{"title":"Louis Roederer Cristal","description":"\u003cp\u003eCristal champagne is de prestigecuvée van Louis Roederer uit Reims, in 1876 gemaakt voor tsaar Alexander II en beroemd om de heldere fles met platte bodem. Hier vind je Cristal Brut en Cristal Rosé in veel jaargangen, van gewone fles tot magnum, dubbele magnum en methusalem, plus late releases zoals Vinothèque en Late Release.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLouis Roederer Cristal: de champagne die voor de tsaar werd gemaakt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCristal komt van \u003ca href=\"\/collections\/louis-roederer\"\u003eLouis Roederer\u003c\/a\u003e, een van de weinige grote champagnehuizen die nog altijd onafhankelijk zijn en in handen van de familie. Het huis werd in 1776 in Reims opgericht. In 1876 vroeg tsaar Alexander II, een groot liefhebber van champagne, om een eigen cuvée voor het Russische hof. Hij wilde een doorzichtige fles met een platte bodem, zodat er niets in verborgen kon worden. Een Vlaamse glasblazer maakte de fles van helder loodglas, en daar komt de naam vandaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePas in 1945 kwam Cristal in de vrije verkoop. De fles is nog steeds helder en plat van onderen. Tegenwoordig zit hij in cellofaan dat de wijn tegen licht beschermt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGrand cru percelen, biodynamische teelt en lange rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCristal wordt alleen gemaakt in jaren waarin de druiven volledig rijp worden, en is dus altijd een jaargangchampagne. De druiven komen van 45 geselecteerde percelen in grand cru dorpen, samen zo'n 80 hectare in de Montagne de Reims, de Vallée de la Marne en de Côte des Blancs. Sinds jaargang 2012 wordt alle Cristal gemaakt van biodynamisch geteelde druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe blend bestaat uit Pinot Noir en Chardonnay, in recente jaargangen ongeveer 60 procent Pinot Noir en 40 procent Chardonnay. Pinot Noir geeft structuur en diepgang, Chardonnay uit de Côte des Blancs zorgt voor frisheid en een fijne, krijtachtige spanning. Na het bottelen rust Cristal zes tot tien jaar in de kelders van het huis voordat hij wordt uitgebracht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCristal Rosé, Vinothèque en Cristal in grote flessen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCristal Rosé\u003c\/strong\u003e verscheen met jaargang 1974, bijna honderd jaar na de eerste Cristal. Hij bevat meer Pinot Noir, vooral uit Aÿ, terwijl de Chardonnay uit de Côte des Blancs komt. Hou je van deze stijl, vergelijk hem dan met andere huizen in onze selectie \u003ca href=\"\/collections\/rose-champagne\"\u003erosé champagne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCristal Vinothèque\u003c\/strong\u003e werd in 2017 gelanceerd met jaargang 1995. Het is Cristal die het huis vele jaren extra in de kelder heeft gehouden voordat hij werd vrijgegeven. Daarnaast vind je andere late releases, zoals Late Release en Collection Privée, waarin Cristal met lange extra rijping te proeven is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCristal is er ook in grote formaten: van de klassieke fles via de \u003ca href=\"\/collections\/magnum\"\u003emagnum\u003c\/a\u003e tot dubbele magnum, jeroboam en methusalem, vaak in geschenkdoos of houten kist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZo serveer je Cristal champagne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Cristal goed gekoeld maar niet ijskoud, zodat fruit, broodachtige tonen en mineraliteit allemaal naar voren komen. Het huis raadt zelf zwezerik, gevogelte uit de Bresse of sint-jakobsschelpen aan. Wil je vergelijken met een andere klassieke prestigecuvée, bekijk dan onze selectie \u003ca href=\"\/collections\/dom-perignon\"\u003eDom Pérignon\u003c\/a\u003e of ontdek al onze \u003ca href=\"\/collections\/champagne\"\u003echampagne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Cristal champagne\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWie maakt Cristal champagne?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCristal wordt gemaakt door Champagne Louis Roederer in Reims, een onafhankelijk familiehuis dat in 1776 werd opgericht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom zit Cristal in een heldere fles?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTsaar Alexander II wilde in 1876 een doorzichtige fles met platte bodem voor zijn champagne. Die heldere fles is gebleven, en nu beschermt een cellofaanverpakking de wijn tegen licht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelke druiven zitten in Cristal?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir en Chardonnay van grand cru percelen, in recente jaargangen ongeveer 60 procent Pinot Noir en 40 procent Chardonnay. De rosé bevat meer Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaar hangt de prijs van Cristal champagne van af?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVan de jaargang, de flesgrootte, of het Brut of Rosé is, en of het een late release met extra rijping is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang kun je Cristal bewaren?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCristal rijpt zes tot tien jaar voordat hij wordt uitgebracht, en goede jaargangen ontwikkelen zich nog vele jaren verder als de fles koel en donker ligt.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"louis-roederer-cristal-vinotheque-rose-1999-giftbox","title":"Louis Roederer Cristal Vinotheque Rose 1999 Giftbox","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal Vinotheque Rose 1999 Giftbox is een Champagne rosé van Pinot Noir en Chardonnay uit Reims, met rijp rood fruit en krijt en fijne mousse. Dit is gerijpte Cristal Rosé in een serieuze keldereditie. Veertien jaar gistcontact geeft de wijn zijn zuurdesemtoon. De giftbox past bij een fles die meer stilte dan spektakel in de geur heeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver de wijn\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe basis van Louis Roederer Cristal Vinotheque Rose 1999 Giftbox ligt in Pinot Noir en Chardonnay op krijtbodems rond Reims. Roederer werkt voor deze cuvée met duurzaam gecertificeerde wijngaarden uit het eigen domein, een groot voordeel bij een selectie die zo streng leunt op herkomst. De Pinot Noir-kant ruikt in deze rosé naar witte kers en rijpe aardbei. De Chardonnay-kant trekt de wijn naar pomelo, grapefruit en een zilte krijtlijn. De oogst van 1999 geeft deze fles een brede fruitkern met sinaasappelschil, rode bes en een vleugje munt.\n\nVoor Cristal Rosé gebruikt Roederer een zachte infusie van Pinot Noir, waarna Chardonnay de blend aanscherpt met citrus en spanning. Deze Vinothèque-uitgave bleef uitzonderlijk lang in de kelder: zeven jaar sur lattes en zeven jaar sur pointes. Het dégorgement kwam na dat veertienjarige gistcontact. De dosage van 7 tot 8 gram per liter zit verweven met de smaak van sinaasappelzeste en zuurdesem. Na walsen hangt er een geur van bijenwas, droge citrus en warm brood aan het lege glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe kleur is bleek zalmroze met een koperrand die bij een gerijpte Cristal Rosé uit 1999 meteen opvalt in een ruim glas en de belletjes vormen een fijne kring langs de rand. De neus opent met gedroogde sinaasappelschil, pomelo en witte kers en gaat daarna naar zuurdesemkorst met jodium, bijenwas en gedroogde roos. Op de tong voelt de wijn breed en vlezig, met rode bes en bittere grapefruit op een krijtachtige ruggengraat die de mousse lang en fijn houdt. De afdronk blijft lang en hartig, met rozenblad, sinaasappelolie en kruidigheid naast een zoute beet die aan oesterschelp en oude keldersteen doet denken. Drinkvenster: 2020-2033.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBij langoustines met beurre blanc pakt deze Champagne rosé het zoete schaaldierenvlees op, en de grapefruittoon snijdt mooi door de room. Tarbot uit de oven met venkel en sinaasappelzeste sluit aan op de pomelo en de lichte munt in de Louis Roederer Cristal Vinotheque Rose 1999 Giftbox. Regionaal denk ik aan jambon de Reims in dunne plakken met cornichons uit de Champagne, en het zoute vlees haalt de witte kers naar voren. Voor kaas kies ik Chaource of oude Comté, waarbij de romige korst en nootachtige rijping mooi naast zuurdesem en bijenwas staan. Gebraden parelhoen met morieljes geeft de wijn ruimte voor zijn vlezige kant en zijn lange krijtachtige afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer valt in Champagne op met ruim 240 hectare eigen wijngaard, een enorm bezit voor een huis dat ook als grande marque over de hele wereld zichtbaar is, en toch veel fruit uit eigen percelen haalt. Voor Cristal levert die manier van werken een streng beginpunt op: het team kan kiezen uit percelen op krijt die het huis zelf volgt van snoei tot pluk en persing. De rosé heeft binnen die selectie een eigen signatuur, met Pinot Noir voor bleke kleur en witte kers en Chardonnay voor grapefruit, sinaasappelolie en een krijtachtige lengte. De Vinothèque-lijn laat een ander Roederer-detail zien: flessen blijven jarenlang in de koele kelders onder Reims en worden na een lange stille periode gedégorgeerd en gedoseerd. Bij deze Louis Roederer Cristal Vinotheque Rose 1999 Giftbox gaat het om veertien jaar contact met de gisten, verdeeld over zeven jaar sur lattes en zeven jaar sur pointes. In het glas zie je dat lange kelderleven terug in zuurdesem en bijenwas, met gedroogde citrus en een mousse die zachter aanvoelt dan bij jonge Cristal Rosé uit dezelfde kelder na enkele minuten in een groot glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349579911299,"sku":"PS-7730898305224","price":2214.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/RoedererCristalVinothequeRose1999.png?v=1768223797"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-2013","title":"Louis Roederer Cristal 2013","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal 2013 is een verfijnde vintagechampagne waarin rijp fruit en levendige frisheid samenkomen. Deze iconische cuvée werd in 1876 gecreëerd voor tsaar Alexander II en geldt nog altijd als een van de grote namen van Champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Cristal 2013 zich licht goudkleurig, met een fijne, aanhoudende mousse. De geur opent met knapperige appel en peer, witte bloemen, amandelpasta en frisse citrusolie.\n\nDe mediumvolle smaak is intens maar opvallend lichtvoetig, met precieze zuren en een lange, gelaagde afdronk. De combinatie van frisheid en rijp fruit geeft de wijn een uitstekend bewaarpotentieel; wie hem jong opent, kan hem het best ruim vooraf schenken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe jaargang 2013 werd gekenmerkt door een koel, lang groeiseizoen, dat de druiven hun frisse karakter en aromatische precisie meegaf. Cristal wordt gemaakt van pinot noir en chardonnay uit zorgvuldig geselecteerde Grand Cru-wijngaarden. De druiven worden met de hand geoogst; de lange rijping op de lie draagt bij aan de fijne mousse en de complexe textuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk op ongeveer 10–12 °C, bijvoorbeeld bij coquilles, kreeft, verfijnde visgerechten of gevogelte met een lichte saus. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting in een ruime wijnglasvorm kan de aroma’s mooi openen. Serveer de fles rustig en geef de wijn tijd in het glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer werd opgericht in 1776 en behoort tot de historische champagnehhuizen van de regio. Het huis verwierf internationale bekendheid met Cristal, dat aanvankelijk voor het Russische hof werd gemaakt. De sterke focus op eigen wijngaarden en zorgvuldige selectie van druiven maakt Roederer tot een toonaangevende producent in Champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349580664963,"sku":"PS-7730898141384","price":309.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/CRISTAL.png?v=1768223801"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-2004-giftbox","title":"Louis Roederer Cristal 2004 Giftbox","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal 2004 Giftbox is een Champagne van Pinot Noir en Chardonnay uit Reims met citroen, krijt, appel en romige lengte in een luxe doos. Dit is Cristal in een koele jaargangslijn. De wijn voelt geslepen aan en ruikt naar nat grind na regen. De giftbox past bij een fles die tijd in de kelder aankan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver de wijn\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer Cristal 2004 Giftbox komt uit de wereld van eigen percelen rond Reims, waar Pinot Noir en Chardonnay op krijt en kalksteen staan. De duurzame certificering past bij Roederers lange werk in wijngaarden die voor Cristal apart worden gevolgd. In 2004 geeft de Chardonnay een opvallend heldere citroenlijn aan deze cuvée. De Pinot Noir brengt appel met schil, fijne grip en een kalkachtig randje dat aan natte keldersteen doet denken. De percelen voor Cristal zitten in Roederers hoogste selectie, en deze wijn draagt die kalkbodem heel leesbaar.\n\nIn de kelder blijft Cristal 2004 nauwkeurig opgebouwd als vintage Champagne van Pinot Noir en Chardonnay. Voor Cristal kiest het huis de partijen met de meest fijne mousse en de langste ziltige nasmaak. De eerste dégorgement was in januari 2010, en er zijn ook flessen met dégorgement uit 2011. Die datum geeft deze fles een extra laag brioche, gist en room boven het strakke citrusfruit. De dosage staat op 8 g\/L.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe geur van Louis Roederer Cristal 2004 opent met citroenschil, groene appel en een toon van nat grind die heel herkenbaar is voor deze dégorgementreeks. Daarna komen room, lichte gist en gebakken appel naar voren, met een mousse die klein en aanhoudend over de tong loopt en de wijn een zijdeachtige rand geeft. De smaak is strak getekend rond citrus en krijt, en de Pinot Noir geeft een stevige kern met appelvlees, witte perzik en een lichte amandeltoon. In de afdronk blijft ziltigheid hangen naast citroenolie, fijne toast en een koele appeltoon die na elke slok lang terugkomt in de mond. Drinkvenster: 2014-2034.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBij rauwe zeevruchten werkt de ziltige lijn van Cristal 2004 heel direct, vooral met oesters uit Zeeland of een tartaar van coquille met citroenolie en bieslook. Voor vis kies ik tarbot met beurre blanc, of zeebaars met venkel en een kleine lepel crème fraîche aan tafel. De dosage van 8 g\/L geeft net genoeg ronding voor gevogelte zoals poularde met morieljes, en de krijtachtige finale houdt het gerecht strak. Bij oude Comté of een jonge harde schapenkaas sluit de romige gisttoon aan, vooral wanneer er wat geroosterde hazelnoot naast ligt. Als regionale knipoog uit Champagne past jambon de Reims met cornichons goed, net als Chaource die de room en appel in deze fles oppakt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer blijft opvallend door zijn grote bezit aan eigen wijngaarden, een zeldzame positie voor een Champagne-huis van deze schaal en een praktische basis voor de selectie van Cristal, van pers tot assemblage. Voor Cristal werkt het team met percelen die binnen het huis apart worden gevolgd, met aandacht voor kalkbodems en druiven die na de pers al een scherpe citroenlijn laten zien voor deze prestige cuvée. De cuvée kreeg haar mythe in 1876 bij tsaar Alexander II, en de heldere fles met vlakke bodem is nog steeds het meest herkenbare object in de kelder van Roederer in deze giftbox. Bij Louis Roederer Cristal 2004 Giftbox zit die geschiedenis in een moderne, ingetogen vorm met fijne mousse, lang gistcontact en een dosage van 8 g\/L na de eerste dégorgement in januari 2010. Het huis in Reims bouwt Cristal vanuit meerdere cru-dorpen, met Pinot Noir uit de Montagne de Reims en Chardonnay uit de Côte des Blancs in de slanke spanning en de koele appeltoon van deze fles. In deze fles proef je die vaste greep op wijngaarden, vooral in de schone krijtgeur, de citroenachtige lengte en de romige toon die na een kwartier in het glas langzaam verdiept.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349650100355,"sku":"PS-15689870737788","price":378.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/CRISTAL_d1f91ed9-fe52-4bf7-a76e-839268d542ba.png?v=1768224292"},{"product_id":"louis-roederer-roederer-cristal-2013-mg-premium-owc-giftbox","title":"Louis Roederer, Roederer Cristal 2013 MG Premium OWC Giftbox","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer, Roederer Cristal 2013 MG Premium OWC Giftbox met Chardonnay uit Champagne is een magnum met krijt, citrus en rook voor kelder en feesttafel. De dégorgement van september 2024 en 7,5 g\/L dosage geven de mousse een rustige glans. Dit is Cristal met een koele jaargangslijn, verpakt in originele houten kist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver de wijn\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe basis van Louis Roederer, Roederer Cristal 2013 MG Premium OWC Giftbox ligt in biodynamisch gecertificeerde wijngaarden op krijt en kalksteen rond Reims. In 2013 plukte Champagne laat, na een koel voorjaar en een heldere zomer die spanning in de druiven hield. Voor Cristal selecteert Roederer percelen die een eigen lijn in de kelder dragen, met Chardonnay voor citrusschil en Pinot Noir voor rijpe peer en fijne kruidigheid. De magnummaat past goed bij deze oogst en geeft de 2013 vanaf de eerste schenking een ingetogen tempo.\n\nNa de tweede gisting kreeg deze Cristal een lange rijping op de gisten. De fles werd in september 2024 gedégorgeerd met een dosage van 7,5 g\/L. Die datum staat dicht bij de release en geeft het schuim een extra fijne, romige rand. Roederer houdt de wijn helder in de afwerking met citrusolie, witte peper en een spoor rook. De originele houten kist onderstreept het magnumformaat en de fles schenkt nu met bleke gouden glans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas is de kleur bleek goud, met een fijne stroom belletjes die rustig doorloopt in de magnum. De geur begint met witte bloemen, citroenzeste en geroosterde hazelnoot, daarna komen jodium, rook en een vleug vanille naar voren. De smaak is strak en helder, met rijpe peer, mandarijnolie en een kalkachtige grip die aan gebroken krijt doet denken. De afdronk blijft lang hangen met witte peper en ziltigheid, en de 7,5 g\/L dosage voelt meer als textuur dan als zoetheid. Drinkvenster: 2025-2040.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze Louis Roederer Cristal 2013 MG als aperitief bij Gillardeau-oesters, langoustines of dun gesneden coquille met citroenolie. Bij vis denk ik aan tarbot met beurre blanc, of zeebaars met venkel en een lichte jus van mosselen. Voor een regionale toets uit Champagne zet je jambon de Reims op tafel, liefst in dikke plakken met cornichons en brioche. Ook gerijpte kaas werkt mooi, vooral Comté van 24 maanden of oude Gouda met kristallen, daar pakt de wijn zijn krijtige lengte en hazelnoottoon op.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer is een Reims-huis met een opvallend groot eigen wijngaardbezit, en dat feit kleurt vooral Cristal binnen de stal van het huis en binnen de manier waarop de cuvée wordt samengesteld. Het huis haalt voor deze wijn uit eigen grand-cru- en premier-cru-percelen op krijt, met namen als Aÿ, Verzenay, Avize en Cramant in de selectie voor de topcuvée. Die percelen geven Roederer een vaste bron van fruit met herkenbare spanning, waardoor Cristal vaak een duidelijke krijtlijn heeft naast het rijpere fruit van Pinot Noir. Onder Frédéric Rouzaud en keldermeester Jean-Baptiste Lécaillon kreeg biodynamische teelt een praktische rol in de wijngaarden voor Cristal, zichtbaar in het gebruik van eigen fruit en afzonderlijke perceelselecties. Voor de 2013 magnum voelt die aanpak concreet: de wijn ruikt naar krijtstof, citroenschil en witte bloemen voordat de rijpere peer en rook zich openen. Roederer heeft ook een zeldzaam geduldig ritme bij uitgifte, hier te zien aan de dégorgement van september 2024 en de presentatie in originele houten kist.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46595995959427,"sku":"PS-15894871409020","price":597.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/CRISTAL_e1a83646-ddce-4ecb-a1e6-30e315750746.png?v=1771268547"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-rose-2013-mg-premium-owc-giftbox","title":"Louis Roederer Cristal Rose 2013 MG Premium OWC Giftbox","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal Rose 2013 MG Premium OWC Giftbox is Champagne van Pinot Noir en Chardonnay uit Reims, in magnum met roos, framboos en fijn krijt. Dit is Cristal Rosé in zijn meest statige vorm: magnum, 2013, gedegorgeerd in februari 2024. De luxe OWC Giftbox voelt als een keldercadeau met serieuze inhoud. De stijl draait om sinaasappelschil, groene amandel en een lange kalklijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver de wijn\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor Louis Roederer Cristal Rose 2013 MG Premium OWC Giftbox komen uit Roederers biodynamisch gecertificeerde selectie voor Cristal Rosé. Roederer kiest hiervoor een kleine groep percelen binnen de Cristal-selectie, met Pinot Noir voor kleur en rode fruitkern. Chardonnay brengt de smalle lijn van krijt en citrus. De bodem is rijk aan krijt en kalksteen, met die droge mineraliteit die je in deze magnum al in de geur merkt. 2013 was in Champagne een laat jaar, met trage rijping en een oogst die eerder aan herfstlicht dan aan zomerwarmte doet denken. Dat zie je aan de spanning van het fruit en aan de koele frambozentoon in deze Cristal Rosé.\n\nIn de kelder gebruikt Roederer voor Cristal Rosé zijn eigen infusieaanpak. Pinot Noir krijgt een korte schilweking en wordt verbonden met Chardonnay. De rosékleur blijft zacht en de structuur voelt zeer fijn. De tweede gisting gebeurt op fles. Deze magnum van 1500 ml is in februari 2024 gedegorgeerd. De grote fles bewaart de mousse in een rustig tempo en geeft de wijn een extra kalme ontwikkeling. De dosage staat op 8 g\/L, een bescheiden zoete toets naast de rijpe sinaasappel en de amandel. De fles draagt zijn luxe OWC Giftbox als kelderobject, met de mousse nog strak en piepklein in het glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe kleur is bleek rosé, bijna koperig aan de rand van het glas, met een fijne stroom belletjes die in magnum extra rustig oogt na het inschenken. De geur opent met mandarijnschil, framboos en rozenblad, daarna komen groene amandel en een kruidige toon die aan briochekorst en kaneel doet denken en ook iets van geschaafde amandel draagt. In de mond voelt Louis Roederer Cristal Rosé 2013 in magnum strak geweven aan, met fijne mousse en fruit dat helder blijft tot diep in de finale, vooral rode bes en sinaasappel. De 8 g\/L dosage geeft een afgeronde rand aan de citrus, de krijtachtige afdronk blijft droog en lang, met een kleine bitterheid van sinaasappelschil en een echo van rozenwater. Drinkvenster: 2025-2045.