{"title":"Klaus Peter Keller","description":"\u003ch2\u003eKlaus Peter Keller: Weingut Keller uit Flörsheim-Dalsheim in Rheinhessen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Keller ligt in Flörsheim-Dalsheim, in de Wonnegau, het zuidelijke deel van \u003ca href=\"\/collections\/rheinhessen\"\u003eRheinhessen\u003c\/a\u003e. De familie woont hier sinds 1789, toen Johann Leonhard Keller zich in Dalsheim vestigde en de wijngaard Hubacker verwierf. Georg Keller begon in 1921 met het bottelen onder eigen naam. Sinds de oogst van 2001 leiden Klaus Peter Keller en zijn vrouw Julia het wijngoed, samen met vader Klaus. Klaus Peter studeerde wijnbouw in Geisenheim en liep stage in Bourgogne, onder meer bij \u003ca href=\"\/collections\/domaine-armand-rousseau\"\u003eDomaine Armand Rousseau\u003c\/a\u003e. Die Bourgondische blik, waarin de wijngaard alles bepaalt, proef je in elke fles. Vandaag geldt Keller als een van de toonaangevende namen voor droge \u003ca href=\"\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e uit \u003ca href=\"\/collections\/duitsland\"\u003eDuitsland\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKeller Riesling Grosses Gewächs: Hubacker, Morstein, Kirchspiel en Abts E\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe bodems in de Wonnegau bestaan vooral uit kalksteen en mergel, en dat geeft de Rieslings van Keller hun strakke zuur en zoute lengte. De grote crus worden als Grosses Gewächs (GG) gebotteld. Hubacker in Dalsheim is de historische familiewijngaard en levert een sappige, harmonieuze Riesling. Morstein in Westhofen, met zware klei op kalksteen, geeft de krachtigste en meest gesloten wijn, die jaren nodig heeft. Kirchspiel, eveneens in Westhofen, is fijner en geuriger. Abts E komt van het perceel Abtserde in de Westhofener Brunnenhäuschen en hoort bij de meest gezochte droge Rieslings van het huis. Daarnaast werkt Keller op de Roter Hang bij Nierstein, met rode leisteen: Hipping en Pettenthal geven er een kruidiger, meer exotisch profiel. Wie de crus naast elkaar wil leren kennen, kan kijken naar de Kellerkiste von den großen Lagen, een gemengde kist met wijnen uit de grote crus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eG-Max: de cultwijn onder de droge Rieslings\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eG-Max is de droge topwijn van Keller, voor het eerst gemaakt in 2001. De naam verwijst naar Georg Keller en naar Maximilian, de oudste zoon van Klaus Peter en Julia. Van welke wijngaard de druiven komen, houdt de familie geheim. De productie is klein en de wijn heeft veel tijd nodig: jong is G-Max strak en ingetogen, na tien jaar of meer opent hij zich met tonen van citrus, steenfruit, rook en kalk. In deze collectie vind je G-Max uit 2012 en 2014, naast oudere jaargangen van de grote crus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpätburgunder, Piesport en edelzoete wijn van Keller\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKeller is meer dan Riesling. De Spätburgunder GG uit Bürgel in Dalsheim, Frauenberg in Niederflörsheim en de Morstein \"Felix\" laten zien hoe fijn Pinot Noir op kalk kan zijn: helder rood fruit, zijdezachte tannine en een frisse afdronk. Sinds 2018 werkt het huis ook aan de \u003ca href=\"\/collections\/mosel\"\u003eMoezel\u003c\/a\u003e, in de Piesporter Schubertslay met oude, ongeënte Rieslingstokken. Daar ontstaan onder andere een Kabinett Goldkapsel en een Grosses Gewächs Alte Reben. Wie van zoet houdt, vindt bij Keller de Rieslaner Auslese, en op de wijnveilingen (Versteigerung) verschijnen bijzondere cuvées zoals de Hipping Kabinett Alte Reben en de Pettenthal Grosses Gewächs. Keller Riesling is een vaste waarde bij gevogelte, kalfsvlees, vis in botersaus en de Aziatische keuken; de Spätburgunder past bij eend en wild gevogelte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Klaus Peter Keller\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs Weingut Keller hetzelfde als Klaus Peter Keller?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. Weingut Keller in Flörsheim-Dalsheim is het wijngoed van de familie van Klaus Peter Keller. Het is niet hetzelfde als Franz Keller uit de Kaiserstuhl in Baden of als Kellerei Bozen in Zuid-Tirol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat betekent GG op een fles van Keller?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGG staat voor Grosses Gewächs: de droge topwijn uit een Grosse Lage, de hoogste wijngaardklasse van de VDP. Bij Keller gaat het om Hubacker, Morstein, Kirchspiel, Abtserde, Hipping en Pettenthal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang kun je een Keller Riesling bewaren?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen Grosses Gewächs van Keller is gemaakt om te rijpen. Jong is de wijn vaak gesloten; na vijf tot tien jaar komen de diepere tonen naar voren, en de beste jaargangen van Morstein, Abts E en G-Max gaan nog veel langer mee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is de Kellerkiste?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Kellerkiste von den großen Lagen is een gemengde kist van Weingut Keller met de grote crus van één jaargang. Zo proef je de verschillen tussen de wijngaarden van het huis naast elkaar.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"klaus-peter-keller-riesling-hipping-kabinett-alte-reben-2022-versteigerung-white","title":"Klaus Peter Keller Riesling Hipping Kabinett Alte Reben 2022 - Versteigerung","description":"\u003cp\u003eDeze Riesling Kabinett uit de befaamde Hipping is gemaakt van druiven van zeer oude stokken op de Roter Hang in Rheinhessen. De combinatie van de karakteristieke rode leisteenbodem, grote concentratie en een opvallend lichte, speelse stijl maakt dit een bijzondere veilingwijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe kleur wordt niet nader beschreven. In de neus is de wijn flinty en licht reductief, met een minerale indruk die past bij de leisteenbodem. In de mond is hij sappig en perfect in balans: lichtvoetig en dansend, maar tegelijk geconcentreerd en krachtig. Informatie over het rijpingspotentieel is niet specifiek vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Riesling groeit op oude stokken in de legendarische wijngaard Hipping, aan de Roter Hang in Rheinhessen. De rode leisteenbodems geven de wijnen uit deze plek hun kenmerkende aromatische signatuur. Tijdens het groeiseizoen wordt zorgvuldig gewerkt en bij de oogst volgt een zeer strenge selectie. Verdere details over de vinificatie zijn niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn gekoeld, rond 8–10 °C, bijvoorbeeld bij Aziatische gerechten met een milde toets van chili, gebakken vis of schaal- en schelpdieren. Door zijn lichte stijl is decanteren doorgaans niet nodig; open de fles kort voor het schenken.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46635401871491,"sku":"VC-8298019","price":509.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/klaus-peter-keller-riesling-hipping-kabinett-alte-reben-2022-versteigerung-0.jpg?v=1791675406"},{"product_id":"klaus-peter-keller-kabinett-kiste-von-den-grossen-lagen-riesling-versteigerung-2021-6075l-owc","title":"Klaus Peter Keller Kabinett-Kiste von den Grossen Lagen Riesling Versteigerung  2021  - 6*0,75l OWC","description":"\u003cp\u003eEen bijzondere Riesling-kist van Klaus Peter Keller: zes flessen Kabinett uit de Grossen Lagen, afkomstig uit de veelgevraagde Versteigerungsselectie van oogjaar 2021. De wijn combineert de verfijnde lichtheid van Kabinett met de diepgang en mineraliteit die Keller tot een van de meest gerespecteerde producenten van Rheinhessen hebben gemaakt. Geleverd in een originele houten kist (OWC), wat deze set extra aantrekkelijk maakt voor verzamelaars.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de Riesling zich doorgaans helder en lichtgekleurd, met een jeugdige schittering. De neus wordt gekenmerkt door aroma’s van limoen, groene appel, witte perzik en citrusbloesem, aangevuld met een uitgesproken minerale frisheid. Op het palet is de wijn slank, levendig en precies, met fijne Kabinett-zoetheid die in balans wordt gehouden door de kenmerkende hoge zuren van het koele oogjaar 2021. De afdronk is verfijnd, fris en lang, met nuances van citrus en natte steen.\n\nHoewel Kabinett nu al bijzonder toegankelijk kan zijn, beschikt een wijn uit deze kwaliteitsklasse over een uitstekend bewaarpotentieel. Bij goede opslag kan hij zich gedurende vele jaren verder ontwikkelen richting meer complexiteit, met tonen van gedroogd fruit, honing en vuursteen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig uit de Grossen Lagen van Rheinhessen, waar kalkrijke bodems en gunstige hellingposities Riesling een combinatie geven van spanning, finesse en minerale diepgang. Het koele oogjaar 2021 staat bekend om zijn uitgesproken frisheid en elegante structuur. Voor Kabinett worden de druiven doorgaans met zorg en op een laag rijpheidsniveau geoogst, waarna een terughoudende vinificatie de natuurlijke aromatische precisie en balans van de Riesling bewaart. De exacte samenstelling van de zes flessen binnen deze Versteigerung-kist is afhankelijk van de oorspronkelijke selectie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze Riesling licht gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Hij past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, sushi, ceviche, Aziatische gerechten met een lichte kruidigheid en gerechten met geitenkaas. Ook bij verfijnde desserts met appel, perzik of citrus komt de balans tussen fruit, zuren en subtiele zoetheid mooi tot zijn recht. Decanteren is niet noodzakelijk; een korte beluchting in het glas volstaat. Een oudere fles kan voorzichtig worden overgeschonken als zich depot heeft gevormd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller geldt als een van de meest invloedrijke wijnmakers van Rheinhessen en geniet wereldwijd een cultstatus onder liefhebbers van Duitse Riesling. Vanuit Westhofen werkt het domein met enkele van de meest prestigieuze wijngaarden van de regio, waarbij lage opbrengsten, zorgvuldige selectie en een sterke focus op terroir centraal staan. Keller staat bekend om wijnen met uitzonderlijke precisie, spanning en bewaarkracht. De Versteigerungswijnen behoren tot de meest exclusieve selecties uit zijn assortiment en worden slechts in beperkte hoeveelheden aangeboden.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991629320323,"sku":"GWCOM-GW000479","price":3650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/GW000479.png?v=1776679850"},{"product_id":"klaus-peter-keller-kirchspiel-riesling-gg-grosses-gewachs-2009-075l","title":"Klaus Peter Keller Kirchspiel Riesling GG - Großes Gewächs    2009  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Keller Westhofener Kirchspiel Riesling 2009 is een droge Riesling uit Rheinhessen met goud fruit, rook en kalkachtige spanning in de afdronk. Dit is een rijpe, volwassen fles met perzik, abrikoos en citroenolie. De Westhofener herkomst voelt duidelijk in de zoute lijn. De 2009-jaargang geeft breedte en een zachte gloed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver de wijn\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Klaus Peter Keller Westhofener Kirchspiel Riesling 2009 komt uit een van de grote kalkrijke plekken rond Westhofen in Rheinhessen. Kirchspiel heeft bodems met kalksteen, klei en löss, en deze fles draagt die combinatie in zijn brede bouw en zoute grip. De wijn is gemaakt van Riesling en is droog van stijl. De duurzame certificering past bij de aandacht voor wijngaardwerk die je bij Keller vaak proeft als zuiverheid in het fruit. In 2009 geeft de wijn een rijpe indruk, met gele perzik, abrikoos en citroenschil. De kalksteen komt niet als hardheid over, eerder als een fijne krijtstreep door het midden van de wijn.\n\nDe opvoeding vond plaats in roestvrij staal en grote neutrale houten Fuder. Dat is een heel Keller-achtig spoor voor deze wijn, met helder citrusfruit naast een romige textuur. Het grote hout geeft geen vanillelaag, het brengt eerder rust en lengte in het middenstuk. De wijn heeft 13% alcohol en voelt volgroeid, met de rijpheid van 2009 duidelijk aanwezig. In de geur zitten petrol, honingachtige tonen en een kleine rooktoets. De afdronk blijft lang hangen met citroen, zout en een licht gedroogde abrikoosrand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas is de kleur diep goudgeel, met een glans die bij een gerijpte Keller Kirchspiel 2009 past. De geur opent met rijpe perzik, abrikoos en citroenzeste, daarna komen petrol, lichte honing en een rokerige kalktoon naar voren. In de mond is de wijn vol en droog, met een romige aanzet, stevige Riesling-zuren en een kern van geel fruit die eerder aan compote dan aan vers sap doet denken. De finale is lang en zilt, met citroenolie, gedroogde kruiden en een rookspoor dat aan natte kalksteen doet denken. Drinkvenster: 2025-2035.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Keller Kirchspiel Riesling 2009 vraagt om gerechten met diepte, zout en een beetje vet. Denk aan tarbot met beurre blanc, coquilles met bloemkoolcrème, of zeebaars met venkel en citroen. Bij gevogelte gaat hij mooi naast poularde met morieljes, vooral door de rijpe perziktoon en de romige Fuder-textuur in de wijn. Voor een regionale knipoog uit Rheinhessen is Zander met Riesling-saus een sterke keuze, zeker met wat prei en aardappel erbij. Aziatische gerechten kunnen ook, zoals geroosterde eend met gember of Thaise groene curry met garnalen, zolang de chili mild blijft en de citrus in het gerecht ruimte krijgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller werkt vanuit Flörsheim-Dalsheim en bouwde zijn naam met droge Rieslings uit kalkrijke percelen rond Westhofen en Dalsheim. Bij deze Westhofener Kirchspiel Riesling 2009 voel je vooral zijn aandacht voor plaatsnamen die echt iets zeggen in het glas. Kirchspiel staat hier niet als etiketversiering, het levert een eigen lijn van rijp geel fruit, rook en zoute kalk. Keller bottelt zulke wijngaarden met een scherp gevoel voor detail, waarbij de wijn vaak meer spanning krijgt na jaren flesrijping dan in zijn jonge fase zichtbaar is.\n\nEen concreet kenmerk van Keller is het gebruik van grote, neutrale houten vaten naast roestvrij staal voor droge Riesling. Dat geeft deze 2009 geen uitgesproken houtaroma, wel een rustige textuur en lengte die mooi aansluit op het rijpe oogstjaar. De familie werkt met bekende namen als Kirchspiel, Hubacker, Abtserde en Morstein, en de verschillen tussen die plekken blijven in de wijnen herkenbaar. In deze fles zit de Westhofener kant duidelijk vooraan, met kalk, gedroogde citroen en een rokerige ondertoon. Klaus Peter Keller heeft een stijl waarin precisie uit de wijngaard komt en de kelder vooral de contouren scherp houdt.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991635382403,"sku":"GWCOM-GW001059","price":269.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/GW001059.png?v=1776680028"},{"product_id":"klaus-peter-keller-versteigerungskiste-von-den-grossen-lagen-2023-6075l-owc","title":"Klaus Peter Keller Versteigerungskiste von den Grossen Lagen 2023   - 6*0,75l OWC","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Keller behoort tot de absolute top van Duitsland, en deze Versteigerungskiste met Grossen Lagen is daar een zeldzaam en bijzonder bewijs van. De kist combineert verschillende jaargangen en cuvées uit iconische wijngaarden, waaronder Schubertslay Piesport en Pettenthal Nierstein, en biedt zo een fascinerende inkijk in de precisie en diepgang van Keller’s Riesling-stijl. Zulke geveilde, beperkte partijen zijn geliefd bij verzamelaars vanwege hun exclusiviteit, herkomst en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas mag je rekenen op een heldere, verfijnde Rieslingkleur met een levendige schittering, passend bij wijnen die finesse boven kracht zetten. In de neus tonen deze wijnen doorgaans expressieve aroma’s van citrus, witte perzik, rijpe groene appel en florale accenten, aangevuld met subtiele kruiden, leisteenmineraliteit en bij de oudere Réserve mogelijk meer ontwikkeling in de vorm van honing, gedroogde kruiden en een lichte petroleumtoets.\n\nOp het gehemelte zijn Keller-wijnen vaak strak, precies en gelaagd, met een combinatie van frisheid, rijp fruit en een ziltige, rokerige mineraliteit. De Grosses Lagen zorgen voor lengte en spanning, terwijl de oudere botteling extra textuur en complexiteit kan geven. Deze wijnen hebben zonder twijfel een uitstekend rijpingsvermogen en kunnen, afhankelijk van de fles en de bewaring, nog vele jaren verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijnen in deze kist komen uit enkele van de meest karaktervolle Riesling-terroirs van Duitsland, met name de steile, leisteenrijke hellingen van Piesport en de beroemde Pettenthal in Nierstein. Die bodems en exposities zorgen voor wijnen met spanning, diepte en een uitgesproken minerale signatuur. De druiven worden doorgaans zorgvuldig handmatig geoogst, met strenge selectie om alleen het beste fruit te gebruiken. De vinificatie bij Keller staat bekend om precisie en terughoudendheid: spontane vergisting, minimale interventie en een opvoeding die de terroirexpressie centraal laat staan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Rieslings zijn uitstekende begeleiders van verfijnde gerechten zoals schaal- en schelpdieren, sashimi, ceviche, licht gekruide Aziatische gerechten, gegrilde zeebaars of gerechten met witte asperges en beurre blanc. Serveer jongere GG’s idealiter rond 9-11 °C; oudere of rijpere flessen mogen iets warmer, rond 11-12 °C, zodat de complexiteit beter tot zijn recht komt. Decanteren is meestal niet noodzakelijk, maar een korte beluchting kan bij de jonge Grosses Gewächs-wijnen wel helpen om de aroma’s volledig open te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller is een van de meest gerespecteerde producenten in Rheinhessen en heeft het familiedomein in Flörsheim-Dalsheim naar wereldniveau getild. Het domein heeft internationaal faam opgebouwd dankzij uitzonderlijke Rieslings en Pinot Noirs, met een stijl die elegantie, precisie en terroirgetrouwheid samenbrengt. Keller wordt al jaren beschouwd als een referentie in Duitsland en zijn topwijnen worden wereldwijd gezocht door kenners en verzamelaars.