Tè alla Pesca is bijzonder veelzijdig in de keuken en in de bar. Serveer hem puur, goed gekoeld of met een paar ijsblokjes als verfrissend digestief, of gebruik hem als smaakmaker in spritz-cocktails met prosecco en bruiswater. Hij combineert uitstekend met fruitdesserts zoals perzikcrumble, panna cotta, citroentaart en zomerse fruitsalades, maar ook met lichte gebakjes en macarons. Ideale serveertemperatuur ligt rond de 6–10 °C. Decanteren is niet nodig; open gewoon de fles en schenk direct. Voor cocktails kun je hem ook combineren met gin, wodka of mousserende wijn voor een elegante, aromatische fruit-twist.\u003c\/p\u003e","brand":"T'Arama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46788442062979,"sku":"XW-60407","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/tarama-liquore-di-te-alla-pesca-07l-0.png?v=1773813227"},{"product_id":"old-st-croix-elixir-orange-grove","title":"Old St. Croix Elixir Orange Grove","description":"\u003cp\u003eOld St. Croix Elixir Orange Grove is een zonnige likeur met een duidelijke citrusfocus en een warme, caribische signatuur. Geïnspireerd op de historische Orange Grove op St. Croix combineert deze likeur rijpe sinaasappel, tropische diepgang en een subtiele houttoets in een stijl die traditie en toegankelijkheid mooi samenbrengt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Orange Grove een lichte goudkleur. In de neus komen gedroogde sinaasappel, abrikoos en een frisse hint van kruisemunt naar voren, wat meteen een levendig en uitnodigend profiel geeft.\n\nDe smaak is vol en aromatisch, met geconcentreerde tonen van sinaasappel en mandarijn, aangevuld door kruidige fruitsnoepjes, licht geroosterde bruine suiker en een vleugje toastig hout. De afdronk blijft elegant hangen met kruisemunt, gedroogde citrus en een harmonieuze afronding van tropisch fruit. Dankzij de houtlagering heeft de likeur extra complexiteit en kan hij ook nog mooi ontwikkelen in de fles, al is hij vooral bedoeld om jong en expressief van te genieten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze likeur vindt zijn inspiratie in Orange Grove op St. Croix, waar citrus en suikerriet onder tropische omstandigheden naast elkaar groeiden. De West-Indische oorsprong vormt duidelijk de basis van het profiel: rijpe fruitaroma’s, zonnige zoetheid en een warme kruidigheid. De vinificatie\/verwerking draait hier niet om druiven, maar om het zorgvuldig samenbrengen van citrus, kruiden en spiritus, gevolgd door rijping op eikenhouten vaten om extra diepte, vanilletonen en geroosterd karakter te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer Old St. Croix Elixir Orange Grove licht gekoeld of met ijs, idealiter tussen 8 en 12 °C. Hij komt mooi tot zijn recht als digestief, maar is ook verrassend veelzijdig in cocktails zoals een Margarita, Cosmopolitan of Mai Tai. Qua food pairing past hij goed bij desserts met citrus of tropisch fruit, donkere chocolade, amandelgebak of bij een kaasplank met milde, romige kazen. Decanteren is niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOld St. Croix, voorheen A.H. Riise, bouwt voort op een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1838, toen apotheker Albert Heinrich Riise actief werd in de Deense West-Indische eilanden. Vanuit Skt. Thomas en met grondstoffen uit de regio ontwikkelde hij dranken die uitgroeiden tot een internationaal herkenbaar merk, met een belangrijke rol voor St. Croix als bron van inspiratie en grondstoffen. Het merk geniet naam vanwege zijn historische link met de West-Indische rumtraditie, de gouden bekroning op de Wereldtentoonstelling van Chicago in 1893 en zijn blijvende reputatie voor karaktervolle, aromatische spirituosen.\u003c\/p\u003e","brand":"Old St. Croix - Tidligere A. H. Riise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684013752451,"sku":"srom518","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Superior-Spirit-Drink-Made-From-Premium-Matured-Rum-Old-St-Croix-Elixir-Orange-Grove-Rum-40-70cl-vinogvelsmag.png?v=1784969746"},{"product_id":"falster-kaffe-likor","title":"Falster Likør Stout \u0026 Kaffe 18% 50 cl","description":"Falster Likør Stout \u0026amp; Kaffe 18% 50 cl","brand":"Falster Destilleri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48070594723971,"sku":"SLIK87","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Likoer-danmark-falster-stout-kaffe-18-50cl-vinogvelsmag.png?v=1788420192"},{"product_id":"kahlua-70-cl","title":"Kahlua 70 cl.","description":"\u003cp\u003eKahlúa is een iconische koffielikeur uit Mexico, waarin rijke koffiesmaken worden gecombineerd met de zachte rondheid van rum. Dankzij zijn volle, toegankelijke karakter is deze likeur geliefd om puur van te genieten én als veelzijdig ingrediënt in klassieke cocktails.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de geur komen duidelijke tonen van versgezette koffie, geroosterde koffiebonen en zoete karamel naar voren. De smaak is romig en rijk, met intens koffiearoma, hints van vanille en karamel en een aangename zoetheid. De afdronk is zacht, verwarmend en langdurig, met opnieuw de kenmerkende toets van koffie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKahlúa wordt gemaakt op basis van koffie en rum, waarbij de koffie zorgt voor het uitgesproken aromatische karakter en de rum voor warmte en diepte. De precieze receptuur en productiemethode behoren tot het karakteristieke huisprofiel van Kahlúa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer Kahlúa puur of licht gekoeld, eventueel met ijs. De likeur is ook bijzonder geschikt in cocktails zoals een White Russian, Black Russian of Espresso Martini. Daarnaast geeft Kahlúa extra diepte aan koffie, desserts en tiramisu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKahlúa vindt zijn oorsprong in Mexico en groeide uit tot een van de bekendste koffielikeuren ter wereld. Het merk staat bekend om zijn herkenbare combinatie van koffie, rum en zoete specerijen, waarmee het zowel puur als in cocktails een vaste plaats heeft verworven.\u003c\/p\u003e","brand":"Kahlua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48070600786051,"sku":"SLIK005","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Liqueur-mexico-kahlua-theoriginal-coffee-liqueur-70cl-16-vinogvelsmag.png?v=1788420226"},{"product_id":"edinburgh-gins-rhubarb-ginger-liqueur","title":"Edinburgh Gins Rhubarb \u0026 Ginger Liqueur","description":"\u003cp\u003eEdinburgh Gin Rhubarb \u0026amp; Ginger Liqueur is een fruitige ginlikeur uit Schotland, waarin frisse rabarber en verwarmende gember elkaar mooi aanvullen. De levendige balans tussen zoet, zuur en licht kruidig maakt deze likeur bijzonder veelzijdig: heerlijk puur, maar ook verrassend in een sprankelende cocktail.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de geur is de likeur zoet en licht parfumerig, met uitgesproken aroma’s van verse rabarber. De smaak is aangenaam zoetzuur, met frisse citrusnuances en een subtiele kruidigheid van gember. Naar de afdronk toe neemt de gember iets meer de leiding, met een zachte, verwarmende kick. De lichtroze kleur onderstreept het frisse en fruitige karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVoor deze likeur worden rabarber en gember gedurende vier weken getrokken in de klassieke gin van Edinburgh Gin. Daarna wordt de infusie zorgvuldig op smaak gebracht met suiker en gebotteld op 20% alcohol. De rabarber zorgt daarbij voor natuurlijke frisheid en aangename zuren, terwijl de gember extra diepte en kruidigheid toevoegt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEdinburgh Gin Rhubarb \u0026amp; Ginger Liqueur kan puur worden gedronken, bij voorkeur licht gekoeld, of geserveerd over ijs. Ook met bruiswater ontstaat een verfrissende longdrink. Voor een feestelijke serveerwijze kunt u de likeur aanvullen met Champagne of cava. Daarnaast vormt hij een smaakvolle basis voor fruitige en sprankelende cocktails.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEdinburgh Gin combineert een moderne kijk op gin met de lange distillatietraditie van Edinburgh. Het merk produceert klassieke dry gin, luxe likeuren en experimentele limited editions vanuit twee locaties: een distilleerderij in West End en een tweede in het havengebied Leith. Edinburgh Gin maakt deel uit van Ian MacLeod Distillers, een Schots familiebedrijf dat sinds 1933 actief is in de drankenindustrie en ook distilleerderijen als Glengoyne en Tamdhu bezit.\u003c\/p\u003e","brand":"Edinburgh Gin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165289263235,"sku":"JE-50671060","price":23.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50671060.jpg?v=1789040473"},{"product_id":"edinburgh-gins-elderflower-liqueur","title":"Edinburgh Gins Elderflower Liqueur","description":"\u003cp\u003eEdinburgh Gin Elderflower Liqueur is een verfijnde Schotse likeur waarin gin en handgeplukte vlierbloesem samenkomen. De combinatie van florale frisheid, zachte zoetheid en subtiele jeneverbessenkruiden maakt deze likeur bijzonder veelzijdig: heerlijk puur, over ijs of als elegante toevoeging aan een cocktail.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas is de likeur helder met een delicate gouden glans. De geur is zomers en uitnodigend, met uitgesproken vlierbloesem, honing en op de achtergrond een verfijnde toets van jeneverbes.