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZet deze magnum bij langoustines met beurre blanc, coquilles uit de pan of oesters met een druppel mandarijnolie. De framboos en roos geven charcuterie een mooie lijn, vooral bij dun gesneden jambon de Reims of pata negra met een randje vet en wat geroosterd brood. Bij vis denk ik aan tarbot met beurre noisette, zeebaars in zoutkorst en zalm mi-cuit met groene amandel en venkel. Regionaal is Chaource een heerlijke keuze uit de buurt van Champagne, de romige kaas pakt de dosage op en de krijtfinale maakt de korstfrisheid scherper. Voor een feestelijke tafel kun je beginnen met zeevruchten en daarna naar gevogelte met morieljes gaan, vooral als de saus licht romig blijft en de sinaasappeltoets van de wijn een brug slaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet bijzondere aan Louis Roederer is de nadruk op eigen wijngaarden, iets wat je bij een huis van deze schaal meteen terugziet in de vaste signatuur van Cristal en Cristal Rosé, van basiswijn tot finale. Het huis zit in Reims en bezit percelen in grands crus en premiers crus, met veel aandacht voor krijt, rijpheid per plot en een steeds groter biodynamisch bewerkt areaal dat rechtstreeks voor de topcuvées wordt geselecteerd. Cristal zelf werd in 1876 gemaakt voor tsaar Alexander II, met de heldere fles, de rechte voet en de bijna rituele presentatie die bij deze OWC Giftbox nog steeds voelbaar is in je handen. Voor Cristal Rosé gebruikt Roederer een eigen infusie van Pinot Noir, een kelderdetail met een delicate kleur en een smaak die in deze 2013 naar bloedsinaasappel, rozenblad en frambozenschil trekt. In deze Louis Roederer Cristal Rose 2013 MG Premium OWC Giftbox voel je die keuze extra duidelijk, de magnum rijpt trager en de dégorgement in februari 2024 geeft de wijn een recente polijsting aan de mousse. Roederer bouwt zijn topwijnen op textuur, kalk en gedoseerde rijkdom, en deze fles spreekt met sinaasappelolie en amandelcrème over de lange lijn van de Pinot Noir en Chardonnay uit Champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46647261069443,"sku":"PS-15759917089148","price":1315.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Roederer_Cristal_Rose_2012_MG.png?v=1772741489"},{"product_id":"louis-roederer-champagne-cristal-rose-2015","title":"Louis Roederer Champagne Cristal Rosè 2015","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal Rosé 2015 is een van de meest gezochte rosé-champagnes ter wereld – een icoon dat luxe, finesse en terroir in één glas samenbrengt. Deze Brut Rosé, gemaakt volgens de traditionele méthode champenoise, wordt uitsluitend gevinifieerd uit druiven afkomstig van Grand Cru- en Premier Cru-wijngaarden. De cuvée (55% Pinot Noir, 45% Chardonnay) belichaamt de signatuur van Louis Roederer: kristalheldere precisie, pure fruitexpressie en een bijna zijdezachte elegantie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Cristal Rosé 2015 een verfijnde, licht zalmroze kleur met subtiele koperachtige schitteringen en een uiterst fijne, aanhoudende mousse. De neus is zuiver en stralend, met intense aroma’s van Pinot Noir: rijpe rode bessen zoals rode bes, wilde framboos en zwarte bes, aangevuld met tonen van friszure frambozenlikeur. Naarmate de wijn zich opent, komen er lagen bij van zoete kruiden, een vleugje rook en delicate ‘reductieve’ tonen die doen denken aan bosgrond en subtiel hout.\n\nIn de mond is de champagne geconcentreerd en breed, met een kern van rijpe aardbei en framboos die strak in de structuur verweven zit. Het smaakprofiel ontwikkelt zich in twee duidelijke fasen: eerst een fluweelzacht, rond en riant mondgevoel dat de volle rijpheid van het oogstjaar weerspiegelt, gevolgd door een opvallend levendige, bijna energieke frisheid die voor spanning en lengte zorgt. De afdronk is zeer lang, mineraal en precies, met een krijtige toets die typisch is voor de beste terroirs van de Marne. Deze jaargang heeft een uitstekend bewaarpotentieel en kan zich, onder goede omstandigheden, 10 tot 20 jaar verder ontwikkelen met nog meer complexiteit en diepgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal Rosé wordt uitsluitend gemaakt van Louis Roederers beste percelen in de Marne, allemaal geclassificeerd als Grand Cru of Premier Cru. De wijngaarden liggen op kalkrijke bodems met veel krijt, wat zorgt voor die karakteristieke, strakke mineraliteit en uitzonderlijke frisheid. De druiven worden met de hand geoogst op optimale rijpheid, waarna een strenge selectie volgt. Een deel van de basiswijnen vergist en rijpt in eiken vaten voor extra structuur en complexiteit, terwijl de rest in roestvrij staal wordt gevinifieerd om de frisheid en fruitzuiverheid te bewaren. Na de tweede gisting op fles rijpt Cristal Rosé jarenlang op de lies, wat zorgt voor de fijne mousse en de gelaagde aroma’s; de dosage blijft relatief laag om de pure expressie van het terroir te laten spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal Rosé 2015 is een gastronomische champagne die schittert aan tafel. Combineer hem met fijne gerechten zoals toro of tonijn-tartaar, langoustines, kreeft, coquilles Saint-Jacques, of elegante gerechten met kalfsvlees en duif. Ook subtiele Aziatische gerechten met een verfijnde kruiding en gerechten met rode bessenaccenten passen prachtig. Serveer bij voorkeur rond 10–12 °C om zowel de frisheid als de aromatische diepte tot hun recht te laten komen. Voor jonge flessen volstaat enkele minuten in het glas; voor maximale expressie bij een maaltijd kan een korte, voorzichtige karaffering (10–15 minuten) net wat extra openheid geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaison Louis Roederer, opgericht in 1776 in Reims, behoort tot de weinige nog volledig familiaal geleide topdomeinen in Champagne. Met ongeveer 250 hectare wijngaard, vrijwel uitsluitend in Grand Cru- en Premier Cru-gemeenten, heeft het huis een uitzonderlijke mate van controle over de kwaliteit van zijn druiven. Cristal, gecreëerd in de 19e eeuw voor de Russische tsaar Alexander II, is uitgegroeid tot een van de meest mythische champagnes, en de zeldzame Cristal Rosé is de ultieme expressie van Roederers savoir-faire. Het huis staat bekend om zijn pioniersrol in duurzame en biodynamische wijnbouw en wordt wereldwijd geroemd om de precisie, zuiverheid en consistentie van zijn wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46806907945091,"sku":"XW-60733","price":608.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/louis-roederer-champagne-cristal-rose-2015-0.png?v=1773839634"},{"product_id":"louis-roederer-champagne-cristal-rose-2014","title":"Louis Roederer Champagne Cristal Rosè 2014","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal Rosé 2014 is een van de meest verfijnde en prestigieuze roséchampagnes die je kunt vinden – een champagne voor echte liefhebbers én voor bijzondere momenten. De jaargang 2014 staat bekend als een ‘weershow’ vol scherpe contrasten, wat heeft geleid tot een wijn met een opvallende precisie, spanning en diepte. Gemaakt van een selectie van de beste Pinot Noir- en Chardonnay-percelen van het huis, belichaamt deze Cristal Rosé de puurste uitdrukking van kalkrijke champagneterroirs en ambachtelijke wijnbouw.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Cristal Rosé 2014 een kristalheldere, zalmroze kleur met koperachtige en licht goudroze schitteringen, omgeven door een zeer fijne, aanhoudende mousse. De neus is opvallend zuiver en verfijnd: aroma’s van wilde rode bessen, framboos, rijpe aardbei en rode kers worden ondersteund door tonen van bloedsinaasappel, rozenblaadjes en kruiden, met subtiele accenten van brioche, amandel en krijtige mineraliteit. Naarmate de wijn in het glas opent, komen er ook nuances van steenfruit en een lichte ziltigheid naar voren.\n\nIn de mond is deze champagne zowel intens als delicaat, met een bijna zijdeachtige textuur. Het rode fruit is puur en precies, gedragen door een levendige, kalkachtige zuurgraad die de wijn lengte en fraîcheur geeft. De structuur van Pinot Noir zorgt voor ruggengraat en diepgang, terwijl Chardonnay finesse, spanning en een bijna luchtige elegantie toevoegt. De afdronk is lang, strak en mineraal, met hints van citrus, rozen en een lichte, zilt-krijtige toets. Cristal Rosé 2014 heeft een uitstekend rijpingspotentieel: hij is nu al prachtig, maar zal zich in de komende 10–20 jaar verder ontwikkelen, met nog meer complexiteit en tertiaire aroma’s.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor Cristal Rosé 2014 komen van zorgvuldig geselecteerde, hoogwaardig geklasseerde percelen in de Champagnestreek, vooral op kalkrijke hellingen met uitstekende drainage in de lagere en middelste delen van de coteaux. Het uitzonderlijke weer in 2014 – een warm, droog voorjaar, een koele, natte zomer en een opvallend zonnige, droge september – stelde hoge eisen aan de wijngaardbeheersing. Dankzij de kalkbodems kon het overtollige regenwater in de zomer goed wegtrekken, waardoor overmatige groeikracht van de wijnstokken werd beperkt en de concentratie in de druiven behouden bleef. Louis Roederer werkt met steeds duurzamere, milieuvriendelijke wijnbouwmethoden (waaronder biologische en biodynamische praktijken in veel percelen) om perfecte balans en rijpheid te bereiken. De druiven worden met de hand geoogst bij optimale rijpheid, zorgvuldig gesorteerd en zachtjes geperst. Cristal Rosé wordt traditioneel deels gevinifieerd in eikenhouten foudres voor extra structuur en complexiteit, en volgens de saignée- of macératiemethode om de delicate kleur en aromatische intensiteit van Pinot Noir te extraheren. Na de tweede gisting op fles rijpt de wijn uitgebreid sur lie in de kelders, wat bijdraagt aan zijn verfijnde mousse en zijn gelaagde, gastronomische karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal Rosé 2014 is een gastronomische champagne die schittert aan tafel. Hij combineert prachtig met verfijnde gerechten zoals tartaartje van tonijn of zalm, licht gegrilde coquilles, langoustines of krab, maar ook met kalfszwezerik, gevogelte met truffel of een verfijnde vitello tonnato. De subtiele tanninestructuur en het rode fruit maken hem ook bijzonder geschikt bij licht rosé gebakken lamsvlees of kalfsvlees, en bij elegante gerechten met rode bessen of framboos (niet te zoet). Serveer bij 8–10 °C in fijne champagneflûtes of, liever nog, in iets bredere wittewijnglazen om het aromatische spectrum volledig tot zijn recht te laten komen. Een korte beluchting of enkele minuten in het glas volstaan; decanteren is doorgaans niet nodig, maar de wijn wint duidelijk aan expressie naarmate hij langzaam opwarmt en openbloeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer is een van de weinige grote Champagnehuizen die nog altijd familie-eigendom zijn en een uitzonderlijk hoge reputatie genieten bij kenners wereldwijd. Het huis werd in de 19e eeuw beroemd dankzij zijn samenwerking met het Russische hof, waarvoor Cristal oorspronkelijk in 1876 op maat werd gecreëerd. Vandaag bezit Roederer een aanzienlijk areaal eigen wijngaarden in enkele van de beste crus van Champagne, waardoor het huis een ongewoon hoge mate van controle heeft over de kwaliteit van zijn druiven. Cristal en Cristal Rosé behoren tot de meest gezochte prestige cuvées ter wereld, geroemd om hun finesse, precisie en lange levensduur. Met voortdurende investeringen in duurzame en biodynamische wijnbouw en een compromisloze focus op terroirexpressie, is Louis Roederer een absolute referentie geworden voor topchampagne, zowel in de regio als internationaal.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46808998183043,"sku":"XW-50653","price":608.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/louis-roederer-champagne-cristal-rose-2014_50653_1_c7bdee82-23c4-42d1-b38c-2fd85a17cf12.webp?v=1773748430"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-rose-2013","title":"Louis Roederer Cristal Rosé 2013","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal Rosé 2013 behoort tot de meest verfijnde en begeerde roséchampagnes van dit moment. De koele jaargang, de late bloei en de uitzonderlijk lange rijping tot in oktober hebben druiven opgeleverd met een zeldzame frisheid, zuiverheid en intensiteit. Onder critici wordt 2013 dan ook gezien als een van de grootste jaargangen ooit voor Cristal Rosé – een serieuze kandidaat voor ‘vin de l’année’ in Champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Cristal Rosé 2013 een zeer bleke, elegante zalmroze kleur met ultrafijne, aanhoudende mousse – bijna etherisch in zijn aanwezigheid. De neus opent met pure tonen van wilde bosaardbei en framboos, vermengd met florale nuances van citroenbloesem. Naarmate de wijn zich opent, komen er lagen bij van amandel, fijne brioche en een subtiele kruidigheid die doet denken aan cacaoboon en lichte specerijen.\n\nIn de mond is de champagne fluwelig en tegelijk messcherp gefocust. Rijpe rode vruchten ontwikkelen zich richting frambozenlikeur en zoete citrus, zonder ooit hun spanning of fraîcheur te verliezen. De textuur is romig en fijnkorrelig, gedragen door een uitgesproken kalkachtige mineraliteit die de smaak letterlijk “omhoogtrekt”: verticaal, zilt, strak en bijna elektrisch van energie. De finale lijkt eindeloos door te gaan en wordt steeds preciezer naarmate hij aanhoudt. Cristal Rosé 2013 heeft een aanzienlijk bewaarpotentieel; met de juiste keldercondities kan deze champagne zich de komende 10–20 jaar verder verdiepen en extra complexiteit ontwikkelen, al is hij nu al opmerkelijk harmonieus en compleet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal Rosé 2013 wordt gemaakt van 55% Pinot Noir en 45% Chardonnay, afkomstig uit Louis Roederers beste percelen in Aÿ, Avize en Le Mesnil‑sur‑Oger – toplocaties op kalkrijke bodems die zorgen voor spanning, precisie en een uitgesproken mineraliteit. De jaargang werd gekenmerkt door een koel groeiseizoen, een late bloei en een uitzonderlijk lange, trage rijping tot een zeldzame oogst in oktober, wat resulteerde in druiven met veel aromatische frisheid en perfecte fenolische rijpheid. Roederer gebruikt zijn kenmerkende “infusion”-techniek: heldere Chardonnay‑most wordt kort en gecontroleerd in contact gebracht met de schillen van Pinot Noir om een uiterst delicate kleur en verfijnde parfums te extraheren. Er wordt bewust geen malolactische gisting toegepast om de natuurlijke zuren en spanning te bewaren, terwijl circa 20% van de wijn op eikenhout rijpt voor extra structuur en diepte, zonder de kristalheldere, precieze stijl van Cristal te verstoren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal Rosé 2013 is een gastronomische champagne die schittert aan tafel. Combineer hem met delicate gerechten zoals tartaar van tonijn of zalm, langoustines, coquilles Saint‑Jacques, kaviaar, sushi en sashimi, of verfijnde gerechten met kalfsvlees of gevogelte in een lichte saus. Ook bij elegante gerechten met truffel of subtiele Aziatische keuken komt de wijn prachtig tot zijn recht. Serveer bij voorkeur op 9–11 °C om zowel de frisheid als de complexiteit volledig tot hun recht te laten komen. Decanteren is meestal niet nodig, maar het is aan te raden de wijn 10–15 minuten in het glas te laten openen; voor oudere flessen kan een korte, zeer voorzichtige karaffering net wat extra openheid geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer, opgericht in 1776 in Reims, behoort tot de meest prestigieuze en onafhankelijke champagnehuizen. In de 19e eeuw verwierf het huis wereldfaam toen Cristal werd gecreëerd voor de Russische tsaar Alexander II – een cuvée die sindsdien is uitgegroeid tot een icoon van luxe en finesse. Roederer staat bekend om zijn sterke focus op eigen wijngaarden, biologische en biodynamische werkwijzen en minutieuze selectie uit enkele van de beste terroirs van Champagne. Met bekroningen van internationale critici en een constante reputatie voor precisie, elegantie en bewaarkracht speelt het huis een voortrekkersrol in de regio, waarbij Cristal Rosé tot de absolute kroonjuwelen van het domein behoort.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812612919427,"sku":"FW-970","price":535.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/produkt-grid_380.png?v=1773822387"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-2008-magnum-giftbox","title":"Louis Roederer Cristal 2008 Magnum Giftbox","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal 2008 is een uitzonderlijke vintagechampagne in magnumformaat, geleverd in een geschenkdoos. Cristal wordt alleen gemaakt in jaren waarin de oogst aan de hoge eisen van het huis voldoet; deze beroemde cuvée werd oorspronkelijk gecreëerd voor tsaar Alexander II.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe champagne heeft een verfijnde mousse en een gelaagde geur van citrus, groene appel en witte bloemen, met een subtiele toon van geroosterde noten. In de mond brengt de combinatie van Pinot Noir en Chardonnay kracht en elegantie samen, met levendige frisheid, uitgesproken mineraliteit en een lange, fruitige en kruidige afdronk.\n\nCristal 2008 is nu al indrukwekkend, maar heeft ook een aanzienlijk bewaarpotentieel. Met verdere rijping kan de wijn aan complexiteit winnen; de magnum is bovendien een geliefd formaat voor bijzondere gelegenheden en verzamelaars.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe blend bestaat uit 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay, afkomstig van geselecteerde Grand Cru-wijngaarden, vooral in de Montagne de Reims en de Côte des Blancs. De kalkrijke bodems dragen bij aan de kenmerkende mineraliteit. Na een zorgvuldige vinificatie rijpt de champagne zeven jaar op de lie in de kelders van Louis Roederer en krijgt hij na dégorgement nog zes maanden rust op fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk op ongeveer 8–10 °C in ruime champagneglazen, zodat de aroma’s zich goed kunnen ontwikkelen. Serveer bij verfijnde gerechten met schaal- of schelpdieren, bijvoorbeeld kreeft of coquilles, of bij gevogelte met een lichte saus. Decanteren is doorgaans niet nodig; geef de champagne na het openen eventueel wat tijd in het glas om zich te ontplooien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer is een onafhankelijk champagnehuis met een geschiedenis die teruggaat tot 1776. Het huis staat bekend om zijn aandacht voor wijngaardbeheer en om Cristal, een van de meest iconische prestige-cuvées uit de Champagne. Cristal werd in 1876 voor tsaar Alexander II gemaakt en wordt sindsdien uitsluitend in geselecteerde topjaren uitgebracht.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812687859843,"sku":"FW-8136","price":1338.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/cristal_2008_gave_ske.png?v=1773828855"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-2014-giftbox","title":"Louis Roederer Cristal 2014 (Giftbox)","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal 2014 is een prestigieuze vintagechampagne, gepresenteerd in een geschenkverpakking en gemaakt van druiven uit Roederers beste wijngaarden, voornamelijk geclassificeerd als Grand Cru. Cristal wordt alleen gemaakt in uitzonderlijke oogstjaren en vindt zijn oorsprong in de 19e eeuw, toen de cuvée werd gecreëerd voor tsaar Alexander II.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe blend van 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay verenigt structuur met verfijning. In de geur en smaak komen rijp fruit, subtiele geroosterde tonen en een uitgesproken minerale frisheid naar voren, gedragen door de diepte die de lange rijping op fles heeft gegeven.\n\nCristal 2014 is nu te drinken voor zijn jeugdige vitaliteit, maar heeft volgens de producentinformatie ook een bewaarpotentieel van meer dan 25 jaar. Met verdere rijping kan de champagne aan complexiteit en diepte winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor deze cuvée zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen, grotendeels Grand Cru, in de Champagnestreek. De assemblage bestaat uit Pinot Noir en Chardonnay; na de vinificatie rijpte de champagne zeven jaar in de kelders van Louis Roederer. Informatie over de oogstmethode en specifieke vinificatietechnieken is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de champagne gekoeld, rond 10–12 °C, bij verfijnde gerechten met schaal- en schelpdieren, bijvoorbeeld coquilles, of bij gevogelte en lichte gerechten met romige sauzen. Serveer bij voorkeur direct na het openen; decanteren is doorgaans niet nodig, maar een kort moment in het glas kan de aroma’s laten openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer werd in 1776 opgericht in Reims en behoort tot de bekende familiehuizen van Champagne. Het huis verwierf internationale bekendheid met Cristal, een cuvée die oorspronkelijk in 1876 voor tsaar Alexander II werd gemaakt. Cristal staat sindsdien bekend als een van de prestigieuze champagnes van de streek.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812695199875,"sku":"FW-8006","price":334.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/gb-produkt-grid.png?v=1773828921"},{"product_id":"champagne-louis-roederer-cristal-2008-giftbox","title":"Champagne Louis Roederer Cristal 2008 Giftbox","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal 2008 is een uitzonderlijke vintagechampagne, gemaakt van 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay uit geselecteerde Grand Cru-wijngaarden. Cristal wordt alleen geproduceerd i​​n de beste jaren en geldt als et af de mest ikoniske cuvéer fra Champagne; denne årgang udmærker sig ved sin kombination af præcision, kraft og elegance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår champagnen gyldengul med en fin, vedvarende mousse. Duften byder på citrus, grønne æbler og hvide blomster, fulgt af diskrete noter af ristede nødder. På ganen mødes livlig friskhed og ren mineralitet af en struktureret, smidig tekstur. Eftersmagen er lang og elegant med frugtige og let krydrede nuancer.