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991692333187,"sku":"GWCOM-GW000674","price":6750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/GW000674-1.png?v=1776680735"},{"product_id":"klaus-peter-keller-hubacker-riesling-gg-grosses-gewachs-2014-075l","title":"Klaus Peter Keller - Hubacker Riesling GG - Großes Gewächs    2014  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eDe Dalsheimer Hubacker Riesling GG 2014 van Klaus Peter Keller is een van de meest geliefde droge Rieslings uit Rheinhessen. Deze Großes Gewächs combineert de precisie en spanning van kalkrijke bodems met een indrukwekkend rijpingspotentieel. De jaargang 2014 staat bekend om zijn frisse zuren en elegante, verfijnde stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas schittert de wijn helder lichtgoud. De neus is verfijnd en gelaagd, met aroma’s van citrus, groene appel, witte perzik en limoen, aangevuld door subtiele minerale tonen die aan natte kalksteen doen denken. Met verdere ontwikkeling kunnen ook nuances van honing, gedroogde kruiden en petrol ontstaan.\n\nOp de palate is de wijn strak, energiek en droog, met levendige zuren, rijp geel fruit en een uitgesproken minerale spanning. De lange, precieze afdronk is zowel fris als complex. Dankzij de uitstekende balans kan deze Riesling nog vele jaren verder rijpen; onder goede kelderomstandigheden is een drinkvenster tot ver in de jaren 2030 realistisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van de Hubacker-wijngaard bij Dalsheim, een gerenommeerde wijngaard met kalkrijke bodems die de wijn zijn kenmerkende mineraliteit en spanning geven. De druiven worden zorgvuldig geoogst en streng geselecteerd. Keller werkt met een zo natuurlijk mogelijke vinificatie, doorgaans met spontane vergisting en rijping in grote houten vaten, waardoor het terroir en de expressie van de Riesling centraal blijven staan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze Riesling bij circa 10–12 °C. Hij past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, verfijnde Aziatische gerechten, kalfsvlees en gerechten met romige sauzen. Ook bij gerijpte geitenkaas komt de frisse mineraliteit mooi tot zijn recht. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting van 20–30 minuten kan de wijn bij opening extra gelaagdheid geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller geldt als een van de meest invloedrijke wijnmakers van Duitsland en heeft zijn domein in Rheinhessen internationaal op de kaart gezet. Vanuit Flörsheim-Dalsheim maakt Keller wijnen die bekendstaan om hun terroirgetrouwheid, precisie en uitzonderlijke levensduur. Zijn Rieslings uit onder meer Hubacker behoren tot de meest gewilde Duitse witte wijnen en genieten wereldwijd een cultstatus.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998297280643,"sku":"GWCOM-AR001143","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001143.png?v=1776785738"},{"product_id":"klaus-peter-keller-schubertslay-riesling-kabinett-goldkapsel-2020-075l","title":"Klaus Peter Keller - Schubertslay Riesling Kabinett Goldkapsel   2020  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eDe Klaus Peter Keller Schubertslay Riesling Kabinett Goldkapsel 2020 is een verfijnde, zoete Riesling uit de Moezel, afkomstig uit een prestigieuze steile wijngaard. De combinatie van levendige zuren, geconcentreerd fruit en elegante restzoetheid maakt deze wijn bijzonder gastronomisch én geschikt om rustig van te genieten. De gouden capsule onderstreept het exclusieve karakter van deze gelimiteerde selectie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een helder lichtgouden kleur. De neus is verfijnd en expressief, met aroma’s van rijpe perzik, abrikoos, citrus en florale nuances, aangevuld door een duidelijke minerale spanning die kenmerkend is voor Riesling uit de Moezel. Op de tong is hij weelderig en geconcentreerd, maar steeds in balans dankzij de frisse zuren. Sappig steenfruit, limoen en een subtiele kruidigheid komen samen in een lange, energieke finale. Dankzij de combinatie van zoetheid en zuren heeft deze Kabinett een uitstekend bewaarpotentieel en kan hij zich nog vele jaren verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Schubertslay staat voor steile Moezelhellingen met een stenige, leisteenrijke bodem die warmte opslaat en de wijn een uitgesproken minerale finesse geeft. De druiven worden met zorg geselecteerd en doorgaans handmatig geoogst om alleen gezonde, aromatische trossen te behouden. Na een voorzichtige vinificatie op lage temperatuur blijft het natuurlijke karakter van de Riesling behouden, terwijl de restzoetheid wordt gedragen door de frisse zuren. Specifieke details over de exacte oogstdatum en rijpingsduur zijn niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling Kabinett is heerlijk bij Aziatische gerechten met een lichte pittigheid, sushi, ceviche, gerookte vis en gerechten met zoetzuuraccenten. Ook foie gras, zachte kazen en fruitige desserts vormen uitstekende combinaties. Serveer licht gekoeld op circa 8–10 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, al kan kort beluchten in het glas de aroma’s extra openen; oudere flessen kunnen baat hebben bij voorzichtig uitschenken vanwege eventueel bezinksel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller behoort tot de meest gerespecteerde wijnmakers van Duitsland. Vanuit Rheinhessen bouwde hij met Weingut Keller een internationale reputatie op dankzij terroirgedreven Rieslings met grote precisie, diepgang en bewaarkracht. Zijn wijnen worden wereldwijd gezocht en staan bekend om hun uitzonderlijke balans tussen elegantie, mineraliteit en expressiviteit. Met deze selectie uit de Moezel toont Keller bovendien zijn affiniteit met de klassieke, verfijnde stijl van Riesling uit steile leisteenwijngaarden.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998297772163,"sku":"GWCOM-AR001075","price":765.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001075.png?v=1776785758"},{"product_id":"klaus-peter-keller-morstein-riesling-gg-grosses-gewachs-2015-075l","title":"Klaus Peter Keller - Morstein Riesling GG - Großes Gewächs    2015  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Kellers Morstein Riesling GG 2015 is een iconische droge Riesling uit Rheinhessen en een van de meest begeerde wijnen van Duitsland. Afkomstig van de beroemde Morstein-wijngaard in Westhofen combineert deze Großes Gewächs een indrukwekkende mineraliteit met diepgang, precisie en een uitzonderlijk bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere goudgele kleur. De neus is verfijnd en complex, met aroma’s van rijpe citrus, gele appel, witte perzik en gedroogde kruiden, aangevuld door een kenmerkende stenige mineraliteit. Met verdere ontwikkeling kunnen ook tonen van honing, was en vuursteen naar voren komen.\n\nOp de tong is de wijn droog, geconcentreerd en strak gestructureerd, met levendige zuren en een lange, ziltige afdronk. De rijpe jaargang 2015 zorgt voor een volle, gelaagde indruk, terwijl de frisheid de wijn in balans houdt. Deze Riesling verkeert nu in een mooie ontwikkelingsfase, maar kan bij goede bewaring nog vele jaren verder rijpen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Morstein-wijngaard ligt bij Westhofen op een hooggelegen, door kalksteen gedomineerde bodem. De combinatie van kalkrijke grond, een gunstige expositie en het relatief koele klimaat van Rheinhessen geeft de wijn zijn kenmerkende spanning en minerale karakter. De druiven worden zorgvuldig geoogst en ondergaan een klassieke, nauwgezette vinificatie, waarbij de natuurlijke expressie van het terroir centraal staat. De wijn rijpt doorgaans rustig verder voordat hij wordt gebotteld, zodat structuur en complexiteit zich optimaal kunnen ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze krachtige, droge Riesling past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals kreeft, coquilles, gegrilde zeebaars en gebakken snoekbaars. Ook gerechten met gevogelte, kalfsvlees of romige sauzen vormen een mooie combinatie; de frisse zuren snijden moeiteloos door rijkere bereidingen heen. Serveer op circa 10–12 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kan de wijn in zijn jonge fase extra lucht en aromatische diepte geven; openen 30 tot 60 minuten voor het schenken is een goed alternatief.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller behoort tot de meest gerespecteerde wijnmakers van Rheinhessen en heeft een belangrijke rol gespeeld in de internationale herwaardering van Duitse droge Riesling. Vanuit Weingut Keller in Flörsheim-Dalsheim maakt hij wijnen die de expressie van afzonderlijke wijngaarden centraal stellen, met bijzondere aandacht voor kalkrijke terroirs. De Morstein is een van zijn bekendste Grosses Gewächse en geldt als een maatstaf voor de combinatie van elegantie, mineraliteit en bewaarkracht in Duitse Riesling.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998316941443,"sku":"GWCOM-AR001153","price":545.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001153.png?v=1776785919"},{"product_id":"klaus-peter-keller-kellerkiste-von-den-grossen-lagen-assortment-case-riesling-2015-12075l-owc","title":"Klaus Peter Keller - Kellerkiste von den Grossen Lagen (Assortment Case) Riesling     2015  - 12*0,75l OWC","description":"\u003cp\u003eDe Kellerkiste von den Grossen Lagen uit 2015 is een exclusieve assortimentskist met twaalf flessen Riesling van Klaus Peter Keller, een van de meest gerespecteerde wijnmakers van Rheinhessen. De kist brengt verschillende expressies van prestigieuze wijngaarden samen en biedt daarmee een bijzondere blik op het terroir, de finesse en het bewaarpotentieel van Kellers droge Rieslings. Geleverd in de originele houten kist (OWC).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe exacte samenstelling van deze assortimentskist kan per kist verschillen, maar de Rieslings van Keller staan bekend om hun heldere, lichtgouden kleur, verfijnde aroma’s van citrus, groene appel, perzik en witte bloemen, vaak aangevuld met subtiele kruidigheid en een uitgesproken minerale toets. In de mond combineren ze geconcentreerd fruit met levendige zuren, precisie en een lange, ziltige afdronk.\n\nDe jaargang 2015 leverde in Rheinhessen rijke, rijpe en tegelijkertijd frisse wijnen op. Dankzij de structuur en zuren hebben deze Rieslings een uitstekend bewaarpotentieel: veel van de wijnen kunnen nog jarenlang verder ontwikkelen en extra complexiteit tonen in de vorm van honing, gedroogd fruit, petrol en vuursteen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe kist bevat Rieslings afkomstig uit verschillende hoogwaardige ‘Grosse Lagen’ in Rheinhessen. De kalkrijke, vaak door löss en mergel beïnvloede bodems van deze wijngaarden dragen bij aan de combinatie van spanning, mineraliteit en diepgang die kenmerkend is voor Keller. De druiven worden zorgvuldig en doorgaans handmatig geoogst, waarna een precieze vinificatie met natuurlijke vergisting en rijping op vat en\/of in grote houten vaten de herkomst van iedere wijngaard benadrukt. Omdat het om een assortimentskist gaat, kunnen de afzonderlijke cuvées en de exacte vinificatiemethoden per fles verschillen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Rieslings komen prachtig tot hun recht bij verfijnde gerechten zoals gebakken coquilles, kreeft, sushi, ceviche, forel en andere visgerechten. De krachtigere exemplaren passen ook goed bij kalfsvlees, gevogelte, romige sauzen en milde Aziatische gerechten. Serveer op circa 10–12 °C; jonge flessen kunnen baat hebben bij beluchting in een karaf, terwijl oudere flessen voorzichtig geopend en direct geproefd kunnen worden om hun delicate aroma’s te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller geldt als een pionier van de moderne Duitse wijnbouw en heeft Weingut Keller in Flörsheim-Dalsheim internationaal op de kaart gezet. Zijn wijnen uit Rheinhessen worden geroemd om hun precisie, terroiruitdrukking en uitzonderlijke levensduur, en behoren tot de meest begeerde Duitse Rieslings. Met deze Kellerkiste krijgt de liefhebber de mogelijkheid om meerdere prestigieuze herkomsten uit een sterk oogstjaar naast elkaar te ontdekken.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998318678147,"sku":"GWCOM-AR001151","price":6750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001151.png?v=1776785974"},{"product_id":"klaus-peter-keller-morstein-riesling-gg-grosses-gewachs-2014-075l","title":"Klaus Peter Keller - Morstein Riesling GG - Großes Gewächs    2014  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Keller Morstein Riesling GG 2014 is een indrukwekkende Grosses Gewächs uit Westhofen, afkomstig van een van de meest gerenommeerde wijngaarden van Rheinhessen. Deze droge Riesling combineert de kalkrijke expressie van de Morstein-wijngaard met de precisie en het lange rijpingspotentieel waarvoor Keller internationaal wordt geroemd. De jaargang 2014 staat bekend om zijn frisse zuren en elegante balans, waardoor de wijn inmiddels fraaie tertiaire ontwikkeling laat zien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een helder goudgele kleur. De neus is verfijnd en gelaagd, met aroma’s van rijpe citrus, gele appel, witte perzik en subtiele minerale tonen, aangevuld door nuances van gedroogde kruiden, brioche en vuursteen die bij flesrijping naar voren komen.\n\nOp de palate is de Morstein droog, geconcentreerd en energiek, met een kenmerkende spanning tussen rijp fruit en levendige zuren. Citrus, steenfruit en ziltige mineraliteit worden gedragen door een lange, precieze afdronk. Deze 2014 kan nu uitstekend worden gedronken, maar heeft dankzij zijn structuur en zuurgraad nog verdere ontwikkelingsmogelijkheden bij goede bewaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van de beroemde Morstein-wijngaard in Westhofen, waar kalkrijke bodems en een gunstige ligging zorgen voor Rieslings met diepte, spanning en een uitgesproken mineraliteit. Klaus Peter Keller werkt met zorgvuldig geselecteerde druiven en een lage opbrengst; de wijn wordt traditioneel en met minimale interventie gemaakt, doorgaans met spontane vergisting en rijping op de lie. De precieze vinificatie kan per oogstjaar verschillen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze Riesling bij circa 10–12 °C. Hij past uitstekend bij coquilles, kreeft, gebakken witvis en verfijnde gerechten met gevogelte, maar ook bij kalfsvlees, paddenstoelen of gerechten uit de Aziatische keuken met een subtiele kruidigheid. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting van 30–60 minuten kan de aromatische lagen en de rijpe nuances extra tot hun recht laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller geldt als een van de meest invloedrijke wijnmakers van Duitsland. Vanuit Westhofen heeft hij het familiebedrijf uitgebouwd tot een internationaal referentiepunt voor terroirgedreven Riesling, met bijzondere aandacht voor wijngaarden als Morstein, Kirchspiel en Hubacker. Zijn wijnen worden geroemd om hun precisie, diepgang en uitzonderlijke bewaarpotentieel en behoren tot de meest begeerde droge Rieslings uit Rheinhessen.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998318907523,"sku":"GWCOM-AR001144","price":465.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001144.png?v=1776785980"},{"product_id":"klaus-peter-keller-pettenthal-riesling-gg-grosses-gewachs-2009-075l","title":"Klaus Peter Keller - Pettenthal Riesling GG - Großes Gewächs   2009  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Keller Pettenthal Riesling GG 2009 is een indrukwekkende Grosses Gewächs uit Rheinhessen en laat meteen zien waarom Keller tot de top van Duitsland behoort. Deze Riesling combineert rijpe fruitexpressie met uitgesproken mineraliteit en precisie, en dankt zijn diepgang mede aan de handgeplukte druiven en rijping van 12 maanden op eikenhout. Als wijn uit een van de meest gerespecteerde terroirs van de regio heeft deze jaargang bovendien duidelijke bewaarpotentie en een klassieke signatuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont hij zich in een helder goudgele kleur met subtiele groene reflecties. De neus is intens en gelaagd, met aroma’s van citrus, perzik, abrikoos en een verfijnde minerale toets die de wijn veel spanning geeft.\n\nIn de mond is de wijn vol, complex en uitstekend in balans tussen rijp fruit en levendige zuren. De afdronk is lang, fris en elegant; een Riesling die nu al veel te bieden heeft, maar zich in de kelder nog verder kan ontwikkelen en aan nuance wint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Pettenthal-wijngaard in Rheinhessen staat bekend om zijn sterke terroirkarakter, met een bodem en ligging die Riesling een uitgesproken mineraliteit en rijpingspotentieel geven. De druiven worden handmatig geoogst om alleen het beste fruit te selecteren, waarna de wijn 12 maanden rijpt in eikenhouten vaten voordat hij gebotteld wordt. Die combinatie van zorgvuldige oogst en traditionele vinificatie zorgt voor extra structuur, diepte en complexiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling komt prachtig tot zijn recht bij visgerechten, schaal- en schelpdieren, gevogelte en verfijnde Aziatische gerechten met wat kruidigheid of een licht zoet-zoute balans. Serveer hem bij voorkeur rond 10-12 °C; decanteren is doorgaans niet nodig, al kan een korte beluchting bij een jonge of gesloten fles de expressie wel openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller geldt als een van de meest toonaangevende wijnmakers van Duitsland en heeft met zijn wijnen uit Rheinhessen een bijna iconische status opgebouwd. Het domein staat bekend om precisie, terroirgedreven Rieslings en uitzonderlijke kwaliteit in de hoogste classificaties. In de regio wordt Keller gezien als een referentiepunt, met wijnen die internationaal veel lof en erkenning krijgen.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998319530115,"sku":"GWCOM-AR001000","price":685.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001000.png?v=1776786002"},{"product_id":"klaus-peter-keller-morstein-felix-spatburgunder-gg-grosses-gewachs-2017-075l","title":"Klaus Peter Keller - Morstein Felix Spätburgunder GG - Großes Gewächs 2017  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eDe Klaus Peter Keller Morstein Felix Spätburgunder GG 2017 is een indrukwekkende rode wijn uit Rheinhessen die laat zien waarom Keller tot de absolute top van Duitsland behoort. Deze Grosses Gewächs combineert verfijning en kracht, met handgeplukte druiven, rijping op Frans eiken en de kenmerkende precisie die deze wijn zo bijzonder maakt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich in een diep robijnrood met paarse schakeringen. Het bouquet is intens en gelaagd, met aroma’s van rijpe kersen, bosbessen en warme specerijen, subtiel ondersteund door een elegante houttoon.