\\n\\nOp de smaak is hij vol en zachtzoet, met tonen van rijpe perzik, citroen en opnieuw frisse vlierbloesem. De textuur is rond en soepel, terwijl de afdronk licht floraal en verfrissend blijft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVoor deze likeur worden vlierbloesems uit de heuvels rond Edinburgh met de hand geplukt wanneer ze optimaal rijp zijn. Ze trekken ongeveer een maand in Edinburgh Gin, zodat hun aromatische, florale karakter zich volledig kan ontwikkelen. Vervolgens wordt de infusie met suiker op smaak gebracht en gebotteld met een alcoholpercentage van 20%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer Edinburgh Gin Elderflower Liqueur puur of gekoeld over ijs. Ook in cocktails komt het florale karakter mooi tot zijn recht. Voor een feestelijke en eenvoudige serveerwijze kunt u de likeur aanvullen met Champagne, Cava of bruiswater.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEdinburgh Gin combineert moderne distillatietechnieken met de eeuwenoude gintraditie van de Schotse hoofdstad. Het merk beschikt over twee distilleerderijen, in West End en in het havengebied Leith, en maakt naast klassieke dry gin ook likeuren en experimentele limited editions. Edinburgh Gin maakt deel uit van Ian MacLeod Distillers, een familiebedrijf dat sinds 1933 actief is in de Schotse drankenindustrie en ook merken als Glengoyne, Tamdhu en Rosebank in zijn portfolio heeft.\u003c\/p\u003e","brand":"Edinburgh Gin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165289296003,"sku":"JE-50671050","price":23.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50671050.jpg?v=1789040472"},{"product_id":"edinburgh-gins-raspberry-liqueur","title":"Edinburgh Gins Raspberry Liqueur","description":"\u003cp\u003eEdinburgh Gin Raspberry Liqueur is een fruitige Schotse ginlikeur met een uitgesproken karakter van rijpe frambozen. De combinatie van levendig rood fruit, een subtiele jeneverbessentoets en een aangename zoet-zuurbalans maakt deze likeur veelzijdig: heerlijk puur, maar ook uitstekend in sprankelende longdrinks en cocktails.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas schittert de likeur helder robijnrood. De geur is verleidelijk en aromatisch, met volop rijpe rode bessen en een verfijnde hint van citrus. In de mond is hij vol en fruitig, met de sappige smaak van rijpe frambozen op de voorgrond. Op de achtergrond zorgt een subtiele toets van jeneverbes voor kruidige frisheid en een mooie tegenhanger van de natuurlijke zoetheid. De afdronk is zacht, fruitig en verkwikkend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVoor deze likeur worden volledig rijpe frambozen gebruikt, afkomstig van een familieboerderij in Perthshire. De vruchten worden ongeveer een maand geïnfuseerd in Edinburghs klassieke dry gin, samen met een kleine hoeveelheid suiker om de natuurlijke zuren van de frambozen in balans te brengen. De likeur wordt gebotteld met een alcoholpercentage van 20%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer Edinburgh Gin Raspberry Liqueur puur of over ijs, bij voorkeur goed gekoeld. Ook is hij bijzonder lekker aangelengd met bruiswater, waarbij de fruitige frisheid mooi naar voren komt. Voor een feestelijke serve kun je de likeur aftoppen met Cava, Prosecco of Champagne. Daarnaast vormt hij een smaakvolle basis voor fruitige gin- en sprankelende cocktails.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEdinburgh Gin verenigt moderne creativiteit met de eeuwenoude distilleertraditie van Edinburgh, een stad met een geschiedenis van ongeveer 300 jaar in het maken van gin. Het assortiment omvat klassieke dry gins, luxe likeuren en experimentele limited editions. Edinburgh Gin beschikt over twee distilleerderijen: één in het West End en één in het havengebied Leith. Het merk maakt deel uit van Ian MacLeod Distillers, een sinds 1933 actief Schots familiebedrijf dat naast Edinburgh Gin ook onder meer Glengoyne en Tamdhu in zijn portfolio heeft.\u003c\/p\u003e","brand":"Edinburgh Gin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165289328771,"sku":"JE-50671070","price":23.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50671070.jpg?v=1789040472"},{"product_id":"merlet-creme-de-mure-sauvage","title":"Merlet Creme de Mure Sauvage","description":"\u003cp\u003eMerlet Crème de Mûre Sauvage is een verfijnde Franse bramenlikeur uit de Cognacstreek. De combinatie van rijpe bramen, subtiele kruidigheid en een zachte zoetheid zorgt voor een volle, elegante likeur die zowel puur als in cocktails uitstekend tot zijn recht komt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft de likeur een diepe, donkerpaarse kleur. De geur doet denken aan verse bramen en bramenconfituur, met op de achtergrond een delicate hint van gedroogde viooltjes.\n\nDe smaak is zijdezacht en rijk, met geconcentreerd donker fruit als belangrijkste karakter. Lichte tonen van specerijen, honing en vanille zorgen voor extra diepte en balans. De afdronk is fruitig, rond en aangenaam zoet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVoor deze likeur worden voornamelijk de Franse bramensoorten Black Diamond en Himalaya gebruikt, aangevuld met een kleine hoeveelheid andere rode bessen voor meer complexiteit. De vruchten worden geweekt in neutrale alcohol, waarna de likeur op smaak wordt gebracht met suiker en gebotteld op 18% alcohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMerlet Crème de Mûre Sauvage kan puur worden geserveerd, bij voorkeur licht gekoeld, of over ijs als fruitief digestief. Ook is hij heerlijk met mousserende wijn, bijvoorbeeld in combinatie met champagne of crémant. Daarnaast vormt de likeur een smaakvolle basis voor cocktails waarin donkere bessen en een zachte zoetheid centraal staan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMerlet vindt zijn oorsprong in de Cognacstreek, waar Firmin en Vivien Merlet in 1850 hun eerste alambiekinstallatie plaatsten. Generaties lang produceerde het familiebedrijf Cognac-eau-de-vie voor grote Cognachuizen, totdat het in de jaren 1970 besloot een nieuwe richting in te slaan. In 1983 lanceerde Merlet zijn eerste crème de cassis, waarna een brede collectie fruitlikeuren volgde. Vandaag combineert het vijf generaties vakkennis met de productie van Cognac, likeuren en Pineau des Charentes. Merlet staat bovendien bekend om zijn bekroonde producten en organiseert de internationale cocktailcompetitie Sidecar by Merlet.\u003c\/p\u003e","brand":"Merlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165302304899,"sku":"JE-50880160","price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50880160.jpg?v=1789040482"},{"product_id":"merlet-creme-de-cassis-de-la-saintonge-boisee-1","title":"Merlet Creme de Cassis de la Saintonge Boisee","description":"\u003cp\u003eMerlet Crème de Cassis de la Saintonge Boisée is een rijke Franse zwartebessenlikeur uit de Cognacstreek. De likeur wordt gemaakt van intens smakende Noir de Bourgogne-bessen en onderscheidt zich door zijn diepe fruitigheid, uitgesproken zoetheid en verfijnde kruidige houttonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft de likeur een diepe, bijna zwarte paarse kleur. De geur is rijk en verleidelijk, met aroma’s van rijpe zwarte bessen, peper, tabak en vanille. In de mond is hij vol en zoet, met een krachtige cassissmaak die wordt opgefrist door tonen van munt en peper. De afdronk is intens, fruitig en licht kruidig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Noir de Bourgogne-zwarte bessen uit de Saintonge worden in neutrale alcohol geweekt, zodat hun geconcentreerde aroma’s en smaak optimaal worden opgenomen. Na een lichte persing van de bessen wordt de likeur gefilterd en met suiker op smaak gebracht. De toevoeging van houtgerelateerde tonen komt terug in het karakter van deze Boisée-variant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer Merlet Crème de Cassis de la Saintonge Boisée puur of licht gekoeld, eventueel over ijs. Ook is hij uitstekend geschikt om mousserende wijn te verrijken of als ingrediënt in cocktails. Een scheutje in champagne of crémant zorgt voor een elegante, fruitige aperitiefstijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMerlet vindt zijn oorsprong in de Cognacstreek, waar Firmin en Vivien Merlet in 1850 hun eerste distilleerketel installeerden. Generaties lang produceerde het familiebedrijf cognac-eaux-de-vie voor grote cognachuizen. In de jaren 70 besloot Gilles Merlet een nieuwe richting in te slaan door zwartebessenstruiken aan te planten; in 1983 verscheen de eerste Crème de Cassis de Saintonge, die uitgroeide tot een groot succes. Inmiddels combineert Merlet vijf generaties expertise in de productie van cognac, likeuren en andere specialiteiten. De Crème de Cassis de Saintonge is bovendien een beschermde benaming en Merlet organiseert de internationale cocktailwedstrijd Sidecar by Merlet.\u003c\/p\u003e","brand":"Merlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165302370435,"sku":"JE-50880120","price":20.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50880120.jpg?v=1789040483"},{"product_id":"merlet-creme-de-peche-de-vigne","title":"Merlet Creme de Peche de Vigne","description":"\u003cp\u003eMerlet Crème de Pêche de Vigne is een verfijnde Franse perziklikeur uit de Cognacstreek. De likeur wordt gemaakt van de aromatische, kleine pêche de vigne-perzik, die langs de wijngaarden van de Ardèche groeit, en onderscheidt zich door zijn levendige fruitigheid en zijdezachte zoetheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft de likeur een aantrekkelijke amber-gouden kleur. De geur is levendig en expressief, met rijpe perzik en een vleugje honing. In de mond is hij zoet, rond en fluweelzacht, met duidelijke tonen van sappige perzik en de elegante indruk van perziktaart, bestrooid met vanillesuiker. De afdronk is zacht en fruitig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe perfect rijpe pêche de vigne-perziken worden geweekt in neutrale distillaat om hun aroma en smaak zorgvuldig te extraheren. Vervolgens wordt de likeur op smaak gebracht met de juiste hoeveelheid suiker en gebotteld op 18% alcohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer Merlet Crème de Pêche de Vigne puur of over ijs, bij voorkeur goed gekoeld. De likeur is ook heerlijk met mousserende wijn en vormt een aromatische basis voor cocktails waarin rijpe perzik centraal staat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMerlet vindt zijn oorsprong in de Cognacstreek, waar Firmin en Vivien Merlet in 1850 hun eerste alambiekketel installeerden. Na jarenlang Cognac-eaux-de-vie te hebben geproduceerd voor grote Cognachuizen, koos het familiebedrijf in de jaren 1970 voor een nieuwe richting. De introductie van Crème de Cassis de Saintonge in 1983 luidde de ontwikkeling van een brede reeks fruitlikeuren in. Tegenwoordig combineert Merlet vijf generaties vakmanschap met de productie van Cognac, likeuren en Pineau des Charentes, en geniet het internationale erkenning voor zijn ambachtelijke stijl.