\n\nCristal 2008 kan nydes nu, men har et betydeligt lagringspotentiale og kan udvikle større kompleksitet med tiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra udvalgte Grand Cru-marker, især i Montagne de Reims og Côte des Blancs, hvor kalkholdig jord bidrager med en tydelig mineralsk karakter. Vinen modnes syv år på gæren i Louis Roederers kældre og får efter degorgering yderligere seks måneder på flaske, så smag og tekstur kan finde harmoni. Oplysninger om høstmetode er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér ved cirka 8–10 °C til skaldyr, østers, kammuslinger eller fint tilberedt fisk; den kan også ledsage lyst fjerkræ og milde, lagrede oste. Hæld den forsigtigt op og lad den åbne sig i glasset. Dekantering er som regel ikke nødvendig, men en kort åbning på flasken før servering kan give vinen lidt luft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer er et selvstændigt champagnehus med rødder tilbage til 1776 og en central placering i Champagne. Cristal blev skabt i 1876 til den russiske zar Alexander II og er siden blevet husets signaturcuvée, forbeholdt de bedste årgange. Huset er kendt for sit tætte arbejde med egne vinmarker og for champagner, der forener præcision, lagringsevne og elegance.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812698509443,"sku":"FW-7895","price":502.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/champagne-louis-roederer-cristal-2008-gaveaeske-0.png?v=1774529462"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-rose-2000-magnum","title":"Louis Roederer Cristal Rosé 2000 Magnum","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal Rosé 2000 Magnum is een iconische roséchampagne in groot formaat, afkomstig van een van de meest prestigieuze huizen in de Champagne. Deze zeldzame millésime uit 2000 toont een prachtige rijpheid en verfijning, met een perfecte balans tussen kracht, finesse en delicate frisheid. In magnum komt de complexiteit en levensduur nog beter tot zijn recht, wat deze cuvée bijzonder geschikt maakt voor verzamelaars en grote gelegenheden.\n\nCristal Rosé wordt uitsluitend gemaakt van druiven uit zorgvuldig geselecteerde Grand Cru-wijngaarden, met de focus op Pinot Noir aangevuld met een kleinere component Chardonnay. De subtiele, zalmroze kleur en aromatische diepte zijn het resultaat van een nauwgezette maceratie, waarmee Roederer al sinds de 19e eeuw de toon zet voor luxechampagne. Historisch gezien is Cristal een van de eerste prestige-cuvées van de Champagne, oorspronkelijk gecreëerd voor de Russische tsaren, en die aristocratische signatuur proef je nog steeds in elke slok.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de Cristal Rosé 2000 een verfijnde, licht zalmroze kleur met koperachtige reflecties en een uiterst fijne, constante mousse. De neus is complex en gelaagd: rijpe rode bessen zoals framboos en aardbei worden omringd door florale tonen (rozenblaadjes, oranjebloesem), subtiele kruiden, een vleugje citruszeste en elegante brioche- en toastaroma’s die wijzen op langdurige rijping op de lie.\n\nIn de mond is de wijn romig en zijdezacht, met een ragfijne mousse en een indrukwekkende balans tussen rijp fruit en levendige frisheid. Rijpe aardbeien, frambozen en rode kers gaan samen met nuances van grapefruit, bloedsinaasappel, amandel en lichte brioche. De structuur van de Pinot Noir zorgt voor diepgang en lengte, terwijl de Chardonnay voor spanning en precisie zorgt. De afdronk is lang, mineraal en licht ziltig, met verfijnde citrustonen en een subtiele kruidigheid. De 2000 heeft zich prachtig ontwikkeld en bevindt zich nu op een schitterend drinkvenster, maar een magnum als deze heeft nog steeds een uitstekend verouderingspotentieel van meerdere jaren, mits bewaard onder optimale omstandigheden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor Louis Roederer Cristal Rosé 2000 zijn afkomstig uit hoog aangeschreven Grand Cru-dorpen in de Champagne, met kalkrijke bodems die zorgen voor spanning, mineraliteit en finesse. De Pinot Noir wordt doorgaans geselecteerd uit koelere, steile percelen die structuur en aromatische intensiteit leveren, terwijl de Chardonnay voor frisheid en elegantie zorgt. De oogst gebeurt volledig met de hand, met strenge selectie in de wijngaard om enkel perfect rijpe en gezonde trossen te gebruiken.\n\nVoor de roséstijl past Roederer een precieze, gecontroleerde maceratie toe van de Pinot Noir-druiven, waardoor de delicate kleur en verfijnde tannines worden geëxtraheerd zonder aan elegantie in te boeten. De vinificatie gebeurt per perceel in roestvrij staal en deels in eiken vaten, om zowel zuiverheid als textuur te bewaren. Na de tweede gisting op fles rijpt Cristal Rosé langdurig sur lie in de kelders van het huis, wat bijdraagt aan de romige mousse, de briochetonen en de grote complexiteit die zo kenmerkend zijn voor deze cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal Rosé 2000 Magnum is een ideale partner voor verfijnde gastronomie. Denk aan luxe zeevruchten zoals oesters, langoustines, kreeft of kingcrab, maar ook aan delicate gerechten met tarbot, coquilles of zeebaars met een subtiele saus. De structuur en aromatische diepte maken hem bovendien geschikt bij fijne gevogeltegerechten, kalfsvlees, of een zacht rosé gebraden lamsrack met elegante garnituren. Combineer hem ook eens met gastronomische sushi of sashimi, of met licht gerijpte, romige kazen.\n\nServeer deze champagne bij voorkeur rond 10–12 °C zodat zowel frisheid als complexiteit mooi tot hun recht komen. Zeker in magnumformaat is het aan te raden de wijn 20–30 minuten voor het schenken te openen; licht karafferen kan bij oudere jaargangen helpen om de aroma’s sneller te ontplooien, maar doe dit voorzichtig om de mousse niet te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Louis Roederer, opgericht in 1776 in Reims, behoort tot de laatste grote, nog steeds familiaal geleide champagnehhuizen en geniet wereldwijd een reputatie voor consistentie, verfijning en terroirgedreven stijl. In de 19e eeuw werd Roederer hofleverancier van de Russische tsaren, wat in 1876 leidde tot de creatie van Cristal – een van de allereerste prestige-cuvées in de Champagne. Met een aanzienlijke oppervlakte aan eigen wijngaarden, voornamelijk in Premier en Grand Cru-dorpen, heeft het huis uitzonderlijke controle over de kwaliteit van zijn druiven.\n\nRoederer staat bekend om zijn minutieuze wijngaardbeheer, vaak met biodynamische en duurzame praktijken, en om zijn streven naar een pure expressie van terroir in elke cuvée. Cristal Rosé wordt slechts in de beste jaren geproduceerd en geldt als een van de meest gezochte roséchampagnes ter wereld. De combinatie van traditie, innovatie en absolute precisie in zowel wijngaard als kelder maakt Louis Roederer tot een referentie in de regio en een vaste waarde in de kelders van wijnliefhebbers en -verzamelaars.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812717285507,"sku":"FW-762","price":1673.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/1_2_1495.png?v=1773829122"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-2008-magnum","title":"Louis Roederer Cristal 2008 Magnum","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal 2008 Magnum is zo’n fles waarvoor je écht de glazen uit de kast haalt. Een iconische prestige-cuvée uit een van de allerbeste Champagne-jaren van de laatste decennia, gebotteld in magnum voor extra verfijning en bewaarpotentieel. Alleen in de grootste millésimes uitgebracht, belichaamt Cristal 2008 de signatuur van Louis Roederer: kristalheldere precisie, enorme diepte en tijdloze elegantie.\n\nDeze Cristal is opgebouwd uit 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde Grand Cru-wijngaarden op onder meer de Montagne de Reims en de Côte des Blancs. De kalkrijke bodems geven de wijn zijn indrukwekkende mineraliteit en spanning. Sinds de creatie van Cristal in 1876 – oorspronkelijk ontwikkeld voor de Russische tsaar – geldt deze cuvée als een van de meest prestigieuze champagnes ter wereld; de 2008 behoort tot de meest bejubelde jaargangen ooit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas schittert Cristal 2008 in een lichtgouden kleur met een vleugje citroengeel, rijkelijk doorweven met een uiterst fijne, aanhoudende mousse – precies wat je verwacht van een grote champagne in magnumformaat. De neus is complex en gelaagd: frisse aroma’s van citroen, limoen en groene appel mengen zich met tonen van witte bloesem, krijtachtige mineralen en subtiele hints van brioche, amandel en licht geroosterde noten.\n\nIn de mond is deze Cristal uitzonderlijk precies en krachtig, maar tegelijk zijdezacht en verfijnd. De levendige zuurgraad geeft spanning en frisheid, terwijl de kern van rijpe citrus, steenfruit en groene appel wordt ondersteund door een zuivere, kalkachtige mineraliteit. Naarmate de wijn zich opent, komen nuances van hazelnoot, lichte kruiden, een vleugje honing en toast naar voren. De afdronk is lang, fluwelig en zeer elegant, met een prachtige balans tussen fruit, zuren en subtiel autolytisch karakter. De 2008 heeft een indrukwekkend rijpingspotentieel; in magnum kan deze wijn zich moeiteloos 15–25 jaar verder ontwikkelen, waarbij hij nog meer diepte, complexiteit en tertiaire aroma’s zal ontplooien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor Cristal 2008 komen uitsluitend van geselecteerde Louis Roederer Grand Cru-percelen, voornamelijk op kalksteenrijke bodems in de Montagne de Reims (voor structuur en kracht) en de Côte des Blancs (voor finesse en mineraliteit). De wijngaarden worden met grote precisie beheerd, met lage rendementen en handmatige oogst, zodat alleen perfect rijpe, gezonde trossen worden geselecteerd. Na de pluk worden de druiven zacht geperst en gist een deel van de basiswijnen in eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan complexiteit en structuur, terwijl een ander deel in roestvrij staal wordt gevinifieerd om frisheid en puurheid te bewaren. Na de assemblage van de uiteindelijke cuvée rijpt Cristal 2008 maar liefst zeven jaar sur lie in de kelders van Louis Roederer. Deze lange rijping zorgt voor de kenmerkende, fijne mousse en de rijke, gelaagde aroma’s. Na het dégorgement rust de wijn nog ongeveer zes maanden op fles om volledig in harmonie te komen voordat hij wordt vrijgegeven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal 2008 Magnum is een gastronomische champagne pur sang en komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten. Denk aan kaviaar, oesters en tartaar van zeebaars, maar ook aan langoustines, gerechten met kreeft of krab, en subtiel bereide tarbot of zeetong. Bij gevogelte zoals Bresse-kip of kalfszwezerik met een lichte saus op basis van room en citroen is hij eveneens subliem. Serveer deze champagne bij voorkeur rond 9–11 °C; iets warmer dan ‘ijskoud’ om zijn complexiteit volledig tot uitdrukking te laten komen. In magnum is het aan te raden de wijn 30–45 minuten voor het serveren te openen en, indien gewenst, heel kort en voorzichtig in een brede karaf te schenken voor grote gastronomische momenten – maar vaak volstaat rustig inschenken in ruime flûtes of tulpvormige wijnglazen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Louis Roederer werd opgericht in 1776 en is een van de weinige grote Champagne-huizen die nog altijd in familiebezit zijn. Vanuit Reims bouwde het huis een reputatie op voor precisie, elegantie en grote terroirgedreven champagnes, met een indrukwekkend mozaïek van eigen wijngaarden in de beste crus van de regio. Cristal werd in 1876 gecreëerd voor de Russische tsaar Alexander II en groeide uit tot een van de meest legendarische prestige-cuvées ter wereld. Louis Roederer staat bekend om zijn consequente kwaliteit, verfijnde huisstijl en zijn pioniersrol in duurzame wijngaardpraktijken, en wordt door critici en verzamelaars steevast genoemd als een van de absolute referenties in Champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812724101251,"sku":"FW-7382","price":1271.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/cristal_nv_3.png?v=1773829184"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-2012-med-2-glas","title":"Louis Roederer Cristal 2012 med 2 glas","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal 2012 met 2 glazen is een iconische cuvée in een exclusieve geschenkuitgave – ideaal voor wie een groot champagne-moment stijlvol wil vieren. Deze vintage belichaamt zowel de finesse van Chardonnay als de kracht van Pinot Noir uit enkele van de beste crus in Champagne. De combinatie van een uitzonderlijk jaar, biodynamische wijngaarden en lange rijping maakt Cristal 2012 tot een van de meest geroemde en harmonieuze jaargangen van de afgelopen decennia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Cristal 2012 een schitterende, goudgele kleur met subtiele amberreflecties. De mousse is uiterst verfijnd: kleine, lichte en aanhoudende belletjes die een bijna zijdeachtige stroom vormen. In de neus is de wijn tegelijkertijd subtiel en intens, met elegante aroma’s van gekonfijte citrusvruchten, abrikoos en bloemige tonen van kamperfoelie. Met wat lucht komen er steeds meer lagen vrij: hints van vanille, een vleugje munt en later nuances van zoethout en geroosterde hazelnoten.\n\nIn de mond is Cristal 2012 zowel knisperend fris als prachtig afgerond en romig van textuur. De wijn opent met pure, rijpe fruittonen en een krijtachtige mineraliteit, gevolgd door complexe tertiaire indrukken van brioche, lichte toast en fijne specerijen. De bijzonder nauwkeurige dosering (7,5 g\/l) ondersteunt de structuur zonder de frisheid te overheersen. De afdronk is lang, verfijnd en zeer harmonieus, met een perfecte balans tussen lichtheid, diepte en complexiteit – typerend voor zowel het geweldige jaar 2012 als voor de klassieke Cristal-signatuur. Deze champagne heeft een aanzienlijk bewaarpotentieel en kan zich nog zeker 10 tot 15 jaar verder ontwikkelen, waarbij extra lagen aan complexiteit en rijpingsaroma’s zullen ontstaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal 2012 is gemaakt van Pinot Noir en Chardonnay afkomstig van 8 tot 10 van de beste cru-wijngaarden van Louis Roederer, gelegen op kalkrijke, perfect gedraineerde bodems die zorgen voor spanning, mineraliteit en aromatische finesse. De wijngaarden worden biodynamisch bewerkt en dragen de Demeter-certificering, wat resulteert in gezonde, optimaal rijpe druiven met grote zuiverheid en expressie van het terroir. De oogst vond plaats bij perfecte rijpheid, met zorgvuldig, handmatig plukken en strenge selectie. Ongeveer 15% van de wijn is vergist op houten vaten, wat extra textuur en complexiteit geeft, terwijl malolactische gisting bewust is vermeden om de frisheid en spanning te behouden. Na de assemblage ondergaat de wijn de tweede gisting op fles en rijpt hij zes jaar ‘sur lie’ voordat hij wordt gedegorgeerd. Vervolgens rust Cristal 2012 nog circa acht maanden in de kelders van Roederer, zodat de dosage van 7,5 g\/l volledig kan integreren en de wijn perfect in balans de markt op gaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal 2012 is een gastronomische champagne die schittert bij verfijnde gerechten. Denk aan oesters, kaviaar, tartaar van zeebaars of tonijn, kreeft, coquilles en lichte visgerechten met een subtiele saus. Ook gevogelte, kalfsvlees met romige of licht notige bereidingen en elegante vegetarische gerechten met truffel of paddenstoelen passen uitstekend. Serveer bij voorkeur op 8–10 °C, zodat zowel frisheid als complexiteit volledig tot hun recht komen. Voor maximale expressie is het aan te bevelen de fles 20–30 minuten vóór het schenken te openen; decanteren is doorgaans niet nodig, maar een iets groter wijnglas (zoals de meegeleverde glazen) helpt om de aromatische gelaagdheid prachtig te laten openbloeien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Louis Roederer, opgericht in 1776 in Reims, behoort tot de meest prestigieuze en gerespecteerde huizen in de Champagne-regio. In de 19e eeuw werd Cristal gecreëerd als persoonlijke cuvée voor de Russische tsaar, wat de wijn tot een symbool van luxe en verfijning maakte. Roederer onderscheidt zich door zijn uitzonderlijk grote aandeel eigen wijngaarden en de focus op biologische en biodynamische teelt, waardoor het huis een ongekende controle heeft over kwaliteit en stijl. Inmiddels wordt Louis Roederer wereldwijd gezien als een referentie voor grote, terroirgedreven champagnes, met Cristal als absolute vlaggenschipcuvée en een constante aanwezigheid aan de top van internationale beoordelingen en ranglijsten.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812725215363,"sku":"FW-7338","price":469.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/cristal_2_glas.png?v=1773829198"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-1999-jeroboam-300cl","title":"Louis Roederer Cristal 1999 Jeroboam 300CL","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal 1999 Jeroboam (300 cl) is een absolute icoon onder de vintage champagnes – en in dit majestueuze formaat wordt de ervaring nog indrukwekkender. Deze cuvée de prestige wordt alleen gemaakt in de allerbeste jaren, wanneer Chardonnay en Pinot Noir een perfecte rijpheid bereiken. De jaargang 1999 toont Cristal op zijn meest verfijnd: rijk, complex en tegelijk opmerkelijk fris en precies.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Cristal 1999 een heldere, goudgele kleur met een verfijnde, eindeloze stroom van uiterst kleine belletjes – een teken van lange rijping en hoge kwaliteit. De mousse is romig en elegant. In de neus opent de wijn met subtiele aroma’s van witte perzik, rijpe citrus, gele appel en peer, aangevuld met tonen van brioche, geroosterde hazelnoot, krijtachtige mineraliteit en een vleugje florale nuances.\n\nIn de mond is deze Cristal zijdezacht en perfect in balans. De textuur is fluweelachtig, met sappige witte steenvruchten, lemon curd en subtiele hints van gekonfijte citrusschil, ondersteund door een krachtige, krijtige mineraliteit. De zuren zijn levendig maar verfijnd, wat zorgt voor een uitzonderlijke lengte en frisheid in de afdronk. Dankzij de 6 jaar rijping in de kelders van Louis Roederer, gevolgd door nog eens 8 maanden rust na dégorgement, is de wijn prachtig geïntegreerd en kan hij nog vele jaren – zelfs decennia – verder ontwikkelen. Deze jeroboam heeft, door het grotere formaat, bovendien een nog langzamer en harmonieuzer rijpingspotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal wordt uitsluitend gemaakt van eigen wijngaarden, voornamelijk grands crus, gelegen op kalkrijke heuvels in de beste terroirs van de Montagne de Reims, Vallée de la Marne en Côte des Blancs. Voor 1999 bestaat de assemblage uit circa 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay, zorgvuldig geselecteerd van percelen waar de druiven een optimale fenolische rijpheid bereiken. De oogst gebeurt volledig met de hand, zodat alleen perfect gezonde trossen in de pers belanden. Na zachte persing vergisten de mosten in roestvrij staal en gedeeltelijk in grote foudres, om zowel frisheid als complexiteit te bewaren. Vervolgens rijpt Cristal 6 jaar op de fijne lie in de kelders van Louis Roederer, voordat de flessen worden gedégorgeerd en nog 8 maanden rusten om volledig tot harmonie te komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal 1999 in jeroboam-formaat is een indrukwekkende keuze voor verfijnde gastronomie. Serveer hem bij luxe zeevruchten zoals kreeft, koningskrab, oesters of kaviaar, maar ook bij tarbot, zeetong of coquilles met een romige saus. De wijn past eveneens prachtig bij fijne gerechten met kalfsvlees of gevogelte met truffel, of bij een elegante sushi- en sashimischotel. Ideale serveertemperatuur ligt tussen 9 en 11 °C; gezien de leeftijd en complexiteit is het aan te raden de wijn 20–30 minuten voor het uitschenken uit de koelkast te halen. In een jeroboam is decanteren meestal niet noodzakelijk, maar licht inschenken in ruime champagneflûtes of tulpvormige glazen helpt de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Louis Roederer, opgericht in 1776 in Reims, is een van de laatste grote, nog steeds familiale champagnehuizen en geniet wereldwijd een uitstekende reputatie. Onder leiding van de familie Rouzaud heeft het huis een indrukwekkend domein van grotendeels eigen wijngaarden opgebouwd, wat uitzonderlijke controle over kwaliteit en stijl mogelijk maakt. Cristal werd in de 19e eeuw oorspronkelijk gecreëerd voor de Russische tsaar Alexander II en groeide uit tot een van de meest geroemde prestigechampagnes ter wereld. Louis Roederer geldt vandaag als een referentie in de Champagne, bekend om zijn precisie, elegantie en consistent hoge beoordelingen van internationale wijncritici.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812741664899,"sku":"FW-698","price":3345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/1_2_1460.png?v=1773829284"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-2004-magnum","title":"Louis Roederer Cristal 2004 Magnum","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal 2004 Magnum is een van de meest prestigieuze champagnes ter wereld – en in magnumformaat komt hij nog beter tot zijn recht. Alleen in uitzonderlijke jaren gemaakt, verenigt deze cuvée verfijning, diepte en een verbluffende bewaarpotentie. De jaargang 2004 staat bekend om zijn precisie, frisheid en perfecte balans tussen kracht en elegantie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Cristal 2004 zich briljant goudgeel met fijne, uiterst persistente mousse die als een satijnen sluier omhoog danst. De kleur verraadt al enige evolutie, maar blijft opvallend levendig, zeker in dit royale magnumformaat.\n\nIn de neus opent hij met pure, rijpe aroma’s van witte perzik, gele appel en Williams-peer, gevolgd door citrusaccenten van citroen en grapefruit. Naarmate de wijn zich opent, komen er florale tonen (acacia, witte bloemen), subtiele brioche, amandel en een duidelijke krijtachtige mineraliteit naar voren – typisch voor de grote terroirs van de Champagne.