{"title":"Brandy","description":"\u003cp\u003eBrandy is gedistilleerde wijn, en het woord zelf komt uit het Nederlands. Het Engelse brandy is een verkorting van brandewijn, dat teruggaat op \"gebrande wijn\": wijn die door distillatie is \"gebrand\". In deze collectie vind je wijnbrandy uit Spanje, Frankrijk, Italië en Zuid-Afrika, naast heldere fruitbrandy's en eau-de-vie van kers, peer, pruim en abrikoos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWat is brandy en hoe wordt het gemaakt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrandy ontstaat door wijn te distilleren. Het resultaat ligt meestal tussen 35 en 60 procent alcohol. Na de distillatie rijpt wijnbrandy in eikenhouten vaten, waar hij kleur en aroma's van het hout opneemt. In ruimere zin valt ook distillaat van de persresten van druiven onder brandy, zoals de Trester van Stodden, gestookt uit Spätburgunder van de Ahr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFruitbrandy wordt niet van druiven gemaakt, maar van gegiste vruchten. Die distillaten zijn vaak kleurloos en ongerijpt, en heten in het Frans eau-de-vie, \"levenswater\". Domaine Jean Becker uit de Elzas maakt Kirsch, Quetsch en Poire William, Reisetbauer stookt onder meer Marille (abrikoos), Weichsel (zure kers) en de Birnenbrand Gute Luise, en van Maison Gelas komt Vieilles Prunes. Ook calvados, de appelbrandy uit Normandië, hoort in deze familie, met hier Château du Breuil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCognac, Brandy de Jerez en andere wijnbrandy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe bekendste wijnbrandy komt uit Frankrijk. \u003ca href=\"\/collections\/cognac\"\u003eCognac\u003c\/a\u003e wordt grotendeels van Ugni blanc gemaakt, twee keer gedistilleerd in koperen pot stills en minstens twee jaar op Frans eiken gerijpt. Uit die streek staan hier Rémy Martin XO Excellence en Pierre Ferrand Ambré. Armagnac wordt meestal één keer gedistilleerd in een doorlopende koperen kolom en rijpt eveneens op eiken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Spanje is Brandy de Jerez een beschermde herkomstbenaming. Hij rijpt uitsluitend in Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María en Sanlúcar de Barrameda, in een solera van Amerikaans eiken vaten van 500 liter waarin eerder \u003ca href=\"\/collections\/sherry\"\u003esherry\u003c\/a\u003e lag. Daar komt de categorie-indeling vandaan: Solera (gemiddeld minstens zes maanden), Solera Reserva (één jaar) en Solera Gran Reserva (drie jaar). Bodegas Tradición, Barbadillo en Álvaro Domecq met Duque de Veragua vertegenwoordigen die stijl hier. Aardig detail: het laaggradige wijndistillaat dat minstens de helft van elke Brandy de Jerez uitmaakt, heet holandas, naar Holland, ooit de belangrijkste afzetmarkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerder vind je Kaapzicht Brandy 20 year uit Zuid-Afrika, de Italiaanse Crude XO Acquavite di Vino, de Grüner Veltliner Brandy van Reisetbauer en Falster Brandy uit Denemarken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVS, VSOP en XO: leeftijdsaanduidingen op brandy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe bekende afkortingen geven de leeftijd van de jongste brandy in de blend. Voor cognac betekent VS minstens twee jaar, VSOP minstens vier jaar en XO minstens tien jaar op vat. Spaanse brandy gebruikt de soleracategorieën hierboven, en veel eaux-de-vie dragen helemaal geen leeftijd omdat ze juist jong en helder gebotteld worden voor de zuivere smaak van het fruit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBrandy drinken en serveren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGerijpte wijnbrandy schenk je traditioneel puur, op kamertemperatuur, uit een cognacglas, als digestief na het eten. Heldere fruitbrandy drink je juist gekoeld. Wie gerijpte \u003ca href=\"\/collections\/sterke-drank\"\u003esterke drank\u003c\/a\u003e verkent, kan brandy goed naast een oude \u003ca href=\"\/collections\/whisky\"\u003ewhisky\u003c\/a\u003e proeven: het verschil tussen druif en graan is direct te ruiken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over brandy\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWat is brandy precies?