\u003c\/p\u003e","brand":"Merlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165302730883,"sku":"JE-50880210","price":23.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50880210.jpg?v=1789040483"},{"product_id":"pierre-ferrand-dry-curacao","title":"Pierre Ferrand Dry Curacao","description":"\u003cp\u003ePierre Ferrand Dry Curaçao is een verfijnde Franse sinaasappellikeur op basis van brandy en cognac. Dankzij de combinatie van bitterzoete sinaasappel, kruidige nuances en een relatief droge stijl onderscheidt deze curaçao zich van zoetere varianten en is hij bijzonder geliefd in klassieke cocktails.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft de likeur een lichtgouden, sprankelende kleur. De geur is expressief met aroma’s van oranjebloesem en gekonfijte sinaasappel, aangevuld met subtiele tonen van geroosterd eikenhout. In de mond is Pierre Ferrand Dry Curaçao romig en elegant, met bitterszoete sinaasappel, hazelnoot en marsepein. De afdronk is zacht, licht kruidig en mooi in balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe likeur wordt gemaakt op basis van brandy en cognac, gecombineerd met de bittere schil van authentieke Laraha-sinaasappels. Een infusie van specerijen, walnotenschil en pruimen geeft extra diepte en complexiteit. Het recept is geïnspireerd op historische sinaasappellikeuren uit de gouden eeuw van de cocktail en werd ontwikkeld door Alexandre Gabriel in samenwerking met cocktailhistoricus David Wondrich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePierre Ferrand Dry Curaçao is een onmisbaar ingrediënt in klassieke punches, slings en fizzes, maar komt ook uitstekend tot zijn recht in cocktails zoals een Sidecar, Mai Tai of Margarita. Serveer hem puur of over ijs om de bitterszoete sinaasappel en zachte noten volledig te ervaren. Ook in combinatie met cognac, rum of mousserende wijn biedt hij veel mogelijkheden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePierre Ferrand Dry Curaçao wordt geproduceerd door Maison Ferrand, het Franse huis van Alexandre Gabriel. Maison Ferrand staat bekend om zijn toewijding aan traditionele productiemethoden én zijn vernieuwende benadering van cognac, rum, gin en likeuren. Voor deze curaçao werden historische recepten en technieken bestudeerd om een karaktervolle likeur te creëren die aansluit bij de klassieke cocktailtraditie. De passie voor authentieke ingrediënten en ambachtelijke kwaliteit heeft Pierre Ferrand een sterke reputatie bezorgd bij bartenders en liefhebbers wereldwijd.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Ferrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165302698115,"sku":"JE-50881000","price":33.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50881000.jpg?v=1789040482"},{"product_id":"merlet-lune-dabricot","title":"Merlet Lune d'Abricot","description":"\u003cp\u003eMerlet Lune d’Abricot is een verfijnde Franse abrikozenlikeur uit de Cognacstreek. Deze eigentijdse interpretatie van abrikozenbrandewijn combineert rijp fruit uit de Roussillon met een vleugje jonge Cognac, wat zorgt voor extra diepte en karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de geur komen wilde bloemen, rijpe abrikoos en mango naar voren, aangevuld met een subtiele hint van amandel. De smaak is vol en fruitig, met tonen van honing, citrus, kamperfoelie en volop abrikoos. Ondanks de rijke fruitexpressie is de likeur niet overdreven zoet en heeft hij een zachte, evenwichtige afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVoor Lune d’Abricot selecteert Merlet verschillende abrikozenrassen uit de Roussillon. De vruchten worden geweekt in neutrale alcohol: een deel met de pitten voor extra complexiteit en een deel uitsluitend met het vruchtvlees voor een zuivere fruitsmaak. Aan de infusie wordt een kleine hoeveelheid jonge Cognac toegevoegd, waarna de likeur met suiker op smaak wordt gebracht en wordt gebotteld met een alcoholpercentage van 25%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLune d’Abricot kan puur worden gedronken, bij voorkeur licht gekoeld, of over ijs worden geserveerd. Ook is hij heerlijk met mousserende wijn of als fruitig ingrediënt in cocktails, waar de abrikoos en florale tonen mooi tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMerlet kent een geschiedenis die teruggaat tot 1850, toen Firmin en Vivien Merlet hun eerste alambiekinstallatie plaatsten. Generaties lang produceerde het familiebedrijf Cognac-eau-de-vie voor grote Cognachuizen, voordat het in de jaren 1980 een eigen koers insloeg met fruitlikeuren. De introductie van Crème de Cassis de Saintonge in 1983 betekende een belangrijk succes. Inmiddels combineert Merlet vijf generaties expertise in Cognac, likeuren en Pineau des Charentes en staat het huis bekend om zijn bekroonde fruitproducten en innovatieve cocktailcultuur.\u003c\/p\u003e","brand":"Merlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165302763651,"sku":"JE-50880250","price":34.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50880250.jpg?v=1789040482"},{"product_id":"zuidam-amaretto-1","title":"Zuidam Amaretto","description":"\u003cp\u003eZuidam Amaretto is een ambachtelijke Nederlandse amandellikeur met een uitgesproken bitteramandelkarakter. Dankzij de natuurlijke smaak en het ontbreken van kunstmatige aroma’s of andere toevoegingen onderscheidt deze likeur zich duidelijk van veel zoetere, industriële amaretti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft de likeur een warme, notenbruine kleur. De geur is rijk en verleidelijk, met tonen van vanille, amandelen en marsepein. In de mond is hij zacht en zoet, met volop bitteramandel, aangevuld door nuances van marsepein en lichte chocolade. De afdronk is rond, romig en aangenaam nootachtig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZuidam Amaretto wordt met de hand gemaakt op basis van bitteramandel. Zuidam benadrukt het gebruik van natuurlijke smaken en laat kunstmatige aroma’s en andere toevoegingen achterwege. Specifieke details over de distillatiemethode of eventuele vatrijping zijn niet bekend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de likeur puur of licht gekoeld, eventueel over ijs. Ook in cocktails komt hij uitstekend tot zijn recht, bijvoorbeeld in een Amaretto Sour. Probeer de versie van Jeffrey Morgenthaler met 4,5 cl Zuidam Amaretto, 2,5 cl barrel proof bourbon, 3 cl vers citroensap, 0,5 cl suikersiroop en één eiwit. Shake eerst zonder ijs om het eiwit op te schuimen en daarna met ijs om de cocktail te koelen en te verdunnen. Serveer over vers ijs met een twist van citroenschil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZuidam Distillers werd in 1975 opgericht door Fred van Zuidam. Wat begon met één kleine koperen pot still en een werkruimte van ongeveer 300 vierkante meter groeide uit tot een van de meest gerespecteerde distilleerderijen van Nederland. De karakteristieke flessen werden ontworpen door Freds vrouw Helene en zijn inmiddels een herkenbaar onderdeel van het merk. Tegenwoordig beschikt Zuidam over een moderne distilleerderij van circa 3.600 vierkante meter, vier koperen pot stills en meer dan duizend vaten. Vakmanschap en een compromisloze focus op kwaliteit vormen nog altijd de basis van het bedrijf, dat naast likeuren ook gin, single malt whisky, rum en genever produceert.\u003c\/p\u003e","brand":"Zuidam Distillers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165306400899,"sku":"JE-50910100","price":26.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50910100.jpg?v=1789040482"},{"product_id":"adriatico-amaretto-classic-roasted-almonds","title":"Adriatico Amaretto Classic Roasted Almonds","description":"\u003cp\u003eAdriatico Classic Roasted Almonds is een karaktervolle Italiaanse amaretto uit Puglia, gemaakt rond de rijke smaak van geroosterde amandelen. In plaats van kunstmatige aroma’s, abrikozenpitten of een overdosis suiker kiest deze likeur voor pure grondstoffen, een subtiele toets van zeezout en een mooi uitgebalanceerde zoetheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft de amaretto een diepe, donkere amberkleur. De geur is verleidelijk en rijk, met tonen van geroosterde amandelen, vanille en cacao. In de mond is hij vol en romig, met een aangename zoetheid die de bijna florale amandeltonen mooi ondersteunt. Bruine suiker, kaneel en cacao zorgen voor extra diepte, terwijl een subtiele ziltigheid de afdronk in balans houdt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe amandelen zijn afkomstig uit Puglia in Zuid-Italië. Ze worden zorgvuldig geroosterd, vervolgens in alcohol gemacereerd en gedistilleerd om hun karakteristieke aroma’s en smaak te verfijnen. Adriatico wordt gemaakt met natuurlijke ingrediënten en zonder toegevoegde aroma’s; een klein beetje zeezout zorgt voor extra spanning en balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAdriatico Classic Roasted Almonds is heerlijk puur, eventueel licht gekoeld, als digestief na een maaltijd. Ook vormt hij een uitstekende basis voor cocktails. Probeer bijvoorbeeld een Amaretto Sour met 4,5 cl Adriatico, 2,5 cl barrelproof bourbon, 3 cl vers citroensap, 0,5 cl suikersiroop en één eiwit. Shake eerst zonder ijs, daarna met ijs, en serveer over verse ijsblokjes met een twist van citroenschil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAmaretto Adriatico komt uit Puglia, in het zuiden van Italië, een streek die bekendstaat om haar amandelteelt. Het merk geeft een moderne invulling aan de klassieke amaretto door geroosterde amandelen en natuurlijke ingrediënten centraal te stellen. Naast deze Classic Roasted Almonds maakt Adriatico ook een lichtere Bianco-variant op basis van amandelmelk.