\n\nIn de mond is de Morstein Felix Spätburgunder GG krachtig, geconcentreerd en mooi in balans. De tannines zijn aanwezig maar fijn, waardoor de fruitexpressie alle ruimte krijgt, terwijl de lange, elegante afdronk veel diepte en spanning achterlaat. Dankzij zijn structuur en precisie heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Spätburgunder is afkomstig uit de beroemde Morstein-wijngaard in Rheinhessen, een locatie die bekendstaat om zijn kalkrijke bodems en uitstekende omstandigheden voor complexe, gestructureerde wijnen. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst om alleen het beste fruit te selecteren. Vervolgens rijpt de wijn 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra diepte, verfijning en een mooie integratie van hout en fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht bij stevige gerechten zoals runderfilet, hert of ander wild, maar ook bij rijke stoofgerechten en gerijpte, pittige kazen. Serveer hem bij voorkeur op 16-18 °C. Decanteren is aan te raden, zeker wanneer de wijn nog jong wordt geopend, zodat de aroma’s zich volledig kunnen ontvouwen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller is een van de meest gerespecteerde wijnmakers van Duitsland en staat internationaal bekend om zijn uitzonderlijke precisie en terroirgedreven wijnen. Het familiebedrijf in Rheinhessen heeft in de loop der jaren een bijna legendarische status opgebouwd, mede dankzij de hoge kwaliteit en de consistente topbeoordelingen van zijn wijnen. Vooral zijn Grosses Gewächs-wijnen behoren tot de meest gewaardeerde van het land.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998319628419,"sku":"GWCOM-AR001004","price":725.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001004.png?v=1776786007"},{"product_id":"klaus-peter-keller-g-max-riesling-2012-075l-1","title":"Klaus Peter Keller - G-Max Riesling     2012  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Keller G-Max Riesling 2012 behoort tot de meest gewilde droge Rieslings van Duitsland. Deze gelimiteerde cuvée uit Rheinhessen staat bekend om haar uitzonderlijke concentratie, precisie en lange levensduur – een wijn die de internationale reputatie van Duitse Grosses Gewächs-achtige Riesling mede heeft versterkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere, goudgele kleur, passend bij de leeftijd en ontwikkeling van de jaargang. De neus is verfijnd en complex, met aroma’s van rijpe citrus, gele appel, perzik en gedroogde kruiden, aangevuld door minerale tonen die doen denken aan natte steen en vuursteen.\n\nOp het palate is de wijn droog, geconcentreerd en opmerkelijk energiek. Rijp fruit wordt gedragen door levendige zuren, een minerale spanning en een lange, gelaagde afdronk. Na ruim tien jaar flesrijping verkeert de wijn in een mooie ontwikkelingsfase, maar een goed bewaarde fles kan nog vele jaren verder evolueren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eG-Max is een zeer zeldzame Riesling van Weingut Keller uit Rheinhessen. De precieze herkomst en samenstelling van de wijn worden niet uitgebreid publiek gespecificeerd, maar de stijl weerspiegelt Keller’s focus op lage opbrengsten, hoogwaardige percelen en een maximale expressie van het terroir. De druiven worden zorgvuldig geoogst, waarna de wijn met grote precisie wordt vergist en opgevoed om puurheid, spanning en bewaarpotentieel te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze droge Riesling licht gekoeld op ongeveer 10–12 °C. Hij past uitstekend bij verfijnde visgerechten, coquilles, kreeft, sashimi, gevogelte met een lichte saus en gerechten met witte truffel. Ook bij milde Aziatische bereidingen komt de combinatie van rijp fruit en frisse zuren mooi tot zijn recht. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kan de wijn na opening extra ruimte en aromatische diepte geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Keller, gevestigd in Flörsheim-Dalsheim in Rheinhessen, wordt geleid door Klaus Peter Keller en behoort tot de meest gerenommeerde wijnbedrijven van Duitsland. Keller verwierf wereldwijde erkenning met droge Rieslings die elegantie, terroir en uitzonderlijke houdbaarheid combineren. De wijnen zijn zeer beperkt beschikbaar en worden internationaal gerekend tot de absolute top van Duitse witte wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998319792259,"sku":"GWCOM-AR001085","price":2150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001085.png?v=1776786011"},{"product_id":"klaus-peter-keller-g-max-riesling-2014-075l","title":"Klaus Peter Keller - G-Max Riesling     2014  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Kellers G-Max Riesling behoort tot de meest begeerde droge Rieslings van Duitsland. Deze zeldzame cuvée uit Rheinhessen staat bekend om haar uitzonderlijke precisie, diepgang en lange levensduur, en geldt als een van de iconische wijnen binnen het Duitse topsegment. De jaargang 2014 combineert klassieke frisheid met een indrukwekkende ontwikkelingspotentie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een helder goudgele kleur. De neus is verfijnd en gelaagd, met aroma’s van citrus, groene appel, witte perzik en natte steen, aangevuld door subtiele kruidige en florale tonen. Met verdere rijping kunnen daar complexe nuances van honing, gedroogd fruit en petroleumachtige Riesling-aroma’s bijkomen.\n\nOp de palate is de G-Max droog, strak en energiek, met geconcentreerd fruit, levendige zuren en een uitgesproken minerale spanning. De textuur is tegelijk krachtig en elegant, met een lange, precieze afdronk. Hoewel de wijn nu al bijzonder indrukwekkend kan zijn, heeft de jaargang 2014 een uitstekend bewaarpotentieel en kan hij zich nog vele jaren verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn komt uit Rheinhessen, een regio die bekendstaat om zijn kalkrijke bodems en de combinatie van rijp fruit, mineraliteit en frisse zuren. G-Max wordt gemaakt van zeer oude Rieslingstokken en ondergaat een uiterst zorgvuldige vinificatie, gericht op terroirexpressie en maximale precisie. Door de beperkte beschikbaarheid en de strenge selectie behoort deze wijn tot de meest exclusieve producties van het Weingut Keller.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze droge Riesling licht gekoeld, bij ongeveer 10–12 °C. Hij past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals kreeft, krab, coquilles, gegrilde vis en gevogelte in een lichte saus. Ook gerechten met Aziatische invloeden, bijvoorbeeld sashimi of subtiel gekruide Thaise visgerechten, sluiten mooi aan bij de frisheid en mineraliteit. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kan bij openen op jonge leeftijd helpen om de wijn extra lucht en expressie te geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Keller uit Flörsheim-Dalsheim behoort tot de meest gerespecteerde wijnproducenten van Rheinhessen. Onder leiding van Klaus Peter Keller groeide het domein uit tot een internationaal referentiepunt voor droge Riesling, met een sterke focus op wijngaardexpressie, oude stokken en lage opbrengsten. De combinatie van klassieke Duitse traditie en een uitzonderlijk terroir heeft Keller wereldwijde erkenning opgeleverd; de G-Max Riesling geldt daarbij als een van de meest prestigieuze en schaarse wijnen van het domein.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998360522883,"sku":"GWCOM-AR001146","price":1950.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001146.png?v=1776786194"},{"product_id":"klaus-peter-keller-pettenthal-riesling-gg-grosses-gewachs-2015-075l","title":"Klaus Peter Keller - Pettenthal Riesling GG - Großes Gewächs    2015  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Kellers Pettenthal Riesling GG behoort tot de meest begeerde droge Rieslings uit Rheinhessen. Deze Grosses Gewächs is afkomstig van de legendarische, steile Pettenthal-wijngaard bij Nierstein, waar rode leisteen en een warm microklimaat zorgen voor een uitzonderlijke combinatie van mineraliteit, spanning en diepgang. De jaargang 2015 staat bekend om zijn rijpe fruit en uitstekende balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere goudgele kleur. De geur is verfijnd en gelaagd, met aroma’s van rijpe perzik, abrikoos en citrus, aangevuld door florale tonen, natte steen en de kenmerkende kruidige, rokerige mineraliteit van de Pettenthal-wijngaard. Met verdere ontwikkeling kunnen ook nuances van honing, gedroogd fruit en petroleum naar voren komen.\n\nOp de palate is deze Riesling krachtig maar nauwkeurig, met geconcentreerd steenfruit, frisse citrus en een levendige zuurgraad. De wijn heeft een indrukwekkende lengte en een droge, minerale afdronk waarin rijp fruit en ziltige spanning mooi samenkomen. Hoewel de wijn al complex en aantrekkelijk kan worden gedronken, beschikt de jaargang over een uitstekend bewaarpotentieel; onder goede omstandigheden kan hij zich nog vele jaren verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Pettenthal-wijngaard ligt op de steile hellingen van de Roter Hang bij Nierstein. De rode leisteenbodem slaat warmte op en draagt bij aan de rijpe fruittonen, terwijl de ligging aan de Rijn voor frisheid en spanning zorgt. De Riesling wordt met grote zorg uit een van de meest gerenommeerde percelen van de regio geselecteerd. Na een zorgvuldige oogst en zachte persing ondergaat de wijn een langzaam vergistingsproces, gevolgd door rijping die gericht is op het behouden van precisie, mineraliteit en terroirexpressie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze Riesling bij circa 10–12 °C. Hij past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals coquilles, kreeft, gegrilde langoustines en sushi, maar ook bij Aziatische bereidingen met gember en limoen, kalfsvlees of gevogelte met een romige saus. Dankzij de frisse zuren vormt hij bovendien een mooie combinatie met gerookte vis en milde, gerijpte kazen. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting in een karaf kan de wijn extra openheid en complexiteit geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller geldt als een van de meest invloedrijke en internationaal gerespecteerde wijnmakers van Duitsland. Vanuit Flörsheim-Dalsheim heeft hij Rheinhessen wereldwijd op de kaart gezet met karaktervolle Rieslings die hun herkomst uitzonderlijk helder uitdrukken. Zijn wijnen uit gerenommeerde wijngaarden zoals Pettenthal behoren tot de meest gewilde Duitse Grosses Gewächse en staan bekend om hun precisie, lange levensduur en grote internationale erkenning.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998360555651,"sku":"GWCOM-AR001155","price":695.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001155.png?v=1776786194"},{"product_id":"klaus-peter-keller-kirchspiel-riesling-gg-grosses-gewachs-2015-075l","title":"Klaus Peter Keller - Kirchspiel Riesling GG - Großes Gewächs    2015  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Kellers Kirchspiel Riesling GG 2015 is een van de meest begeerde droge Rieslings uit Rheinhessen. Deze Grosses Gewächs combineert de precisie en spanning van kalkrijke bodems met een indrukwekkende diepgang en bewaarpotentieel – een wijn die de internationale reputatie van Keller als een van Duitslands toonaangevende wijnmakers onderstreept.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere, goudgele kleur. De geur is verfijnd en gelaagd, met aroma’s van citrus, rijpe perzik, groene appel en witte bloemen, aangevuld door subtiele minerale tonen die aan natte kalksteen doen denken. Met verdere ontwikkeling kunnen ook nuances van honing, gedroogde kruiden en brioche naar voren komen.\n\nDe smaak is geconcentreerd maar elegant, met levendige zuren, rijp geel fruit en een kenmerkende ziltige mineraliteit. De structuur is strak en energiek, terwijl de lange, droge afdronk veel precisie laat zien. Hoewel de wijn nu al complex en aantrekkelijk is, heeft de jaargang nog aanzienlijk bewaarpotentieel en kan hij zich gedurende vele jaren verder verdiepen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor Kirchspiel komen uit een gerenommeerde wijngaard bij Westhofen, waar kalkrijke mergel- en leembodems zorgen voor spanning, finesse en een uitgesproken mineraliteit. De Riesling wordt doorgaans met de hand geoogst, waarbij zorgvuldig op rijpheid en kwaliteit wordt geselecteerd. In de kelder staat een zo natuurlijk mogelijke vinificatie centraal, met spontane vergisting en rijping die de herkomst en het karakter van het perceel zo puur mogelijk tot uitdrukking laat komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals kreeft, coquilles, gegrilde langoustines en zeebaars. Ook gerechten uit de Aziatische keuken, bijvoorbeeld sushi, sashimi of licht pikante Thaise bereidingen, sluiten mooi aan bij de frisse zuren en minerale spanning. Serveer op ongeveer 10–12 °C. Jong kan de wijn baat hebben bij kort luchten in een karaf; oudere flessen kunt u voorzichtig decanteren om eventueel depot achter te laten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller behoort tot de meest gerespecteerde wijnproducenten van Duitsland. Vanuit Westhofen in Rheinhessen maakt hij wijnen die wereldwijd worden gewaardeerd om hun terroirexpressie, precisie en uitzonderlijke houdbaarheid. Zijn wijngaarden, waaronder het prestigieuze Kirchspiel, hebben een belangrijke rol gespeeld in de internationale erkenning van Rheinhessen als bron van grote droge Rieslings.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998360588419,"sku":"GWCOM-AR001149","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001149.png?v=1776786194"},{"product_id":"klaus-peter-keller-hipping-riesling-gg-grosses-gewachs-versteigerung-2014-075l","title":"Klaus Peter Keller - Hipping Riesling GG - Großes Gewächs Versteigerung   2014  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Kellers Hipping Riesling GG Versteigerung 2014 is een zeldzame Grosses Gewächs uit Nierstein, afkomstig van een van de meest prestigieuze wijngaarden van Rheinhessen. Deze wijn werd aangeboden als veilingcuvée en combineert de kenmerkende precisie en mineraliteit van de Hipping met het koele, elegante karakter van de jaargang 2014.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere goudgele kleur. De neus is verfijnd en gelaagd, met aroma’s van rijpe citrus, witte perzik, gedroogde kruiden en subtiele florale tonen, aangevuld door een uitgesproken stenige mineraliteit. In de mond is hij geconcentreerd maar strak, met levendige zuren, rijp fruit en een lange, ziltige afdronk. Dankzij de combinatie van structuur, frisheid en extract kan deze Riesling nog vele jaren verder ontwikkelen; bij goede bewaring is hij geschikt voor langdurige kelderrust.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Hipping-wijngaard ligt op de steile hellingen boven Nierstein, aan de Rijn, waar de druiven profiteren van een warm microklimaat en mineraalrijke, rode leisteenbodems. De druiven worden zorgvuldig en doorgaans handmatig geoogst, waarna een precieze vinificatie met natuurlijke vergisting en rijping op de fijne lie bijdraagt aan de diepgang en textuur. Als Grosses Gewächs weerspiegelt de wijn duidelijk het karakter van zijn specifieke wijngaard en herkomst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling is uitstekend bij verfijnde gerechten zoals gebakken snoekbaars, coquilles, kreeft, ceviche of gevogelte met een lichte citrussaus. Ook gerechten uit de Aziatische keuken, bijvoorbeeld sushi of Thaise bereidingen met verse kruiden, sluiten mooi aan bij de spanning en mineraliteit van de wijn. Serveer licht gekoeld rond 10–12 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kan de wijn in zijn jeugd extra ruimte geven; oudere flessen kunnen het best voorzichtig worden overgeschonken om eventueel bezinksel achter te houden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller behoort tot de meest gerespecteerde wijnmakers van Duitsland en heeft Weingut Keller in Flörsheim-Dalsheim internationaal op de kaart gezet. Zijn wijnen uit Rheinhessen staan bekend om hun combinatie van precisie, terroirexpressie, finesse en uitzonderlijk bewaarpotentieel. De Hipping Riesling GG Versteigerung is een bijzondere veilingselectie voor liefhebbers die de verfijnde, minerale stijl van Keller en het karakter van Nierstein willen ontdekken.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998360948867,"sku":"GWCOM-AR001147","price":695.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001147.png?v=1776786204"},{"product_id":"klaus-peter-keller-burgel-spatburgunder-spatburgunder-gg-grosses-gewachs-2009-075l","title":"Klaus Peter Keller - Bürgel Spätburgunder Spätburgunder GG - Großes Gewächs    2009  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Keller’s Bürgel Spätburgunder GG 2009 is een zeldzame Duitse top-Pinot Noir uit Rheinhessen. Deze Großes Gewächs combineert de verfijning van Bourgogne met de kenmerkende frisheid en precisie van kalkrijke wijngaarden; een gerijpte wijn voor liefhebbers van elegante, terroirgedreven rode wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met inmiddels subtiele baksteenachtige schakeringen aan de rand. Het aroma is verfijnd en ontwikkeld, met tonen van rijpe kers, bosbes, gedroogde kruiden, aardse nuances en een delicate kruidigheid. Met verdere beluchting kunnen ook hints van paddenstoel, tabak en hout naar voren komen.\n\nOp de palate is de wijn slank maar geconcentreerd, met zijdezachte tannines, levendige zuren en een lange, minerale afdronk. De rijping heeft het fruit mooi geïntegreerd en extra complexiteit gebracht. De wijn bevindt zich op een uitstekend drinkmoment, maar kan bij goede opslag nog enkele jaren verder evolueren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor de Bürgel komen uit een van de prestigieuze wijngaarden rond Flörsheim-Dalsheim, waar kalkrijke bodems zorgen voor spanning, mineraliteit en een uitgesproken structuur. De Spätburgunder wordt doorgaans met grote zorg en lage opbrengsten geteeld, waarna de druiven zorgvuldig worden geselecteerd en traditioneel worden vergist. De rijping op hout is gericht op verfijning en integratie, niet op het overheersen van het delicate fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze gerijpte Spätburgunder licht gekoeld op ongeveer 15–17 °C. Hij past uitstekend bij kalfsvlees, eend, fazant, gebraden kip, paddenstoelen en gerechten met truffel. Ook verfijnde vegetarische bereidingen met geroosterde wortelgroenten en linzen sluiten mooi aan. Voor het openen kan de wijn voorzichtig worden gedecanteerd, vooral om eventueel bezinksel te verwijderen; 30 tot 60 minuten beluchten is doorgaans voldoende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller behoort tot de meest gerespecteerde wijnmakers van Rheinhessen en heeft een belangrijke rol gespeeld in de internationale erkenning van Duitse terroirwijnen. Vanuit zijn familiebedrijf in Flörsheim-Dalsheim maakt Keller wijnen die bekendstaan om hun precisie, spanning en uitzonderlijke bewaarvermogen. Naast zijn beroemde Rieslings krijgen ook zijn Spätburgunders steeds meer waardering als voorbeelden van Duitse topkwaliteit in Pinot Noir.