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrandy is een sterke drank die wordt gemaakt door wijn te distilleren. In bredere zin vallen ook distillaten van druivenpulp en van ander gegist fruit, zoals kers, peer, pruim of appel, onder brandy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil tussen brandy en cognac?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCognac is brandy, maar niet elke brandy is cognac. Cognac is een beschermde Franse herkomstbenaming, wordt twee keer in pot stills gedistilleerd en rijpt minstens twee jaar op Frans eiken. Brandy is de overkoepelende categorie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs brandewijn hetzelfde als brandy?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet woord wel, de drank meestal niet meer. Brandy dankt zijn naam aan het Nederlandse brandewijn, maar de Nederlandse brandewijn van nu wordt doorgaans gemaakt van neutrale alcohol met suiker en kruidenextracten, en dient vaak als basis voor inmaak, zoals boerenjongens. Brandy wordt gedistilleerd uit wijn of fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat betekent eau-de-vie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEau-de-vie betekent letterlijk \"levenswater\" en is de Franse naam voor heldere fruitbrandy, gestookt uit gegiste vruchten zoals kersen (kirsch), peren (poire William) of pruimen (quetsch).\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"crude-xo-acquavite-di-vino-lungamente-invecchiata-05l","title":"Crude XO Acquavite di Vino Lungamente Invecchiata 0.5L","description":"\u003cp\u003eCrude XO Acquavite di Vino Lungamente Invecchiata is een verfijnde Italiaanse brandy uit Emilia-Romagna, speciaal voor liefhebbers van rijpe, zachte digestieven. Deze langdurig gerijpte ‘acquavite di vino’ combineert de warmte van klassieke brandy met de elegantie en finesse waar Noord-Italië om bekendstaat. Een stijlvolle keuze voor na het diner of als contemplatief glas op zichzelf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Crude XO een diepe, amberkleurige gloed met koperachtige reflexen – een duidelijk teken van langdurige vatrijping. In de neus komen intense aroma’s van gedroogd fruit (abrikoos, vijg), gekonfijte sinaasappelschil en vanille naar voren, aangevuld met tonen van geroosterde noten, karamel en een vleugje tabak en cacao.\n\nOp de tong is de brandy rond, zacht en rijk, met een fluweelachtige structuur. Smaken van rozijnen, toffee, amandelspijs en lichte houtkruiden zijn mooi in balans met een subtiele florale ondertoon. De afdronk is lang, verwarmend en verfijnd, zonder scherpe randjes – precies wat je van een XO verwacht. Deze acquavite is op dronk bij aankoop en bedoeld om nu van te genieten, maar kan bij correcte opslag nog enkele jaren extra complexiteit ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCrude XO wordt geproduceerd in Emilia-Romagna, een regio met een lange traditie in wijnbouw en distillatie. Voor deze acquavite wordt wijn uit geselecteerde wijngaarden gedistilleerd, afkomstig van druiven die op vruchtbare, goed gedraineerde bodems groeien onder een mild, continentaal klimaat met invloed van de Adriatische Zee. De druiven worden zorgvuldig geoogst om een aromatische, evenwichtige basiswijn te verkrijgen, die vervolgens langzaam wordt gedistilleerd om de fijnste aroma’s te concentreren. Na distillatie rijpt de acquavite langdurig in houten vaten – dit ‘lungamente invecchiata’ proces zorgt voor de diepe kleur, ronde textuur en gelaagde aroma’s die deze XO zo onderscheidend maken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCrude XO komt het best tot zijn recht puur geserveerd, bij voorkeur in een tulp- of nosingglas, op kamertemperatuur of licht gekoeld (rond 16–18 °C). Een korte ademtijd in het glas of licht karafferen kan helpen om het aromatische spectrum volledig te openen. Deze brandy is een ideale begeleider van pure chocolade (70% en hoger), notendesserts, biscotti, gerijpte harde kazen of een fijne sigaar. Ook na een uitgebreid diner, als digestief, toont hij zich van zijn meest elegante