\u003c\/p\u003e","brand":"Amaretto Adriatico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165306925187,"sku":"JE-50900000","price":36.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50900000.jpg?v=1789040484"},{"product_id":"lucano-anniversario-cordial-caffe","title":"Lucano Anniversario Cordial Caffe","description":"\u003cp\u003eLucano Anniversario Cordial Caffè is een krachtige Italiaanse koffielikeur waarin intense espresso samenkomt met zachte vanille en donkere chocolade. Dankzij de volle smaak en uitgebalanceerde zoetheid onderscheidt deze likeur zich van veel zoete koffielikeuren. Een veelzijdige keuze voor na de maaltijd én voor cocktails.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft de likeur een diepe koffiekleur en een expressieve geur van espresso, vanillebonen en pure chocolade. De smaak is vol en rijk, met duidelijke tonen van koffie en een aangename zoetheid die mooi in balans blijft.\n\nOp de achtergrond komen nuances van cacao en vanillesuiker naar voren. De afdronk is intens en verwarmend, met de kenmerkende smaak van versgezette koffie die lang blijft hangen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer Lucano Anniversario Cordial Caffè puur als digestief, bij voorkeur licht gekoeld of op kamertemperatuur. Ook heerlijk over vanille-ijs of verwerkt in desserts. In cocktails vormt de likeur een smaakvolle combinatie met bourbon, rum en tequila en kan hij bijvoorbeeld worden gebruikt als alternatief voor Kahlúa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAmaro Lucano vindt zijn oorsprong in 1894, toen Pasquale Vena in de bakkerij van zijn familie in Pisticci de receptuur voor een bitterzoete kruidenlikeur ontwikkelde. De familieonderneming is inmiddels in handen van de vierde generatie en werkt nog altijd met de geheime receptuur uit het kleine bakkerijatelier, gebaseerd op meer dan dertig kruiden. Naast amaro maakt Lucano ook onder meer koffielikeur, sambuca en limoncello.\u003c\/p\u003e","brand":"Lucano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165307449475,"sku":"JE-50914450","price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50914450.jpg?v=1789040485"},{"product_id":"flaminia-amaretto","title":"Flaminia Amaretto","description":"Flaminia Amaretto","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165307875459,"sku":"JE-50914250","price":19.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50914250.jpg?v=1789040485"},{"product_id":"pierre-ferrand-dry-curacao-1","title":"Pierre Ferrand Dry Curacao","description":"Pierre Ferrand Dry Curacao","brand":"Maison Ferrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165324750979,"sku":"JE-50881002","price":20.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50881002.jpg?v=1789040500"},{"product_id":"adriatico-amaretto-bianco-crushed-almonds-vegan","title":"Adriatico Amaretto Bianco Crushed Almonds Vegan","description":"Adriatico Amaretto Bianco Crushed Almonds Vegan","brand":"Amaretto Adriatico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165336416387,"sku":"JE-50910002","price":36.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50910002.jpg?v=1789040511"},{"product_id":"pierre-ferrand-dry-curacao-yuzu-limited-edition","title":"Pierre Ferrand Dry Curacao Yuzu Limited Edition","description":"Pierre Ferrand Dry Curacao Yuzu Limited Edition","brand":"Pierre Ferrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165355159683,"sku":"JE-50881005","price":40.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50881005.jpg?v=1789040526"},{"product_id":"ohd-bjorkesevje-akevittlikor","title":"OHD Bjørkesevje Akevittlikør","description":"\u003cp\u003eOHD Bjørkesevje Akevittlikør is een bijzondere Noorse likeur waarin lokaal geoogst berkensap en aardappelspirit samenkomen. De combinatie van natuurlijke zoetheid, kruidige akvavit en houtrijping maakt deze likeur tot een opvallende specialiteit uit Oslo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de geur is de likeur fris en bosachtig, met subtiele tonen van bloemen, sparren en specerijen. Het rijke, volle smaakprofiel wordt gedragen door perfect uitgebalanceerde zoetheid, met herkenbare nuances van honing en appel. De afdronk is zacht en verwarmend, met een lichte kruidigheid en een elegante houtinvloed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVoor deze likeur wordt 650 liter berkensap uit de bossen rond Oslo langzaam ingekookt, waarna het wordt vermengd met spiritus op basis van aardappelen. Vervolgens rijpt het mengsel een jaar op vaten waarin eerder de eigen akvavit van het destilleerderij heeft gerijpt. Deze werkwijze zorgt voor extra diepte en een subtiele kruidige complexiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBjørkesevje Akevittlikør is puur bijzonder om te drinken, bij voorkeur licht gekoeld op keldertemperatuur. Daarnaast is het een veelzijdig ingrediënt voor cocktails: de honingachtige zoetheid, appeltonen en kruidige akvavit geven klassieke én creatieve mixdranken een uitgesproken Noors karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOslo Håndverksdestilleri, ook bekend als OHD, werd in 2015 opgericht door Marius Vestnes van Cask Norway, Marcin Miller van Number One Drinks en Martin Krajewski. Het destilleerderij is gevestigd in de historische rode bakstenen gebouwen in Bryn, vlak bij de rivier de Alna. OHD wil de lange Noorse traditie van ambachtelijke distillatie nieuw leven inblazen en werkt daarbij zoveel mogelijk met lokale botanicals.\u003c\/p\u003e","brand":"Oslo Håndverksdestilleri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165393268867,"sku":"JE-50853015","price":27.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50853015.jpg?v=1789040558"},{"product_id":"merlet-creme-de-framboise","title":"Merlet Creme de Framboise","description":"\u003cp\u003eMerlet Crème de Framboise is een verfijnde Franse frambozenlikeur uit de Cognacstreek, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Franse frambozen. Met zijn diepe kleur, rijke fruitkarakter en aangename balans tussen zoet en fris is deze likeur zowel puur als in cocktails een veelzijdige keuze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft de likeur een bijna zwarte kleur met robijnrode glinsteringen. De geur is intens en diep, met aroma’s van rijpe frambozenjam en een subtiele toets van cacao. Op het gehemelte is hij vol en evenwichtig, met geconcentreerde frambozensmaken, nuances van bruine suiker en een licht zurige indruk van pure chocolade. De afdronk is fruitig, zacht en rijk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe frambozen van de variëteiten Mecker en Williamette worden in Frankrijk geteeld en geselecteerd op kwaliteit en optimale rijpheid. Ze worden geïnfuseerd in neutrale spiritus, waarna de likeur met suiker op smaak wordt gebracht. Merlet Crème de Framboise wordt gebotteld met een alcoholpercentage van 18%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de likeur puur of over ijs voor een intens fruitige aperitiefervaring. Ook vormt hij een smaakvolle toevoeging aan mousserende wijn en is hij uitstekend geschikt voor cocktails. Serveer licht gekoeld of met ijs, zodat de frisse frambozentonen mooi naar voren komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMerlet vindt zijn oorsprong in de Cognacstreek, waar Firmin en Vivien Merlet in 1850 hun eerste alambiekinstallatie plaatsten. Generaties lang produceerde het familiebedrijf eaux-de-vie voor bekende Cognachuizen, voordat het in de jaren 1980 een eigen richting insloeg met fruitlikeuren. Na het succes van de eerste Crème de Cassis de Saintonge volgde een brede collectie likeuren, waaronder deze frambozenvariant. Tegenwoordig maakt Merlet, met vijf generaties expertise, naast likeuren ook Cognac en Pineau des Charentes en staat het bekend om zijn bekroonde producten en cocktailkennis.