\n\nIn de mond is Cristal 2004 zijdeachtig en verfijnd, met een bijna romige textuur die prachtig wordt ondersteund door een levendige, lineaire zuurgraad. Smaken van steenvruchten, citruszeste en witte bloesem worden aangevuld door nuances van geroosterd brood, hazelnoot en een krachtige, zilt-minerale ondertoon. De afdronk is zeer lang, precies en kristalhelder, met een bijna zoutige frisheid die uitnodigt tot de volgende slok. Dankzij de magnumfles en de geconcentreerde structuur heeft deze Cristal een indrukwekkend rijpingspotentieel: meer dan 20 jaar vanaf oogst is geen probleem, waarbij de wijn zich verder zal ontwikkelen richting honing, gedroogd fruit en nog diepere briochetonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal 2004 wordt uitsluitend gemaakt van de beste percelen Chardonnay (ongeveer 40%) en Pinot Noir (ongeveer 60%), afkomstig uit historische grands crus van de Montagne de Reims, de Vallée de la Marne en de Côte des Blancs, waar de kalkrijke bodems zorgen voor spanning, finesse en een uitgesproken mineraliteit. Louis Roederer werkt met een hoge mate van precisie in de wijngaard, inclusief steeds meer biodynamische praktijken, en de oogst gebeurt volledig met de hand om alleen perfect rijpe trossen te selecteren. Na de zachte persing worden de basiswijnen per perceel gevinifieerd, deels in roestvrij staal en deels in eiken foudres, om complexiteit en textuur op te bouwen. Alleen in uitzonderlijke jaren wordt Cristal geproduceerd; de geselecteerde wijnen worden vervolgens geassembleerd tot de definitieve cuvée. De tweede gisting vindt plaats op fles, waarna de wijn maar liefst circa 6 jaar sur lie rijpt in de kelders van Louis Roederer. Na het dégorgement rust Cristal nog ongeveer 8 maanden in de kelders om volledig tot harmonie te komen voor hij wordt vrijgegeven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal 2004 Magnum is een gastronomische champagne die schittert aan tafel. Combineer hem met verfijnde gerechten zoals oesters, kaviaar, tartaar of carpaccio van zeebaars, sashimi en sushi, kreeft, coquilles Saint-Jacques of een delicieuze tarbot met beurre blanc. Ook luxe gevogeltegerechten, bijvoorbeeld Bresse-kip met truffel, en lichte kalfsgerechten met romige sauzen zijn uitstekende partners. Serveer deze champagne idealiter rond 9–11 °C; in een magnum mag hij iets koeler worden ingeschonken, omdat hij in het glas snel opwarmt. Een korte beluchting in het glas is meestal voldoende; voor deze jaargang in magnum kan het interessant zijn de fles 20–30 minuten voor het serveren te openen, maar decanteren is alleen aan te raden bij gevorderde rijping en voor liefhebbers die de wijn snel volledig willen laten openbloeien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Louis Roederer, opgericht in 1776 in Reims, is een van de weinige grote champagnehuisen die nog steeds familiebezit zijn. In de 19e eeuw verwierf het huis wereldfaam toen Cristal werd gecreëerd voor de Russische tsaar Alexander II – een van de eerste echte ‘prestige cuvées’ in Champagne. Vandaag bezit Roederer een aanzienlijk areaal eigen wijngaarden op enkele van de beste crus in de regio, wat uitzonderlijke controle over kwaliteit en stijl mogelijk maakt. Het huis staat bekend om zijn focus op terroir, lage opbrengsten en steeds verdergaande inzet voor biologische en biodynamische wijnbouw. Met Cristal als vlaggenschip behoort Louis Roederer tot de absolute elite van Champagne, consistent hoog beoordeeld door internationale critici en een referentie voor liefhebbers van grote, langlevende champagnes.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812742189187,"sku":"FW-697","price":937.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/1_2_1459.png?v=1773829288"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-rose-2012-magnum","title":"Louis Roederer Cristal Rosé 2012 Magnum","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal Rosé 2012 Magnum is een iconische prestige-champagne in royale flesmaat, gemaakt van 70% Pinot Noir en 30% Chardonnay uit topwijngaarden in Champagne. Deze rosé wordt uitsluitend in grote jaren geproduceerd en 2012 geldt als een van de beste millésimes van het afgelopen decennium. De karakteristieke schilweking op Pinot Noir en het gebruik van zeer oude stokken zorgen voor uitzonderlijke aromaconcentratie, finesse en bewaarpotentieel – volledig in de kenmerkende, verfijnde Cristal-stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Cristal Rosé 2012 een heldere, elegante zalmroze kleur met subtiele, gouden schakeringen en een uiterst fijne, lang aanhoudende mousse. In de neus komt een geconcentreerd boeket van rode bessen naar voren – denk aan wilde aardbei, framboos en rijpe kers – dat zich gaandeweg in het glas verder opent met tonen van rijpe pruimen, bloesem en een hint van amandel en brioche.\n\nIn de mond is dit een rijke, gelaagde en tegelijk uitzonderlijk precieze champagne. De textuur is vol en romig, met diepe smaken van kers, pruim, rode bes en een subtiele nootachtige toon van amandel, ondersteund door een verfijnde mineraliteit en perfecte zuren. De afdronk is zijdezacht, zeer lang en laat een indruk achter van rijpe rode vruchten, subtiele kruiden en een duidelijk gevoel van energie en frisheid. 2012 heeft een uitstekend rijpingspotentieel: deze Magnum ontwikkelt zich nog vele jaren, met extra complexiteit en tertiaire aroma’s bij verdere kelderlagering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor Cristal Rosé 2012 komen uit zorgvuldig geselecteerde percelen in de beste cru-dorpen van Champagne, met bijzonder veel aandacht voor oude Pinot Noir-stokken die zeer geconcentreerde, aromatische druiven leveren. Louis Roederer werkt met een sterke terroirfocus, waarbij kalkrijke bodems, perfecte expositie en lage rendementen centraal staan. De Pinot Noir ondergaat een zogeheten ‘skin-maceration’: de schillen blijven enkele uren in contact met het sap om de delicate kleur, structuur en aromatische intensiteit te verkrijgen, nog vóór de persing. De oogst gebeurt volledig met de hand, in kleine kistjes om de trossen intact te houden. Na de eerste gisting volgt de tweede gisting op fles en een lange rijping sur lie in de kelders van Roederer, wat zorgt voor extra complexiteit, verfijning van de mousse en de kenmerkende diepte van Cristal Rosé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal Rosé 2012 Magnum is een perfecte keuze voor verfijnde gastronomie: combineer hem met luxe schaaldieren zoals kreeft, koningskrab of langoustines, maar ook met tonijn- of zalmtartaar, sushi en sashimi. De wijn kan eveneens schitteren naast gevogelte met een delicate saus, kalfsgebraad of fijne gerechten met eend, en zelfs bij krachtige, niet te zoete desserts met rood fruit. Serveer bij voorkeur rond 10–12 °C, iets koeler geschonken en vervolgens in het glas laten opwarmen om alle nuances los te maken. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar het is aan te raden de wijn enkele minuten in het glas te laten ademen, zeker bij deze complexe en ontwikkelingsrijke jaargang en in Magnumformaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Louis Roederer is een van de laatste grote, nog volledig in familiehanden zijnde champagnehuizen en werd opgericht in 1776. Vanuit Reims heeft het huis een leidende rol opgebouwd in de regio, met een sterke focus op eigen wijngaarden en terroirgedreven kwaliteit. Cristal, gecreëerd in de 19e eeuw voor de Russische tsaar Alexander II, is uitgegroeid tot een van de meest prestigieuze cuvées ter wereld en geldt als referentie voor elegantie en precisie in Champagne. De rosé-uitvoering wordt slechts in de beste jaren gemaakt, in zeer beperkte hoeveelheden, en wordt steevast hoog beoordeeld door internationale wijncritici, wat de status van Louis Roederer als topdomein alleen maar verder bevestigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812792946819,"sku":"FW-5584","price":1673.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/louisroederercristalros2012magnum-36.png?v=1773829717"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-2012-i-giftbox","title":"Louis Roederer Cristal 2012 i Giftbox","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal 2012 is een uitzonderlijke vintagechampagne, aangeboden in een geschenkdoos. De combinatie van Pinot Noir en Chardonnay, afkomstig van biodynamisch bewerkte Grand Cru-wijngaarden, geeft deze jaargang zijn kenmerkende balans tussen kracht, frisheid en verfijning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe champagne toont een gouden kleur met amberkleurige nuances en fijne, aanhoudende bubbels. De geur is tegelijk subtiel en intens, met gekonfijte citrus, abrikoos en kamperfoelie.\n\nIn de mond is Cristal 2012 fris en rond, met toetsen van vanille en munt. Na wat lucht in het glas komen ook zoethout en geroosterde hazelnoot naar voren. De afdronk is elegant en harmonieus, met veel diepte en complexiteit. Deze krachtige jaargang heeft een uitstekend bewaarpotentieel en kan zich met verdere flesrijping nog ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen van 8 tot 10 van de beste cru-wijngaarden van Louis Roederer, biologisch-dynamisch bewerkt en Demeter-gecertificeerd. Het continentale groeiseizoen van 2012 kende een koude winter, gevolgd door veel zon; de druiven waren daardoor gezond en optimaal rijp. Ongeveer 15% van de wijn vergistte op houten vaten. De wijn onderging geen malolactische gisting en rijpte vervolgens zes jaar op fles. Na dégorgement bleef hij nog acht maanden bij Roederer voordat hij werd vrijgegeven. De dosage bedraagt 7,5 gram per liter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk op ongeveer 10–12 °C bij verfijnde gerechten zoals kreeft, coquilles, tarbot of gevogelte met een romige saus. Ook geroosterde hazelnoten sluiten mooi aan bij de aroma’s in het glas. Serveer in ruime champagneglazen en geef de wijn eventueel kort de tijd om zich te openen; uitgebreid decanteren is niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer werd in 1776 opgericht in Reims en groeide uit tot een van de grote onafhankelijke champagnehuizen. Cristal werd in 1876 gecreëerd voor tsaar Alexander II en is sindsdien uitgegroeid tot een van de meest herkenbare prestigechampagnes. Het huis staat bekend om zijn sterke band met de eigen wijngaarden en om champagnes waarin precisie, terroirexpressie en rijpingspotentieel centraal staan.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812793274499,"sku":"FW-5582","price":401.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/cristal_gb_2.png?v=1773829722"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-2009-dobbeltmagnum","title":"Louis Roederer Cristal 2009 Dobbeltmagnum","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal 2009 Dobbeltmagnum is een indrukwekkende en zeldzame uitvoering van een van ’s werelds meest iconische champagnes. De warme, zonrijke jaargang 2009 geeft Cristal extra gulheid en rijpheid, terwijl de kenmerkende finesse en precisie volledig behouden blijven. In deze majestueuze 3-literfles ontwikkelt de wijn zich nog langzamer en verfijnder, ideaal voor liefhebbers én verzamelaars.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Cristal 2009 een heldere goudgele kleur met fijne, eindeloos doorstromende bubbels die direct uitnodigen tot de eerste slok. De neus is complex en verfijnd, met lagen van rijpe citrus (gekonfijte citroen, bloedsinaasappel), witte bloemen, perzik en abrikoos, aangevuld met subtiele tonen van brioche, geroosterde amandelen en een kalkachtige mineraliteit.\n\nIn de mond is deze Cristal rijk en toch sierlijk, met een zijdezachte mousse en een bijna crèmige textuur. Rijpe steenfruitaroma’s en citrus worden perfect ondersteund door een levendige, maar heerlijk geïntegreerde zuurgraad. De kalk-mineraliteit zorgt voor precisie en spanning, terwijl de afdronk lang, zuiver en gelaagd is, met hints van hazelnoot, patisserie en een ziltige frisheid. De jaargang 2009 biedt royaal drinkplezier nu, maar in Dobbeltmagnum-formaat is het bewaarpotentieel uitzonderlijk: gemakkelijk 15–25 jaar of langer onder optimale omstandigheden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal 2009 wordt gemaakt van een zorgvuldig geselecteerde blend van Chardonnay en Pinot Noir, afkomstig uit Louis Roederers eigen Grand Cru-wijngaarden in de beste terroirs van Champagne. De bodems bestaan hoofdzakelijk uit kalkrijke krijtgronden die zorgen voor spanning, verfijning en een uitgesproken mineraliteit. De druiven worden met de hand geoogst op optimale rijpheid, met een strenge selectie in de wijngaard en in de kelder. Louis Roederer werkt volgens biodynamische principes, met maximale aandacht voor biodiversiteit en bodemgezondheid. De vinificatie gebeurt per perceel in roestvrij staal en deels in eiken vaten om extra structuur en complexiteit te geven. Na de tweede gisting op fles rijpt Cristal langdurig op de lie, wat bijdraagt aan de crèmige mousse, de briochetonen en de diepe, gelaagde structuur die deze cuvée zo herkenbaar maken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer Cristal 2009 Dobbeltmagnum is de perfecte keuze voor grote, feestelijke tafels en gastronomische menu’s. Hij schittert naast luxe gerechten als kaviaar, oesters, kreeft, krab, fijn bereide witte vis, tarbot met beurre blanc, maar ook bij lichte gerechten met kalfsvlees, truffel of verfijnde sushi en sashimi. Serveer bij 9–11 °C om de frisheid en complexiteit optimaal tot hun recht te laten komen. Decanteren is meestal niet nodig, maar het is aan te raden de fles enige tijd vooraf te openen en de wijn in royale Champagneflûtes of tulpvormige glazen te schenken, zodat het aromapalet zich volledig kan ontvouwen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Louis Roederer, gevestigd in Reims en opgericht in 1776, behoort tot de meest gerespecteerde en onafhankelijke huizen in Champagne. Cristal werd oorspronkelijk in 1876 gecreëerd voor de Russische tsaar Alexander II en groeide uit tot een van de meest begeerde prestige-cuvées ter wereld. Roederer bezit een aanzienlijk aandeel eigen wijngaarden, voornamelijk in Premier en Grand Cru-dorpen, wat uitzonderlijke controle over kwaliteit en stijl mogelijk maakt. Het huis staat bekend om zijn pioniersrol in duurzame en biodynamische wijnbouw in Champagne en wordt jaar na jaar hoog beoordeeld door internationale wijncritici, waarmee het zijn status als absolute referentie voor topchampagne steeds opnieuw bevestigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812793340035,"sku":"FW-5583","price":3345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/cristal-2009-mg_1.png?v=1773829723"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-2008-methusalem-600cl","title":"Louis Roederer Cristal 2008 Methusalem 600CL","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal 2008 Methusalem is een uitzonderlijke champagne voor bijzondere gelegenheden: een imposante fles van maar liefst 6 liter, geleverd in een exclusieve, bijpassende kist. Deze prestigieuze cuvée werd in 1876 gecreëerd voor tsaar Alexander II van Rusland en geldt nog altijd als het vlaggenschip van Champagne Louis Roederer. De koele, langzame rijping van het groeiseizoen 2008 leverde een van de meest gewaardeerde Cristal-jaargangen van de afgelopen decennia op.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de Cristal 2008 een heldere, goudgele kleur met een verfijnde en aanhoudende mousse. De neus is elegant en gelaagd, met aroma’s van citrusfruit, groene appel en witte bloemen, aangevuld met tonen van brioche, geroosterde amandelen en kalkachtige mineraliteit. Naarmate de champagne zich opent, komen meer complexe nuances naar voren.\n\nOp de tong is de wijn uitzonderlijk precies en energiek, met levendige zuren, een romige textuur en zeer fijne, aanhoudende belletjes. De lange afdronk combineert frisheid met subtiele rijpheid en minerale spanning. Dankzij de indrukwekkende structuur en balans heeft deze Cristal een groot bewaarpotentieel en kan hij zich nog vele jaren, zelfs decennia, verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal 2008 is samengesteld uit Pinot Noir en Chardonnay, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde Grand Cru-percelen die Louis Roederer zelf beheert. De wijngaarden liggen op kalkrijke bodems in enkele van de beste terroirs van de Champagne en worden met grote aandacht voor biodiversiteit en duurzame, deels biodynamische principes bewerkt. De druiven worden handmatig geoogst en afzonderlijk gevinifieerd, waarna de uiteindelijke assemblage langdurig op de fles rijpt in de kelders van Roederer. Het uitzonderlijk evenwichtige groeiseizoen van 2008 zorgde voor druiven met een hoge natuurlijke zuurgraad, concentratie en precisie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze magnumformaat-champagne gekoeld, bij voorkeur rond 10–12 °C, in ruime wittewijnglazen zodat de complexe aroma’s zich volledig kunnen ontvouwen. Cristal 2008 past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals kreeft, langoustine, coquilles, kaviaar en delicate visgerechten. Ook gevogelte met een lichte roomsaus of gerechten met truffel kunnen de diepgang van de champagne mooi ondersteunen. Decanteren is doorgaans niet nodig en kan de delicate mousse verminderen; schenk rustig uit en geef de champagne eventueel wat tijd in het glas om zich te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Louis Roederer werd opgericht in 1776 en groeide uit tot een van de meest gerespecteerde onafhankelijke champagnehuizen. Het huis bezit een omvangrijk aandeel eigen wijngaarden, waaronder percelen in verschillende belangrijke Grand Cru-dorpen, waardoor het een uitzonderlijke controle heeft over de herkomst en kwaliteit van zijn druiven. Cristal werd in 1876 gecreëerd voor tsaar Alexander II en is sindsdien het symbool van Roederers streven naar precisie, elegantie en lange houdbaarheid. De combinatie van een historische signatuur, uitstekende terroirs en een sterke focus op duurzame wijnbouw maakt Louis Roederer tot een toonaangevende producent in Champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812797436035,"sku":"FW-5416","price":12043.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/cristal-2008-methusalem.png?v=1773829768"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-2009-magnum","title":"Louis Roederer Cristal 2009 Magnum","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal 2009 Magnum is zo’n champagne die je niet zomaar opent – dit is een icoon onder de prestige cuvées. Alleen gemaakt in uitzonderlijke oogstjaren en afkomstig van de beste (voornamelijk Grand Cru) wijngaarden van het huis, staat Cristal symbool voor pure verfijning, precisie en luxe. De warme, zonnige jaargang 2009 levert een bijzonder gulle, rijpe stijl op, terwijl de klassieke Roederer-frisheid en finesse volledig behouden blijven. In magnumformaat rijpt deze Cristal bovendien nog langzamer en complexer, ideaal voor wie echt iets bijzonders in de kelder wil hebben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Cristal 2009 een schitterende, helder gouden kleur met fijne, eindeloos opstijgende belletjes – een mousserende wijn die er net zo elegant uitziet als hij smaakt. De neus is intens en gelaagd: aroma’s van witte bloemen, rijpe citrus, perzik en abrikoos worden verfijnd aangevuld door brioche, geroosterde hazelnoten, een vleugje vanille en een zilt-minerale ondertoon.\n\nIn de mond is deze Cristal zijdezacht en uiterst precies: de aanval is rond en romig, met rijp geel fruit, citruszeste, amandel en subtiele, rokerige toasttonen. De structuur is breed maar nooit zwaar, gedragen door een levendige, krijtachtige frisheid die typisch is voor de beste terroirs van Champagne. De afdronk is lang, zuiver en mineraal, met een bijna ziltige spanning die uitnodigt tot de volgende slok. In magnum ontwikkelt deze 2009 zich prachtig over 15–20 jaar of zelfs langer; nu al indrukwekkend, maar met duidelijk potentieel om nog verder in complexiteit en diepte te groeien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal 2009 is afkomstig uit een selectie van topwijngaarden, met een grote focus op Grand Cru-percelen op kalkrijke bodems die zorgen voor zowel kracht als precisie. De warme, zonnige zomer van 2009 schonk perfect rijpe druiven met een natuurlijke concentratie en uitstekende balans. De druiven, ongeveer 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay, worden met de hand geoogst en streng geselecteerd om alleen het allerbeste fruit te gebruiken. Een deel van de basiswijn vergist op eikenhouten vaten, wat extra complexiteit, textuur en diepgang geeft, terwijl Louis Roederer bewust afziet van malolactische gisting om de frisheid en spanning te behouden. De lange rijping op de lies in de kelders van Reims zorgt vervolgens voor de kenmerkende verfijning van de mousse en de gelaagde, brioche-achtige aroma’s.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal 2009 Magnum is ideaal als luxe aperitief, maar komt volledig tot zijn recht aan tafel. Denk aan verfijnde gerechten als kaviaar, oesters en andere fijne schelp- en schaaldieren, maar ook aan tartaar van zeebaars, sashimi, kreeft, tarbot of klassiek bereide gevogelte met een romige saus. Ook lichte gerechten met truffel of subtiel gerijpte harde kazen passen mooi bij de rijke, maar precieze structuur van deze champagne. Serveer bij voorkeur gekoeld op 9–11 °C, bij zo’n prestigieuze cuvée liefst in iets ruimere champagneglazen (of tulpvormige wittewijnglazen) om het aromatische spectrum volledig tot zijn recht te laten komen. Voor deze jaargang is 20–30 minuten karaferen in een brede karaf geen probleem en kan het de wijn zelfs helpen zich sneller te openen, zeker in magnumformaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Louis Roederer is een van de laatste grote, nog steeds familiegeleide champagnehuisen en werd opgericht in 1776 in Reims. Het huis bouwde zijn reputatie op door een ongewoon grote focus op eigen wijngaarden en terroir, lang voordat dat mode werd in Champagne. In 1876 creëerde Louis Roederer speciaal voor de Russische tsaar de cuvée Cristal – een transparante, kristalachtige fles voor een champagne van ongeëvenaarde kwaliteit – waarmee een van ’s werelds eerste en meest legendarische prestige champagnes werd geboren. Vandaag geldt Roederer als een referentie in de regio, bekend om zijn nauwgezette werk in de wijngaard (met veel percelen biologisch of biodynamisch gecertificeerd) en om Cristal, dat steevast tot de meest hooggewaardeerde champagnes ter wereld behoort.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812804317315,"sku":"FW-5151","price":736.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/LouisRoedererCristal2009Magnum.png?v=1773829827"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-2008","title":"Louis Roederer Cristal 2008","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal 2008 is een van die zeldzame Champagnes die meteen als icoon wordt herkend: zeldzaam, verfijnd en gemaakt met bijna obsessieve aandacht voor detail. Alleen in de allerbeste jaren wordt Cristal gecreëerd, en 2008 geldt in Champagne als een uitzonderlijke jaargang. Deze cuvée verenigt kracht en precisie met een bijna kristallijne elegantie, precies waar Cristal zijn naam aan dankt.