kant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerre Cevico is een toonaangevende coöperatie uit Emilia-Romagna, opgericht in de jaren zestig met als doel de krachten van lokale wijnbouwers te bundelen. Vanuit een sterke basis in de Romagna-regio heeft Terre Cevico een reputatie opgebouwd voor betrouwbare kwaliteit en een breed scala aan wijnen en distillaten die het karakter van de streek weerspiegelen. Door moderne vinificatie- en distillatietechnieken te combineren met traditionele kennis, slaagt de producent erin om producten zoals Crude XO te maken: authentiek Italiaans, met oog voor detail en een constante focus op kwaliteit en drinkplezier.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46379730370691,"sku":"XW-26173","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/crude-xo-acquavite-di-vino-lungamente-invecchiata-05l-0.png?v=1773676955"},{"product_id":"falster-brandy","title":"Falster Brandy","description":"\u003cp\u003eFalster Brandy is een Deense brandy van Falster Destilleri, afkomstig van het eiland Falster. Een interessante keuze voor liefhebbers die graag spirits uit kleinere, lokale distilleerderijen ontdekken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de brandy puur in een tulpvormig glas en serveer op kamertemperatuur, zodat de aroma’s zich rustig kunnen ontwikkelen. Ook geschikt om te serveren met een ijsblokje of als basis voor klassieke brandycocktails.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFalster Brandy wordt geproduceerd door Falster Destilleri op Falster in Denemarken. Over de specifieke geschiedenis en productiemethode van de distilleerderij is geen verdere informatie beschikbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Falster Destilleri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46641794384003,"sku":"SCOG028","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Brandy-danmark-falster-brandy-px-oloroso-cask-38-50cl-vinogvelsmag.png?v=1772627998"},{"product_id":"remy-martin-xo-excellence-fine-cognac","title":"Remy Martin XO Excellence Fine Cognac","description":"\u003cp\u003eRémy Martin XO Excellence is een luxueuze Cognac voor liefhebbers van een rijke, gelaagde stijl. Deze Fine Champagne Cognac staat bekend om zijn volle karakter, elegante fruitigheid en lange, verwarmende afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de neus komen rijp gedroogd fruit, pruimen en vijgen samen met tonen van sinaasappelschil, vanille en zachte specerijen. In de mond is de Cognac rond en fluweelzacht, met lagen van rijp fruit, karamel, kaneel en subtiele florale nuances. De afdronk is lang, warm en verfijnd, met een aangename kruidigheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRémy Martin XO is een blend van eaux-de-vie uit de Grande Champagne en Petite Champagne, de twee meest gewaardeerde crus van de Cognacstreek. De combinatie van deze herkomsten staat bekend als Fine Champagne. De eaux-de-vie rijpen langdurig op eikenhouten vaten, waardoor aroma’s van gedroogd fruit, vanille en specerijen zich kunnen ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze Cognac puur op kamertemperatuur in een tulpvormig Cognacglas, zodat de aroma’s optimaal tot hun recht komen. Hij is uitstekend geschikt als digestief na een maaltijd en kan eventueel met een klein scheutje water worden geproefd om extra aromatische lagen vrij te maken. Ook combineert hij mooi met pure chocolade, gedroogd fruit of een verfijnd kaasplateau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRémy Martin werd opgericht in 1724 en behoort tot de bekendste Cognachuizen van Frankrijk. Het huis richt zich op Cognacs uit de Grande Champagne en Petite Champagne en staat wereldwijd bekend om zijn kenmerkende Fine Champagne-stijl. De combinatie van zorgvuldige selectie, traditionele rijping en vakmanschap vormt de basis van de karaktervolle Rémy Martin XO Excellence.