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998361211011,"sku":"GWCOM-AR001130","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001130.png?v=1776786219"},{"product_id":"klaus-peter-keller-burgel-spatburgunder-felix-spatburgunder-gg-grosses-gewachs-2004-075l","title":"Klaus Peter Keller - Bürgel Spätburgunder Felix Spätburgunder GG - Großes Gewächs    2004  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Kellers Bürgel Spätburgunder Felix Spätburgunder GG uit 2004 is een bijzondere, gerijpte Duitse Pinot Noir uit Rheinhessen. Als Großes Gewächs staat deze wijn voor een van de meest ambitieuze kwaliteitsniveaus binnen de Duitse wijnbouw, met de combinatie van een karaktervolle wijngaard en het bewaarpotentieel van Spätburgunder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn naar verwachting een geëvolueerde robijnrode tot granaatrode kleur, mogelijk met lichtere nuances aan de rand. De neus kan rijpe aroma’s bieden van gedroogde kersen, frambozen, aardse tonen, bosgrond en subtiele specerijen, aangevuld met elegante tertiaire nuances zoals leer en gedroogde kruiden. Op het palet mag u een verfijnde structuur verwachten, met levendige zuren, rijpe maar mogelijk zijdezachte tannines en een lange, minerale afdronk. De jaargang 2004 bevindt zich inmiddels in een volwassen drinkfase; verdere ontwikkeling is vooral afhankelijk van de bewaaromstandigheden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Bürgel-wijngaard in Rheinhessen staat bekend om zijn karaktervolle terroir, waarbij kalkrijke bodems bijdragen aan spanning, frisheid en mineraliteit in de wijn. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en traditioneel verwerkt tot Spätburgunder, waarna de wijn de tijd krijgt om structuur en complexiteit te ontwikkelen. Specifieke details over oogstdatum, rijping op hout en vinificatie van deze individuele fles zijn niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze gerijpte Spätburgunder licht gekoeld op ongeveer 14–16 °C. Hij past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals eendenborst, kalfsvlees, gebraden gevogelte, paddenstoelen, truffelrisotto en gerijpte harde kazen. Door zijn leeftijd is krachtig decanteren niet aan te raden; schenk de wijn voorzichtig over of laat hem kort openen in de fles. Controleer de wijn na openen regelmatig, aangezien oudere Pinot Noir snel kan evolueren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Keller, gevestigd in Rheinhessen, behoort onder leiding van Klaus Peter Keller tot de meest gewaardeerde Duitse wijnproducenten. Het domein heeft internationale erkenning opgebouwd met terroirgedreven wijnen die uitblinken in precisie, mineraliteit en bewaarpotentieel. Binnen de regio geldt Keller als een belangrijke ambassadeur van topkwaliteit uit Rheinhessen, met bijzondere aandacht voor karaktervolle wijngaarden en klassieke druivenrassen zoals Riesling en Spätburgunder.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998364782723,"sku":"GWCOM-AR001128","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001128.png?v=1776786228"},{"product_id":"klaus-peter-keller-spatburgunder-felix-spatburgunder-gg-grosses-gewachs-2000-075l","title":"Klaus Peter Keller - Spätburgunder Felix Spätburgunder GG - Großes Gewächs    2000  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eDe Klaus Peter Keller Spätburgunder Felix Spätburgunder GG uit 2000 is een bijzondere, gerijpte Duitse Pinot Noir uit Rheinhessen. Deze zeldzame wijn combineert de verfijning van Spätburgunder met de diepgang die ontstaat na jaren flesrijping, en is vooral interessant voor liefhebbers van elegante, ontwikkelde rode wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn naar verwachting een robijnrode tot granaatrode kleur met een lichtere rand, passend bij zijn leeftijd. Het bouquet kan aroma’s bieden van gedroogd rood fruit, kers, bosgrond, leer, specerijen en subtiele aardse tonen. Op het gehemelte staat finesse centraal, met rijpe, zachte tannines, verfrissende zuren en een lange, genuanceerde afdronk. Bij een wijn van deze leeftijd is de drinkbaarheid sterk afhankelijk van de opslagcondities; controleer daarom bij voorkeur vooraf één fles en geniet van de wijn wanneer de aroma’s zich volledig hebben geopend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn is afkomstig uit Rheinhessen, een regio die bekendstaat om kalkrijke bodems en een gunstig, relatief warm klimaat voor het verbouwen van Spätburgunder. Over de exacte wijngaard, oogstmethode en vinificatie van deze jaargang is geen aanvullende technische informatie beschikbaar. De aanduiding ‘Großes Gewächs’ verwijst naar de hoogste kwaliteitscategorie voor droge wijnen binnen de VDP-classificatie; bij een jaargang uit 2000 moet de historische etikettering met enige context worden geïnterpreteerd, aangezien het huidige GG-systeem later formeel werd ingevoerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze gerijpte Spätburgunder licht gekoeld, rond 15–17 °C, zodat de verfijnde aroma’s en frisse structuur optimaal tot hun recht komen. Hij past uitstekend bij geroosterde gevogeltegerechten, kalfsvlees, wild zoals eend of fazant, paddenstoelen en gerechten met truffel. Voorzichtig decanteren kan helpen om eventueel bezinksel te verwijderen, maar langdurige beluchting is bij een wijn van deze leeftijd niet aan te raden; een half uur in een ruime karaf is doorgaans voldoende, afhankelijk van de conditie van de fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller behoort tot de meest gerenommeerde wijnmakers van Rheinhessen en heeft het familiedomein in Flörsheim-Dalsheim internationaal op de kaart gezet. Hoewel Keller vooral bekendstaat om zijn karaktervolle Rieslings, worden ook zijn Spätburgunders hoog gewaardeerd om hun precisie, elegantie en terroiruitdrukking. De wijnen van het domein behoren tot de meest gewilde Duitse topwijnen en zijn geliefd bij verzamelaars over de hele wereld.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998364815491,"sku":"GWCOM-AR001125","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001125.png?v=1776786228"},{"product_id":"klaus-peter-keller-morstein-riesling-gg-grosses-gewachs-2017-075l","title":"Klaus Peter Keller - Morstein Riesling GG - Großes Gewächs    2017  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Keller Morstein Riesling GG 2017 is een indrukwekkende expressie van top-Riesling uit Rheinhessen, afkomstig van een van de meest gewaardeerde wijngaarden van Duitsland. Deze Großes Gewächs staat bekend om zijn combinatie van rijp fruit, verfijnde zuren en een uitgesproken mineraliteit, wat hem tot een wijn maakt voor liefhebbers van precisie en diepgang. Morstein heeft een sterke reputatie opgebouwd als een terroir dat wijnen voortbrengt met groot bewaarpotentieel en een duidelijke signatuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een helder, intens geel van kleur. Het bouquet is complex en elegant, met aroma’s van rijpe appel, citrusvruchten en een subtiele hint van honing, aangevuld met minerale nuances die typisch zijn voor deze herkomst.\n\nIn de mond is de wijn vol en gelaagd, met een mooie spanning tussen rijp fruit en levendige zuren. De afdronk is lang, zuiver en opvallend mineraal, wat de wijn veel precisie en verfijning geeft. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft deze Riesling een uitstekend rijpingspotentieel en kan hij zich in de fles nog jarenlang verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMorstein ligt in Rheinhessen en staat bekend om zijn kalkrijke bodems, die de wijn zijn kenmerkende mineraliteit en spanning geven. Voor deze Großes Gewächs worden alleen de beste druiven geselecteerd, doorgaans met zorgvuldige handmatige oogst om optimale rijpheid en kwaliteit te waarborgen. De vinificatie is gericht op behoud van puurheid en terroirexpressie, zodat de elegante structuur en het karakter van de wijngaard volledig tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling combineert prachtig met verfijnde gerechten zoals vis, gevogelte en lichte kaasschotels. Ook gerechten met een subtiele romigheid of een lichte saus zijn een goede match, omdat de frisse zuren en mineraliteit van de wijn voor balans zorgen. Serveer hem bij voorkeur gekoeld op 10-12 °C; decanteren is doorgaans niet nodig, maar jonge flessen kunnen baat hebben bij wat lucht in het glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller geldt als een van de toonaangevende wijnproducenten van Duitsland en heeft vooral grote faam verworven met zijn Rieslings uit Rheinhessen. Het familiebedrijf heeft zich in de loop der jaren ontwikkeld tot een referentie voor kwaliteit, precisie en terroirgedreven wijnmaken. Met meerdere internationaal geroemde wijnen en een sterke reputatie onder verzamelaars en kenners behoort Keller tot de absolute top van de regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998365601923,"sku":"GWCOM-AR001096","price":575.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001096.png?v=1776786255"},{"product_id":"klaus-peter-keller-burgel-spatburgunder-felix-spatburgunder-gg-grosses-gewachs-2003-075l","title":"Klaus Peter Keller - Bürgel Spätburgunder Felix Spätburgunder GG - Großes Gewächs    2003  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eDe Bürgel Spätburgunder Felix Spätburgunder GG 2003 van Klaus Peter Keller is een bijzondere, gerijpte Duitse Pinot Noir uit Rheinhessen. Deze wijn combineert de verfijning en structuur van een Großes Gewächs met de concentratie van de warme jaargang 2003 en is inmiddels een aantrekkelijke keuze voor liefhebbers van ontwikkelde Spätburgunder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn naar verwachting een diepe robijnrode kleur met ontwikkelde granaatrode schakeringen aan de rand. Het aroma biedt ruimte aan rijpe rode en donkere bessen, gedroogde kersen, subtiele aardse tonen, specerijen en de verfijnde houtnuances die bij verdere flesrijping kunnen ontstaan.\n\nOp de palate is een rijpe, geconcentreerde stijl te verwachten, met sappig fruit, geïntegreerde tannines en een lange, kruidige afdronk. De warme omstandigheden van 2003 kunnen voor extra rijkdom en structuur zorgen, terwijl de flesrijping complexiteit heeft toegevoegd. Deze wijn bevindt zich in een ontwikkelde fase; verdere bewaring is mogelijk, maar de exacte evolutie hangt af van de opslagcondities en het individuele flesniveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn is afkomstig uit de Bürgel-wijngaard in Rheinhessen en wordt gemaakt van Spätburgunder, de Duitse benaming voor Pinot Noir. De aanduiding Großes Gewächs verwijst naar de hoogste kwaliteitscategorie van droge Duitse terroirwijnen. Keller staat bekend om een nauwkeurige selectie van druiven, lage opbrengsten en een vinificatie die het karakter van de wijngaard centraal stelt, doorgaans met zorgvuldige extractie en rijping op hout. Voor deze historische jaargang zijn specifieke details over oogst en kelderrijping niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze gerijpte Spätburgunder licht gekoeld, rond 16–18 °C. Hij past uitstekend bij gebraden gevogelte, eend, kalfsvlees, paddenstoelen, wild gevogelte en gerechten met truffel of aardse kruiden. Open de fles bij voorkeur 30 tot 60 minuten voor het schenken; decanteren kan helpen om bezinksel te verwijderen en de wijn voorzichtig te laten ademen, maar bij een wijn van deze leeftijd is een zachte behandeling aan te raden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller behoort tot de meest gerespecteerde wijnmakers van Duitsland en heeft het familiebedrijf Keller in Rheinhessen internationaal op de kaart gezet. Vanuit een sterke focus op wijngaardexpressie, lage opbrengsten en langdurige rijping maakt Keller wijnen die zowel precisie als diepgang tonen. Zijn Rieslings zijn wereldberoemd, maar ook zijn Spätburgunder-wijnen genieten steeds meer erkenning vanwege hun Bourgondische finesse, structuur en grote bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998369828995,"sku":"GWCOM-AR001127","price":365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001127.png?v=1776786289"},{"product_id":"klaus-peter-keller-kirchspiel-riesling-gg-grosses-gewachs-2014-075l-1","title":"Klaus Peter Keller - Kirchspiel Riesling GG - Großes Gewächs    2014  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Kellers Kirchspiel Riesling GG 2014 is een uitzonderlijk droge Riesling uit een van de meest gerenommeerde wijngaarden van Rheinhessen. Deze Grosses Gewächs combineert de precisie van kalkrijke bodems met indrukwekkende spanning, diepgang en een opmerkelijk rijpingsvermogen. De wijngaard Kirchspiel behoort tot de historische topterroirs rond Westhofen en geldt als een van Kellers meest karaktervolle herkomsten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere goudgele kleur. De neus is verfijnd en gelaagd, met aroma’s van rijpe citrus, limoen, witte perzik, gedroogde kruiden en subtiele minerale tonen die aan natte kalksteen doen denken. Met verdere ontwikkeling kunnen ook nuances van honing, brioche en petroleum ontstaan.\n\nOp de palate is de wijn droog, geconcentreerd en energiek, met een levendige zuurgraad die de rijpe fruittonen prachtig in balans houdt. Citrusfruit, appel en steenfruit worden aangevuld door een ziltige mineraliteit en een lange, precieze afdronk. De 2014 is inmiddels mooi ontwikkeld, maar heeft dankzij de structuur en frisheid nog aanzienlijk bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit de Kirchspiel-wijngaard bij Westhofen, een beschutte helling met kalkrijke bodems die Riesling veel spanning en minerale finesse meegeeft. Klaus Peter Keller staat bekend om een zeer zorgvuldige selectie en handmatige oogst van rijpe, gezonde druiven. De vinificatie is gericht op terroirexpressie en precisie, met een rustige vergisting en rijping die de natuurlijke frisheid en structuur van de wijn behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze Riesling bij voorkeur licht gekoeld op ongeveer 10–12 °C. Hij past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals gebakken coquilles, kreeft, sushi, ceviche, gerookte forel en gevogelte met een romige saus. Ook vegetarische bereidingen met asperges, prei of paddenstoelen sluiten mooi aan. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting van 30 tot 60 minuten kan de gelaagdheid van deze gerijpte wijn extra benadrukken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller behoort tot de meest gerespecteerde wijnmakers van Duitsland en heeft het familiebedrijf in Flörsheim-Dalsheim internationaal op de kaart gezet. Vanuit Rheinhessen maakt hij terroirgedreven wijnen die bekendstaan om hun precisie, mineraliteit en lange levensduur. Zijn Rieslings uit topwijngaarden zoals Kirchspiel worden wereldwijd gezocht door verzamelaars en hebben een belangrijke rol gespeeld in de herwaardering van Rheinhessen als regio voor grote, droge witte wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998369861763,"sku":"GWCOM-AR001145","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001145.png?v=1776786289"},{"product_id":"klaus-peter-keller-burgel-spatburgunder-felix-spatburgunder-gg-grosses-gewachs-2001-075l","title":"Klaus Peter Keller - Bürgel Spätburgunder Felix Spätburgunder GG - Großes Gewächs    2001  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eEen bijzondere, gerijpte Spätburgunder van Klaus Peter Keller uit Rheinhessen, afkomstig uit de Bürgel-wijngaard. Deze Grosses Gewächs uit 2001 biedt een zeldzame kans om een ontwikkelde Duitse Pinot Noir van een van de meest gerenommeerde wijnmakers van het land te ontdekken. Door zijn leeftijd is dit een wijn voor liefhebbers van complexe, tertiaire aroma’s en verfijnde structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn naar verwachting een diepe robijnrode kleur met mogelijk baksteenrode nuances aan de rand. Het bouquet kan inmiddels geëvolueerd zijn naar aroma’s van gedroogde kersen, bosgrond, leer, tabak en kruiden, aangevuld met subtiele aardse en hartige tonen.\n\nOp de tong ligt de nadruk op elegantie en ontwikkeling: rijp rood fruit wordt waarschijnlijk omringd door zachte tannines, frisse zuren en aardse, complexe nuances. De wijn bevindt zich op een gevorderd ontwikkelingspunt; verdere bewaring kan interessant zijn, maar gezien de jaargang is het verstandig de fles nu te openen. De exacte conditie hangt sterk af van de opslag en het vulniveau van deze specifieke fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn is gemaakt van Spätburgunder, de Duitse benaming voor Pinot Noir, uit Rheinhessen. De Bürgel is een gerenommeerde wijngaard waarvan de wijnen bekendstaan om hun combinatie van rijp fruit, mineraliteit en structuur. Specifieke details over oogst en vinificatie van deze jaargang zijn niet verstrekt; bij een Grosses Gewächs ligt de nadruk doorgaans op lage opbrengsten, zorgvuldige selectie van druiven en een lange rijping om terroir en complexiteit tot uitdrukking te brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze gerijpte Spätburgunder licht gekoeld op circa 16–18 °C. Hij past uitstekend bij geroosterde of gebraden gevogelte, kalfsvlees, wildgevogelte, paddenstoelen, zachte kazen en gerechten met truffel. Voorzichtig decanteren kan helpen om bezinksel te verwijderen, maar langdurige beluchting is niet noodzakelijk: een oudere wijn kan het best kort voor het serveren worden geopend en rustig in het glas worden gevolgd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller behoort tot de meest gewaardeerde Duitse wijnmakers en heeft vanuit Flörsheim-Dalsheim een internationale reputatie opgebouwd met terroirgedreven wijnen uit Rheinhessen. Zijn stijl wordt gekenmerkt door precisie, levendige zuren, mineraliteit en een groot bewaarpotentieel. Met deze gerijpte Spätburgunder laat Keller bovendien zien dat Rheinhessen niet alleen uitblinkt in witte wijnen, maar ook uitzonderlijke Pinot Noir kan voortbrengen.