\u003c\/p\u003e","brand":"Merlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165393236099,"sku":"JE-50880140","price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50880140.jpg?v=1789040558"},{"product_id":"merlet-creme-de-poire-william","title":"Merlet Creme de Poire William","description":"\u003cp\u003eMerlet Crème de Poire William is een verfijnde Franse perenlikeur, gemaakt van aromatische Williams-peren uit de Loirevallei. De combinatie van fruitinfusie en peren-eau-de-vie zorgt voor een bijzonder expressieve likeur met een volle, natuurlijke fruitsmaak en een elegante afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft de likeur een bleke strogele kleur met een subtiele groenige glans. De geur is uitnodigend en fruitig, met rijpe peer, vanille en zachte kruidige nuances. Op de tong is hij sappig en rijk, met overvloedige tonen van rijpe Williams-peer, aangevuld door accenten van gesmolten boter en honing. De textuur is rond en soepel, met een aangenaam zoete, langdurige afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVoor deze likeur worden rijpe Williams-peren uit de Val de Loire in neutrale alcohol geïnfuseerd, zodat hun aroma's en fruitsmaak zorgvuldig worden geëxtraheerd. Aan deze infusie wordt peren-eau-de-vie toegevoegd, wat het aromatische karakter versterkt. Tot slot wordt de likeur met suiker op smaak gebracht en gebotteld met een alcoholpercentage van 18%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMerlet Crème de Poire William kan puur worden gedronken, bij voorkeur licht gekoeld, of geserveerd over ijs. Hij is ook heerlijk met mousserende wijn en vormt een smaakvolle basis voor cocktails. Probeer hem bijvoorbeeld als fruitige toevoeging aan een sprankelende aperitiefcocktail of combineer hem met desserts op basis van peer, vanille of chocolade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMerlet kent een lange geschiedenis in de Cognac-regio. Nadat Firmin en Vivien Merlet in 1850 hun eerste alambiek installeerden, groeide het familiebedrijf uit tot producent van eau-de-vie voor gerenommeerde Cognachuizen. In de jaren 70 koos de familie voor een nieuwe richting en lanceerde zij in 1983 de succesvolle Crème de Cassis de Saintonge. Daarmee legde Merlet de basis voor een brede collectie fruitlikeuren, naast Cognac en Pineau des Charentes. Inmiddels combineert het huis vijf generaties expertise met talrijke bekroningen en een sterke reputatie in de wereld van premium likeuren en cocktails.\u003c\/p\u003e","brand":"Merlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165394317443,"sku":"JE-50880180","price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50880180.jpg?v=1789040560"},{"product_id":"merlet-creme-de-fraises-de-bois","title":"Merlet Creme de Fraises de Bois","description":"\u003cp\u003eMerlet Crème de Fraises de Bois is een Franse aardbeienlikeur uit de Cognac-regio, gemaakt met een combinatie van wilde bosaardbeien en aardbeien van het ras Mara. Die combinatie zorgt voor een rijke, gelaagde smaak waarin fris fruit en zoete, ronde tonen mooi samenkomen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe likeur heeft een aantrekkelijke robijnrode kleur en een expressieve geur die doet denken aan verse aardbeiencoulis, met subtiele nuances van watermeloen en munt. In de mond is hij zoet, vol en zacht van textuur, met de smaakassociatie van knapperig Frans brood met aardbeienjam en honing. De afdronk is fruitig, rond en aangenaam zoet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVoor deze likeur worden wilde aardbeien en Mara-aardbeien in neutrale alcohol geïnfuseerd, zodat hun aroma’s en fruitsmaken optimaal worden opgenomen. Na de infusie worden de vruchten verwijderd en wordt het geheel met suiker op smaak gebracht. De likeur wordt gebotteld met een alcoholpercentage van 18%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMerlet Crème de Fraises de Bois kan puur worden gedronken, licht gekoeld of over ijs. Ook is hij heerlijk in combinatie met mousserende wijn, bijvoorbeeld als fruitige toevoeging aan een glas bubbels, en vormt hij een smaakvolle basis voor uiteenlopende cocktails.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMerlet is een familiebedrijf uit de Cognac-regio met vijf generaties ervaring. In 1850 installeerden Firmin en Vivien Merlet hun eerste alambiek en produceerde het huis jarenlang Cognac-eaux-de-vie voor grote Cognacmerken. Toen de Cognacsector in de jaren 1970 moeilijke tijden doormaakte, richtte Gilles Merlet zich op fruitlikeuren; de succesvolle Crème de Cassis de Saintonge uit 1983 vormde het begin van het moderne Merlet. Vandaag produceert het huis naast fruitlikeuren ook Cognac en Pineau des Charentes, en staat het bekend om zijn bekroonde producten en expertise op het gebied van fruitinfusies.\u003c\/p\u003e","brand":"Merlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165394350211,"sku":"JE-50880230","price":23.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50880230.jpg?v=1789040562"},{"product_id":"merlet-trois-citrus","title":"Merlet Trois Citrus","description":"\u003cp\u003eMerlet Trois Citrus is een verfijnde Franse likeur in de stijl van een triple sec, afkomstig uit de Cognac-regio. De combinatie van bittere sinaasappel, bloedsinaasappel en citroen zorgt voor een uitgebalanceerd samenspel van zoet, zuur en bitter. Dankzij het beperkte suikergehalte en het krachtige alcoholpercentage van 40% is deze likeur bijzonder geschikt voor cocktails.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de neus komen frisse citroen, sinaasappelschil en een subtiele toets van peper naar voren. De smaak is levendig en gelaagd, met rijpe sinaasappel, zwarte peper en een vleugje vanille. De textuur is helder en verfijnd, met een relatief droge, licht bittere afdronk die de likeur karakter en lengte geeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVoor Merlet Trois Citrus worden drie soorten citrus gebruikt: bittere sinaasappel, bloedsinaasappel en citroen. De likeur is ontwikkeld in samenwerking met cocktailpionier Tony Conigliaro en bevat slechts een beperkte hoeveelheid suiker. Met een alcoholpercentage van 40% behoudt hij een uitgesproken citruskarakter en voldoende structuur voor gebruik in cocktails.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer Merlet Trois Citrus puur of over ijs om het frisse citruskarakter volledig te ontdekken. De likeur laat zich ook uitstekend combineren met mousserende wijn. In cocktails komt hij bijzonder goed tot zijn recht in klassiekers als de Sidecar en Margarita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMerlet vindt zijn oorsprong in de Cognac-regio, waar Firmin en Vivien Merlet in 1850 hun eerste distilleerketel installeerden. Generaties lang produceerde het familiebedrijf cognac-eaux-de-vie voor grote cognachuizen, voordat het in de jaren 1970 een eigen richting insloeg. De introductie van Crème de Cassis de Saintonge in 1983 betekende het begin van Merlet als producent van hoogwaardige fruitlikeuren. Tegenwoordig maakt het familiebedrijf, inmiddels actief in de vijfde generatie, naast likeuren ook cognac en Pineau des Charentes. Merlet heeft talrijke onderscheidingen ontvangen en organiseert bovendien de internationale cocktailwedstrijd Sidecar by Merlet.\u003c\/p\u003e","brand":"Merlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165394710659,"sku":"JE-50880245","price":29.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50880245.jpg?v=1789040562"},{"product_id":"merlet-c2-liqueur-cassis-et-cognac","title":"Merlet C2 Liqueur Cassis et Cognac","description":"\u003cp\u003eMerlet C2 Liqueur Cassis et Cognac is een karaktervolle Franse likeur waarin rijke crème de cassis wordt gecombineerd met verfijnde cognac. Deze moderne interpretatie van de traditionele Mêlécasse – een mix van eau-de-vie en crème de cassis – valt op door zijn intense fruitigheid, diepe kleur en verwarmende afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft de likeur een diepe, paarsrode kleur. De geur is verleidelijk en intens, met aroma’s van donkere, rijpe zwarte bessen en een subtiele toets die aan madeira doet denken.\n\nOp de tong komen sappige zwarte bessen en bramenconfituur duidelijk naar voren. De zoete, volle fruitigheid wordt in de afdronk aangevuld door nuances van zoethout en zwarte peper, met de zachte warmte van cognac op de achtergrond.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMerlet C2 wordt gemaakt met crème de cassis van kleine, aromatische zwarte bessen uit de Saintonge en Merlets eigen cognac. De likeur wordt gebotteld met een alcoholpercentage van 33%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze fruitige likeur kan puur worden gedronken, bij voorkeur licht gekoeld, of over ijs worden geserveerd. Ook is hij heerlijk in combinatie met mousserende wijn en vormt hij een expressieve basis voor cocktails. Probeer hem bijvoorbeeld als verfijnde cassisvariant in een sprankelende aperitiefcocktail of in een cocktail op basis van cognac.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMerlet kent zijn oorsprong in 1850, toen Firmin en Vivien Merlet na jaren als wijnbouwers hun eerste alambiek installeerden en cognac-eau-de-vie gingen distilleren voor grote cognachuizen. In de jaren 1970 koos het familiebedrijf voor een nieuwe richting en plantte Gilles Merlet zwarte bessen aan. De eerste Crème de Cassis de Saintonge volgde in 1983 en groeide uit tot een groot succes. Inmiddels combineert Merlet vijf generaties vakmanschap met de productie van cognac, likeuren en Pineau des Charentes. De Crème de Cassis de Saintonge heeft een beschermde herkomstbenaming en Merlet-producten zijn bekroond met talrijke prijzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Merlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165398085763,"sku":"JE-50880280","price":44.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50880280.jpg?v=1789040562"},{"product_id":"merlet-c2-liqueur-citron-et-cognac","title":"Merlet C2 Liqueur Citron et Cognac","description":"\u003cp\u003eMerlet C2 Citron et Cognac is een elegante citruslikeur waarin levendige citrustonen worden gecombineerd met de rijkdom van cognac. Dankzij de balans tussen frisheid, subtiele kruidigheid en zachte zoetheid is deze Franse likeur zowel puur als in cocktails bijzonder veelzijdig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de geur komen volop citroen, frisse citrus en verfijnde tonen van gember naar voren, met op de achtergrond een subtiel vleugje zoethout. De smaak is intens en expressief, met een explosie van citrusfruit die wordt aangevuld door zachte vanille en de warme, ronde tonen van cognac. De afdronk is fris, licht kruidig en aangenaam zoet, met een gouden kleur die de rijke stijl van de likeur onderstreept.