\u003c\/p\u003e","brand":"Remy Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46641799069827,"sku":"SCOG044","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Remy-Martin-XO-Excellence-Fine-Cognac_vinogvelsmag.png?v=1772628129"},{"product_id":"vallein-pineau-des-charentes-blanc","title":"Vallein Pineau des Charentes Blanc","description":"\u003cp\u003eVallein Pineau des Charentes Blanc is een elegante Franse aperitiefwijn uit de Cognacstreek. Deze specialiteit combineert de frisheid en het fruitige karakter van druivenmost met de verfijning van Cognac en biedt daarmee een zacht, aromatisch alternatief voor klassieke brandy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de neus zijn doorgaans frisse druiven, wit fruit en florale tonen herkenbaar. In de mond is de wijn rond en soepel, met een aangename zoetheid die wordt ondersteund door frisse zuren en een subtiel verwarmend karakter. De afdronk is zacht en fruitig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePineau des Charentes wordt gemaakt door verse druivenmost te versterken met Cognac-eau-de-vie. De precieze druivenrassen, verhoudingen en rijpingsduur van deze botteling zijn niet gespecificeerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer gekoeld, bij voorkeur rond 8 à 10 °C, als aperitief. Pineau des Charentes Blanc is ook heerlijk bij foie gras, meloen met ham, zachte kazen en lichte desserts met fruit. Voor een eenvoudige longdrink kan hij worden aangevuld met bruiswater of tonic en ijs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVallein Pineau des Charentes Blanc wordt geproduceerd door Vallein Tercinier, een producent uit de Cognacregio in Frankrijk. Over de specifieke productiemethoden en geschiedenis achter deze botteling is geen aanvullende informatie beschikbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Vallein Tercinier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46641799266435,"sku":"SCOG035","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Likoer-Frankrig-cognac-pineau-des-charentes-coteaux-de-saintonge-75cl-17-vinogvelsmag.png?v=1772628132"},{"product_id":"pierre-ferrand-ambre-1-cru","title":"Pierre Ferrand Ambré 1. Cru","description":"\u003cp\u003ePierre Ferrand Ambré 1er Cru is een verfijnde cognac uit het hart van de Grande Champagne, het meest prestigieuze cru van de Cognac-regio. Deze cuvée combineert elegantie, frisheid en diepte, en is een ideale keuze voor liefhebbers die een expressieve maar toch toegankelijke premiumcognac zoeken. Dankzij de volledige controle van wijngaard tot fles biedt Ambré een uitzonderlijk zuivere vertaling van terroir en vakmanschap.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Pierre Ferrand Ambré een diepe, glanzende amberkleur met gouden reflecties – een visuele belofte van warmte en complexiteit. In de neus opent hij met verfijnde aroma’s van rijpe abrikoos, gekonfijte sinaasappelschil en witte bloesem, gevolgd door tonen van vanille, lichte karamel, amandel en een vleugje honing. Subtiele toetsen van eikenhout, specerijen en een hint van vers gebakken brioche geven extra gelaagdheid.\n\nIn de mond is Ambré zijdezacht en harmonieus, met een mooie balans tussen fruit, hout en frisheid. Steenvruchten, gedroogde vijg en rozijnen worden ondersteund door tonen van vanille, toffee, sinaasappelmarmelade en een lichte florale toets. De structuur is elegant met een levendige, bijna wijnachtige zuurgraad die het geheel verfijnt en luchtig houdt. De afdronk is lang, warm en kruidig, met impressies van noten, eiken en subtiele cacao. Deze cognac is perfect op dronk bij aankoop, maar kan bij correcte opslag nog enkele jaren extra complexiteit ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePierre Ferrand Ambré 1er Cru is afkomstig van wijngaarden rond Château de Bonbonnet in het hart van de Grande Champagne, een kalkrijk landschap dat bekendstaat als de ‘1er Cru de Cognac’. De bodems met veel krijt en kalk zorgen voor druiven met een hoge, frisse zuurgraad en een subtiel aromatisch profiel – ideaal voor de productie van elegante eau-de-vie. De wijngaarden zijn beplant met uitsluitend Ugni Blanc, een laatrijpend ras dat langzaam rijpt en zijn zuren goed behoudt. De druiven worden in oktober geoogst en vergist tot een traditionele, droge basiswijn, die vervolgens in kleine batches dubbel wordt gedistilleerd op traditionele koperen alambics. De jonge eau-de-vie rijpt daarna gedurende