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998369894531,"sku":"GWCOM-AR001126","price":365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001126.png?v=1776786294"},{"product_id":"klaus-peter-keller-morstein-riesling-gg-grosses-gewachs-2013-075l","title":"Klaus Peter Keller - Morstein Riesling GG - Großes Gewächs    2013  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eDe Klaus Peter Keller Morstein Riesling GG 2013 is een indrukwekkende witte wijn uit een van de meest gewaardeerde Riesling-locaties van Rheinhessen. Deze Grosses Gewächs combineert precisie, diepgang en opvallende mineraliteit, en laat mooi zien waarom Keller tot de absolute top van Duitsland behoort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een helder, licht goudgele kleur. In de neus komen rijpe appel, citrus, florale accenten en een subtiele hint van honing naar voren, aangevuld met een duidelijke minerale spanning.\n\nIn de mond is hij vol en perfect in balans, met frisse zuren die de rijkdom mooi dragen. De afdronk is lang, strak en mineraal, met voldoende structuur om zich nog verder te ontwikkelen op fles. Deze Riesling heeft een uitstekend bewaarpotentieel en kan met de jaren nog meer complexiteit en diepte winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van de Morstein, een van de grote wijngaarden van Rheinhessen, bekend om zijn kalkrijke bodems die Riesling extra spanning, ziltigheid en finesse geven. Voor een wijn van dit niveau worden doorgaans alleen de beste druiven zorgvuldig met de hand geoogst, waarna een zeer selectieve vinificatie plaatsvindt om zuiverheid en terroirexpressie te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling komt prachtig tot zijn recht bij visgerechten, gevogelte en lichte kaasschotels. Serveer hem bij ongeveer 8 tot 10 °C; decanteren is doorgaans niet nodig, maar een korte beluchting in het glas kan de aroma’s wel mooi openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller is een van de meest gerespecteerde wijnmakers van Duitsland en staat internationaal bekend om zijn uitzonderlijke Rieslings. Het domein in Rheinhessen heeft een grote reputatie opgebouwd dankzij zijn focus op topwijngaarden, precisie in de wijngaard en een stijl die tegelijk krachtig, verfijnd en expressief is.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998369992835,"sku":"GWCOM-AR001069","price":575.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001069.png?v=1776786297"},{"product_id":"klaus-peter-keller-hipping-riesling-gg-grosses-gewachs-2015-075l","title":"Klaus Peter Keller - Hipping Riesling GG - Großes Gewächs    2015  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Keller Hipping Riesling GG 2015 is een indrukwekkende Großes Gewächs uit Rheinhessen en een prachtig voorbeeld van wat top-Riesling kan zijn. Afkomstig van de steile hellingen van de Hipping-wijngaard, combineert deze wijn precisie, diepgang en een uitgesproken minerale signatuur. Als GG staat hij bovendien voor de hoogste kwaliteitscategorie van droge Duitse wijn, met duidelijke historische en regionale prestige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een helder, lichtgeel kleurenspel met groene reflecties. De neus is intens en verfijnd tegelijk, met aroma’s van citroen, limoen, perzik en abrikoos, aangevuld met natte steen, kruiden en een subtiele florale toets.\n\nIn de mond is hij vol, strak en gelaagd, met een levendige zuurgraad die zorgt voor energie en lengte. De mineraalrijke afdronk is fris en aanhoudend, terwijl de wijn na verloop van tijd nog meer complexiteit kan ontwikkelen. Dankzij zijn structuur en balans heeft deze Riesling een uitstekend rijpingspotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Hipping-wijngaard in Rheinhessen staat bekend om zijn steile ligging en minerale bodems, die Riesling wijnen met spanning en finesse opleveren. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd om alleen het beste fruit te gebruiken. Na een zachte persing volgt een nauwkeurige vinificatie die de frisheid, aromatische zuiverheid en terroir-expressie optimaal bewaart.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling is een uitstekende begeleider van vis, schaal- en schelpdieren, lichte gevogeltegerechten en verfijnde gerechten met Aziatische invloeden. Serveer hem bij ongeveer 8-10 °C om zijn aromatische expressie en frisheid volledig tot hun recht te laten komen. Decanteren is doorgaans niet nodig, al kan korte beluchting in het glas zijn ontwikkeling nog iets extra’s geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller behoort tot de absolute top van Duitse wijnproducenten en wordt internationaal geroemd om zijn fenomenale Rieslings. Het familiedomein in Rheinhessen heeft een sterke reputatie opgebouwd dankzij compromisloze kwaliteit, precisie in de wijngaard en een uitzonderlijk terroirgevoelige stijl. Keller geldt vandaag als een van de meest invloedrijke namen in de regio en heeft meerdere wijnen gemaakt die tot de referenties van Duitsland behoren.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998370582659,"sku":"GWCOM-AR001063","price":495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001063.png?v=1776786319"},{"product_id":"klaus-peter-keller-hipping-riesling-gg-grosses-gewachs-2013-075l","title":"Klaus Peter Keller - Hipping Riesling GG - Großes Gewächs    2013  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Keller Hipping Riesling GG 2013 is een indrukwekkende Großes Gewächs uit een van de meest gewaardeerde Riesling-lagen van Rheinhessen. Deze wijn staat bekend om zijn precisie, spanning en diepe mineraliteit, en laat mooi zien waarom Keller tot de absolute top van Duitsland behoort. GG-wijnen vertegenwoordigen de hoogste kwaliteit van droge Duitse wijn, en deze jaargang combineert rijp fruit met verfijnde structuur en elegante lengte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich helder goudgeel met een levendige schittering. Het bouquet is complex en gelaagd, met aroma’s van rijpe appel, citrus, fijne kruiden en een subtiele hint van honing, ondersteund door een duidelijke minerale ondertoon. \n\nIn de mond is hij mooi evenwichtig en harmonisch, met een frisse maar goed geïntegreerde zuurgraad en een strakke, precieze structuur. De smaak blijft lang hangen in een ziltig-minerale afdronk, wat de wijn extra diepte geeft. Dankzij zijn concentratie en balans heeft deze Riesling bovendien een uitstekend bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen van de Hipping-ligging, een bijzonder terroir in Rheinhessen dat bekendstaat om zijn kalkrijke bodems en uitstekende drainage, ideaal voor elegante en mineraal gedreven Riesling. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en met de hand geoogst om optimale rijpheid en kwaliteit te waarborgen. De vinificatie is gericht op precisie en zuiverheid, zodat het karakter van de wijngaard volledig tot uitdrukking komt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals witvis, schaal- en schelpdieren, gevogelte en lichte kazen. Serveer hem bij ongeveer 8-10 °C voor de beste balans tussen fruit en frisheid. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting kan de aroma’s van een oudere jaargang zoals 2013 nog mooi openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller behoort tot de meest toonaangevende wijnmakers van Duitsland en heeft een bijna iconische status opgebouwd met zijn Rieslings uit Rheinhessen. Het domein is internationaal geroemd om zijn ongeëvenaarde precisie, terroir-expressie en exceptionele kwaliteit. Keller heeft in de loop der jaren talloze onderscheidingen ontvangen en geldt voor veel wijnliefhebbers als referentiepunt voor droge Duitse Riesling.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998370615427,"sku":"GWCOM-AR001062","price":645.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001062.png?v=1776786322"},{"product_id":"klaus-peter-keller-kellerkiste-von-den-grossen-lagen-assortment-case-riesling-2014-12075l","title":"Klaus Peter Keller - Kellerkiste von den Grossen Lagen (Assortment Case) Riesling     2014  - 12*0,75l","description":"\u003cp\u003eDe Kellerkiste „von den Grossen Lagen” van Klaus Peter Keller is een exclusieve assortimentsdoos met twaalf Rieslings uit de Grossen Lagen van Rheinhessen, allemaal afkomstig uit de uitstekende jaargang 2014. Deze bijzondere selectie biedt de mogelijkheid om de verschillende terroirs en stijlen binnen Kellers portfolio naast elkaar te proeven — van strak en mineraal tot rijk en complex. Een gewilde verzameling voor liefhebbers van Duitse Riesling en voor verzamelaars die de ontwikkeling van grote witte wijnen willen volgen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe exacte samenstelling van de kist bepaalt het individuele karakter van iedere fles, maar de Rieslings uit deze selectie staan doorgaans bekend om hun heldere kleur, verfijnde aroma’s van citrus, groene appel, perzik en witte bloemen, aangevuld met uitgesproken minerale tonen. Met verdere ontwikkeling kunnen ook nuances van honing, gedroogd fruit, kruiden en petroleum ontstaan — klassieke kenmerken van gerijpte Riesling.\n\nOp de tong combineren deze wijnen levendige zuren met precisie, concentratie en een lange, vaak ziltige finale. De jaargang 2014 staat bekend om zijn frisheid en balans, waardoor de wijnen zowel nu aantrekkelijk kunnen zijn als een aanzienlijk bewaarpotentieel hebben. Afhankelijk van de cuvée kunnen de flessen nog vele jaren verder evolueren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig uit geselecteerde Grossen Lagen in Rheinhessen, waar kalkrijke bodems en gunstige hellingen zorgen voor spanning, mineraliteit en diepgang. Bij Keller ligt de nadruk op lage opbrengsten, zorgvuldige handmatige oogst en een zo natuurlijk mogelijke vinificatie. De afzonderlijke wijnen worden doorgaans met veel precisie vergist en krijgen de tijd om hun herkomst en karakter te ontwikkelen; de exacte vinificatie en rijping kunnen per fles in deze assortimentskist verschillen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Rieslings combineren uitstekend met schaal- en schelpdieren, sushi, ceviche, gerookte vis en verfijnde gerechten met gevogelte. De krachtigere of rijpere flessen passen ook goed bij kalfsvlees, gerechten met paddenstoelen en milde Aziatische bereidingen. Serveer jonge, frisse exemplaren rond 9–11 °C en rijpere of rijkere wijnen rond 11–13 °C. Open de flessen bij voorkeur kort voor het serveren; geconcentreerde exemplaren kunnen baat hebben bij voorzichtig karafferen. Omdat het om een assortimentskist gaat, verdient iedere fles een individuele beoordeling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller geldt als een van de meest gerespecteerde wijnmakers van Duitsland. Vanuit Rheinhessen heeft hij internationale erkenning opgebouwd met Rieslings die de expressie van hun afzonderlijke wijngaarden combineren met grote precisie, elegantie en bewaarkracht. Zijn wijnen uit historische Grossen Lagen, waaronder legendarische percelen als G-Max en andere topwijngaarden van de familie, behoren tot de meest begeerde Duitse witte wijnen. Deze Kellerkiste is daarmee niet alleen een proefassortiment, maar ook een overzicht van de terroirgerichte stijl die Keller wereldwijd aanzien heeft bezorgd.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998371500163,"sku":"GWCOM-AR001150","price":6450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001150.png?v=1776786349"},{"product_id":"klaus-peter-keller-abts-e-riesling-gg-grosses-gewachs-2014-075l","title":"Klaus Peter Keller - Abts E Riesling GG - Großes Gewächs    2014  - 0,75l","description":"Klaus Peter Keller - Abts E Riesling GG - Großes Gewächs    2014  - 0,75l","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998371565699,"sku":"GWCOM-AR001137","price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001137.png?v=1776786350"},{"product_id":"klaus-peter-keller-pettenthal-riesling-gg-grosses-gewachs-2014-075l","title":"Klaus Peter Keller - Pettenthal Riesling GG - Großes Gewächs    2014  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Kellers Pettenthal Riesling GG 2014 is een uitzonderlijke droge Riesling uit de beroemde hellingen van Nierstein, waar steile wijngaarden en roodverweerde bodems voor een uitgesproken terroirkarakter zorgen. Als Großes Gewächs behoort de wijn tot de hoogste Duitse kwaliteitscategorie en combineert hij intense mineraliteit met verfijning, precisie en een indrukwekkend bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas schittert de wijn in helder goudgeel, passend bij zijn leeftijd en ontwikkeling. De neus opent met aroma’s van rijpe citrus, gele appel, perzik en gedroogde kruiden, aangevuld door vuursteen, natte steen en een subtiele rokerigheid. Met verdere beluchting komen florale tonen en een elegante petroltoets naar voren.\n\nDe smaak is geconcentreerd maar strak en levendig, met rijpe citrus, abrikoos en gekonfijte limoen. Een uitgesproken minerale spanning, frisse zuren en een lange, licht ziltige afdronk zorgen voor balans en diepgang. De wijn bevindt zich op een prachtig ontwikkelingspunt, maar kan bij goede opslag nog vele jaren verder rijpen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig uit de steile Pettenthal-wijngaard bij Nierstein, onderdeel van de beroemde Roter Hang. De roodverweerde, mineraalrijke bodems en de zonnige ligging zorgen voor lage opbrengsten en druiven met grote aromatische concentratie. Bij Keller worden de druiven zorgvuldig en doorgaans met de hand geoogst, waarna de wijn op traditionele wijze en met minimale interventie wordt vergist. Een rustige rijping in grote houten vaten draagt bij aan de textuur en complexiteit zonder het terroir te overheersen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals gebakken langoustine, kreeft, coquilles, geroosterde witvis en kalfsvlees met een lichte citrussaus. Ook Aziatische gerechten met gember, citrus en milde specerijen vormen een mooie combinatie. Serveer op circa 10–12 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar één tot twee uur beluchten in een ruime karaf kan de wijn extra openheid en gelaagdheid geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller geldt als een van de meest gerespecteerde wijnmakers van Duitsland en heeft het Weingut Keller in Rheinhessen internationaal op de kaart gezet. Vanuit Westhofen werkt de familie al generaties lang aan wijnen die de afzonderlijke wijngaarden met grote precisie weerspiegelen. Vooral de droge Rieslings uit topwijngaarden zoals Pettenthal behoren tot de meest gewilde Duitse wijnen en staan bekend om hun combinatie van mineraliteit, elegantie, concentratie en uitzonderlijke levensduur.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998371631235,"sku":"GWCOM-AR001142","price":695.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001142.png?v=1776786353"},{"product_id":"klaus-peter-keller-schubertslay-alte-reben-riesling-gg-grosses-gewachs-2018-075l","title":"Klaus Peter Keller - Schubertslay - alte Reben - Riesling GG - Großes Gewächs    2018  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Kellers Schubertslay Alte Reben Riesling GG 2018 is een verfijnde, droge Riesling afkomstig van oude wijnstokken. De combinatie van rijp fruit, levendige spanning en uitgesproken mineraliteit maakt deze Grosses Gewächs tot een wijn met zowel charme in zijn jeugd als aanzienlijk bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere, licht goudgele kleur. De neus is verfijnd en expressief, met aroma’s van citrus, witte perzik, rijpe appel en subtiele florale tonen, aangevuld door een kenmerkende minerale frisheid.\n\nOp de droge, energieke palate komen geconcentreerd steenfruit, limoen en een fijne kruidigheid naar voren. De structuur is strak en elegant, met levendige zuren, diepe mineraliteit en een lange, precieze afdronk. Deze Riesling kan nu al gedronken worden, maar zal zich bij goede bewaring nog verder ontwikkelen en gedurende meerdere jaren aan complexiteit winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn is gemaakt van Riesling afkomstig van oude stokken in de Schubertslay. De lage opbrengsten van oude wijnstokken dragen bij aan concentratie en diepgang, terwijl het koele Duitse klimaat de frisheid en spanning van de druif bewaart. Specifieke details over bodem, oogstmethode en vinificatie zijn voor deze botteling niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze Riesling gekoeld op ongeveer 9–11 °C. Hij combineert uitstekend met verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren, ceviche, sushi en gevogelte in een lichte saus. Ook gerechten met asperges of zachte geitenkaas sluiten mooi aan bij zijn citrusachtige frisheid en minerale karakter. Decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, maar een korte beluchting in een ruim glas kan de wijn extra expressie geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller behoort tot de meest gerenommeerde Duitse wijnmakers en geniet internationale erkenning voor zijn precieze, terroirgedreven Rieslings. Vanuit Rheinhessen heeft Keller een reputatie opgebouwd met wijnen die elegantie, mineraliteit en uitzonderlijk bewaarpotentieel combineren. Zijn stijl wordt gekenmerkt door een sterke focus op wijngaardexpressie en een minimale, nauwgezette wijnbereiding.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998371729539,"sku":"GWCOM-AR001022","price":1575.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001022.png?v=1776786359"},{"product_id":"klaus-peter-keller-schubertslay-riesling-kabinett-goldkapsel-2019-075l","title":"Klaus Peter Keller - Schubertslay Riesling Kabinett Goldkapsel   2019  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eDe Klaus Peter Keller Schubertslay Riesling Kabinett Goldkapsel 2019 is een verfijnde Duitse Riesling met een uitzonderlijke balans tussen natuurlijke zoetheid, levendige zuren en minerale frisheid. De gouden capsule benadrukt de bijzondere selectie en het exclusieve karakter van deze botteling. Klaus Peter Keller geldt als een van de meest gerespecteerde wijnmakers van Duitsland, bekend om terroirgedreven Rieslings met een indrukwekkend bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een helder bleekgouden kleur. De geur is elegant en expressief, met aroma’s van rijpe perzik, abrikoos, citrusbloesem en fijne minerale tonen. Op de palate is hij lichtvoetig maar geconcentreerd, met sappig geel fruit, een subtiele zoetheid en een verkwikkende zuurgraad die voor spanning en lengte zorgt. De afdronk is zuiver, fris en licht ziltig-mineraal.\n\nHoewel de wijn al jong veel charme biedt, kan deze Riesling zich nog jarenlang verder ontwikkelen. Bij goede opslag zal hij met de tijd complexere tonen van honing, gedroogd fruit en petroleum ontwikkelen, terwijl de levendige zuren voor balans blijven zorgen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig uit de Schubertslay in de Moezel, waar steile wijngaarden en leisteenrijke bodems Riesling een uitgesproken minerale signatuur geven. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en doorgaans op het optimale moment met de hand geoogst, zodat zowel frisheid als aromatische rijpheid behouden blijven. Als Kabinett-wijn staat deze botteling voor een elegante, relatief lichte stijl met natuurlijke restzoetheid, waarbij een behoedzame vinificatie de herkomst en precisie van de wijn centraal houdt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling is heerlijk bij Aziatische gerechten met een milde kruidigheid, sushi, ceviche, Thaise curry en gerechten met varkensvlees of gevogelte. Ook bij foie gras, zachte kazen en fruitige desserts komt de balans tussen zoet en zuur mooi tot zijn recht. Serveer gekoeld op circa 8–10 °C. Decanteren is niet noodzakelijk; schenk de wijn bij voorkeur in een slank Rieslingglas en geef hem eventueel kort de tijd om zich in het glas te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller bouwde vanuit Rheinhessen een internationale reputatie op met karaktervolle Rieslings die elegantie, precisie en terroirexpressie combineren. Zijn wijnen worden vaak gewaardeerd om hun combinatie van transparantie en bewaarkracht en behoren tot de meest gewilde Duitse witte wijnen. Met deze Schubertslay Kabinett Goldkapsel laat Keller zien hoe verfijnd en complex een Moezel-Riesling kan zijn, zonder aan lichtvoetigheid in te boeten.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998371827843,"sku":"GWCOM-AR001095","price":765.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001095.png?v=1776786361"},{"product_id":"klaus-peter-keller-hubacker-riesling-gg-grosses-gewachs-2009-075l","title":"Klaus Peter Keller - Hubacker Riesling GG - Großes Gewächs   2009  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Keller Hubacker Riesling GG 2009 is een indrukwekkende Grosses Gewächs uit Rheinhessen en laat mooi zien waarom deze wijngaard tot de meest gerespecteerde terroirs van Duitsland behoort. Deze Riesling combineert intensiteit en precisie met de kenmerkende spanning tussen rijp fruit, uitgesproken mineraliteit en elegante zuren. Als wijn met groot bewaarpotentieel weerspiegelt hij zowel het uitzonderlijke vakmanschap van de producent als de historische status van de Hubacker-wijngaard.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een helder goudgele kleur met groene nuances, wat zijn rijpheid en levendigheid prachtig in balans brengt. In de neus ontvouwt zich een complex aromatisch profiel van rijpe perzik, citrus, honing en verfijnde minerale tonen.\n\nIn de mond is hij vol en elegant tegelijk, met een prachtige spanning tussen geconcentreerd fruit en frisse, levendige zuren. De afdronk is lang, zuiver en ziltig-mineraal. Deze Riesling heeft duidelijk nog jaren aan ontwikkelingspotentieel en kan zich met verdere flesrijping nog meer verdiepen en verfijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Hubacker-wijngaard in Rheinhessen staat bekend om zijn steile hellingen en minerale bodems, die perfect zijn voor Riesling van topniveau. De druiven worden met de hand geoogst om alleen het beste fruit te selecteren, waarna een zorgvuldige vinificatie volgt die de zuiverheid, spanning en expressie van het terroir centraal zet. Het resultaat is een wijn die de signatuur van de wijngaard duidelijk laat spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling komt uitstekend tot zijn recht bij verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren, licht vlees en gerechten uit de Aziatische keuken. Serveer hem bij voorkeur op 8-10 °C om zijn aromatische diepte en frisheid volledig tot hun recht te laten komen. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar kan bij een oudere fles helpen om de wijn nog iets opener te maken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller behoort tot de absolute top van de Duitse wijnwereld en heeft het familiedomein in Rheinhessen internationaal op de kaart gezet. De naam Keller staat bekend om precisie, terroirgedreven Rieslings en uitzonderlijke kwaliteit in topjaren. Met wijnen als Hubacker GG heeft het domein een reputatie opgebouwd als referentiepunt voor Duitse grote gewassen en wordt het wereldwijd gewaardeerd door verzamelaars en liefhebbers.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998373236867,"sku":"GWCOM-AR001001","price":325.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001001.png?v=1776786408"},{"product_id":"klaus-peter-keller-morstein-riesling-gg-grosses-gewachs-2011-075l","title":"Klaus Peter Keller - Morstein Riesling GG - Großes Gewächs    2011  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Keller Morstein Riesling GG 2011 is een indrukwekkende Grosses Gewächs uit Rheinhessen, afkomstig van een van de meest gewaardeerde Rieslingwijngaarden van Duitsland. Deze wijn combineert precisie, diepte en spanning, en laat prachtig zien waarom Keller wereldwijd tot de absolute top van de Duitse wijnbouw wordt gerekend. Het is een wijn met klasse en bewaarpotentieel, gedragen door de expressie van terroir waar Morstein zo beroemd om is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een helder goudgele kleur met een lichte groene schittering. De neus is intens en gelaagd, met citrus, perzik, abrikoos en een verfijnde mineraliteit die direct de herkomst verraadt.\n\nIn de mond is hij vol, complex en perfect in balans tussen rijpe fruitaroma’s en verfrissende zuren. De structuur is krachtig maar elegant, met een lange, zuivere afdronk waarin frisheid en mineraliteit mooi blijven nazinderen. Dankzij zijn concentratie en balans heeft deze Riesling een uitstekend rijpingspotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Morstein-wijngaard in Rheinhessen staat bekend om zijn kalkrijke en mineraalrijke bodems, die Riesling wijn met veel spanning, diepte en precisie geven. Voor deze Grosses Gewächs worden de druiven met de hand geplukt, zodat alleen het beste fruit geselecteerd wordt. Na de vinificatie rijpt de wijn ongeveer 12 maanden op eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra complexiteit en structuur zonder de fruitexpressie te overheersen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling komt prachtig tot zijn recht bij vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte en gerechten uit de Aziatische keuken. Ook als verfijnd aperitief is hij een uitstekende keuze. Serveer hem bij voorkeur rond 10-12 °C en decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, al kan beluchting bij jonge flessen de aroma’s nog verder openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller behoort tot de meest gerenommeerde wijnmakers van Duitsland en zijn domein in Rheinhessen heeft in korte tijd een bijna legendarische status verworven. Het wijnhuis staat bekend om zijn uitzonderlijke Rieslings uit topwijngaarden, waarbij precisie, terroir en vakmanschap centraal staan. Keller heeft internationaal talloze onderscheidingen en hoge beoordelingen ontvangen en wordt gezien als een van de grote namen in de moderne Duitse wijnwereld.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998373466243,"sku":"GWCOM-AR001015","price":525.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001015.png?v=1776786411"},{"product_id":"klaus-peter-keller-hubacker-riesling-gg-grosses-gewachs-2017-075l","title":"Klaus Peter Keller - Hubacker Riesling GG - Großes Gewächs   2017  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Keller Hubacker Riesling GG 2017 is een van de meest gerespecteerde Rieslings uit Rheinhessen en een prachtig voorbeeld van wat Großes Gewächs kan zijn. Afkomstig van de uitzonderlijke Hubacker-wijngaard in Flörsheim-Dalsheim, combineert deze wijn precisie, diepgang en verfijning in een stijl die liefhebbers van grote droge Riesling direct aanspreekt. De wijn weerspiegelt de traditie van topterroirs in Duitsland en laat zien waarom Keller tot de absolute referenties in de regio behoort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Riesling zich helder en elegant, met een verfijnde, licht goudgele kleur. In de neus openen zich gelaagde aroma’s van rijpe appel, citrus, een subtiele florale toets en een hint van honing, ondersteund door de kenmerkende minerale frisheid van de wijn.  \n\nIn de mond is hij strak maar harmonieus, met een levendige zuurgraad, veel spanning en een mooie balans tussen rijp fruit en mineraliteit. De afdronk is lang, zuiver en aanhoudend, wat deze wijn niet alleen nu al aantrekkelijk maakt, maar ook uitstekende rijpingspotentie geeft. Met enkele jaren flesrijping zal hij nog meer complexiteit en diepte ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Hubacker-wijngaard in Flörsheim-Dalsheim ligt op een uitstekend terroir in Rheinhessen, waar kalkrijke bodems en een gunstige ligging bijdragen aan de finesse en structuur van de wijn. Alleen de beste druiven worden zorgvuldig geselecteerd en met de hand geoogst om de kwaliteit van dit Großes Gewächs te waarborgen. De vinificatie is gericht op maximale expressie van het terroir, met een precieze, natuurlijke benadering die spanning, zuiverheid en bewaarpotentieel benadrukt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals witvis, schaal- en schelpdieren, gevogelte en zachte kazen. Ook gerechten met een lichte romigheid of subtiele Aziatische accenten vormen een mooie combinatie. Serveer bij voorkeur gekoeld, rond 8-10°C, en decanteren is doorgaans niet nodig; even laten openen in het glas kan wel helpen om zijn volledige aromatische complexiteit vrij te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller is een van de meest toonaangevende wijnproducenten van Duitsland en wordt internationaal geroemd om zijn uitzonderlijke Rieslings en Pinot Noirs. Het familiebedrijf in Rheinhessen heeft in de loop der jaren een bijna cultstatus verworven dankzij de constante focus op kwaliteit, terroirexpressie en precisie in de wijngaard en kelder. Keller geldt als een van de meest bekroonde en invloedrijke namen in de regio, met wijnen die steevast tot de top van Duitsland worden gerekend.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998373728387,"sku":"GWCOM-AR000937","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR000937.png?v=1776786416"},{"product_id":"klaus-peter-keller-neumond-riesling-first-vintage-red-abtserde-2009-075l","title":"Klaus Peter Keller - Neumond Riesling  (first vintage red Abtserde)  2009  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Keller Neumond Riesling 2009 is een uitzonderlijke, zeldzame wijn uit de legendarische Abtserde in Westhofen, afkomstig van een bijzonder perceel met rode, ijzerrijke bodem. Dit is de eerste rode interpretatie van deze beroemde ligging, en juist dat maakt de wijn zo intrigerend: verfijnd, mineraal en tegelijk voller en aristocratischer van stijl dan de wijnen van de lichtere kalkbodems. De wijn markeert bovendien de herontdekking van een jarenlang braakliggend stukje wijngaard, wat het geheel extra historische lading geeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de Neumond zich met een elegante, lichte goudgele kleur. In de neus komen rijpe aroma’s van passievrucht, ananas en een duidelijke wildkruidigheid naar voren, aangevuld met subtiele tonen van tabak en een hint van munt. Dat geeft de wijn meteen iets karaktervols en bijna aards, alsof je echt het terroir ruikt.\n\nIn de mond is hij intens en gelaagd, met een mooie spanning tussen rijp fruit, rokerige mineraliteit en een licht rustieke, bijna ijzerachtige toets van de rode bodem. Ondanks zijn rijke stijl blijft de wijn strak en energiek, met een verfijnde textuur die aan zijde doet denken. Hij heeft duidelijk bewaarpotentieel: nu al prachtig, maar met 10 tot 15 jaar rijping zal hij nog meer diepte, mineraliteit en bodemexpressie ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Neumond komt uit de Abtserde in Westhofen, een van de meest prestigieuze percelen van Rheinhessen, waar de bodem normaal bekendstaat om zijn hoge kalkgehalte. Voor deze bijzondere selectie gaat het echter om een deel met opvallend rode grond, rijk aan ijzeroxide, en dat geeft de wijn een uitgesproken eigen signatuur. De stokken werden in 2006 aangeplant op een perceel dat ongeveer twintig jaar braak had gelegen; daarna werd gewerkt met sélections massales en een natuurlijke begroeiing tussen de rijen, waardoor de wijngaard zijn wilde, levendige karakter behield. Door de extreem stenige ondergrond moesten de wijnstokken diep wortelen, wat zorgde voor gezonde druiven met stevige schillen en een uitgesproken terroirexpressie. Over de precieze vinificatie wordt hier niet veel gedeeld, maar de focus ligt duidelijk op precisie, rijpheid en het maximaal laten spreken van de wijngaard.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten met spanning en diepte, zoals gebakken of gegrilde zeebaars, coquilles, tartaar van langoustine, gevogelte met lichte roomsaus of gerechten met paddenstoelen en verse kruiden. Ook bij Aziatisch geïnspireerde gerechten met een subtiele pittigheid kan hij uitstekend werken. Serveer hem bij voorkeur rond 10-12 °C en geef hem zeker wat lucht; decanteren is aan te raden, zeker wanneer je hem nu al wilt drinken. Bij jongere flessen kan een uur karafferen al veel extra openheid geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller behoort tot de absolute top van Duitsland en wordt wereldwijd geroemd om zijn verfijnde, terroirgedreven Rieslings uit Rheinhessen. Het familiedomein in Westhofen heeft onder zijn leiding een bijna mythische status gekregen, met namen als Abtserde, Kirchspiel en G-Max die regelmatig worden genoemd in de hoogste regionen van de wijnwereld. Keller staat bekend om zijn ongekende precisie in de wijngaard en om wijnen die zowel diepgang als spanning combineren; zijn werk heeft de reputatie van Rheinhessen als wereldklasse Rieslingregio aanzienlijk versterkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998374056067,"sku":"GWCOM-AR000944","price":995.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR000944-1.png?v=1776786419"},{"product_id":"klaus-peter-keller-abts-e-riesling-gg-grosses-gewachs-2019-075l","title":"Klaus Peter Keller - Abts E Riesling GG - Großes Gewächs   2019  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Keller Abts E Riesling GG 2019 is een indrukwekkende droge Riesling uit een van de meest gewilde wijngaarden van Duitsland. Deze Großes Gewächs combineert rijp fruit, precisie en een uitgesproken mineraliteit met de elegante signatuur waar Keller zo bekend om staat. De wijn behoort tot de top van de Duitse Riesling en heeft dankzij zijn terroir en verfijnde stijl een bijna iconische status opgebouwd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich helder lichtgeel en levendig. In de neus komen aroma’s naar voren van rijpe appel, citrusvruchten en een subtiele toets van honing, aangevuld met een verfijnde minerale ondertoon.\n\nIn de mond is hij vol en krachtig, maar altijd in balans dankzij de frisse, energieke zuren. De smaak bouwt mooi op met spanning, diepte en een lange, zilt-minerale afdronk. Deze wijn heeft duidelijk bewaarpotentieel en zal zich de komende jaren nog verder ontwikkelen in complexiteit en finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Abts E-wijngaard biedt een bijzonder terroir dat bekendstaat om zijn ideale ligging en minerale bodemstructuur, wat bijdraagt aan de precisie en spanning in de wijn. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd uit de beste percelen en meestal met de hand geoogst om optimale rijpheid en kwaliteit te garanderen. De vinificatie is gericht op zuiverheid en expressie van de herkomst, zodat de kenmerken van de wijngaard maximaal tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze Riesling bij voorkeur rond 8–10 °C. Hij is een uitstekende begeleider van visgerechten, gevogelte en milde tot lichte kazen; ook schaal- en schelpdieren of gerechten met verfijnde Aziatische kruiding passen mooi. Decanteren is in principe niet nodig, maar bij jonge flessen kan enige beluchting de aroma’s nog verder openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller is een van de meest gerespecteerde wijnmakers van Duitsland en zijn naam is onlosmakelijk verbonden met top-Riesling uit Rheinhessen. Het familiedomein heeft in de loop der jaren een uitzonderlijke reputatie opgebouwd dankzij precisie, lage rendementen en een sterke focus op terroirgedreven wijnen. Keller behoort tot de absolute referenties in de regio en wordt internationaal geroemd om de hoge kwaliteit en het bewaarpotentieel van zijn wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998374121603,"sku":"GWCOM-AR000943","price":575.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR000943.png?v=1776786420"},{"product_id":"klaus-peter-keller-hubacker-riesling-gg-grosses-gewachs-2005-075-l","title":"Klaus Peter Keller - Hubacker Riesling GG - Großes Gewächs   2005  - 0,75 l","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Keller Hubacker Riesling GG 2005 is een indrukwekkende Großes Gewächs uit Rheinhessen en laat meteen zien waarom Keller tot de absolute top van Duitsland behoort. Deze wijn combineert precisie, diepgang en elegantie, met de uitgesproken mineraliteit en bewaarkracht die zo kenmerkend zijn voor dit iconische terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een helder goudgele kleur met subtiele groenige schakeringen. De neus is intens en gelaagd, met rijpe perzik, citrus, honing en een duidelijke mineralige ondertoon die voor extra spanning zorgt.\n\nIn de mond is hij vol en complex, met een prachtige balans tussen rijp fruit en levendige zuren. De structuur is verfijnd maar krachtig, met een lange, frisse afdronk en het potentieel om zich nog verder te ontwikkelen bij flesrijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Hubacker is een van de meest gerespecteerde wijngaarden in Rheinhessen, bekend om zijn kalkrijke bodem en uitstekende ligging, die zorgen voor spanning, finesse en diepte in de wijn. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en geselecteerd, waarna de wijn meerdere jaren op eikenhouten vaten rijpt om extra complexiteit en textuur te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren, gevogelte en licht kruidige kazen. Serveer bij 10-12°C en decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, maar bij oudere flessen kan kort beluchten de aroma’s extra open laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller wordt wereldwijd gezien als een van de grote referenties voor Duitse Riesling en heeft zijn familiebedrijf in Rheinhessen naar een uitzonderlijk niveau getild. Het domein staat bekend om zijn nauwkeurige werkwijze, grote terroirexpressie en consistente topkwaliteit, met wijnen die internationaal zeer hoog worden gewaardeerd.