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVoor Merlet C2 worden afzonderlijke infusies gemaakt van citroenschillen en gepureerde hele limoenen. Een deel van deze infusies wordt gedistilleerd en vervolgens samengevoegd met de oorspronkelijke infusies, Merlets eigen cognac en precies genoeg suiker om een evenwichtige smaak te bereiken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de likeur puur of gekoeld over ijs om de heldere citrus en de cognactonen optimaal tot hun recht te laten komen. Merlet C2 is ook uitstekend met mousserende wijn en vormt een smaakvolle basis voor cocktails, waaronder frisse citruscocktails en variaties op de Sidecar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMerlet vindt zijn oorsprong in de Cognac-regio, waar Firmin en Vivien Merlet in 1850 hun eerste alambiek installeerden. Aanvankelijk produceerde het familiebedrijf voornamelijk cognac-eaux-de-vie voor grote cognachuizen. In 1983 bracht Gilles Merlet de succesvolle Crème de Cassis de Saintonge op de markt, waarna het huis zich ontwikkelde tot een gerenommeerde producent van fruitlikeuren, cognac en Pineau des Charentes. Vandaag bouwt Merlet voort op vijf generaties expertise en staat het bekend om zijn bekroonde producten en innovatieve cocktailtraditie.\u003c\/p\u003e","brand":"Merlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165398118531,"sku":"JE-50880281","price":44.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50880281.jpg?v=1789040562"},{"product_id":"merlet-c2-liqueur-cognac-et-liqueur-de-cafe","title":"Merlet C2 Liqueur Cognac et Liqueur de Cafe","description":"\u003cp\u003eMerlet C2 Café \u0026amp; Cognac is een karaktervolle koffielikeur waarin aromatische Braziliaanse arabica en Franse cognac samenkomen. De combinatie van rijke koffiesmaken, zachte cognac en een gematigde zoetheid maakt deze 33% likeur bijzonder veelzijdig: heerlijk puur, over ijs of in een cocktail.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft de likeur een diepe, donkerbruine kleur. De geur is verleidelijk en intens, met duidelijke tonen van vers gebrande koffie, vanille en cognac.\n\nOp de tong is Merlet C2 vol en zacht, zonder overdreven zoet te worden. Rijke koffie wordt aangevuld door nuances van cacao, vanille en specerijen, terwijl de cognac voor warmte en diepte zorgt. De afdronk is lang, rond en duidelijk koffiegedreven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVoor deze likeur werkt Merlet samen met de lokale koffiebranderij Merling, die een Braziliaanse arabicakoffie speciaal voor het recept brandt. De koffie wordt gecombineerd met 50% neutrale spiritus en 50% cognac, waarna de likeur met suiker op smaak wordt gebracht en wordt gebotteld op 33% alcohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer Merlet C2 puur op kamertemperatuur om de koffie- en cognactonen volledig tot hun recht te laten komen, of gekoeld over ijs voor een zachtere, verfrissende stijl. De likeur is ook uitstekend geschikt in cocktails en past goed bij desserts met chocolade, koffie, vanille of karamel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMerlet vindt zijn oorsprong in de Cognacstreek, waar Firmin en Vivien Merlet in 1850 hun eerste alambiek installeerden. Aanvankelijk produceerde het familiebedrijf voornamelijk cognac-eau-de-vie voor grote cognachuizen. In de jaren 1970 koos de vijfde generatie ervoor nieuwe wegen in te slaan; de introductie van Crème de Cassis de Saintonge in 1983 vormde het begin van Merlets reputatie als producent van hoogwaardige fruitlikeuren. Vandaag maakt het familiebedrijf naast cognac en likeuren ook Pineau des Charentes, met vijf generaties expertise en talrijke onderscheidingen op zijn naam.\u003c\/p\u003e","brand":"Merlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165398937731,"sku":"JE-50880282","price":44.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50880282.jpg?v=1789040564"},{"product_id":"merlet-soeurs-cerises-liqueur","title":"Merlet Soeurs Cerises Liqueur","description":"\u003cp\u003eMerlet Soeurs Cerises is een elegante kersenlikeur uit de Cognac-regio, waarin fruitige frisheid wordt gecombineerd met de diepte van kersendistillaat en een vleugje cognac. De balans tussen zoet en zuur maakt deze likeur bijzonder veelzijdig: heerlijk puur, over ijs of als smaakvolle basis voor cocktails.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe diep karmijnrode kleur kondigt een expressief aroma aan van frisse, lichtzure kersen en subtiele amandeltonen. In de mond komen rijpe kersen naar voren, aangevuld met donkere specerijen en een verfijnde toets van cognac. De smaak is mooi in evenwicht: rijk en zoet, maar steeds levendig dankzij de aangename zuurgraad. De afdronk is fruitig, zacht kruidig en verwarmend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVoor Merlet Soeurs Cerises worden verschillende kersenvariëteiten gebruikt, waaronder griottier en oblacinska. De kersen worden geweekt in neutrale alcohol, vervolgens licht geperst en gefilterd. Aan deze infusie worden kersendistillaat, kersensap voor extra frisheid en een kleine hoeveelheid cognac toegevoegd. Na het zoeten wordt de likeur gebotteld met een alcoholpercentage van 24%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer Merlet Soeurs Cerises puur op kamertemperatuur, gekoeld of over ijs. De likeur combineert ook uitstekend met mousserende wijn en geeft cocktails een intens fruitig karakter. Probeer hem bijvoorbeeld in een frisse spritz of als kersentoets in een elegante cocktail op basis van cognac.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMerlet werd in 1850 opgericht door Firmin en Vivien Merlet, die hun eerste alambiek installeerden en zich aanvankelijk toelegden op de productie van cognac-eaux-de-vie voor grote cognachuizen. In de jaren 1980 ontwikkelde het familiebedrijf zijn eigen fruitlikeuren, waaronder de succesvolle Crème de Cassis de Saintonge. Tegenwoordig staat Merlet, met vijf generaties ervaring, bekend om zijn cognac, likeuren en Pineau des Charentes. Het huis combineert traditioneel vakmanschap met een creatieve benadering en heeft met zijn producten talrijke prijzen gewonnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Merlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165399363715,"sku":"JE-50880290","price":33.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50880290.jpg?v=1789040563"},{"product_id":"gelas-cordialor-armagnac-orange-liqueur","title":"Gelas Cordialor Armagnac Orange Liqueur","description":"Gelas Cordialor Armagnac Orange Liqueur","brand":"Maison Gelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165399822467,"sku":"JE-50880510","price":41.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50880510.jpg?v=1789040564"},{"product_id":"tempus-fugit-spirits-creme-de-menthe-glaciale","title":"Tempus Fugit Spirits Creme de Menthe Glaciale","description":"\u003cp\u003eTempus Fugit Crème de Menthe Glaciale is een klassieke muntlikeur, gemaakt in de stijl van de verfijnde recepten uit de 19e eeuw. In plaats van uitsluitend op munt te vertrouwen, combineert deze likeur munt met een zorgvuldig uitgebalanceerde selectie kruiden, wat zorgt voor een intens en gelaagd karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas is de likeur helder van kleur. De geur is uitzonderlijk fris en krachtig, met uitgesproken pepermunt die de neus als het ware verfrist, gevolgd door een aangename zoetheid.\\n\\nDe smaak is vol en romig van textuur, met veel munt en pepermunt. De duidelijke zoetheid wordt mooi gedragen door het frisse, bijna verkoelende karakter van de kruiden, met een lange, verkwikkende afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCrème de Menthe Glaciale wordt gedistilleerd met munt en andere kruiden; de exacte samenstelling blijft onderdeel van het geheime recept. De kruiden worden daadwerkelijk samen gedistilleerd en niet alleen geïnfuseerd. Voor het bottelen wordt de likeur op smaak gebracht met rietsuiker en verdund tot een alcoholpercentage van 28%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePuur, licht gekoeld of met ijs komt de frisse munt goed tot zijn recht. Deze likeur is bovendien een uitstekende cocktailingrediënt in klassiekers als de Stinger en de Grasshopper, waarin zijn intens aromatische muntkarakter en zoete, volle mondgevoel mooi tot uiting komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTempus Fugit Spirits uit Zwitserland richt zich op historische likeuren en cocktailingrediënten uit de periode vóór de Amerikaanse drooglegging. Het merk grijpt terug op authentieke recepten en traditionele bereidingswijzen, zonder kunstmatige smaakstoffen, industriële shortcuts of kleurstoffen. Zo geeft Tempus Fugit klassieke ingrediënten als Crème de Menthe opnieuw een verfijnde plek in de moderne cocktailcultuur.\u003c\/p\u003e","brand":"Tempus Fugit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165400281219,"sku":"JE-50882510","price":41.