\n\nDe blend bestaat uit ongeveer 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde Grand Cru-wijngaarden, vooral in de Montagne de Reims en de Côte des Blancs. De rijke kalkbodems geven de wijn zijn kenmerkende mineraliteit en finesse. Sinds zijn introductie in de 19e eeuw – oorspronkelijk gemaakt voor de Russische tsaar – is Cristal uitgegroeid tot een van de meest prestigieuze Champagnes ter wereld, en de 2008 bevestigt die reputatie op indrukwekkende wijze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas schittert Cristal 2008 met een heldere, goudgele kleur en een uiterst fijne, aanhoudende mousse die als een zijdeachtig lint in het glas omhoog parelt. De eerste indruk in de neus is fris en verfijnd: aroma’s van citroen, limoen en groene appel worden subtiel omlijst door witte bloesem, krijtachtige mineralen en een vleugje brioche en geroosterde noten. Naarmate de wijn wat lucht krijgt, komen nuances van rijpe peer, verse amandel en een lichte kruidigheid naar voren.\n\nIn de mond toont Cristal 2008 zich strak, zuiver en uitzonderlijk precies. De levendige zuurgraad en de krijtige mineraliteit vormen de ruggengraat, terwijl lagen van citrusvruchten, steenfruit en een subtiele toasttoon voor diepte en complexiteit zorgen. De textuur is romig maar toch uiterst verfijnd, met een prachtige balans tussen kracht en finesse. De afdronk is lang, fluweelzacht en gelaagd, met zowel fruitige als licht kruidige en nootachtige accenten. Deze jaargang heeft een indrukwekkend rijpingspotentieel: hoewel nu al heerlijk drinkbaar, zal Cristal 2008 zich over de komende 10–20 jaar (en vaak langer) verder ontwikkelen en aan complexiteit winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor Cristal 2008 zijn afkomstig van een selectie van de beste Grand Cru-percelen van Louis Roederer, voornamelijk op kalkrijke bodems in de Montagne de Reims en de Côte des Blancs. Dit koele, kalkhoudende terroir staat bekend om zijn verfijnde zuren en uitgesproken mineraliteit, perfect voor een uiterst precieze en elegante stijl Champagne. De oogst gebeurt volledig met de hand, zodat alleen perfect rijpe en gezonde druiven worden geselecteerd. Na de zachte persing wordt de most gevinifieerd in een combinatie van roestvrijstalen tanks en deels in eiken vaten, om zowel frisheid als complexiteit te behouden. De basiswijnen worden zorgvuldig geassembleerd tot de definitieve cuvée, waarna de tweede gisting op fles plaatsvindt. Cristal 2008 rijpt vervolgens ongeveer 7 jaar op de gistcellen in de kelders van Louis Roederer. Deze lange rijping zorgt voor de fijne mousse, de romige textuur en de complexe aromatische lagen. Na het dégorgement rust de Champagne nog circa 6 maanden op fles om volledig in harmonie te komen voordat hij wordt vrijgegeven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal 2008 komt het mooist tot zijn recht in combinatie met verfijnde, pure gerechten die zijn elegantie niet overstemmen. Denk aan oesters, kaviaar, tartaar van zeebaars of tonijn, sashimi en andere delicate visbereidingen. Ook carpaccio van coquilles, kreeft, koningskrab of een verfijnde tarbot met beurre blanc passen uitstekend. Voor vleesgerechten zijn kalfsvlees of gevogelte met lichte sauzen mooie partners, net als gerechten met subtiele truffeltoetsen. Serveer Cristal 2008 idealiter rond 8–10 °C, in een ruim Champagneglas (of tulpvormig glas) om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Een korte beluchting in het glas of een zeer korte tijd in een karaf kan de wijn openen, maar langdurig karafferen is niet nodig – laat hem vooral rustig in het glas ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Louis Roederer is een van de weinige grote huizen die nog steeds in familiebezit zijn, opgericht in 1776 en gevestigd in Reims. Door de decennia heen heeft het huis een indrukwekkende reputatie opgebouwd voor precisie, consistentie en terroirgedreven Champagnes. Cristal werd in de 19e eeuw speciaal gecreëerd voor tsaar Alexander II van Rusland en groeide later uit tot een van de meest prestigieuze cuvées ter wereld. Met een aanzienlijk aandeel eigen wijngaarden, veelal in Premier en Grand Cru-dorpen, heeft Roederer een uitzonderlijke controle over de kwaliteit van zijn druiven. Het huis wordt internationaal geroemd om zowel zijn klassieke Brut Champagnes als om toonaangevende prestige-cuvées zoals Cristal, die steevast hoge beoordelingen en lovende recensies krijgen en een referentie vormen binnen de Champagne-regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812811952259,"sku":"FW-4834","price":468.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/louis-roederer-cristal-2008-0.png?v=1774529495"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-rose-2009-i-giftbox","title":"Louis Roederer Cristal Rosé 2009 i Giftbox","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal Rosé 2009 is een uitzonderlijke vintagechampagne, uitsluitend gemaakt in jaren waarin de omstandigheden een cuvée van bijzonder hoge kwaliteit mogelijk maken. Deze iconische rosé combineert de diepte van Pinot Noir met de verfijning van Chardonnay en wordt geleverd in een giftbox.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe champagne heeft een lichtroze tint en een fijne, aanhoudende mousse. In de geur komen aardbei en framboos naar voren, met florale tonen en subtiele hints van specerijen en geroosterd brood. De smaak is krachtig maar elegant, met frisse citrusachtige levendigheid, rijp rood fruit en een uitgesproken minerale structuur. De lange, zijdeachtige afdronk laat nuances van bosvruchten en brioche achter.\n\nCristal Rosé 2009 heeft een aanzienlijk bewaarpotentieel en kan zich met verdere rijping ontwikkelen tot een nog complexere en gelaagdere champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe blend bestaat uit 55% Pinot Noir en 45% Chardonnay, afkomstig van Grand Cru-wijngaarden. De Pinot Noir komt grotendeels uit de Montagne de Reims en de Chardonnay uit de Côte des Blancs; een deel van de Pinot Noir wordt als rode wijn gevinifieerd om de rosékleur en extra diepte te geven. Na een zorgvuldige vinificatie rijpt de champagne zes jaar op de gistcellen en vervolgens nog acht maanden op fles na dégorgement. Specifieke informatie over de oogstmethode is niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk bij gerechten met kreeft, coquilles of verfijnde visgerechten; ook eend met rood fruit sluit goed aan bij de combinatie van Pinot Noir-fruit en frisse structuur. Serveer gekoeld, bij voorkeur rond 10–12 °C, zodat de aroma’s zich goed kunnen tonen. Schenk bij voorkeur direct in ruime champagneglazen; karafferen is niet noodzakelijk en kan de fijne mousse verminderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer werd in 1776 opgericht in Reims en behoort tot de bekende champagnehuizen van de regio. Het huis staat bekend om zijn nauwgezette selectie van wijngaarden en druiven, en om cuvées met een uitgesproken gevoel voor plaats en jaargang. Cristal is een van zijn meest prestigieuze champagnes.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812814475395,"sku":"FW-4746","price":803.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/cristal_ros_gb_5.png?v=1773829940"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-2016","title":"Louis Roederer Cristal 2016","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal 2016 is een grandioze millésime-champagne waarin de iconische huisstijl naadloos samensmelt met het karakter van een uitdagend maar uiteindelijk zeer geslaagd oogstjaar. De wisselvallige, natte voorzomer van 2016 werd gevolgd door een warme, droge nazomer, wat zorgde voor perfect rijpe druiven met een uitzonderlijke spanning tussen frisheid en concentratie. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde, biodynamisch bewerkte percelen, laat Cristal 2016 Chardonnay en Pinot Noir spreken in een kristalheldere, uiterst verfijnde stijl die de historische status van deze cuvée opnieuw onderstreept.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Cristal 2016 een schitterende, licht goudgele kleur met fijne, aanhoudende belletjes en een bijna fluwelige mousse. De neus is delicaat maar diep gelaagd: levendige tonen van citroen, grapefruit en rijpe perzik mengen zich met witte bloesem, krijtachtige mineraliteit en subtiele accenten van amandel, geroosterd brood en brioche.\n\nIn de mond is de champagne zijdezacht en precies, met een uiterst pure, bijna ziltige frisheid die prachtig in balans is met de rijpe fruitaroma’s. Steenvruchten, citrus en een subtiele kruidigheid lopen over in een lange, strakke finale met een verfijnde, kalkachtige grip. De zuren zijn energiek maar perfect geïntegreerd, wat deze Cristal zowel nu al verleidelijk maakt als bijzonder geschikt voor verdere rijping. Met de juiste opslagcondities heeft Cristal 2016 een indrukwekkend bewaarpotentieel van zeker 15 tot 25 jaar, waarbij complexiteit en diepte alleen maar verder zullen toenemen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor Cristal 2016 komen van een selectie van topwijngaarden in de beste crus van Champagne, waarvan een groot deel met biodynamische principes wordt verzorgd. De kalkrijke bodems en koel-continentale omstandigheden zorgen voor druiven met grote aromatische precisie en een uitgesproken mineraliteit. De oogst gebeurt volledig met de hand, in kleine kistjes, zodat alleen perfect gezonde en optimaal rijpe trossen worden geselecteerd. Na een zachte persing vergisten de wijnen per perceel, deels in roestvrij staal en deels in eiken vaten, om zowel frisheid als textuur te behouden. De uiteindelijke assemblage van Chardonnay en Pinot Noir rijpt vervolgens meerdere jaren op fles sur lie in de kelders van Louis Roederer, wat bijdraagt aan de fijne mousse, de briochetonen en de grote complexiteit. De dosage blijft bewust verfijnd, zodat de pure expressie van het terroir centraal blijft staan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal 2016 is een ideale partner voor verfijnde gerechten uit de haute cuisine: denk aan oesters, kaviaar, sashimi of tartaar van zeebaars, maar ook aan langoustines, kreeft, fijnbereide tarbot of gevogelte met een lichte romige saus. Ook klassiekers als gerijpte Comté of delicate geitenkazen komen prachtig tot hun recht. Serveer deze champagne bij voorkeur rond de 8–10 °C in ruime champagneglazen (of fijne wittewijnglazen) om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Een korte beluchting in het glas is vaak al voldoende, maar bij jong geschonken flessen kan 15–20 minuten in een karaf met smalle hals helpen om de textuur en complexiteit nog beter open te laten bloeien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Louis Roederer, opgericht in 1776 in Reims, behoort tot de meest gerespecteerde en nog steeds familiegeleide huizen in de Champagne. In de 19e eeuw verwierf het huis wereldfaam toen Cristal in 1876 speciaal werd gecreëerd voor de Russische tsaar Alexander II – een cuvée die sindsdien is uitgegroeid tot een van de meest iconische prestigechampagnes ter wereld. Roederer staat bekend om zijn sterke focus op eigen wijngaarden, duurzame en biodynamische wijnbouw en een ongekende precisie in de kelder. Het huis speelt een sleutelrol in de reputatie van de Champagne-regio en wordt regelmatig bekroond met topbeoordelingen en hoge scores van internationale wijncritici, waarmee het zijn status als absolute referentie voor luxe en finesse blijft bevestigen.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812825419907,"sku":"FW-4217","price":267.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/gb-produkt-grid_1.png?v=1773830048"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-2002-magnum","title":"Louis Roederer Cristal 2002 Magnum","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal 2002 Magnum is een van de meest gezochte prestige-champagnes ter wereld – een icoon voor liefhebbers die alleen het allerbeste willen opentrekken. In deze royale magnumfles komt de uitzonderlijke kwaliteit van de grote oogst 2002 nog beter tot zijn recht, met extra verfijning en bewaarpotentieel. Oorspronkelijk in de 19e eeuw gecreëerd voor de Russische tsaar Alexander II, staat Cristal nog altijd symbool voor absolute luxe, precisie en elegantie in Champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Cristal 2002 zich licht goudgeel met een zeer fijne, aanhoudende mousse en schitterende, bijna kristallijne schittering – perfect passend bij de iconische transparante fles. De neus is complex en gelaagd, met aroma’s van witte perzik, rijpe citrusvruchten, groene en gele appel, subtiele brioche, amandel en hazelnoot, aangevuld door een uitgesproken mineraliteit en een vleugje krijt.\n\nIn de mond is deze Champagne zijdezacht en uiterst verfijnd, met een romige textuur die prachtig in balans wordt gehouden door een levendige zuurgraad. Sappige wit fruit-tonen (peer, perzik), citroen- en grapefruitzeste, en nuances van kweepeer, toast en lichte honing vloeien naadloos samen. De finale is indrukwekkend lang, zuiver en mineraal gedreven, met veel diepte en energie. Dankzij de magnumfles en de grote klassiekheid van de jaargang 2002 heeft deze Cristal nog vele jaren, zo niet decennia, aan ontwikkeling voor zich; perfect nu, maar nog boeiender naarmate hij verder rijpt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor Cristal 2002 komen uitsluitend van Louis Roederers beste, overwegend grand cru-wijngaarden in de Champagne, op kalkrijke bodems die zorgen voor spanning, finesse en minerale precisie in de wijn. De blend bestaat uit ongeveer 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay, geoogst bij optimale rijpheid om zowel rijkdom als frisheid te garanderen. De oogst gebeurt volledig met de hand, met strenge selectie in de wijngaard en in de kelder. Een deel van de basiswijnen vergist en rijpt in eikenhouten vaten voor extra complexiteit, terwijl de rest op roestvrij staal blijft om de pure fruitexpressie te behouden. Na de assemblage ondergaat Cristal een lange tweede gisting en rijpt hij maar liefst zes jaar ‘sur lie’ in de kelders van Louis Roederer, gevolgd door nog circa acht maanden flesrust na het dégorgement voordat hij wordt vrijgegeven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal 2002 Magnum is de ideale partner voor verfijnde gerechten op hoog niveau: denk aan oesters, kaviaar, toro-tonijn, langoustines, tarbot, coquilles Saint-Jacques, of een elegante ceviche. Ook nobele gevogeltegerechten, kalfsvlees met een lichte roomsaus en subtiele truffelbereidingen sluiten prachtig aan bij de diepte en finesse van deze Champagne. Serveer bij voorkeur op 9–11 °C om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Voor een magnum is het aan te raden de fles 30–45 minuten voor het schenken licht te karafferen of in ieder geval vroegtijdig te openen, zodat de wijn zich kan openen en zijn volledige complexiteit kan tonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Louis Roederer, gevestigd in Reims en opgericht in 1776, behoort tot de laatste grote, onafhankelijke en familiegeleide huizen in de Champagne. Onder leiding van opeenvolgende generaties heeft het huis een ongeëvenaarde reputatie opgebouwd voor precisie, consistentie en terroirgedreven wijnen. Cristal werd in 1876 speciaal gecreëerd voor tsaar Alexander II en groeide sindsdien uit tot een van de meest beroemde prestige-cuvées ter wereld. Roederer beheert een indrukwekkend areaal eigen wijngaarden, met een sterke focus op duurzame en biodynamische wijnbouw, en ontvangt steevast hoge beoordelingen van internationale critici – een bevestiging van zijn toonaangevende rol binnen de Champagne-regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812828926083,"sku":"FW-322","price":1338.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/1_2_1310.png?v=1773830123"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-rose-2002-i-giftbox","title":"Louis Roederer Cristal Rosé 2002 i Giftbox","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal Rosé 2002 is een uitzonderlijke vintagechampagne in geschenkverpakking, met een zeldzame combinatie van kracht, verfijning en rijpingspotentieel. Cristal werd in 1876 voor tsaar Alexander II gecreëerd en groeide uit tot een van de meest iconische prestige-cuvées van Champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe champagne heeft een lichtroze kleur en een fijne, aanhoudende mousse. In de geur komen aardbei en framboos naar voren, aangevuld met florale tonen en subtiele hints van specerijen en geroosterd brood.\n\nIn de mond is hij tegelijk romig en levendig, met rijp rood fruit, frisse mineraliteit en een elegante structuur. De lange, fluweelzachte afdronk biedt nuances van brioche en bosvruchten. Deze jaargang kan nu worden gedronken, maar heeft ook het potentieel om zich bij goede bewaring nog jarenlang verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van geselecteerde Grand Cru-wijngaarden in de Montagne de Reims en de Côte des Blancs, waar kalkrijke bodems bijdragen aan de mineraliteit en spanning van de wijn. De blend bestaat uit 55% Pinot Noir en 45% Chardonnay; een deel van de Pinot Noir wordt als rode wijn gevinifieerd om de rosékleur en extra diepte te geven. Na de eerste gisting rijpt de champagne zes jaar op de gistcellen in de kelders van Louis Roederer. Na dégorgement volgt nog acht maanden flesrijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk op ongeveer 10–12 °C bij gerechten als kreeft, coquilles, verfijnde zalm of gevogelte. Een ruime champagneflûte of tulpvormig glas geeft de aroma’s alle ruimte. Karafferen is doorgaans niet nodig; laat de wijn na het inschenken kort in het glas openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer werd opgericht in 1776 en behoort tot de gevestigde Champagnehuizen. Het huis staat bekend om zijn prestigecuvées en om de aandacht voor herkomst en kwaliteit van de wijngaarden. Cristal is daarvan het bekendste voorbeeld en geldt wereldwijd als een van de grote namen van Champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812829352067,"sku":"FW-319","price":1003.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/cristal_ros_gb_3.png?v=1773830131"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-rose-1999-i-giftbox","title":"Louis Roederer Cristal Rosé 1999 i Giftbox","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal Rosé 1999 er en sjælden årgangschampagne, der forener husets elegante stil med roséens dybde og Pinot Noirs karakter. Den leveres i gaveæske og er skabt af Chardonnay og Pinot Noir fra udvalgte Grand Cru-marker i Champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en delikat roséfarve og fine, vedvarende bobler. Duften byder på røde bær som hindbær og jordbær, med diskrete strejf af citrus og ristede mandler.\n\nPå ganen er den kompleks og velstruktureret med en lang, mineralsk afslutning og fine krydrede nuancer. Årgangen har et betydeligt lagringspotentiale; efter mange år på flaske vil udviklingen dog afhænge af opbevaringsforholdene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra nøje udvalgte Grand Cru-marker i Champagne. Roséfarven og de røde bærtoner opnås ved maceration, og champagnen fremstilles efter den traditionelle metode med andengæring på flaske. Oplysninger om høstmetode og den præcise vinifikation af netop denne årgang er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér den ved cirka 8–10 °C til hummer, laks eller kalvekød, hvor vinens friskhed og struktur kan spille sammen med både delikate og fyldigere smage. Den kan skænkes direkte fra flasken; de fine aromaer kommer bedst til udtryk i et rummeligt champagneglas. Dekantering er som regel ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer blev grundlagt i Reims i 1776 og er et af Champagnes mest anerkendte familieejede huse. Cristal blev skabt i 1876 til den russiske zar Alexander II og er siden blevet et af husets mest ikoniske cuvéer. Cristal Rosé viderefører husets fokus på præcision, kvalitet og lagringsdygtighed.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812829384835,"sku":"FW-317","price":870.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/cristal_ros_gb_1.png?v=1773830133"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-rose-1999-magnum","title":"Louis Roederer Cristal Rosé 1999 Magnum","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal Rosé 1999 Magnum is een icoon binnen de wereld van rosé-champagne: zeldzaam, uiterst verfijnd en gemaakt voor grote momenten. Deze cuvée uit uitsluitend Grand Cru-wijngaarden toont de signatuur van Cristal: een perfecte balans tussen kracht, elegantie en terroirexpressie, in een extra feestelijke magnumfles. De lichte rosékleur wordt verkregen via maceratie van Pinot Noir, wat zorgt voor zowel diepgang in smaak als een bijzonder verfijnd aromatisch profiel. Sinds de introductie van Cristal in de 19e eeuw – oorspronkelijk gemaakt voor de Russische tsaar – geldt deze champagne als een van de meest begeerde ter wereld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de Cristal Rosé 1999 een schitterende, zalmroze kleur met koperachtige reflecties en een uiterst fijne, voortdurende mousse. De neus is complex en gelaagd, met verleidelijke aroma’s van rijpe frambozen, wilde aardbeien en rode bessen, onderbouwd door subtiele tonen van bloedsinaasappel, citruszeste, brioche en fijn geroosterde amandel. Naarmate de wijn zich opent, komen florale accenten en een delicate kruidigheid naar voren.