meerdere jaren op eiken vaten van Limousin, in koele, donkere en licht vochtige kelders met aarden vloer. Elk vat wordt individueel geproefd en beoordeeld, waarna de meest harmonieuze vaten worden geassembleerd tot de uiteindelijke Ambré-cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePierre Ferrand Ambré 1er Cru is heerlijk puur als digestief, maar leent zich ook uitstekend voor verfijnde foodpairings. Combineer hem met zachte schimmelkazen, paté en foie gras, of met desserts op basis van karamel, amandel, gedroogd fruit of crème brûlée. Ook bij pure chocolade (60–70% cacao) en notige desserts komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer idealiter op 18–20 °C, in een tulp- of cognacglas om de aroma’s maximaal tot hun recht te laten komen. Een korte beluchting of een paar minuten in het glas ‘ademen’ volstaat; bij voorkeur niet of slechts zeer kort karaferen, zodat de delicate, florale en fruitige nuances mooi behouden blijven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet huis Pierre Ferrand behoort tot de meest gerespecteerde cognachuizen en is gevestigd op Château de Bonbonnet, midden in de Grande Champagne. In tegenstelling tot veel andere producenten beheert Pierre Ferrand de volledige keten: van de teelt van de Ugni Blanc-druiven op eigen wijngaarden, tot de distillatie, rijping en botteling. Deze verticale integratie zorgt voor een uitzonderlijk constante kwaliteit en een duidelijke, herkenbare stijl. Het huis heeft een belangrijke rol gespeeld in het herwaarderen van traditionele, terroirgedreven cognac en staat internationaal bekend om zijn ambachtelijke benadering, kleinschalige distillatie en nauwgezette vatselectie. Dat alles maakt Pierre Ferrand tot een referentie voor fijnproevers die op zoek zijn naar authentieke cognac uit de beste herkomst, de 1er Cru de Cognac.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Ferrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46641799299203,"sku":"SCOG023","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/cognac-frankrig-cognac-1er-cru-grande-champagne-pierre-ferrand-ambre-vinogvelsmag.png?v=1772628134"},{"product_id":"pineau-des-charentes-coteaux-de-saintonge-blanc","title":"Vallein Tercinier Pineau des Charentes Rouge 10 år","description":"\u003cp\u003ePineau des Charentes Coteaux de Saintonge Blanc is een Franse versterkte wijn uit Nouvelle-Aquitaine, gemaakt van klassieke Cognac-druiven. Deze witte Pineau combineert het frisse karakter van druiven met een zachte, licht zoete stijl en is daardoor bijzonder geschikt als verfijnd aperitief.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de neus zijn doorgaans frisse druiven, wit fruit en subtiele bloemige tonen te ontdekken. De smaak is rond en zachtzoet, met nuances van rijpe peer en wit steenfruit, aangevuld door een aangename frisheid en een verwarmende afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePineau des Charentes wordt traditioneel gemaakt door vers druivensap te versterken met eau-de-vie de vin uit de Cognacstreek. Voor deze cuvée worden Ugni Blanc, Folle Blanche en Colombard genoemd; verdere details over distillatie, rijping en de exacte verhouding van de druiven zijn niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer gekoeld, bij voorkeur rond 8 à 10 °C. Deze Pineau is heerlijk puur als aperitief en past ook bij foie gras, meloen met ham, zachte kazen en desserts met wit fruit. Dankzij het zachte zoet kan hij eveneens in lichte aperitiefcocktails worden gebruikt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46641801920643,"sku":"SCOG038","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Pineau-des-Charentes-Coteaux-de-Saintonge-Blanc_vinogvelsmag.jpg?v=1772628156"},{"product_id":"kaapzicht-brandy-20-year","title":"Kaapzicht Brandy 20 year","description":"\u003cp\u003eKaapzicht Brandy 20 Year is een uitzonderlijk gerijpte Zuid-Afrikaanse brandy met indrukwekkende diepte en elegantie. Gemaakt van Colombard-druiven uit de Bottelary-regio en twintig jaar lang geduldig opgevoed op vat, laat deze brandy zien hoe tijd, vakmanschap en topkwaliteit druiven samen iets bijzonders kunnen creëren. De stijl is klassiek en gelaagd, met een knipoog naar de grote Cognacs, maar met het uitgesproken karakter van de Western Cape.