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50882510.jpg?v=1789040565"},{"product_id":"tempus-fugit-spirits-creme-de-cacao","title":"Tempus Fugit Spirits Creme de Cacao","description":"\u003cp\u003eTempus Fugit Spirits Crème de Cacao is een rijke cacaolikeur, gemaakt in de stijl van de klassieke likeuren uit de 19e eeuw. Met cacao uit Venezuela en Mexicaanse vanille onderscheidt deze Zwitserse likeur zich door zijn diepe, authentieke chocoladesmaak en volle, romige mondgevoel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de geur komen intense tonen van donkere cacao en chocolade naar voren, aangevuld met een subtiele, warme vanilletoets. De smaak is rijk, vol en uitgesproken: pure chocolade en cacao voeren de boventoon, met een zachte textuur en een lange, aangenaam zoete afdronk. De aanduiding ‘Crème’ verwijst naar het relatief hoge suikergehalte en de romige sensatie, niet naar de aanwezigheid van room.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVoor deze likeur wordt cacao uit Venezuela zowel gedistilleerd als in de spiritus geïnfuseerd. Deze combinatie zorgt voor een gelaagde en natuurlijke cacaosmaak, die wordt aangevuld met Mexicaanse vanille. Verdere details over de basisalcohol of rijping zijn niet bekend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer Tempus Fugit Crème de Cacao puur over ijs als digestief, bij voorkeur gekoeld. Daarnaast is de likeur bijzonder geschikt in klassieke cocktails zoals de Grasshopper, Brandy Alexander of andere cocktails waarin een diepe chocoladetoon gewenst is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTempus Fugit Spirits uit Zwitserland richt zich op historische likeuren en cocktailingrediënten uit de gouden jaren van de klassieke cocktailcultuur. De producent grijpt terug op recepten en stijlen van vóór de Amerikaanse drooglegging en laat kunstmatige smaakstoffen, industriële shortcuts en overdadige kleurstoffen achterwege. Klassiekers zoals Crème de Cacao, Crème de Menthe en Liqueur de Violettes krijgen zo een moderne herinterpretatie met respect voor traditie en hoogwaardige ingrediënten.\u003c\/p\u003e","brand":"Tempus Fugit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165400182915,"sku":"JE-50882500","price":41.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50882500.jpg?v=1789040564"},{"product_id":"tempus-fugit-spirits-liqueur-de-violettes","title":"Tempus Fugit Spirits Liqueur de Violettes","description":"\u003cp\u003eTempus Fugit Liqueur de Violettes is een elegante bloemenlikeur met de karakteristieke, verfijnde geur en smaak van viooltjes. De likeur is geïnspireerd op een Franse receptuur uit het midden van de 19e eeuw en onderscheidt zich door haar natuurlijke florale karakter en gematigde zoetheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft de likeur een opvallende fuchsia-roze kleur. De geur is intens aromatisch en parfumeert het glas met tonen van viooltjes en rozen. In de mond is hij zoet, maar niet overdreven: de florale smaak blijft verfijnd en levendig, met een zachte, elegante afdronk. Dankzij het lagere suikergehalte dan de Crème-varianten komt het bloemige karakter mooi naar voren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe receptuur is gebaseerd op een Franse likeur uit het midden van de 19e eeuw. Voor de bereiding worden handgeplukte Franse viooltjes gebruikt, afkomstig uit de Côte d’Azur, waar delicate bloemen worden geteeld voor onder meer hoogwaardige parfums. Voor het bottelen wordt de likeur op smaak gebracht met rietsuiker en met water teruggebracht tot 22% alcohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLiqueur de Violettes is bijzonder geschikt voor klassieke cocktails zoals de Aviation, waarin de florale tonen mooi samengaan met gin en citrus. Ook puur, licht gekoeld of als verfijnde topping op mousserende wijn komt deze likeur goed tot zijn recht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTempus Fugit Spirits richt zich op historische likeuren en cocktailingrediënten uit de gouden periode van de klassieke cocktailcultuur. Het merk brengt vergeten klassiekers zoals Crème de Cacao, Crème de Menthe en Liqueur de Violettes opnieuw tot leven, met aandacht voor traditionele recepten en hoogwaardige ingrediënten. Kunstmatige smaakstoffen, industriële werkwijzen en overmatige kleurstoffen worden daarbij zoveel mogelijk vermeden.\u003c\/p\u003e","brand":"Tempus Fugit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165403951235,"sku":"JE-50882590","price":38.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50882590.jpg?v=1789040565"},{"product_id":"tempus-fugit-spirits-creme-de-banane","title":"Tempus Fugit Spirits Creme de Banane","description":"\u003cp\u003eTempus Fugit Crème de Banane is een hoogwaardige bananenlikeur uit Zwitserland, gemaakt voor liefhebbers van klassieke cocktails. In plaats van een kunstmatige, plakkerig zoete fruitsmaak biedt deze likeur een authentiek aroma van rijpe bananen, aangevuld met karamel en vanille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft de likeur een warme amberkleur. De geur is verleidelijk en herkenbaar, met rijpe banaan en tonen van gekaramelliseerde suiker.\n\nDe smaak is zoet en vol, met een romige, rijke mondfeel. Rijpe banaan wordt mooi ondersteund door vanille en karamel, waarna de likeur zacht en aangenaam afrondt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTempus Fugit Crème de Banane wordt gemaakt door rijpe bananen te distilleren. De natuurlijke fruitsmaak vormt de basis van de likeur, die wordt gekenmerkt door tonen van gekaramelliseerde suiker en vanille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze likeur komt uitstekend tot zijn recht in cocktails met rum of brandy. Gebruik hem bijvoorbeeld in klassieke rumcocktails of als verfijnde toevoeging aan een dessertcocktail. Ook puur of over ijs is hij het proberen waard.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTempus Fugit Spirits brengt klassieke likeuren en cocktailingrediënten uit vervlogen tijden opnieuw tot leven. Het Zwitserse merk laat zich inspireren door de cocktailcultuur van vóór de Amerikaanse drooglegging en kiest daarbij voor traditionele technieken en hoogwaardige ingrediënten, zonder kunstmatige smaakstoffen of overdadige kleurstoffen. Zo krijgen klassiekers als Crème de Cacao, Crème de Menthe en Liqueur de Violettes een moderne kwaliteitsimpuls.\u003c\/p\u003e","brand":"Tempus Fugit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165404606595,"sku":"JE-50882610","price":41.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50882610.jpg?v=1789040566"},{"product_id":"tempus-fugit-spirits-creme-de-noyaux","title":"Tempus Fugit Spirits Crème de Noyaux","description":"\u003cp\u003eTempus Fugit Spirits Crème de Noyaux is een klassieke likeur op basis van gedistilleerde abrikozen- en kersenpitten, bitteramandel en botanicals. Volgens een Frans recept uit het midden van de 19e eeuw combineert deze rijk gesuikerde likeur een uitgesproken marsepein karakter met rood fruit en een subtiel bittere afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe geur is verleidelijk en aromatisch, met tonen van marsepein, geroosterde amandelen, kersen en frambozen. In de mond is de likeur vol, romig en zoet, met smaken van marsepein, granaatappel en rijpe kersen. Een licht kruidige toets van peper zorgt in de afdronk voor balans en tempert de zoetheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCrème de Noyaux wordt gemaakt door abrikozen- en kersenpitten, bitteramandel en andere botanicals te distilleren. Met meer dan 200 gram suiker per liter valt de likeur binnen de traditionele categorie ‘crème’. De kenmerkende karmijnrode kleur is afkomstig van cochenille, in overeenstemming met de historische receptuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de likeur puur over ijs voor een rijk en aromatisch digestief, bij voorkeur goed gekoeld of licht gekoeld geserveerd. Dankzij het uitgesproken amandel- en kersenprofiel is Crème de Noyaux ook een karaktervol ingrediënt in klassieke cocktails, waaronder variaties op fruitige en romige cocktailrecepten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTempus Fugit Spirits richt zich op het herontdekken van historische likeuren en cocktailingrediënten uit de periode vóór de Amerikaanse drooglegging. De producent grijpt terug op traditionele recepten en streeft naar authentieke smaken zonder de kunstmatige aroma’s, industriële methoden en overdadige kleurstoffen die veel klassieke likeuren in de 20e eeuw een minder verfijnd imago bezorgden. Het resultaat is een collectie die klassieke cocktails opnieuw diepgang en karakter geeft.\u003c\/p\u003e","brand":"Tempus Fugit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165404704899,"sku":"JE-50882600","price":49.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50882600.jpg?v=1789040566"},{"product_id":"zuidam-kaneel-liqueur","title":"Zuidam Kaneel Liqueur","description":"\u003cp\u003eZuidam Kaneel Liqueur is een volle Nederlandse kaneellikeur, gemaakt met zorgvuldig geselecteerde Ceylon-kaneel. Dankzij de natuurlijke kruidigheid, warme zoetheid en diepe amberkleur is deze likeur zowel puur als in cocktails een karaktervolle keuze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de geur komen uitnodigende tonen van kaneel en warme appeltaart naar voren. De smaak is rijk, rond en uitgesproken zoet, met intense, natuurlijke kaneeltonen en een zachte, verwarmende afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe likeur wordt gemaakt volgens een geheim recept van de familie Zuidam. De belangrijkste smaakmaker is Ceylon-kaneel, dat gedurende zes tot zeven maanden in neutrale spiritus wordt geweekt. Daarna wordt de likeur op smaak gebracht met suiker en gebotteld met een alcoholpercentage van 22%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer Zuidam Kaneel Liqueur puur op kamertemperatuur om de aromatische kruidigheid volledig te ervaren, of gekoeld over ijs voor een zachtere, verfrissende stijl. De likeur is ook geschikt voor cocktails en vormt een smaakvolle toevoeging aan warme dranken, desserts en combinaties met appel of chocolade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZuidam Distillers werd in 1975 opgericht door Fred van Zuidam. Wat begon met één kleine koperen pot still en een werkruimte van ongeveer 300 vierkante meter groeide uit tot een van de meest gerespecteerde distilleerderijen van Nederland. Tegenwoordig beschikt Zuidam over een moderne distilleerderij van 3.600 vierkante meter, meerdere koperen pot stills en een omvangrijke voorraad vaten. Vakmanschap en een compromisloze focus op kwaliteit staan er nog altijd centraal; het assortiment omvat onder meer gin, single malt whisky, genever, likeuren en rum.