\n\nIn de mond is de champagne zijdezacht maar precies, met een verfijnde, romige textuur die perfect wordt gedragen door levendige zuren en een opvallende mineraliteit. De smaak bouwt langzaam op met lagen van rood fruit, citrus, lichte toast en een vleugje specerijen, eindigend in een lange, strakke en zilt-minerale afdronk. Ondanks zijn leeftijd heeft deze 1999 nog altijd opmerkelijke fraîcheur, en in magnumformaat is het rijpingspotentieel nog groter: goed bewaard kan hij zich nog vele jaren, zelfs decennia, verder ontwikkelen en aan complexiteit winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor Cristal Rosé 1999 komen van streng geselecteerde Grand Cru-wijngaarden in de Champagne, met een duidelijke focus op koelere hellingen met kalkrijke bodems. Dit krijtterroir geeft de wijn zijn kenmerkende spanning, finesse en mineraal gedreven lengte. De Pinot Noir – doorgaans in de meerderheid – en Chardonnay worden handmatig geoogst bij optimale rijpheid om maximale aromatische zuiverheid te garanderen. Voor de roséstijl wordt een gecontroleerde maceratie van de Pinot Noir toegepast, waardoor kleur, structuur en aromatische intensiteit worden gewonnen zonder de elegantie aan te tasten. De tweede gisting vindt plaats volgens de traditionele méthode champenoise, gevolgd door een lange rijping sur lie in de kelders van Louis Roederer. Deze extended ageing zorgt voor de romige textuur, de verfijnde mousse en de complexe, geroosterde en brioche-achtige tonen die zo typerend zijn voor oude topchampagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal Rosé 1999 is een schitterende partner voor verfijnde gerechten uit de haute cuisine. Denk aan kreeft, langoustines of krab, eenvoudig bereid met boter en citrus, of aan zacht gerookte of licht gegrilde zalm. Ook bij kalfsvlees – bijvoorbeeld kalfsmignonnette of vitello tonnato in een moderne interpretatie – komt zijn diepgang prachtig tot zijn recht. Rijke sushi en sashimi, gerechten met tuna of toro, en subtiel gekruide Aziatische bereidingen met schaal- en schelpdieren zijn eveneens uitstekende combinaties. Serveer bij voorkeur rond 10–12 °C om de complexiteit volledig tot uiting te laten komen. Voor een oudere jaargang als 1999, zeker in magnum, is het raadzaam om de champagne 20–30 minuten voor het schenken te openen; een lichte karaffering kan, voorzichtig uitgevoerd, helpen om de aroma’s sneller te laten ontplooien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Louis Roederer is een van de laatste grote, onafhankelijke familiedomeinen in de Champagne en werd opgericht in 1776. Vanuit Reims heeft het huis een voortrekkersrol gespeeld in de ontwikkeling van prestigechampagnes, met Cristal als absolute vlaggenschipcuvee. Oorspronkelijk gecreëerd in de 19e eeuw voor de Russische tsarenhof, groeide Cristal uit tot een wereldwijd symbool van luxe en verfijning. Roederer staat bekend om zijn uitzonderlijk hoge aandeel eigen wijngaarden – voornamelijk Premier en Grand Cru – waardoor het huis een ongeëvenaarde controle heeft over kwaliteit en stijl. Met talrijke hoge beoordelingen van internationale wijncritici en een vaste plaats aan de top van de Champagne-hiërarchie behoort Louis Roederer tot de meest gerespecteerde producenten in de regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812829417603,"sku":"FW-316","price":2007.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/1_2_1305.png?v=1773830133"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-1999-magnum","title":"Louis Roederer Cristal 1999 Magnum","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal 1999 Magnum is een uitzonderlijke champagne uit een warm en zonrijk jaar, waarin de druiven een optimale rijpheid bereikten. In dit grote formaat komt de beroemde Cristal-stijl – een zeldzame combinatie van intensiteit, finesse en verfijnde mousse – nog beter tot zijn recht. Deze cuvée is een schoolvoorbeeld van luxueuze, klassieke Champagne, gemaakt voor memorabele momenten.\n\nDe wijn is samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde Chardonnay en Pinot Noir van Louis Roederers beste Grand Cru-wijngaarden. Dankzij de focus op biodynamische wijnbouw en een precieze assemblage biedt Cristal 1999 een kristalheldere expressie van terroir, met een perfecte balans tussen rijpe fruitaroma’s, structuur en levendige frisheid. Cristal werd oorspronkelijk in 1876 gecreëerd voor de Russische tsaar Alexander II, en draagt tot op vandaag het aura van deze keizerlijke oorsprong in elke fles – in magnumvorm nog indrukwekkender.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Louis Roederer Cristal 1999 Magnum een diepe, goudgele kleur met levendige, uiterst fijne en aanhoudende belletjes – een visueel bewijs van zijn lange rijping en opmerkelijke concentratie. De neus is complex en gelaagd, met frisse tonen van citroen, grapefruit en groene appel, verweven met elegante hints van witte bloemen. Naarmate de wijn opent, ontwikkelen zich subtiele aroma’s van brioche, geroosterde noten, amandel en een verfijnde, licht kruidige mineraliteit.\n\nIn de mond is Cristal 1999 harmonieus en perfect in balans. De textuur is romig met uiterst fijne, zijdeachtige bubbels, gedragen door een levendige maar geïntegreerde zuurgraad. Rijpe citrusvruchten en pitfruit worden omringd door tonen van brioche, hazelnoot en een subtiele krijtachtige toets die typisch is voor de grote kalkrijke terroirs van Champagne. De structuur is stevig maar elegant, met een indrukwekkende lengte in de afdronk, waarin de minerale signatuur en een delicate ziltigheid lang blijven nazinderen. Deze jaargang bezit nog steeds aanzienlijk bewaarpotentieel, vooral in magnum: goed bewaarde flessen kunnen zich nog jaren verder ontwikkelen en extra diepte en tertiaire aroma’s (honing, gedroogd fruit, toast) winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor Cristal 1999 zijn afkomstig van Louis Roederers eigen topwijngaarden, voornamelijk Grand Cru-percelen met kalkrijke bodems die zorgen voor spanning, finesse en een uitgesproken mineraliteit. De wijnstokken worden volgens biodynamische principes bewerkt, met veel aandacht voor bodemleven, biodiversiteit en een natuurlijke balans in de wijngaard. De oogst gebeurt volledig met de hand, perceel per perceel, zodat alleen de gezondste en best rijpe trossen geselecteerd worden. In de kelder worden de basiswijnen deels op roestvrij staal en deels op eiken vaten vergist om zowel frisheid als complexiteit te bewaren. Na de assemblage volgt een bijzonder lange rijping op de fles sur lie, waardoor de kenmerkende romige mousse, briochetonen en grote aromatische complexiteit ontstaan. De dosage wordt zorgvuldig laag gehouden, zodat de puurheid van het fruit en het kalkrijke terroir centraal blijven staan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal 1999 Magnum is een ideale partner voor verfijnde, delicately aromatische gerechten. Denk aan oesters, kaviaar, tartaar van zeebaars of tonijn, kreeft, coquilles of gepocheerde tarbot, maar ook aan luxe aperitiefhapjes, lichte gerechten met wit vlees, kalfsvlees of gevogelte, en verfijnde bereidingen met foie gras. Serveer bij voorkeur tussen 8 en 10 °C, iets hoger als u de wijn bij tafelbereidingen schenkt, zodat de complexiteit volledig tot zijn recht komt. Decanteren is meestal niet noodzakelijk, maar de magnum profiteert ervan om 20–30 minuten vóór het schenken te worden geopend en in ruime Bourgogne- of Champagneglazen geserveerd te worden; zo kunnen de aroma’s zich optimaal ontplooien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Louis Roederer, opgericht in 1776 in Reims, behoort tot de meest gerespecteerde en nog steeds familiedomeinen in de Champagne. Het huis bouwde zijn reputatie op eigen wijngaarden van uitzonderlijke kwaliteit en een compromisloze focus op terroirexpressie en rijpingspotentieel. Cristal werd in de 19e eeuw speciaal gecreëerd voor tsaar Alexander II en groeide uit tot een van de meest iconische prestige-cuvées ter wereld. Met een voortrekkersrol in biodynamische wijnbouw in de Champagnestreek en talrijke hoge beoordelingen van internationale wijncritici, staat Louis Roederer bekend als een referentie voor elegantie, consistentie en topkwaliteit – eigenschappen die in Cristal 1999 Magnum overtuigend samenkomen.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812829646979,"sku":"FW-315","price":1338.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/louisroederercristal1999magnum-31.png?v=1773830138"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-2006-magnum","title":"Louis Roederer Cristal 2006 Magnum","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal 2006 Magnum is een icoon onder de prestige‑cuvées, gemaakt voor wie champagne niet alleen wil drinken, maar echt wil beleven. In deze magnumfles komt de grote klasse van de jaargang 2006 volledig tot zijn recht: extra rijping, extra complexiteit en een nog fraaiere ontwikkeling in de kelder. De blend van circa 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay wordt alleen in de allerbeste jaren gevinifieerd en geldt wereldwijd als referentie voor topjaar­gangschampagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Cristal 2006 een diepe, glanzende goudgele kleur met een uiterst fijne, aanhoudende mousse – een typisch teken van lange rijping op de lies en hoge kwaliteit. De neus is verfijnd en gelaagd, met tonen van witte perzik, rijpe peer en citruszeste, ondersteund door florale accenten, brioche, amandel en een uitgesproken krijtachtige mineraliteit.\n\nIn de mond is de textuur zijdezacht en romig, maar tegelijk ongelooflijk precies en strak omlijnd. Rijpe gele en witte vruchten gaan hand in hand met citroen, mandarijn en een zilt-minerale toon, aangevuld met subtiele hints van hazelnoot en een vleugje honing. De balans tussen frisheid, concentratie en lengte is voorbeeldig; de afdronk lijkt haast eindeloos. Dankzij de lange rijping (6 jaar in de kelders, plus 8 maanden na dégorgement) en de grotere flesmaat heeft deze magnum een indrukwekkend bewaarpotentieel: rustig 20 jaar of langer onder goede omstandigheden, waarbij het bouquet nog complexer en nobeler zal worden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal 2006 is afkomstig van voornamelijk grand cru- en premier cru-wijngaarden in de beste delen van de Champagne, met een sterke nadruk op kalkrijke bodems die voor spanning en mineraliteit zorgen. Louis Roederer werkt met zorgvuldig beheerste opbrengsten en een hoge mate van duurzame, vaak bio(dynamische) praktijken in de wijngaard, zodat de druiven optimaal rijpen en hun terroir zuiver weerspiegelen. De Chardonnay en Pinot Noir worden handmatig geoogst op het moment van perfecte fenolische rijpheid, streng geselecteerd en afzonderlijk gevinifieerd. Een deel van de basiswijnen vergist op eikenhouten vaten voor extra structuur en complexiteit, terwijl de tweede gisting plaatsvindt in de fles, gevolgd door circa 6 jaar rijping sur lie in de kelders van Roederer. Na dégorgement rust de wijn nog ongeveer 8 maanden, zodat alles volledig kan versmelten voor hij op de markt komt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal 2006 Magnum is een briljante begeleider van verfijnde gastronomische gerechten. Denk aan oesters of kaviaar, tartaar van zeebaars, sashimi, fijnbereide tarbot of coquilles, maar ook aan gevogelte met een lichte roomsaus, kalfsvlees of een truffelrisotto. Serveer bij voorkeur rond 10–12 °C; iets warmer dan een eenvoudige huischampagne, zodat de gelaagdheid volledig tot uiting komt. Door de leeftijd en complexiteit is licht karafferen (10–15 minuten in een brede karaf, of gewoon in een ruim glas laten openen) net voor het serveren mogelijk, maar niet noodzakelijk – laat de wijn vooral stap voor stap in het glas evolueren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Louis Roederer, opgericht in 1776 in Reims, behoort tot de laatste grote, nog steeds familiebezitte champagneh huizen en geldt als één van de meest gerespecteerde producenten van de regio. Cristal werd in de 19e eeuw oorspronkelijk gecreëerd voor de Russische tsarenhof en groeide uit tot een van de meest legendarische prestige‑cuvées ter wereld. Met een uitzonderlijk hoog aandeel eigen wijngaarden in de beste cru’s, een sterke focus op terroir, duurzaamheid en precisie in elke stap van het proces, heeft Louis Roederer talloze hoge scores en internationale onderscheidingen behaald. Cristal is daarmee niet alleen een symbool van luxe, maar vooral een toonbeeld van vakmanschap en Champagne-traditie op het allerhoogste niveau.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812868968579,"sku":"FW-1973","price":937.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/1_2_1810.png?v=1773830397"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-rose-2006-i-giftbox","title":"Louis Roederer Cristal Rosé 2006 i Giftbox","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal Rosé 2006 combineert de rijpe rijkdom van een zonnig oogstjaar met de verfijning en precisie die de cuvée kenmerken. Deze rosé bestaat voornamelijk uit Pinot Noir, aangevuld met Chardonnay van geselecteerde Grand Cru-wijngaarden; Cristal werd oorspronkelijk in 1876 gecreëerd voor tsaar Alexander II.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn toont een verfijnde rosékleur en opent met aroma’s van framboos en aardbei, gevolgd door nuances van gekonfijte citrus, witte bloemen en mineraliteit. In de mond is hij genereus en harmonieus, met een romige textuur, fijne aanhoudende mousse en een mooie balans tussen frisse zuren en rijp fruit. De lange, precieze afdronk heeft subtiele kruidige tonen.\n\nDe jaargang heeft een aanzienlijk bewaarpotentieel en kan zich bij goede bewaring verder ontwikkelen op fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen van zorgvuldig geselecteerde Grand Cru-percelen in de Champagne en worden volgens biodynamische principes geteeld. De rosékleur ontstaat door een delicate maceratie van de Pinot Noir, bedoeld om de fruitzuiverheid en elegantie te behouden. Nadere informatie over de oogst- en vinificatiemethoden van deze jaargang is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de champagne bij voorkeur op ongeveer 10–12 °C, bijvoorbeeld bij kreeft, kaviaar of verfijnd gevogelte. Decanteren is doorgaans niet nodig; geef de wijn liever wat tijd in het glas om zijn aroma’s te laten openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer werd in 1776 opgericht in Reims en behoort tot de vooraanstaande champagnehuizen. Het huis staat bekend om zijn nauwe betrokkenheid bij de eigen wijngaarden en om Cristal, de prestigieuze cuvée die sinds de negentiende eeuw een herkenbare plaats inneemt in de Champagnestreek.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812870344835,"sku":"FW-1906","price":736.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/cristal_ros_gb.png?v=1773830415"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-rose-2005-late-release-i-giftbox","title":"Louis Roederer Cristal Rosé 2005 Late Release i Giftbox","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal Rosé 2005 Late Release is een gerijpte, prestigieuze roséchampagne in een geschenkverpakking. De combinatie van rijpe Pinot Noir en Chardonnay geeft de wijn de kenmerkende diepte en finesse van Cristal, met een extra dimensie door de lange rijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de champagne een zalmroze kleur met gouden nuances. De geur is geconcentreerd en rijk aan tonen van rood fruit, die zich geleidelijk verder openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe assemblage bestaat uit 70% Pinot Noir en 30% Chardonnay. Voor kleur en karakter laat Louis Roederer de schillen van de Pinot Noir enkele uren in contact met het sap; een deel van de Pinot Noir is afkomstig van oude wijnstokken die bijzonder aromatische, rijpe druiven leveren. Details over de specifieke wijngaarden en de oogstmethode zijn niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk op ongeveer 10–12 °C, zodat zowel het rijpe fruit als de verfijnde aroma’s goed tot hun recht komen. Deze roséchampagne past bij kreeft, coquilles, gevogelte of gerechten met paddenstoelen. Serveer direct uit de fles; decanteren is doorgaans niet nodig en kan de verfijnde mousse verminderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer werd in 1776 opgericht in Reims en behoort tot de bekende champagneh huizen van de regio. Het huis staat bekend om zijn aandacht voor wijngaardbeheer en om Cristal, de prestigieuze cuvée die het in 1876 voor tsaar Alexander II creëerde.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812878110851,"sku":"FW-1523","price":736.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/cristal_ros_gb_2.png?v=1773830501"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-rose-2005-magnum","title":"Louis Roederer Cristal Rosé 2005 Magnum","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal Rosé 2005 in magnumformaat is een uitzonderlijke uitgave van een van ’s werelds meest prestigieuze roséchampagnes. In het grotere formaat rijpt de wijn langzamer en gelijkmatiger, wat zorgt voor extra diepte, verfijning en een nog harmonischer smaakbeleving. Deze millésime uit 2005 combineert de kracht van Pinot Noir met de finesse van Chardonnay, en verenigt rijpe fruitaroma’s met kristalheldere frisheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Cristal Rosé 2005 Magnum een prachtige, diepe zalmroze kleur met koperachtige reflecties en een uiterst fijne, aanhoudende mousse. De neus is intens en gelaagd: rijpe frambozen, wilde aardbeien en rode bes worden ondersteund door hints van citrus, sappige peer, subtiele bloementonen en een vleugje kruidigheid.\n\nIn de mond is de champagne vol en rijk, maar tegelijk ongelooflijk elegant en precies. Het rode fruit wordt verfijnd omkaderd door een levendige, perfect geïntegreerde zuurgraad en een zijdezachte, romige textuur. De belletjes zijn uiterst verfijnd en dragen de aroma’s lang over de tong. In de lange, complexe afdronk komen nuances van brioche, geroosterde noten en een uitgesproken minerale frisheid naar voren. Het magnumformaat geeft deze 2005 een indrukwekkend bewaarpotentieel; goed opgeslagen kan hij zich nog vele jaren – zelfs decennia – blijven ontwikkelen en extra complexiteit opbouwen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal Rosé 2005 wordt volledig gemaakt van biodynamisch geteelde druiven afkomstig van Louis Roederers beste Grand Cru-wijngaarden in Champagne. Het warme, maar door koele nachten gebalanceerde jaar 2005 zorgde voor perfect rijpe druiven met een uitstekende balans tussen concentratie en zuur. De Pinot Noir vormt de ruggengraat van de wijn en wordt zorgvuldig geselecteerd uit kalkrijke terroirs, aangevuld met een kleinere hoeveelheid Chardonnay voor spanning en finesse. De rosékleur en extra complexiteit worden verkregen via een precieze, gecontroleerde maceratie van de blauwe druiven, zodat kleur, aroma en structuur subtiel worden geëxtraheerd zonder zwaarte. Na de vergisting rijpt de wijn langdurig op de gist in de kelders van Louis Roederer, wat bijdraagt aan zijn romige textuur, verfijnde mousse en ontwikkelde briochetonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Cristal Rosé 2005 Magnum is een ideale partner voor verfijnde gastronomische gerechten. Denk aan luxe zeevruchten zoals kreeft, krab en kaviaar, maar ook aan foie gras, kalfsvlees of delicate gevogeltegerechten met subtiele sauzen. Fijne sushi of sashimi en elegante gerechten met truffel of lichte champignonsaus sluiten eveneens prachtig aan. Serveer bij voorkeur rond 10–12 °C, zodat zowel frisheid als aromatische rijkdom volledig tot hun recht komen. In magnumformaat profiteert de wijn van een korte karaffering bij jongere flessen om het bouquet te openen, terwijl bij verder gerijpte exemplaren voorzichtig inschenken volstaat om de finesse te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Louis Roederer, opgericht in 1776 in Reims, behoort tot de meest gerespecteerde en nog steeds familiegehouden huizen in Champagne. Het huis verwierf wereldfaam met Cristal, oorspronkelijk in de 19e eeuw gecreëerd voor de Russische tsaar Alexander II als persoonlijke cuvée. Roederer staat bekend om zijn uitzonderlijk hoge aandeel eigen wijngaarden, waaronder vele Grand Cru-percelen, en om zijn vroege en consequente inzet voor biodynamische wijnbouw. Deze combinatie van terroirbeheersing, nauwgezette selectie en traditionele keldertechnieken heeft Louis Roederer een reputatie opgeleverd als een van de absolute referenties van de regio, met Cristal Rosé als een van de meest gezochte prestige-cuvées ter wereld.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812880666755,"sku":"FW-1337","price":1673.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/1_2_1220.png?v=1773830545"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-2005-magnum","title":"Louis Roederer Cristal 2005 Magnum","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal 2005 Magnum is een icoon onder de prestigechampagnes: zeldzaam, geraffineerd en gemaakt om groots te rijpen. In deze millésime heeft Roederer Cristal verder verfijnd, waardoor hij tot de absolute top van de vintage-champagnes wordt gerekend. Deze cuvée wordt uitsluitend geproduceerd in uitzonderlijke jaren, wanneer Chardonnay (ca. 40%) en Pinot Noir (ca. 60%) perfecte rijpheid bereiken en samen een champagne creëren met ongeëvenaarde lengte en elegantie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Cristal 2005 in magnumformaat een diepe, stralende goudgele kleur met fijne, uiterst persistente belletjes – een visueel teken van hoge kwaliteit en lange rijping. De neus is zeer verfijnd en gelaagd: rijpe witte perzik, peren en gele appel gaan hand in hand met citrusschil, brioche, amandel en subtiele tonen van krijt en nat gesteente. Naarmate de wijn opent, komen ook hints van honing, vanille en delicate bloemige tonen naar voren.\n\nIn de mond is dit een uitzonderlijk harmonieuze en zijdezachte champagne, met een perfecte balans tussen rijpe, sappige vrucht en een krachtige, minerale ruggengraat. De mousse is romig en uiterst fijn, terwijl de zuren de wijn spanning en precisie geven. Witte steenfruit, citrus, een vleugje abrikoos en subtiele toast- en hazelnoottonen lopen uit in een bijzonder lange, zuivere afdronk met een zilt-minerale toets. Dankzij het magnumformaat én de intrinsieke structuur heeft deze Cristal een indrukwekkend bewaarpotentieel: hij kan gemakkelijk 20 jaar of langer in de kelder verder ontwikkelen, zonder zijn frisheid of karakter te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor Cristal komen uitsluitend van Louis Roederers beste percelen in de Grand Cru-wijngaarden van Champagne, veelal met kalkrijke bodems die zorgen voor de kenmerkende precisie en mineraliteit. Een aanzienlijk deel van de wijngaarden wordt tegenwoordig biodynamisch of volgens strikte duurzame principes bewerkt, met lage rendementen om maximale concentratie en zuiverheid te verkrijgen. De druiven worden volledig met de hand geoogst, zorgvuldig geselecteerd en per perceel gevinifieerd. Een deel van de basiswijnen vergist en rijpt op eikenhouten vaten voor extra complexiteit, terwijl de rest in roestvrij staal blijft voor frisheid en precisie. Na assemblage wordt de wijn op fles vergist (méthode traditionnelle) en vervolgens maar liefst 6 jaar op de lie gerijpt in de kelders van Roederer, gevolgd door nog circa 8 maanden rust na het dégorgement om optimaal te harmoniseren voor hij wordt vrijgegeven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal 2005 Magnum is een feestelijke, maar ook gastronomische champagne die schittert bij verfijnde gerechten. Denk aan oesters, kaviaar, tartaar van zeebaars, kreeft, coquilles of fijne sushi en sashimi – de minerale frisheid en structuur sluiten perfect aan bij hoogwaardige zeevruchten. Ook licht geraffineerde gerechten met gevogelte, kalfsvlees, fijne paddenstoelen of truffel passen uitstekend, mits niet te zwaar of sausgedomineerd. Serveer deze Cristal idealiter tussen 9–11 °C; in een magnum kan hij iets koeler worden ingeschonken en in het glas op temperatuur komen. Karafferen is meestal niet nodig, maar voor oudere flessen of bij een formeel diner kunt u de champagne 10–15 minuten in een ruim glas laten openen voor maximale expressie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Louis Roederer, opgericht in 1776 in Reims, behoort tot de laatste grote, nog steeds familiebezit zijnde huizen in Champagne. In de 19e eeuw verwierf het huis wereldfaam toen Cristal in 1876 speciaal werd gecreëerd voor de Russische tsaar Alexander II – een van de eerste echte prestigechampagnes, herkenbaar aan de kenmerkende kristalheldere fles. Roederer staat bekend om zijn uitgebreide eigen wijngaardbezit, focus op terroir en nauwgezette vinificatie, waarmee het huis een uitzonderlijke mate van consistentie en kwaliteit weet te garanderen. Cristal geldt vandaag als een internationale referentie voor luxe en finesse in champagne, met talrijke hoge beoordelingen van wijncritici en een vaste plaats in de top van de wereldwijde wijnranglijsten.