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998374252675,"sku":"GWCOM-AR000907","price":475.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR000907.png?v=1776786423"},{"product_id":"klaus-peter-keller-abts-e-riesling-gg-grosses-gewachs-2010-075-l","title":"Klaus Peter Keller - Abts E Riesling GG - Großes Gewächs   2010  - 0,75 l","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Keller Abts E Riesling GG 2010 is een indrukwekkende Großes Gewächs uit Rheinhessen, afkomstig van een van de meest gerenommeerde Riesling-percelen in Duitsland. De combinatie van streng geselecteerde, met de hand geoogste druiven en rijping op eikenhout geeft deze wijn een opvallende diepgang, precisie en complexiteit. Het is een Riesling met groot bewaarpotentieel en een stijl die liefhebbers en verzamelaars direct aanspreekt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Riesling zich helder en verfijnd, met een levendige glans die de elegantie van de wijn onderstreept. De neus opent met rijpe perzik, citrus en uitgesproken minerale tonen, aangevuld met subtiele kruidigheid en een lichte houttoets van de vatrijping.\n\nIn de mond is de wijn prachtig in balans: het rijpe fruit en de frisse zuren houden elkaar perfect vast, terwijl de minerale structuur zorgt voor spanning en lengte. De afdronk is lang, elegant en gelaagd. Dankzij zijn concentratie en structuur kan deze wijn zich nog verder ontwikkelen en is hij uitstekend geschikt voor verdere kelderrijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Abts E-locatie in Rheinhessen staat bekend om haar sterke terroirexpressie en levert Riesling van hoge precisie en mineraliteit. De druiven voor deze Großes Gewächs worden met de hand geplukt om alleen het beste fruit te selecteren. Na de vergisting rijpt de wijn 12 maanden op eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra complexiteit, textuur en verfijning zonder het karakter van de Riesling te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past uitstekend bij verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren en wit vlees zoals kalf of gevogelte. Serveer hem bij een temperatuur van ongeveer 10-12 °C om zijn aromatische precisie en spanning mooi tot uiting te laten komen. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kan bij jonge of gesloten flessen wel helpen om de wijn sneller te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller behoort tot de absolute top van Duitsland en heeft zijn naam gevestigd als een van de meest invloedrijke Rieslingproducenten van Rheinhessen. Het familiebedrijf staat internationaal bekend om zijn uitzonderlijke precisie, hoge kwaliteit en de grote expressie van terroir in de wijnen. Keller heeft met zijn Grosses Gewächs-wijnen een referentiepunt gezet voor droge Riesling uit Duitsland en wordt wereldwijd gewaardeerd door verzamelaars en sommeliers.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998374383747,"sku":"GWCOM-AR000910","price":425.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR000910.png?v=1776786429"},{"product_id":"klaus-peter-keller-hipping-riesling-gg-grosses-gewachs-2017-075l","title":"Klaus Peter Keller - Hipping Riesling GG - Großes Gewächs    2017  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eDe Klaus Peter Keller Hipping Riesling GG 2017 is een indrukwekkende Grosses Gewächs uit een van de meest gewaardeerde wijngaarden van Rheinhessen. Deze wijn laat prachtig zien waar Keller om bekendstaat: precisie, spanning en uitzonderlijke diepgang, met fruit van topkwaliteit afkomstig uit de Hipping-locatie. Als Riesling uit een Großer Lage heeft deze wijn bovendien een duidelijke klassieke signatuur en een sterk bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich verfijnd en helder, met een elegante, licht glanzende kleur die de jeugd en frisheid van de jaargang verraadt. In de neus komen rijpe appel, citrus en een subtiele toets van honing samen met een minerale ondertoon, waardoor het aromaprofiel zowel expressief als gelaagd aanvoelt.\n\nIn de mond is de Hipping Riesling GG 2017 bijzonder evenwichtig en harmonisch, met een levendige, goed geïntegreerde zuurgraad en een lange, precieze afdronk. De wijn combineert rijp fruit met frisheid en spanning, en heeft alle kenmerken om zich nog verder te ontwikkelen op fles en aan complexiteit te winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit de Hipping-wijngaard in Rheinhessen, een locatie die bekendstaat om zijn hoogwaardige terroir en het vermogen om Riesling met finesse en structuur te leveren. De beste druiven worden zorgvuldig geselecteerd en met aandacht geoogst om de kwaliteit van het fruit optimaal te behouden. De vinificatie is gericht op zuiverheid en expressie van het terroir, zodat de karakteristieke balans tussen rijp fruit, mineraliteit en frisheid volledig tot zijn recht komt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling komt uitstekend tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals vis, gevogelte en lichte kaasschotels. Serveer hem idealiter gekoeld, rond 8–10 °C, zodat zowel de aromatische spanning als de elegante structuur mooi naar voren komen. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar even laten ademen in het glas kan de wijn nog iets meer open trekken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller is een van de meest gerenommeerde wijnmakers van Duitsland en zijn naam staat inmiddels synoniem voor uitzonderlijke Riesling van het hoogste niveau. Het familiebedrijf heeft een sterke reputatie opgebouwd in Rheinhessen, waar Keller internationaal wordt geprezen om zijn precieze, terroirgedreven stijl. Dankzij talloze lovende kritieken en een groot respect binnen de wijnwereld behoort Keller tot de absolute top van de Duitse producenten.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998378545283,"sku":"GWCOM-AR001065","price":645.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001065.png?v=1776786597"},{"product_id":"klaus-peter-keller-morstein-riesling-gg-grosses-gewachs-2012-075l","title":"Klaus Peter Keller - Morstein Riesling GG - Großes Gewächs    2012  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Keller Morstein Riesling GG 2012 is een indrukwekkende Duitse Riesling uit Rheinhessen, afkomstig van een van de meest gerespecteerde Grand Cru-achtige wijngaarden van het land. De combinatie van handmatige oogst, steile hellingen en de kalkrijke bodems van Morstein zorgt voor een wijn met uitzonderlijke diepgang, precisie en mineraliteit. Deze wijn weerspiegelt perfect waarom Keller wereldwijd wordt gezien als een referentie voor droge Riesling van topniveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een lichtgouden kleur met groene schakeringen, wat meteen wijst op energie en vitaliteit. Het bouquet is intens en complex, met rijpe perzik, citrus, abrikoos en verfijnde minerale nuances die de wijn extra spanning geven.\n\nIn de mond is dit een volle maar uiterst elegante Riesling, met een prachtige balans tussen rijpe fruitexpressie en frisse, gedragen zuren. De afdronk is lang, ziltig en gelaagd, met die kenmerkende kalkachtige mineraliteit die Morstein zo beroemd maakt. Dankzij zijn structuur en zuivere balans heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel en kan hij zich nog verder ontwikkelen in de fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Morstein-wijngaard in Rheinhessen staat bekend om zijn steile ligging en kalkrijke, goed drainerende bodems, die ideaal zijn voor de productie van grote Riesling. De druiven worden met de hand geoogst om alleen het beste fruit te selecteren. De vinificatie is gericht op precisie en zuiverheid, zodat terroir, spanning en mineraliteit volledig tot hun recht komen in de wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling is een uitstekende begeleider van visgerechten, schaal- en schelpdieren, gevogelte en lichte Aziatische gerechten met een verfijnde kruiding. Serveer hem het best op 8 tot 10 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar bij een jonge of zeer gesloten fles kan korte beluchting de aroma’s mooi openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller behoort tot de absolute top van Duitsland en staat internationaal bekend om zijn ongeëvenaarde droge Rieslings. Het familiedomein in Rheinhessen heeft in de loop der jaren een bijna cultstatus opgebouwd dankzij de combinatie van streng wijngaardbeheer, minutieuze selectie en een loepzuivere stijl. Vooral wijnen van toplocaties zoals Morstein hebben de reputatie van het huis verder versterkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998378578051,"sku":"GWCOM-AR001068","price":575.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001068.png?v=1776786597"},{"product_id":"klaus-peter-keller-hipping-riesling-gg-grosses-gewachs-2016-075l","title":"Klaus Peter Keller - Hipping Riesling GG - Großes Gewächs    2016  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Keller Hipping Riesling GG 2016 is een indrukwekkende Grosses Gewächs uit Rheinhessen en laat meteen zien waarom de naam Keller tot de absolute top van Duitsland behoort. Afkomstig van de steile hellingen van de Hipping-wijngaard combineert deze wijn precisie, spanning en diepte, met die kenmerkende mineraliteit die grote Riesling zo onderscheidend maakt. Het is een wijn met reputatie en bewaarpotentieel, gebouwd op zorgvuldige handpluk en een terroir dat al generaties lang hoog aangeschreven staat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas schittert de wijn in een lichtgouden kleur met groene reflecties, wat direct wijst op zijn jeugdige frisheid en levendigheid. De neus is intens en verfijnd tegelijk, met tonen van citrus, perzik, abrikoos en een duidelijke minerale ondertoon die het geheel extra spanning geeft. \n\nIn de mond is de wijn vol en complex, met een frisse, energieke zuurgraad die de rijke fruitlagen mooi in balans houdt. De afdronk is lang, elegant en precies, met die typische Riesling-structuur waardoor deze wijn zich nog jarenlang verder kan ontwikkelen. Door zijn concentratie en balans heeft hij uitstekend bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor deze Riesling zijn afkomstig van de steile Hipping-wijngaard in Rheinhessen, een locatie die bekendstaat om haar minerale bodems en uitstekende drainage. De druiven worden met de hand geoogst om alleen het beste fruit te selecteren, waarna ze zacht worden geperst om de frisheid en finesse te behouden. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, zodat het pure fruitkarakter, de spanning en de aromatische precisie optimaal bewaard blijven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling is een uitstekende begeleider van verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren, lichte gevogeltegerechten en Aziatische keuken met een subtiele kruidigheid. Serveer hem het liefst rond 8-10°C om zowel de frisheid als de gelaagdheid goed tot hun recht te laten komen. Decanteren is meestal niet nodig, maar een korte beluchting in het glas kan jonge aromatische spanning nog iets openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller behoort tot de meest gerespecteerde wijnmakers van Duitsland en heeft het familiedomein in Rheinhessen naar internationaal topniveau gebracht. Het huis staat bekend om zijn nauwgezette werk in de wijngaard, de focus op terroirexpressie en de uitzonderlijke kwaliteit van met name Riesling en Spätburgunder. Keller geldt als een referentie in de regio en heeft door de jaren heen een bijna mythische status opgebouwd onder wijnliefhebbers en verzamelaars.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998378643587,"sku":"GWCOM-AR001064","price":645.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001064.png?v=1776786598"},{"product_id":"klaus-peter-keller-morstein-riesling-gg-grosses-gewachs-2009-075l","title":"Klaus Peter Keller - Morstein Riesling GG - Großes Gewächs    2009  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Keller Morstein Riesling GG 2009 is een indrukwekkende Duitse witte wijn uit Rheinhessen, afkomstig van een van de meest geroemde Riesling-terroirs van het land. Deze Großes Gewächs combineert precisie, diepte en verfijnde mineraliteit met de signatuur van Keller: zuiver, gelaagd en uitzonderlijk elegant. De wijn weerspiegelt niet alleen het karakter van de Morstein-wijngaard, maar ook de status van Riesling als een van Duitsland’s grote kwaliteitsdragers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich in een helder goudgele kleur met subtiele groenige schakeringen. De neus is intens en verfijnd, met aroma’s van citrus, perzik, abrikoos en een duidelijke minerale ondertoon die de wijn veel spanning geeft.\n\nIn de mond is hij vol en complex, met een mooie balans tussen rijp fruit en levendige zuren. De structuur is krachtig maar elegant, en de lange, frisse afdronk benadrukt het bewaarpotentieel van deze wijn. Dankzij zijn concentratie en mineraliteit kan deze Riesling zich nog jarenlang verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Morstein-wijngaard in Rheinhessen staat bekend om zijn kalkrijke bodems en sterke minerale expressie, wat de wijn zijn diepte en precisie geeft. De druiven worden handmatig geoogst om alleen het beste fruit te selecteren. Na de vinificatie rijpt de wijn 12 maanden op eikenhouten vaten, waardoor extra complexiteit en textuur ontstaan zonder het zuivere karakter van de Riesling te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling komt prachtig tot zijn recht bij visgerechten, schaal- en schelpdieren, gevogelte en verfijnde Aziatische gerechten. Ook als aperitief is hij een uitstekende keuze. Serveer hem idealiter rond 10-12 °C; decanteren is doorgaans niet nodig, maar kan bij jonge of gesloten flessen soms extra expressie geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller behoort tot de absolute top van de Duitse wijnwereld en heeft de reputatie van Rheinhessen internationaal sterk versterkt. Het familiedomein staat bekend om uitzonderlijke Rieslings die terroirgedreven, precies en langlevend zijn. Met wijnen als Morstein GG heeft Keller meerdere malen laten zien waarom zijn naam vaak wordt genoemd als maatstaf voor topkwaliteit in Duitsland.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998378676355,"sku":"GWCOM-AR001016","price":585.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001016.png?v=1776786600"},{"product_id":"klaus-peter-keller-frauenberg-spatburgunder-gg-grosses-gewachs-2015-075l","title":"Klaus Peter Keller - Frauenberg Spätburgunder GG - Großes Gewächs    2015  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eDe Klaus Peter Keller Frauenberg Spätburgunder GG 2015 is een indrukwekkende Duitse rode wijn die de precisie en finesse van top-Pinot Noir uit Rheinhessen perfect laat zien. Dankzij handmatige oogst, een zorgvuldige selectie van druiven en rijping op Frans eiken combineert deze Grosses Gewächs kracht, elegantie en diepgang in één wijn. Als wijn uit een van de meest gewaardeerde percelen van Keller heeft hij bovendien de status van een echte referentie in de regio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich in een diep robijnrood met subtiele violette schitteringen. De neus is intens en verfijnd, met aroma’s van rijpe kersen, bosbessen, wilde bramen en een elegante toets van kruiden en hout.\n\nIn de mond is de wijn krachtig en gelaagd, met een mooie spanning tussen rijp rood fruit, frisse zuren en fijn geïntegreerde tannines. De Franse eikenrijping geeft structuur en nuance zonder de pure fruitexpressie te overheersen. De lange, elegante afdronk suggereert bovendien een uitstekend bewaarpotentieel; deze wijn kan zich de komende jaren nog verder ontwikkelen en aan complexiteit winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Frauenberg ligt in Rheinhessen, een regio die bekendstaat om haar veelzijdige bodems en uitstekende omstandigheden voor Spätburgunder. De druiven worden met de hand geoogst om alleen het beste fruit te gebruiken, wat past bij de nauwgezette werkwijze van Keller. Na vergisting rijpt de wijn 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, waardoor hij extra structuur, verfijning en complexiteit krijgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze Spätburgunder bij krachtige gerechten zoals rund, hert, wildgevogelte of langzaam gegaard vlees. Ook bij gerijpte, uitgesproken kazen komt hij prachtig tot zijn recht. De ideale serveertemperatuur ligt rond 16-18 °C; decanteren is aan te raden, zeker wanneer de wijn jong wordt geopend of je de aroma’s volledig wilt laten openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller behoort tot de meest gerespecteerde wijnmakers van Duitsland en heeft vooral in Rheinhessen een bijna legendarische reputatie opgebouwd. Het familiedomein staat internationaal bekend om zijn uitzonderlijke Rieslings en topwijnen uit afzonderlijke percelen, met een sterke focus op precisie, terroirexpressie en kwaliteit. De wijnmakerij heeft door de jaren heen talloze onderscheidingen en hoge internationale waarderingen ontvangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998378774659,"sku":"GWCOM-AR001053","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001053.png?v=1776786603"},{"product_id":"klaus-peter-keller-abts-e-riesling-gg-grosses-gewachs-2018-075l","title":"Klaus Peter Keller - Abts E Riesling GG - Großes Gewächs   2018  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eDe Klaus Peter Keller Abts E Riesling GG 2018 is een indrukwekkende Großes Gewächs uit Rheinhessen, afkomstig van een van de meest befaamde percelen in de regio. Deze Riesling combineert precisie, diepgang en verfijning in een stijl die alleen grote terroirs en een uitzonderlijke producent kunnen leveren. Als wijn met bewezen bewaarpotentieel laat hij nu al klasse zien, maar belooft hij zich de komende jaren nog verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich in een stralend goudgeel met groene reflecties. De neus is expressief en gelaagd, met aroma’s van rijpe perzik, citrus en exotisch fruit zoals ananas en mango, aangevuld door een subtiele minerale ondertoon. \n\nIn de mond is hij vol en complex, met een mooie spanning tussen rijpe fruitexpressie en levendige zuren. De afdronk is lang, elegant en verfijnd mineraal, wat de wijn extra diepte geeft. Dankzij zijn structuur en balans heeft deze Riesling een uitstekend rijpingspotentieel en kan hij zich nog vele jaren verder ontplooien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAbts E behoort tot de topwijngaarden van Rheinhessen, waar de combinatie van bodem, ligging en microklimaat zorgt voor wijnen met veel concentratie, precisie en mineraliteit. Voor een Grosses Gewächs gelden strenge kwaliteitsnormen: de druiven worden met de hand geselecteerd en zorgvuldig geoogst om alleen het beste fruit te gebruiken. De vinificatie is gericht op zuiverheid en terroirexpressie, zodat de natuurlijke spanning en complexiteit van de Riesling maximaal behouden blijven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling komt prachtig tot zijn recht bij fijne visgerechten, schaal- en schelpdieren of gerechten uit de Aziatische keuken met frisse zuren en lichte kruiding. Serveer hem bij voorkeur rond 10-12 °C om zijn aromatische precisie en structuur volledig tot hun recht te laten komen. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar een korte beluchting kan jonge flessen extra open laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller behoort tot de absolute top van Duitsland en staat internationaal bekend om zijn indrukwekkende Rieslings met grote zuiverheid, diepte en bewaarpotentieel. Het domein in Rheinhessen heeft in de afgelopen jaren een bijna cultstatus opgebouwd en wordt gezien als een van de belangrijkste referenties voor droge Riesling in Duitsland. Dankzij de combinatie van topwijngaarden, nauwgezet werk in de wijngaard en een uiterst precieze stijl heeft Keller wereldwijd een uitzonderlijke reputatie opgebouwd.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998379397251,"sku":"GWCOM-AR000942","price":385.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR000942.png?v=1776786610"},{"product_id":"klaus-peter-keller-kirchspiel-riesling-gg-grosses-gewachs-2005-075-l","title":"Klaus Peter Keller - Kirchspiel Riesling GG - Großes Gewächs   2005  - 0,75 l","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Keller Kirchspiel Riesling GG 2005 is een indrukwekkende Duitse Riesling van topniveau, afkomstig uit het prestigieuze Kirchspiel-perceel in Rheinhessen. Deze Großes Gewächs staat bekend om zijn combinatie van precisie, diepte en verfijnde mineraliteit, en laat prachtig zien waarom Keller tot de absolute top van Duitsland behoort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een helder goudgele kleur met subtiele groenige schitteringen. De neus is expressief en gelaagd, met aroma’s van rijpe perzik, citrus, honing en een duidelijke minerale ondertoon.\n\nIn de mond is hij vol en complex, met een mooie spanning tussen rijp fruit en levendige zuren. De afdronk is lang, fris en elegant, met een kalkachtige precisie die typisch is voor een grote Kirchspiel-Riesling. Dankzij zijn structuur en balans heeft deze wijn nog steeds uitstekend bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit de Kirchspiel-wijngaard in Rheinhessen, een locatie die bekendstaat om haar kalkrijke bodems en uitstekende expositie, wat zorgt voor spanning en finesse in de wijn. De oogst gebeurde handmatig, zodat alleen de beste trossen werden geselecteerd. Vervolgens rijpte de wijn meerdere jaren op eikenhouten vaten, waardoor hij extra diepte, complexiteit en textuur kreeg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling is een uitstekende begeleider van verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren, wit vlees en lichte Aziatische gerechten. Serveer hem idealiter tussen 10 en 12°C. Decanteren is meestal niet nodig, maar een korte beluchting kan bij deze jaargang helpen om de aroma’s nog meer tot leven te brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller geldt als een van de meest gerespecteerde wijnmakers van Duitsland en heeft zijn familiedomein in Rheinhessen naar internationale topklasse gebracht. Het domein staat bekend om zijn uitzonderlijke terroir-gedreven Rieslings en behoort al jaren tot de meest begeerde producenten van het land. Met zijn precisie en compromisloze kwaliteitsaanpak heeft Keller een vaste reputatie opgebouwd onder liefhebbers en verzamelaars.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998379462787,"sku":"GWCOM-AR000905","price":475.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR000905.png?v=1776786612"},{"product_id":"klaus-peter-keller-burgel-spatburgunder-felix-spatburgunder-gg-grosses-gewachs-2005-075l","title":"Klaus Peter Keller - Bürgel Spätburgunder Felix Spätburgunder GG - Großes Gewächs    2005  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eDe Klaus Peter Keller Bürgel Spätburgunder Felix Spätburgunder GG 2005 is een indrukwekkende Duitse Pinot Noir van groot niveau, afkomstig uit een van de beste percelen van Bürgel in Rheinhessen. Als Großes Gewächs laat deze wijn precies zien waar Keller om bekendstaat: verfijning, diepgang en een uitzonderlijke balans tussen kracht en elegantie. De wijn draagt de signatuur van een topjaar en een producent die internationaal behoort tot de absolute referentie voor Duitse topwijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont hij een intens, donker robijnrode kleur. Het bouquet is complex en uitnodigend, met rijpe rode vruchten, subtiele kruiden, een vleugje vanille en de typische finesse die je mag verwachten van grote Spätburgunder.\n\nIn de mond is de wijn vol en krachtig, maar tegelijk elegant en precies. De frisse, goed geïntegreerde zuren zorgen voor spanning en lengte, terwijl de lange afdronk nog lang nazindert. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft deze wijn bovendien een mooi rijpingspotentieel, waarbij hij zich verder kan ontwikkelen richting meer aardse, truffelachtige nuances.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Bürgel is een hoogwaardige wijngaard in Rheinhessen, waar de bodem en ligging bijdragen aan de diepgang en finesse van deze Spätburgunder. Voor een Großes Gewächs worden alleen de beste druiven geselecteerd, doorgaans met zorg met de hand geoogst om optimale rijpheid en kwaliteit te garanderen. De vinificatie is gericht op het behouden van precisie, structuur en herkomstexpressie, zodat het karakter van de wijngaard duidelijk naar voren komt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Spätburgunder komt uitstekend tot zijn recht naast wildgerechten, lamsvlees en rood vlees. Ook gerechten met paddenstoelen of verfijnde, kruidige sauzen sluiten mooi aan op zijn diepte en complexiteit. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond 16–18 °C; decanteren is aan te raden om de wijn wat extra lucht te geven en zijn aroma’s volledig open te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller is een van de meest gerenommeerde wijnmakers van Duitsland en heeft het familiebedrijf in Rheinhessen naar internationale top gebracht. Het domein staat bekend om zijn uitzonderlijke Riesling en Spätburgunder, met een focus op precisie, terroir en compromisloze kwaliteit. Keller geniet wereldwijd grote erkenning en wordt vaak genoemd als een van de belangrijkste producenten van moderne Duitse premiumwijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998387392643,"sku":"GWCOM-AR001052","price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001052.png?v=1776786805"},{"product_id":"klaus-peter-keller-abts-e-riesling-gg-grosses-gewachs-2020-075l","title":"Klaus Peter Keller - Abts E Riesling GG - Großes Gewächs   2020  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Keller Abts E Riesling GG 2020 is een indrukwekkende Grosses Gewächs uit Rheinhessen, afkomstig van de befaamde Abts E-locatie. Deze Riesling combineert precisie, diepte en verfijnde mineraliteit met de expressieve fruitigheid waar Keller zo bekend om staat, en behoort tot de meest gewilde witte wijnen uit Duitsland. De wijn laat mooi zien waarom de topwijngaarden van Rheinhessen internationaal zo hoog worden aangeslagen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas schittert de wijn met een helder goudgele kleur. In de neus komen intense aroma’s van citrus, perzik en abrikoos naar voren, aangevuld met een subtiele, koele mineraliteit die de wijn extra spanning geeft.\n\nIn de mond is de wijn gelaagd en zeer precies, met een mooie balans tussen rijp fruit, levendige zuren en een uitgesproken minerale kern. De afdronk is lang, strak en verfrissend. Hoewel de wijn nu al veel te bieden heeft, heeft deze Riesling duidelijk het potentieel om zich nog jarenlang verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Abts E-locatie in Rheinhessen staat bekend om haar uitstekende terroir, dat de wijn een combinatie van rijp fruit, spanning en mineraliteit meegeeft. De druiven worden met de hand geoogst om alleen het beste fruit te selecteren, waarna een zorgvuldige vinificatie in de kelder volgt om de finesse en zuiverheid van de wijn te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling is een uitstekende begeleider van visgerechten, schaal- en schelpdieren en verfijnde gerechten met wit vlees. Serveer bij voorkeur rond 8-10 °C om zijn aroma’s en frisse zuren optimaal tot hun recht te laten komen. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar kort beluchten kan helpen wanneer de wijn nog jong en gesloten oogt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller wordt wereldwijd beschouwd als een van de absolute referenties in Duitsland voor Riesling. Het familiedomein in Rheinhessen heeft zich ontwikkeld tot een iconische producent dankzij uitzonderlijke wijngaarden, compromisloze kwaliteit en wijnen met groot bewaarpotentieel. Vooral de Grosses Gewächs-wijnen van Keller genieten internationale erkenning en behoren tot de meest geprezen expressies van Duitse Riesling.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998387654787,"sku":"GWCOM-AR000976","price":575.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR000976.png?v=1776786816"},{"product_id":"klaus-peter-keller-kirchspiel-riesling-gg-grosses-gewachs-2008-075-l","title":"Klaus Peter Keller - Kirchspiel Riesling GG - Großes Gewächs   2008  - 0,75 l","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Keller Kirchspiel Riesling GG 2008 is een indrukwekkende Großes Gewächs uit Rheinhessen, afkomstig van een van de meest gerespecteerde producenten van Duitsland. Deze Riesling onderscheidt zich door zijn combinatie van rijp fruit, uitgesproken mineraliteit en verfijnde structuur, gedragen door handmatig geoogste druiven en 12 maanden rijping op eikenhout. Als topwijn uit een beroemde Rheinhessen-kwaliteitswijngaard laat hij prachtig zien waarom Keller tot de absolute referentie in Duitse Riesling behoort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich in een lichtgouden kleur met subtiele groenige reflecties. Het aroma is intens en gelaagd, met tonen van rijpe perzik, citrus, honing en een duidelijke minerale ondertoon die het geheel spanning en diepte geeft.\n\nIn de mond is hij vol en elegant tegelijk, met een mooie balans tussen rijp fruit en frisse zuren. De afdronk is lang, zuiver en licht ziltig, met een verfijnd mineraal karakter. Dankzij zijn structuur en diepgang heeft deze wijn een uitstekend rijpingspotentieel en kan hij zich nog mooi verder ontwikkelen in de kelder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Kirchspiel-wijngaard in Rheinhessen staat bekend om zijn bijzondere ligging en minerale bodemstructuur, die Riesling wijnen met spanning, precisie en diepte oplevert. Voor deze Großes Gewächs werden de druiven met de hand geoogst om alleen het beste fruit te selecteren. Daarna rijpte de wijn 12 maanden op eikenhouten vaten, wat hem extra complexiteit en textuur gaf zonder zijn frisse, terroirgedreven karakter te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling komt prachtig tot zijn recht bij visgerechten, schaaldieren en verfijnde gerechten met wit vlees, maar is ook heerlijk als aperitief of gewoon op zichzelf. Serveer hem idealiter tussen 8 en 10°C zodat de frisheid en aromatische diepte volledig tot hun recht komen. Decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, al kan een korte beluchting bij een oudere fles zijn complexiteit nog mooi openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller is een van de meest toonaangevende wijnmakers van Duitsland en heeft wereldwijd een bijna legendarische reputatie opgebouwd binnen de Rieslingwereld. Het familiebedrijf uit Rheinhessen staat bekend om zijn uiterst precieze, expressieve en terroirgetrouwe wijnen, met een sterke focus op kwaliteit in de wijngaard en minimale interventie in de kelder. Keller geldt inmiddels als een benchmark voor Duitse topwijnen en heeft met zijn Grosses Gewächs-wijnen talloze liefhebbers en verzamelaars overtuigd.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998387884163,"sku":"GWCOM-AR000906","price":395.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR000906.png?v=1776786825"},{"product_id":"klaus-peter-keller-abts-e-riesling-gg-grosses-gewachs-2016-075l","title":"Klaus Peter Keller - Abts E Riesling GG - Großes Gewächs   2016  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Keller Abts E Riesling GG 2016 is een indrukwekkende Grosses Gewächs uit een van de meest gewaardeerde Riesling-locaties van Duitsland. Deze wijn onderscheidt zich door zijn combinatie van kracht, precisie en mineraliteit, gedragen door optimaal rijpe druiven en een uitgesproken terroirkarakter. Als wijn uit een topjaar laat hij mooi zien waarom droge Riesling op dit niveau tot de grote klassiekers van Duitsland behoort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft de wijn een helder goudgele kleur die meteen zijn concentratie verraadt. De neus is verfijnd en complex, met aroma’s van rijpe appel, citrusfruit en een subtiele toets van honing, aangevuld met een duidelijke minerale ondertoon.\n\nIn de mond is hij vol en krachtig, maar tegelijk strak en precies opgebouwd, met een levendige zuurgraad die voor spanning en frisheid zorgt. De lange, mineraal gedreven afdronk geeft de wijn veel diepte en elegantie. Deze Riesling heeft bovendien een uitstekend bewaarpotentieel en kan zich de komende jaren nog verder ontwikkelen in complexiteit en textuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Abts E-ligging staat bekend om haar sterke terroirexpressie en levert druiven op met veel rijpingspotentieel en natuurlijke concentratie. De precieze oogstmethode is niet gespecificeerd, maar bij een wijn van dit niveau worden doorgaans uitsluitend perfect rijpe druiven zorgvuldig met de hand geselecteerd. De vinificatie is gericht op het behoud van frisheid, finesse en mineraliteit, zodat het karakter van de wijngaard helder tot uiting komt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling is een uitstekende begeleider van verfijnde gerechten zoals vis, gevogelte en lichte kaasschotels. Serveer hem bij voorkeur koel, rond 10–12 °C, zodat zowel de aromatische precisie als de elegante structuur mooi tot zijn recht komen. Decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, maar een korte beluchting kan helpen als de wijn nog jong en gesloten is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller behoort tot de absolute top van de Duitse wijnwereld en heeft de status van zijn domein internationaal verder versterkt met zeer hooggewaardeerde Rieslings en andere wijnen. Het familiebedrijf, gevestigd in Rheinhessen, staat bekend om zijn compromisloze kwaliteitsaanpak en zijn focus op grote terroirwijnen met veel precisie en expressie. Keller geniet een uitzonderlijke reputatie binnen de regio en daarbuiten, mede dankzij de consistente kwaliteit en de grote waardering van kenners en verzamelaars.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998387916931,"sku":"GWCOM-AR000940","price":365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR000940.png?v=1776786827"},{"product_id":"klaus-peter-keller-hipping-riesling-gg-grosses-gewachs-2018-075l","title":"Klaus Peter Keller - Hipping Riesling GG - Großes Gewächs    2018  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eKlaus Peter Keller Hipping Riesling GG 2018 is een verfijnde Grosses Gewächs uit een van de meest geroemde Riesling-locaties van Rheinhessen. De wijn staat bekend om zijn combinatie van diepgang, precisie en elegante mineraliteit, met druiven afkomstig van de beste percelen van Hipping. Als topper binnen de droge Duitse Rieslings laat deze wijn mooi zien waarom groot terroir hier al generaties lang zo’n belangrijke rol speelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas schittert de wijn met een helder geelgouden kleur. Het bouquet is complex en uitnodigend, met rijpe appel, citruszeste en een subtiele toets van honing, aangevuld met een duidelijke minerale ondertoon.\n\nIn de mond is de wijn opvallend harmonieus en perfect in balans, met frisse, levendige zuren en een sappige, gelaagde structuur. De lange, zilt-minerale afdronk geeft extra verfijning en duidt op een uitstekend bewaarpotentieel; deze Riesling kan zich nog verder verdiepen en ontwikkelen met enkele jaren flesrijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor deze Riesling komen uit de Hipping-locatie in Rheinhessen, een helling die bekend staat om zijn mineraalrijke bodems en gunstige ligging voor topkwaliteit Riesling. De combinatie van warmte overdag en verkoeling in de nacht helpt om aroma’s en zuren optimaal te bewaren. De oogst gebeurt doorgaans selectief met de hand, zodat alleen perfect rijpe druiven worden gebruikt. De vinificatie is gericht op zuiverheid en expressie van het terroir, met een droge stijl die de spanning en mineraliteit van de wijn benadrukt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals gegrilde of gebakken vis, gevogelte en lichte kazen. Ook bij schaal- en schelpdieren of gerechten met een subtiele romige saus is dit een uitstekende keuze. Serveer hem bij voorkeur rond 8-10 °C; decanteren is doorgaans niet nodig, al kan een korte beluchting in het glas de aromatische complexiteit nog iets open laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlaus Peter Keller behoort tot de absolute top van Duitsland en is wereldwijd een van de meest gerespecteerde namen in Riesling. Het familiedomein in Rheinhessen heeft een sterke reputatie opgebouwd met wijnen die uitblinken in precisie, diepgang en expressie van herkomst. Keller heeft talloze internationale onderscheidingen ontvangen en wordt vaak genoemd als referentie voor droge Riesling van uitzonderlijk niveau.\u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Peter Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998399418499,"sku":"GWCOM-AR001066","price":645.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR001066.png?v=1776786993"}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/collections\/klaus-peter-keller.oembed?page=2","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}