\u003c\/p\u003e","brand":"Zuidam Distillers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165404967043,"sku":"JE-50910120","price":26.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50910120.jpg?v=1789040567"},{"product_id":"audemus-bergamot-gin-liqueur","title":"Audemus Bergamot Gin Liqueur","description":"Audemus Bergamot Gin Liqueur","brand":"Audemus Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165405294723,"sku":"JE-50882692","price":40.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50882692.jpg?v=1789040567"},{"product_id":"limonio-liquore-dei-cannella","title":"Limonio Liquore dei Cannella","description":"Limonio Liquore dei Cannella","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165405491331,"sku":"JE-50911780","price":23.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50911780.jpg?v=1789040567"},{"product_id":"pallini-limoncello-2","title":"Pallini Limoncello","description":"\u003cp\u003ePallini Limoncello is een klassieke Italiaanse citroenlikeur met een levendige, frisse stijl. De likeur wordt gemaakt met handgeplukte Sfusato Amalfitano-citroenen en valt op door zijn uitgesproken citrussmaak, zachte textuur en mooi uitgebalanceerde zoetheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft Pallini Limoncello een lichte, groengele kleur. De geur is helder en aromatisch, met tonen van versgeraspte citroenschil en citroensap. In de mond is de likeur vol en verfrissend, met een vleugje muntachtige frisheid en een zoetheid die doet denken aan lemon meringue pie. De afdronk is fris, zacht en uitgesproken citroenachtig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVoor deze limoncello worden de schillen van handgeplukte Sfusato Amalfitano-citroenen binnen 24 uur na de oogst geïnfuseerd in neutrale alcohol op basis van suikerbietmelasse. Daarna wordt de likeur op smaak gebracht met suiker en gebotteld met een alcoholpercentage van 26%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer Pallini Limoncello goed gekoeld, puur of met ijs als digestief. Hij is ook uitstekend geschikt als basis voor frisse cocktails, bijvoorbeeld in combinatie met prosecco, bruiswater of gin. Daarnaast past de likeur mooi bij lichte desserts, citroentaart en sorbet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePallini is een Italiaans familiebedrijf dat al sinds 1875 traditionele likeuren maakt. De meer dan honderd jaar oude familiereceptuur en het snelle verwerken van de verse citroenschillen vormen de basis van deze karaktervolle limoncello.\u003c\/p\u003e","brand":"Pallini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165479121027,"sku":"JE-50911650","price":18.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50911650.jpg?v=1789040628"},{"product_id":"chartreuse-elixir-vegetal-de-la-grande-chartreuse","title":"Chartreuse Elixir Vegetal de la Grande-Chartreuse","description":"\u003cp\u003eChartreuse Élixir Végétal de la Grande-Chartreuse is een uitzonderlijk krachtige kruidenlikeur van de kartuizermonniken. Met een alcoholpercentage van 69% en een geheim recept met circa 130 kruiden en bloemen is dit de meest geconcentreerde uitdrukking van de Chartreuse-traditie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft de likeur een diepe, donkere groengloed. De geur is intens en kruidig, met duidelijke tonen van gedroogde munt, menthol en warme specerijen. Op de tong combineert hij een uitgesproken alcoholische kracht met veel zoetheid en een subtiele bitterheid. Kruiden als kruidnagel en munt blijven lang hangen in een krachtige, verwarmende afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe exacte botanische samenstelling wordt zorgvuldig geheimgehouden, maar het recept omvat ongeveer 130 verschillende kruiden en bloemen. De likeur wordt volgens de eeuwenoude traditie van de kartuizermonniken bereid en gebotteld op een indrukwekkende sterkte van 69% alcohol. De Elixir Végétal vormt daarmee een geconcentreerde tegenhanger van de klassieke groene Chartreuse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVanwege de hoge alcoholsterkte wordt deze likeur het best in zeer kleine hoeveelheden geserveerd, bij voorkeur op kamertemperatuur. Probeer enkele druppels op een suikerklontje of proef hem puur uit een klein digestiefglas. Ook kan hij als een krachtige kruidige bitters worden gebruikt om cocktails extra diepte, zoetheid en mentholachtige frisheid te geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChartreuse wordt gemaakt door de kartuizermonniken van de Grande Chartreuse in Frankrijk. Volgens de overlevering ontvingen zij in 1605 een oud manuscript met de bereidingswijze van een ‘elixer van lang leven’. Uit deze traditie ontstond de Elixir Végétal; later ontwikkelden de monniken mildere varianten die geschikt waren om voor het plezier te drinken, waaronder de groene Chartreuse, die in 1764 werd geïntroduceerd. Tot op de dag van vandaag blijft de botanische formule een streng bewaard geheim.\u003c\/p\u003e","brand":"Grande Chartreuse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165479186563,"sku":"JE-50884060","price":16.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50884060.jpg?v=1789040629"},{"product_id":"merlet-amerisse-bitter-aperitif","title":"Merlet Amerisse Bitter Aperitif","description":"Merlet Amerisse Bitter Aperitif","brand":"Merlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165483610243,"sku":"JE-45600240","price":27.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/45600240.jpg?v=1789040634"},{"product_id":"skinos-mastiha-spirit","title":"Skinos Mastiha Spirit","description":"Skinos Mastiha Spirit","brand":"Skinos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165483937923,"sku":"JE-50915675","price":34.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50915675.jpg?v=1789040633"},{"product_id":"deniset-klainguer-sapin-liqueur","title":"Deniset-Klainguer Sapin liqueur","description":"Deniset-Klainguer Sapin liqueur","brand":"Deniset-Klainguer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165484003459,"sku":"JE-50882161","price":34.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50882161.jpg?v=1789040634"},{"product_id":"deniset-klainguer-absinth-liqueur","title":"Deniset-Klainguer Absinth Liqueur","description":"Deniset-Klainguer Absinth Liqueur","brand":"Deniset-Klainguer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165487607939,"sku":"JE-50882162","price":23.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50882162.jpg?v=1789040635"},{"product_id":"briottet-liqueur-de-caramel-a-la-fleur-de-sel","title":"Briottet Liqueur de Caramel a la Fleur de Sel","description":"Briottet Liqueur de Caramel a la Fleur de Sel","brand":"Maison Briottet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165487673475,"sku":"JE-50886100","price":27.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50886100.jpg?v=1789040634"},{"product_id":"briottet-fruits-de-la-passion-passionsfrugt","title":"Briottet Fruits de la Passion - Passionsfrugt","description":"\u003cp\u003eBriottet Fruits de la Passion is een Franse passievruchtlikeur met een uitgesproken exotisch karakter. De intens fruitige smaak, levendige rood-oranje kleur en aangename zoetheid maken deze likeur bijzonder geschikt voor tropische cocktails en frisse longdrinks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft de likeur een aantrekkelijke rood-oranje kleur. De geur is uitbundig, fruitig en exotisch, met de herkenbare aroma’s van rijpe passievrucht.\n\nDe smaak is intens en geconcentreerd, met een duidelijke zoetheid die mooi samengaat met het levendige, licht tropische karakter van de vrucht. De afdronk is lang en fruitig, waardoor de likeur ook in cocktails goed overeind blijft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBriottet Fruits de la Passion kan puur over ijs worden geserveerd, bij voorkeur goed gekoeld. De likeur komt echter het best tot zijn recht in exotische cocktails, bijvoorbeeld gecombineerd met rum of gin, of eenvoudig aangevuld met mousserende wijn voor een feestelijke en fruitige aperitiefdrank.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaison Briottet werd in 1836 opgericht in Bourgondië als wijnhuis. Toen de cocktail blanc-cassis halverwege de twintigste eeuw sterk aan populariteit won, besloot André Briottet zich volledig toe te leggen op het maken van hoogwaardige crème de cassis. Inmiddels omvat het assortiment een brede selectie likeuren en brandies, met de zesde generatie aan het roer. Sinds 2018 draagt Maison Briottet het keurmerk ‘Entreprise du patrimoine vivant’, een erkenning voor uitzonderlijk vakmanschap en het behoud van traditionele knowhow.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Briottet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165487706243,"sku":"JE-50887400","price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50887400.jpg?v=1789040636"}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/collections\/likeur.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}