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812881092739,"sku":"FW-1298","price":1070.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/1_2_1200.png?v=1773830557"},{"product_id":"louis-roederer-roederer-cristal-rose-2013","title":"Louis Roederer, Roederer Cristal Rose 2013","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal Rosé 2013 is een iconische prestigechampagne die kracht en finesse knap samenbrengt. Deze rosé staat bekend om zijn strakke, precieze stijl en het gebruik van topdruiven van (voornamelijk) Grand Cru-terroirs, met een signatuur van krijtachtige fraîcheur. Cristal werd oorspronkelijk gecreëerd voor het Russische keizerlijke hof—een stukje champagnegeschiedenis dat nog altijd doorklinkt in de compromisloze kwaliteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Cristal Rosé 2013 een verfijnde zalmroze kleur met een uiterst fijne, aanhoudende mousse. De geur is strak en gelaagd, met rood fruit in de richting van cranberry, aangevuld met krijt, munt, witte peper en een frisse toets van (bloed)sinaasappel.\n\nIn de smaak is hij lineair en gespannen: precies, minerale kern, met een elegante structuur en een lange, koele afdronk. Dit is geen ‘instant’ verleidelijke rosé, maar eerder een champagne met focus en diepgang. De rijpingspotentie is uitstekend—geef hem gerust extra flesrijping om meer romigheid, complexiteit en nuance te laten ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer bij voorkeur rond 10–12°C in een ruim champagneglas (tulpvorm) om de aroma’s mooi te laten openen. Heerlijk bij verfijnde gerechten zoals (licht) gerookte zalm, tonijn tataki, kalfstartaar, eend met sinaasappeltoets of gerechten met rode biet en zachte kruiden; ook prachtig bij rijpe, niet al te pittige kazen. Decanteren is niet noodzakelijk, maar 10–15 minuten lucht in het glas kan de wijn wel extra breedte geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer behoort tot de absolute top van de Champagnestreek en is een van de meest gerespecteerde, nog altijd familiegeleide huizen. Het huis bouwde zijn reputatie op precisie, terroirexpressie en lange rijping, met Cristal als het vlaggenschip. Dankzij een sterke focus op eigen wijngaarden en detail in kelderwerk geldt Roederer al decennialang als referentie voor prestigechampagne wereldwijd.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46817182613635,"sku":"PS-15928086888828","price":491.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/RoedererCristalRose2014_b82d3fc4-0918-4a7d-b3e0-29b89e398aad.png?v=1773959580"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-rose-2009-magnum","title":"Louis Roederer Cristal Rosé 2009 magnum","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal Rosé 2009 Magnum er en prestigefyldt roséchampagne, der forener årgangens modne intensitet med den elegante præcision, som Cristal-serien er kendt for. Magnumformatet giver vinen ekstra ro til at udvikle sig, hvilket bidrager til større dybde, finesse og kompleksitet i glasset. Vinen er et udtryk for Louis Roederers mangeårige fokus på Grand Cru-druer og omhyggeligt håndværk, og den står som en af husets mest eftertragtede cuvéer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset viser vinen en smuk, lys og elegant roséfarve med en livlig, fin mousse. Duften er kompleks og nuanceret med friske røde bær som jordbær og hindbær, florale toner, et strejf af citrus og en diskret mineralsk friskhed.\n\nSmagen er fyldig, silkeblød og samtidig energisk, med en flot balance mellem moden frugt og stram, frisk syre. De fine bobler understøtter vinens cremede tekstur, mens afslutningen er lang og raffineret med noter af brioche, røde bær og let krydret mineralitet. Vinen har et fremragende lagringspotentiale og kan udvikle endnu større dybde over tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal Rosé 2009 er skabt på Pinot Noir og Chardonnay fra Louis Roederers nøje udvalgte Grand Cru-marker i Champagne. Druerne dyrkes under biodynamiske principper, hvor fokus er på sund jordbund, balance i vinmarken og optimal druemodenhed. Den varme og solrige 2009-årgang gav perfekt modne druer med en harmonisk balance mellem frugt og syre, mens den skånsomme maceration giver vinen sin fine roséfarve og delikate bærprofil. Vinifikationen er præget af stor præcision for at bevare friskhed, renhed og den klassiske Cristal-finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne champagne passer særligt godt til hummer, kaviar, foie gras og fine fjerkræretter, men kan også løfte retter med delikate skaldyr eller elegante retter med svampe og lys sauce. Serveres bedst ved 8-10 °C for at fremhæve både friskhed og kompleksitet. Decantering er normalt ikke nødvendig, men vinen kan med fordel få lidt tid i glasset, så aromaerne får lov at folde sig helt ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Louis Roederer blev grundlagt i 1776 og er i dag et af de mest respekterede champagnehuse i regionen. Huset er kendt for sin tætte forbindelse til egne vinmarker og for et kompromisløst fokus på kvalitet, bæredygtighed og terroir. Cristal blev oprindeligt skabt som en eksklusiv cuvée til den russiske zar, og serien har siden opnået ikonstatus som et af Champagnes mest berømte og anerkendte navne.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46877158834307,"sku":"FW-5373","price":1338.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/LouisRoedererGaveaeske.png?v=1774602175"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-collection-privee-late-release-2002-magnum","title":"Louis Roederer Cristal Collection Privée, Late Release 2002 Magnum","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal Collection Privée Late Release 2002 Magnum is een uitzonderlijke en zeer gelimiteerde uitgave van een van de meest iconische cuvées uit de Champagne. Dankzij de extra lange rijping op de lie heeft deze botteling nog meer diepte, complexiteit en structuur gekregen, terwijl de verfijnde frisheid van het schitterende oogstjaar 2002 volledig behouden blijft. Het magnumformaat ondersteunt bovendien een langzame, harmonieuze ontwikkeling en maakt deze champagne extra interessant voor de liefhebber en verzamelaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Cristal een elegante, levendige mousse en een heldere, goudgele glans die zijn rijping al subtiel verraadt. In de neus ontvouwt zich een bijzonder gelaagd aromatisch profiel met kandijcitroen, rijpe peer, witte bloemen, geroosterde noten en fijne tonen van brioche, aangevuld met een delicate mineraliteit en een lichte ziltigheid.\n\nIn de mond is de wijn indrukwekkend gestructureerd en diep, met een romige textuur, verfijnde belletjes en een perfecte balans tussen rijp fruit, frisse zuren en kalkachtige mineraliteit. De afdronk is lang, precies en elegant, met een subtiele spanning die de wijn nog jarenlang aantrekkelijk kan houden. Dankzij het magnumformaat en de late release heeft deze champagne duidelijk nog een mooi rijpingspotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal Collection Privée Late Release 2002 is samengesteld uit Chardonnay en Pinot Noir afkomstig van Louis Roederers eigen Grand Cru-wijngaarden in Champagne, waar gewerkt wordt volgens biodynamische principes. De wijngaarden profiteren van een uitzonderlijk oogstjaar met warme dagen en koele nachten, wat leidde tot perfect rijpe druiven met geconcentreerde smaak en een mooie natuurlijke zuurgraad. De lange rijping op de gisten heeft de wijn extra complexiteit en textuur gegeven, terwijl het magnumformaat de ontwikkeling verder vertraagt en verfijnt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze champagne komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals kreeft, sint-jakobsschelpen, tarbot, kaviaar of gevogelte met een lichte romige saus. Ook bij gerechten met truffel of subtiele champignonsmaken werkt hij uitstekend. Serveer op 8-10 °C; decanteren is doorgaans niet nodig, al kan een korte beluchting in het glas helpen om de complexiteit volledig open te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Louis Roederer is een van de meest gerespecteerde en historische huizen in de Champagne, met een reputatie voor precisie, elegantie en sterke terroir-gedreven wijnen. Het huis bezit een aanzienlijk deel van zijn eigen wijngaarden, wat zorgt voor uitzonderlijke controle over kwaliteit en stijl. Cristal, oorspronkelijk gecreëerd voor het Russische hof, geldt als een van de meest legendarische cuvées van de regio en heeft wereldwijd een bijna iconische status verworven.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46877158867075,"sku":"FW-5372","price":2676.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/cristal_nv_1.png?v=1774602175"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-1997","title":"Louis Roederer Cristal 1997","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal 1997 is een verfijnde prestigechampagne die laat zien waarom Cristal al decennialang tot de absolute top behoort. De blend van Chardonnay en Pinot Noir uit Grand Cru-wijngaarden staat garant voor spanning, elegantie en precisie, terwijl de lange flesrijping zorgt voor extra diepte en complexiteit. De jaargang 1997 weerspiegelt bovendien een uitdagend groeiseizoen in Champagne, wat deze wijn extra interessant maakt voor liefhebbers van karaktervolle topcuvées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas presenteert Cristal 1997 zich met een levendige, verfijnde mousse en een elegante, goudgele glans. In de neus komen witte bloemen, citrus, rijpe appel en een subtiele toets van honing samen met geroosterde brioche en een delicate minerale ondertoon. \n\nIn de mond is de wijn prachtig in balans: energiek, strak en toch zijdezacht, met een frisse zuurgraad en een lange, harmonieuze afdronk. De complexiteit is al prachtig ontwikkeld, maar deze champagne heeft nog voldoende structuur om verder te rijpen en aan diepte te winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal 1997 is gemaakt van Pinot Noir en Chardonnay afkomstig van Louis Roederers beste Grand Cru-percelen in de Champagne. De druiven werden zorgvuldig geselecteerd na een warm groeiseizoen met regen tijdens de oogst, waardoor alleen het beste fruit voor deze cuvée werd gebruikt. De wijn is geproduceerd volgens de traditionele méthode champenoise en heeft langdurig op fles gerijpt, wat bijdraagt aan de finesse, textuur en aromatische complexiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer Louis Roederer Cristal 1997 gekoeld, idealiter rond 8–10 °C. Deze champagne komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals schaal- en schelpdieren, gepocheerde of gegrilde vis, lichte gevogeltegerechten en elegante gerechten met subtiele romige sauzen; ook als exclusief aperitief is hij uitstekend. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar een korte beluchting in het glas kan de ontwikkeling van aroma’s ten goede komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Louis Roederer is een van de meest gerespecteerde huizen in Champagne en staat bekend om zijn combinatie van traditie, precisie en eigen wijngaardbezit. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd dankzij zijn focus op Grand Cru-terroirs en iconische wijnen zoals Cristal, dat al sinds de 19e eeuw symbool staat voor luxe en vakmanschap. Roederer behoort tot de producenten die wereldwijd worden geroemd om hun consistente kwaliteit en onderscheidende stijl.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46877158998147,"sku":"FW-5289","price":535.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/cristal_nv.png?v=1774602177"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-1990","title":"Louis Roederer Cristal 1990","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal 1990 is een iconische champagne uit een van de meest geroemde oogstjaren in de recente geschiedenis van de Champagne. Deze cuvée staat bekend om zijn verfijnde balans tussen rijp fruit, precisie en opmerkelijke diepgang, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde Grand Cru-druiven van Pinot Noir en Chardonnay. Oorspronkelijk gecreëerd voor de Russische tsaar, behoort Cristal vandaag tot de meest prestigieuze en verzamelwaardige champagnes ter wereld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Cristal 1990 een elegante, goudgele kleur met een fijne, aanhoudende mousse die meteen de indruk van volwassenheid en klasse geeft. In de neus ontvouwt zich een complex boeket van gedroogd fruit, gekonfijte citrus, honing, brioche en subtiele tonen van geroosterde noten, aangevuld met een frisse minerale ondertoon.\n\nIn de mond is deze champagne vol, gelaagd en harmonieus, met rijpe fruittonen, een romige textuur en een levendige zuurgraad die alles in balans houdt. De afdronk is lang, verfijnd en diep, met ontwikkelde nuances die nog steeds energie en precisie behouden. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft Cristal 1990 een uitzonderlijk rijpingspotentieel en kan hij zich op fles nog verder blijven ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor Cristal 1990 zijn afkomstig van Louis Roederers beste Grand Cru-wijngaarden in Champagne, waar de kalkrijke bodems en het koele klimaat zorgen voor spanning, finesse en mineraliteit. Het uitzonderlijk warme en stabiele groeiseizoen van 1990 leverde perfect rijpe druiven op met concentratie en een uitstekende natuurlijke zuurgraad. De wijn werd volgens de méthode champenoise gemaakt en onderging een langdurige flesrijping om zijn complexe, verfijnde karakter volledig te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal 1990 komt schitterend tot zijn recht bij luxe gerechten zoals kreeft, foie gras, kaviaar, gevogelte met truffel of verfijnde gerechten met witvis en boterige sauzen. Serveer hem bij voorkeur gekoeld, rond 8-10 °C, zodat zowel de complexiteit als de frisheid mooi naar voren komen. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar een korte opening vooraf kan helpen om de aroma’s nog iets ruimer te laten spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Louis Roederer werd opgericht in 1776 en groeide in de loop van de 19e eeuw uit tot een van de meest gerespecteerde huizen in Champagne. Het domein staat bekend om zijn focus op kwaliteit, eigen wijngaarden en precisie in zowel wijngaard als kelder. Cristal is het vlaggenschip van het huis en heeft door de jaren heen wereldwijd een iconische status opgebouwd, met talrijke lovende beoordelingen en een vaste plaats onder de grootste prestigechampagnes.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46877159129219,"sku":"FW-5288","price":803.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/cristal_nv_f7e78dc0-02ca-465e-b14b-af0219699421.png?v=1774602179"},{"product_id":"louis-roederer-champagne-cristal-brut-1995-075l","title":"Louis Roederer Champagne Cristal Brut      1995  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal Brut 1995 is een iconische vintagechampagne met een uitzonderlijke plaats in de geschiedenis van Champagne. Cristal werd in 1876 gecreëerd voor tsaar Alexander II van Rusland en staat sindsdien bekend om zijn verfijnde stijl, grote precisie en indrukwekkende rijpingspotentieel. Deze fles uit 1995 biedt de kans om een gerijpte jaargang van een van ’s werelds meest prestigieuze champagnes te ontdekken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de champagne doorgaans een diep goudgele kleur met een fijne, aanhoudende mousse. Het bouquet heeft bij deze rijpe jaargang ruimte voor complexe aroma’s van brioche, geroosterde noten, honing en gedroogd fruit, aangevuld met citrus, witte bloemen en subtiele minerale tonen.\n\nOp de palate komen rijpe fruittonen samen met verfijnde zuren en een kenmerkende krijtachtige frisheid. De mousse is doorgaans geïntegreerd en de afdronk lang, elegant en gelaagd, met nuances van toast en amandel. Cristal 1995 bevindt zich op een gevorderd rijpingspunt; verdere ontwikkeling is mogelijk, maar de bewaarconditie en herkomst van de fles zijn bij een wijn van deze leeftijd bijzonder belangrijk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven uit de beste wijngaarden van Louis Roederer, met een traditionele blend van pinot noir en chardonnay. De wijngaarden liggen op kalkrijke bodems die bijdragen aan de spanning, finesse en minerale frisheid van de champagne. De druiven worden met de hand geoogst en afzonderlijk gevinifieerd, waarna de assemblage volgens de klassieke méthode traditionnelle verder rijpt op fles. De lange flesrijping zorgt voor de verfijnde mousse en complexe briochetonen die kenmerkend zijn voor Cristal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze gerijpte vintagechampagne gekoeld, bij voorkeur rond 10–12 °C, zodat zowel de frisheid als de aromatische complexiteit tot hun recht komen. Decanteren is meestal niet nodig en kan bij oude champagne zelfs wat van de mousse en finesse wegnemen; schenk voorzichtig in ruime tulpvormige glazen. De wijn past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals coquilles, kreeft, langoustines, sashimi, gevogelte met truffel of licht gerookte vis. Ook zachte, gerijpte kazen kunnen mooi aansluiten bij de rijpe, nootachtige tonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer werd in 1776 opgericht in Reims en behoort tot de meest gerespecteerde onafhankelijke champagnehuizen. Het huis beheert een omvangrijk wijngaardbezit in de belangrijkste crus van Champagne en staat bekend om zijn sterke focus op eigen druiven, duurzame wijngaardpraktijken en een terroirgerichte stijl. Cristal vormt het prestigieuze vlaggenschip van het huis en wordt uitsluitend in geselecteerde jaren geproduceerd, waardoor iedere vintage een bijzondere uitdrukking van het oogstjaar vertegenwoordigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991636332675,"sku":"GWCOM-GW001275","price":449.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/GW001275.png?v=1776680058"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-2007","title":"Louis Roederer Cristal 2007","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal 2007 is een uitzonderlijke prestigechampagne die direct laat zien waarom Cristal tot de absolute iconen van de Champagne behoort. De cuvée is krachtig, gelaagd en verfijnd, met een opmerkelijke balans tussen de rijkdom van Pinot Noir en de spanning en elegantie van Chardonnay. Oorspronkelijk gecreëerd voor de Russische tsaren, draagt Cristal nog altijd diezelfde aura van exclusiviteit en historische grandeur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een briljante, verfijnde pareling en een heldere, goudgele kleur met levendige reflecties. Het bouquet is indrukwekkend complex, met aroma’s van rijpe citrus, wit fruit, steenfruit, geroosterde noten, brioche en subtiele florale accenten, aangevuld met minerale spanning. \n\nIn de mond is Cristal 2007 vol en omhullend, maar tegelijk uiterst precies, met een zijdezachte textuur en een energieke, frisse kern. De wijn ontwikkelt zich in lagen, met smaken van perzik, citrus, hazelnoot en een bijna zilte mineraliteit die lang nazindert. Nu al schitterend drinkbaar, maar met duidelijk bewaarpotentieel voor meerdere decennia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal 2007 komt uit de beste percelen van Louis Roederer in Champagne, waar kalkrijke bodems en een koeler klimaat zorgen voor spanning, frisheid en finesse. De blend bestaat uit 58% Pinot Noir en 42% Chardonnay, wat deze jaargang iets meer Chardonnay-dominantie geeft dan gebruikelijk. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en per perceel gevinifieerd om de puurheid, structuur en herkomst maximaal te behouden; het resultaat is een nauwkeurig opgebouwde vintage champagne met grote diepgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze champagne verdient verfijnde gerechten zoals kreeft, kaviaar, sint-jakobsschelpen, zeetong of gevogelte met een lichte romige saus. Ook combineert hij prachtig met truffelgerechten of verfijnde Aziatische keuken met subtiele umami-tonen. Serveer bij 10-12°C; decanteren is niet nodig, maar het verdient wel aanbeveling om de wijn enkele minuten in het glas te laten openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer is een van de meest gerespecteerde huizen in Champagne en staat bekend om zijn precisie, terroirgedreven stijl en uitzonderlijke kwaliteit. Het familiebedrijf werd opgericht in 1776 en groeide uit tot een referentie voor luxe champagne, met Cristal als vlaggenschip. Door zijn lange geschiedenis, sterke reputatie en consistente topprestaties behoort Roederer tot de meest invloedrijke producenten in de regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47149706576003,"sku":"PS-15979011998076","price":309.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/CRISTAL_52b0d741-7d09-4ab4-a134-18346515013d.png?v=1778608382"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-2002","title":"Louis Roederer Cristal 2002","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal 2002 is een van de meest iconische prestige-cuvées uit Champagne: verfijnd, krachtig en met een uitzonderlijke balans tussen rijp fruit en strakke precisie. Deze jaargang staat bekend om haar enorme diepte en spanning, met een stijl die zowel klassiek als tijdloos aanvoelt. Cristal heeft bovendien een bijzondere historische betekenis als champagne die ooit voor de Russische tsaren werd gemaakt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal 2002 schittert in het glas met een heldere, goudgele kleur en een uiterst fijne, aanhoudende mousse. In de neus ontvouwt zich een complexe combinatie van rijpe citrus, witte bloemen, steenfruit, geroosterde amandelen en subtiele tonen van brioche en mineraal krijt.