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze brandy zich warm en verfijnd, met een diepe goudamberen kleur die direct de lange rijping verraadt. De neus is intens en complex, met tonen van gedroogde perzik, abrikoos, citrus, ananas en amandel, aangevuld met subtiele houtinvloeden en een rijke, geconcentreerde fruitigheid.\n\nIn de mond is Kaapzicht Brandy 20 Year zeer soepel en vol, met een opmerkelijke balans tussen rijp fruit, zachte warmte en een droge, klassieke afdronk. De lange vatrijping zorgt voor structuur, elegantie en een mooie diepte, waardoor elke slok evolueert in het glas. Dankzij zijn complexiteit en harmonie heeft deze brandy ook alle potentie om nog verder te schitteren bij langdurige bewaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van oude Colombard-stokken in Bottelary, in de Western Cape Coastal Region, waar de combinatie van bodem, klimaat en zeebries bijdraagt aan spanning en concentratie in het fruit. De opbrengst van deze oude stokken is laag, maar de kwaliteit hoog, wat essentieel is voor een brandy met zoveel karakter. Na de oogst worden de druiven dubbel gedistilleerd in Wellington in een traditionele koperen pot still en vervolgens twintig jaar lang gerijpt op vat, waardoor de spirit zijn complexe, afgeronde stijl krijgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze brandy komt prachtig tot zijn recht als digestief, maar combineert ook uitstekend met pure chocolade, tarte tatin, gekaramelliseerde noten of een verfijnd dessert op basis van gedroogd fruit. Ook bij een stevige sigaar of een selectie oude kazen is dit een indrukwekkende match. Serveer licht op kamertemperatuur, rond 18-20 °C, en decanteren is niet nodig; even laten rusten in het glas volstaat om de aroma’s volledig te laten openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKaapzicht is een gerespecteerd familiebedrijf in de Bottelary Hills, een gebied dat bekendstaat om zijn uitstekende druiven en langlopende wijntraditie. De naam verwijst naar het uitzicht op de Tafelberg en onderstreept de sterke verbondenheid met de regio. Kaapzicht heeft door de jaren heen een reputatie opgebouwd voor kwaliteitswijnen en gedistilleerde dranken met veel terroir, vakmanschap en een duidelijk Zuid-Afrikaans karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaapzicht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46946638430339,"sku":"SPI586","price":226.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Brandy-sydafrika-stellenbosch-colombard-kaapzicht-cape-brandy-20-years-38-75cl-vinogvelsmag.png?v=1775847131"},{"product_id":"calvados-chateau-du-breuil","title":"Chateau du Breuil Calvados","description":"\u003cp\u003eCalvados Château du Breuil is een Franse appelbrandewijn uit Normandië, afkomstig uit de gerenommeerde calvadosregio. De elegante stijl van deze producent maakt hem geschikt voor liefhebbers van verfijnde fruitdistillaten met een karaktervolle, authentieke uitstraling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEr is geen specifieke proefinformatie beschikbaar voor deze botteling. Calvados wordt doorgaans gekenmerkt door aroma’s van rijpe appel, gedroogd fruit en subtiele kruidige en houtachtige tonen, met een zachte, verwarmende afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze calvados puur op kamertemperatuur in een tulpvormig glas, zodat de aroma’s goed tot hun recht komen. Hij kan ook licht gekoeld of met een ijsblokje worden gedronken en vormt een smaakvolle basis voor cocktails zoals een Apple Brandy Sour of een twist op de Sidecar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau du Breuil is een bekende calvadosproducent uit Le Breuil-en-Auge in Normandië, in het hart van de appellatie Pays d’Auge. Vanuit het karakteristieke château richt het huis zich op traditionele Franse appelbrandewijn, waarbij de herkomst en het fruitige karakter centraal staan.