\n\nIn de mond is de wijn zijdezacht en indrukwekkend gelaagd, met een precieze structuur, levendige zuren en een lange, energieke afdronk. De 2002 heeft nu al veel charme, maar bezit nog steeds voldoende concentratie en ruggengraat om zich verder mooi te ontwikkelen; hij kan met gemak nog enkele jaren doorrijpen onder ideale omstandigheden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal 2002 is afkomstig uit zorgvuldig geselecteerde Grand Cru-druiven van Louis Roederers beste percelen in de Champagne, met een sterke focus op terroir, rijpheid en precisie. De wijngaarden worden met grote aandacht beheerd, waarbij duurzaamheid en een nauwkeurige perceelselectie centraal staan. De vinificatie is gericht op puurheid en finesse, zodat de expressie van het jaar en de herkomst volledig tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze champagne komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals tarbot, sint-jakobsschelpen, kreeft, kaviaar of gevogelte met een lichte, romige saus. Serveer idealiter rond 8-10 °C; decanteren is niet nodig, maar geef de wijn wel even tijd in het glas zodat de complexiteit zich volledig kan openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer is een van de meest gerespecteerde huizen in Champagne, opgericht in 1776 en beroemd om zijn onafhankelijke, kwaliteitsgerichte aanpak. Het huis staat vooral bekend om zijn focus op eigen wijngaarden en zijn consequente stijl met uitzonderlijke precisie. Cristal is zonder twijfel het vlaggenschip van het huis en heeft wereldwijd een bijna legendarische reputatie opgebouwd.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47302662226051,"sku":"PS-15689852027260","price":443.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/CRISTAL_18db08fc-0698-4073-b89a-2d1be4fa342c.png?v=1781811988"},{"product_id":"louis-roederer-champagne-cristal-2016","title":"Louis Roederer Champagne Cristal 2016","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal 2016 is het ultieme visitekaartje van het huis: een uitzonderlijke, exclusieve Champagne die bekendstaat om zijn precisie, verfijning en indrukwekkende balans. De cuvée werd in 1876 gecreëerd voor tsaar Alexander II van Rusland en wordt sindsdien beschouwd als een van de meest iconische prestigechampagnes ter wereld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal 2016 toont zich met een briljante, verfijnde mousse en een diepe, elegante glans in het glas. In de neus ontvouwen zich tonen van wit fruit, citrus, geroosterde amandelen, bloemige accenten en een subtiele mineraliteit, gedragen door de krijtachtige signatuur van de wijngaarden. \n\nIn de mond is de wijn gestructureerd maar zijdezacht, met spanning tussen rijp fruit, frisse zuren en een indrukwekkende precisie. Pinot Noir zorgt voor breedte en kracht, terwijl Chardonnay finesse en lengte toevoegt. De afdronk is lang, zuiver en kalkachtig. Cristal 2016 heeft een uitstekend bewaarpotentieel en kan zich de komende jaren nog verder verdiepen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal 2016 is afkomstig van de oudste en best gelegen percelen van Domaine Louis Roederer, waar de kalksteenrijke ondergrond een sleutelrol speelt in de stijl van de wijn. De druiven, een blend van Pinot Noir en Chardonnay, komen van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden met lage opbrengsten en hoge concentratie. De productie is gericht op maximale zuiverheid en expressie van terroir, met een vinificatie die finesse, spanning en complexiteit centraal stelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze Champagne idealiter tussen 8 en 10°C om zijn finesse en complexiteit volledig tot hun recht te laten komen. Cristal 2016 past prachtig bij verfijnde gerechten zoals oesters, kaviaar, sashimi, coquilles, kreeft of gevogelte met lichte sauzen. Decanteren is niet nodig; laat de wijn liever rustig ademen in het glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer behoort tot de grote, historische namen van Champagne en is een van de laatste nog volledig familiebezit zijnde prestigedomeinen in de regio. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd dankzij zijn focus op eigen wijngaarden, duurzame wijnbouw en uitzonderlijke cuvées zoals Cristal. Door de combinatie van traditie, precisie en terroir heeft Louis Roederer wereldwijd een bijna mythische status verworven.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47654415827075,"sku":"XW-54677","price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/louis-roederer-champagne-cristal-2016_54677_1_215aa705-662d-462a-a651-f4d058927842.webp?v=1784725690"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-late-release-2008","title":"Louis Roederer Cristal Late Release 2008","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal Late Release 2008 is een uitzonderlijk zeldzame prestigechampagne uit een van de meest legendarische jaargangen van de 21e eeuw. Deze bijzondere release werd pas na 13 jaar rijping op de lie gedegorgeerd en vervolgens nog vier jaar onder kurk opgevoed, waardoor hij een ongekende diepte, complexiteit en gastronomische kracht heeft ontwikkeld. De champagne werd uitgebracht ter gelegenheid van het 250-jarig jubileum van Louis Roederer en ontving voor de Cristal 2008 onder meer 100 punten van James Suckling en Wine Enthusiast.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas schittert de champagne helder lichtgoud, met een uitzonderlijk fijne en aanhoudende mousse. De neus is rijk en gelaagd, met tonen van Amalfi-citroen, witte perzik, abrikoos en gele appel, gevolgd door nuances van versgebakken brioche, honing, witte chocolade, geroosterde amandelen en kamille. Op de achtergrond verschijnen subtiele, rokerige aroma’s van oesterschelp en fijngemalen krijt.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47861329690755,"sku":"DHW-10960476799322-54566106005850","price":669.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/LR-Cristal-2008.jpg?v=1786617337"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-champagne-i-giftbox-2018","title":"Louis Roederer, Cristal champagne i Giftbox 2018","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal 2018 is een iconische vintagechampagne, geleverd in een geschenkdoos, die rijp fruit combineert met kenmerkende precisie en frisheid. De warme, zonnige jaargang vroeg om een bijzondere blend van 57 percelen en leverde een champagne op met zowel concentratie als opvallende energie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas schittert hij goudgeel, met fijne, trage en aanhoudende bubbels. De complexe geur brengt nectarine, rijpe steenvruchten, citroen en pomelo samen met oranjebloesem, brioche, menthol, cederhout, witte chocolade en subtiele tonen van vanille en rook.\n\nDe smaak is geconcentreerd en diep, met een zijdezachte textuur en rijp fruit, gedragen door een strakke, krijtachtige frisheid. De verfijnde mousse is mooi geïntegreerd en de lange afdronk eindigt met zuiverende zuren, droge kruiden en ziltige kalkmineraliteit. Nu al te genieten na korte beluchting; de structuur biedt ook potentieel om de champagne nog 20 tot 30 jaar te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe blend bestaat uit 57% Pinot Noir en 43% Chardonnay, afkomstig van 57 percelen in Champagne. Voor extra diepte rijpte 28% van de wijn op Franse eikenhouten vaten. De malolactische gisting werd bewust achterwege gelaten om de natuurlijke frisheid en levendigheid te behouden. Vervolgens rijpte de champagne zes jaar op de gistcellen. Informatie over de oogstmethode is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk op 10–12 °C in ruime wittewijnglazen, zodat de complexe aroma’s en subtiele houttonen goed tot hun recht komen. Schenk hem bij kreeft, langoustines met kruidenboter, oesters of verfijnde visgerechten zoals gebakken tarbot en zeetong met citroenboter. Ook kaviaar en gerijpte Comté of Gruyère vormen fraaie combinaties. Een korte beluchting volstaat; decanteren is doorgaans niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer is een onafhankelijk champagnehuis dat in 1776 werd opgericht en gevestigd is in Reims. Cristal werd in 1876 gecreëerd voor tsar Alexander II en er siden blevet et af husets mest ikoniske cuvéer. Roederer er kendt for sit fokus på præcision og udvælgelse af parceller. Cristal 2018 har fået 98+ point hos Vinous Media og 97 point hos Decanter.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47861330870403,"sku":"DHW-10958557282650-54552032641370","price":401.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Cristal-2018.jpg?v=1786617347"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-2016-1","title":"Louis Roederer, Cristal 2016","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal 2016 is een van de meest iconische prestigechampagnes ter wereld. Deze exclusieve vintage wordt uitsluitend gemaakt van druiven uit Louis Roederers eigen wijngaarden, waarvan het merendeel de Grand Cru-status heeft. Cristal werd oorspronkelijk in 1876 gecreëerd voor tsaar Alexander II en staat sindsdien bekend om zijn uitzonderlijke finesse, precisie en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft Cristal 2016 een rijke, helder goudgele kleur met een zeer fijne en aanhoudende mousse. De geur opent verfijnd en fris, met tonen van citrus, groene appel, witte bloemen en een subtiele minerale nuance. Na enige tijd in het glas komen ook aroma’s van geroosterde amandelen, brioche en lichte specerijen naar voren.\n\nDe smaak is levendig en harmonieus, met een elegante zuurgraad, een romige textuur en een indrukwekkende lengte. De balans tussen frisheid, rijp fruit en subtiele patisserietonen maakt deze champagne zowel nu aantrekkelijk als bijzonder geschikt voor verdere rijping. Bij goede kelderomstandigheden kan Cristal 2016 zich nog vele jaren ontwikkelen en extra complexiteit en tertiaire aroma’s winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristal 2016 is samengesteld uit 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay, afkomstig van Louis Roederers eigen percelen in de beste dorpen van de Champagne. De druiven profiteren van zorgvuldig geselecteerde terroirs met een kalkrijke ondergrond, die de wijn zijn kenmerkende spanning en mineraliteit geeft. Een deel van de vinificatie vindt plaats in eikenhouten vaten, wat extra diepte en textuur toevoegt zonder de verfijnde frisheid te overheersen. Als millésimechampagne bestaat Cristal volledig uit druiven van de oogst van 2016, een jaargang die wijnen met zowel levendige zuren als rijpingspotentieel voortbracht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer Cristal 2016 gekoeld op circa 10–12 °C, bij voorkeur in een ruim champagne- of witwijnglas zodat de aroma’s zich volledig kunnen ontvouwen. Deze champagne past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals oesters, coquilles, kreeft, gerookte zalm en zeebaars. Ook gevogelte, kalfsvlees en gerechten met truffel sluiten mooi aan bij zijn romige structuur en minerale frisheid. Decanteren is doorgaans niet nodig; schenk rustig uit en geef de champagne eventueel wat tijd in het glas om de complexere tonen van brioche, amandel en specerijen te laten ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer werd opgericht in 1776 en behoort tot de meest gerespecteerde onafhankelijke champagn huizen. Het huis onderscheidt zich door zijn grote aandeel eigen wijngaarden en een sterke focus op terroir, precisie en langdurige rijping. Cristal werd in de negentiende eeuw ontwikkeld voor het Russische hof en groeide uit tot het vlaggenschip van het huis. Dankzij de combinatie van uitzonderlijke wijngaarden, een verfijnde stijl en een consistente reputatie geldt Louis Roederer als een van de toonaangevende producenten van prestigechampagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47861349154947,"sku":"DHW-9860746510682-49742704148826","price":361.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/louis-roederer-cristal-2016-963596.png?v=1786617543"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-rose-champagne-2012","title":"Louis Roederer, Cristal Rosé Champagne 2012","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal Rosé 2012 er en prestigefyldt årgangschampagne med en sjælden kombination af kraft, dybde og finesse. Den er skabt af 70 % Pinot Noir og 30 % Chardonnay fra nogle af husets ældste vinstokke og regnes blandt de mest eftertragtede roséchampagner fra Champagne. Cristal-serien blev oprindeligt udviklet i 1876 til den russiske zar Alexander II og har siden opnået ikonstatus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset har vinen en elegant laksefarve med gyldne nuancer og et vedvarende, fint perlende brus. Duften er koncentreret og lagdelt med røde bær, pink frugt, røde blomster samt nuancer af hvid fersken og nektarin, som folder sig yderligere ud med lidt tid i glasset.\n\nPå paletten er Cristal Rosé 2012 fyldig, præcis og silkeblød med noter af kirsebær, blommer, mandler og sødmefulde hvide jordbær. En tydelig mineralitet giver friskhed og balance til frugtkoncentrationen, mens den lange, elegante eftersmag understreger vinens finesse. Champagnen har et bemærkelsesværdigt udviklingspotentiale og kan fortsat udvikle større kompleksitet over de næste to til tre år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Louis Roederers ældste vinstokke i Champagne, hvor den lave naturlige produktion giver druer med stor modenhed og intens aroma. Den karakteristiske roséfarve og struktur opnås gennem flere timers skindmaceration, hvor Pinot Noir-skallerne er i kontakt med mosten før presningen. Vinen er sammensat af 70 % Pinot Noir og 30 % Chardonnay, hvilket forener rød frugt og fylde med friskhed, mineralitet og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér Cristal Rosé 2012 let afkølet ved cirka 10-12 °C i et stort champagneglas eller et hvidvinsglas, så vinens aromaer får plads til at udfolde sig. Den passer fremragende til delikate retter med hummer, krabbe, kammuslinger eller stegt fisk, men også til lyst kød, andebryst og retter med røde bær. Decantering anbefales normalt ikke til champagne, da det kan få brusset til at aftage; giv i stedet vinen tid til at åbne sig i glasset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer er et af Champagnes mest anerkendte familieejede huse og blev grundlagt i 1776. Huset er særligt kendt for sit stærke fokus på egne vinmarker, gamle vinstokke og en præcis, terroirdrevet stil. Cristal blev skabt i 1876 til Alexander II af Rusland og er i dag husets ikoniske prestigechampagne. Cristal Rosé 2012 har desuden modtaget 99 point fra James Suckling, som fremhæver vinens styrke, dybde og intense aromaer.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47861400993923,"sku":"DHW-8778513449306-47714848932186","price":1673.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/louis-roederer-cristal-rose-champagne-2012-0.png?v=1790259933"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-rose-i-giftbox-2012","title":"Louis Roederer, Cristal Rosé i Giftbox 2012","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal Rosé 2012 is een zeldzame vintagechampagne in geschenkverpakking, gemaakt in een uitzonderlijk oogstjaar en samengesteld uit 70% Pinot Noir en 30% Chardonnay. De cuvée combineert rijp rood fruit met verfijning en lange rijpingsmogelijkheden; Cristal werd oorspronkelijk gecreëerd voor tsaar Alexander II en behoudt tot op vandaag zijn exclusieve karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont hij een zalmroze kleur met gouden schakeringen. De geur is rijk aan rood fruit, terwijl de smaak lagen van kers, pruim en amandel ontvouwt. De textuur is verfijnd en de afdronk lang, met een mooie balans tussen fruitigheid, diepte en finesse.\n\nNa zeven jaar rijping is de champagne al verleidelijk, maar hij kan zich volgens de producent nog meer dan 25 jaar verder ontwikkelen bij goede bewaaromstandigheden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen van oude wijnstokken in 8 tot 10 van Louis Roederers beste cru-wijngaarden in Champagne. Het harmonieuze oogstjaar 2012 bood gunstige omstandigheden voor de rijping van de druiven. Voor de kenmerkende kleur laat men de schillen van de Pinot Noir vóór het persen in contact met het sap; de champagne rijpt vervolgens zeven jaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk gekoeld op ongeveer 9–11 °C, bij voorkeur in ruime champagneglazen zodat de aroma’s zich goed kunnen ontwikkelen. Heerlijk bij kreeft, coquilles, verfijnde visgerechten of gevogelte; ook bij gerechten met paddenstoelen komt de aardse diepte mooi tot zijn recht. Decanteren is niet noodzakelijk: geef de champagne na het openen eventueel kort de tijd in het glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer is een van de grote onafhankelijke champagnehuizen en kent zijn oorsprong in Reims, waar de onderneming in 1776 werd opgericht. Het huis verwierf internationale bekendheid met Cristal, dat in 1876 voor tsaar Alexander II werd gecreëerd. De cuvée wordt uitsluitend in uitzonderlijke jaren gemaakt en is daarmee een van de meest herkenbare prestigechampagnes uit de regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47861401059459,"sku":"DHW-8778513285466-47714848768346","price":736.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/louis-roederer-cristal-rose-i-gaveaeske-2012-0.png?v=1790259775"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-i-giftbox-2012","title":"Louis Roederer, Cristal i Giftbox 2012","description":"\u003cp\u003eLouis Roederers Cristal 2012 is een prestigieuze vintagechampagne, uitsluitend gemaakt in uitzonderlijke jaren. De blend van 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay rijpte zeven jaar en wordt geleverd in een geschenkverpakking. Cristal werd in 1876 gecreëerd voor tsaar Alexander II en is uitgegroeid tot een van de iconische cuvées van Champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Cristal 2012 een heldere goudgele kleur met fijne, aanhoudende bubbels. De neus is verfijnd en gelaagd, met tonen van citrus, rijp wit fruit en bloesem, aangevuld door nuances van brioche en geroosterde noten.\n\nDe smaak combineert rijpheid met levendige frisheid en een precieze, minerale afdronk. Dankzij de structuur en balans kan deze champagne zich nog vele jaren ontwikkelen; het opgegeven bewaarpotentieel loopt op tot ruim 25 jaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen van 8 tot 10 van Louis Roederers meest gewaardeerde cru-wijngaarden in Champagne. De omstandigheden in 2012 — een koude winter gevolgd door veel zon — leverden gezonde, volledig rijpe druiven op. De champagne is samengesteld uit 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay en rijpte zeven jaar. Verdere details over de specifieke oogst- en vinificatiemethoden zijn niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk op ongeveer 10–12 °C, bij voorkeur in een ruim tulpvormig champagneglas. Cristal 2012 past bij verfijnde gerechten zoals coquilles, kreeft, tarbot of gevogelte met een lichte saus. Serveer de fles zonder decanteren; open haar kort voor het schenken zodat de aroma’s zich rustig kunnen ontvouwen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaison Louis Roederer werd opgericht in 1776 en behoort tot de bekendste champagnehuizen. Cristal werd in 1876 speciaal voor tsaar Alexander II gemaakt en is nog altijd het vlaggenschip van het huis. De cuvée wordt alleen in uitzonderlijke jaren geproduceerd; van de jaargang 2012 zijn volgens de aangeleverde informatie circa 200.000 flessen gemaakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47861401092227,"sku":"DHW-8778512793946-47714846998874","price":401.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/louis-roederer-cristal-2012-i-gaveaeske-826533.jpg?v=1786618232"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-i-giftbox-2014","title":"Louis Roederer, Cristal i Giftbox 2014","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal 2014 is een prestigieuze vintagechampagne, gemaakt van Pinot Noir en Chardonnay uit enkele van de beste cru’s van het huis. Cristal werd in de 19e eeuw gecreëerd voor tsaar Alexander II en wordt nog altijd alleen in uitzonderlijke jaren geproduceerd; deze fles wordt geleverd in een geschenkverpakking.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe champagne heeft een heldere goudgele kleur met een fijne, aanhoudende mousse. In de geur komen frisse citrus, rijpe perzik en witte bloemen samen met subtiele tonen van brioche en geroosterde noten.\n\nIn de mond is Cristal 2014 levendig en precies, met rijp fruit, verfijnde zuren en een lange, minerale afdronk. De harmonieuze structuur maakt hem nu al aantrekkelijk, maar ook geschikt om nog vele jaren verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe oogst van 2014 volgde op een koele winter en een groeiseizoen met volop zon, waardoor de druiven gezond en rijp konden worden. De blend van Pinot Noir en Chardonnay is afkomstig van acht tot tien van Louis Roederers meest gewaardeerde cru’s in Champagne. De precieze vinificatiegegevens van deze jaargang zijn hier niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze champagne bij voorkeur gekoeld op 8–10 °C, in ruime wittewijnglazen zodat de aroma’s goed tot hun recht komen. Hij past uitstekend bij oesters, kreeft, coquilles en verfijnde visgerechten. Decanteren is niet noodzakelijk; geef de wijn desgewenst kort de tijd om zich in het glas te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaison Louis Roederer vindt zijn oorsprong in 1776 en groeide onder leiding van Louis Roederer, die het huis in 1833 overnam, uit tot een van de grote champagnehhuizen. Cristal werd in 1876 speciaal voor tsaar Alexander II ontwikkeld en kreeg een transparante fles met vlakke bodem. Vandaag geldt de cuvée als het prestige-etiket van het huis, met een productie die bewust beperkt blijft.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47861401157763,"sku":"DHW-8778512925018-47714847195482","price":334.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/louis-roederer-cristal-i-gaveaeske-2014-0.jpg?v=1790260275"}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/collections\/cristal-champagne.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}