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47220344619139,"sku":"SCOG022","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Calvados-frankrig-normandiet-aebler-calvados-pays-dauge-fine-chateau-du-breuil-70cl-40-vinogvelsmag.png?v=1779976384"},{"product_id":"great-women-spirits-agnesi-brandy-2017","title":"Great Women Spirits, Agnesi Brandy, 2017","description":"\u003cp\u003eGreat Women Spirits Agnesi Brandy 2017 is een krachtige, rijk gelaagde brandy met een elegante balans tussen zoetheid en frisheid. De vijf jaar rijping op eikenhouten vaten geeft de drank diepte en verfijning, terwijl de inspiratie achter de botteling verwijst naar Maria Gaetana Agnesi, een baanbrekende denker en de eerste vrouwelijke hoogleraar aan een universiteit. Een bijzondere spirit met karakter én een mooi historisch verhaal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze brandy zich vol en intens, met een warme, uitnodigende kleur die direct iets van de vatrijping verraadt. In de neus komen tonen naar voren van karamel, honing en frisse citroen, wat zorgt voor een aantrekkelijke combinatie van ronde zoetheid en levendige spanning.\n\nOok in de mond is de stijl rijk en evenwichtig: zacht, vol en afgerond, met een mooie verwevenheid van zoete en frisse elementen. De vijf jaar op hout zorgen voor structuur en een elegante, lange afdronk. Dankzij die balans heeft de brandy zeker nog potentieel om zich in het glas verder te ontwikkelen, al is hij nu al bijzonder toegankelijk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze brandy is gemaakt op basis van druiven en vervolgens verfijnd met bronwater uit Coppola’s bron in Napa Valley. De rijping vond plaats gedurende vijf jaar op houten vaten, wat zorgde voor extra zachtheid, complexiteit en een afgerond smaakprofiel. De combinatie van druivenbrandewijn, zuiver water en houtlagering geeft het geheel zijn karakteristieke diepte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze brandy licht gekoeld of op kamertemperatuur, zodat de aroma’s mooi openkomen; rond 16–18 °C is ideaal. Hij komt uitstekend tot zijn recht naast pure chocolade, amandelgebak, crème brûlée of een selectie van gerijpte kazen. Ook puur na het diner is dit een mooie keuze; decanteren is niet noodzakelijk, maar een paar minuten in het glas laten rusten is wel aan te raden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGreat Women Spirits staat bekend om bottelingen met een inhoudelijk verhaal, waarbij vrouwelijke iconen en hun betekenis centraal staan. Met Agnesi Brandy eert het huis Maria Gaetana Agnesi, een invloedrijke figuur uit de 18e eeuw die naam maakte als wiskundige, theoloog en filosoof. Door wetenschap, historie en ambacht samen te brengen, geeft de producent zijn spirits een onderscheidend en cultureel karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Great Women Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413415182467,"sku":"OS-920117","price":80.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/920117_trans_03bb52f5-faa5-4f71-9a18-5babd97ecdf9.png?v=1782998657"},{"product_id":"negroni-antica-distilleria-pere-william-brandy","title":"Negroni Antica Distilleria, Pere William Brandy","description":"\u003cp\u003eNegroni Antica Distilleria Pere William Brandy is een verfijnde Italiaanse perenlikeur met een uitgesproken fruitig karakter. Gemaakt van lokale Williamsperen, 5 jaar oude brandy en een toevoeging van peren-eau-de-vie, biedt deze likeur een mooie balans tussen rijp fruit, zachte warmte en elegante zoetheid. De stijl past helemaal bij de rijke traditie van Veneto, waar fruitdistillaten en likeuren al lange tijd een vaste waarde zijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont hij zich dik en goudkleurig, met een volle, bijna zijdeachtige glans. De geur springt direct uit het glas met frisse tonen van perenschil, sappige rijpe peer, gevolgd door subtiele hints van vanille en honing.\n\nIn de mond draait alles om intens rijpe peer, ondersteund door een levendige, frisse zurenstructuur die voorkomt dat de likeur zwaar wordt. De fijne zoetheid en zachte brandy-warmte zorgen voor een ronde, lange afdronk met veel fruit en een elegante, blijvende indruk. Dankzij zijn smaakdiepte heeft hij ook voldoende karakter om nog even mooi te blijven ontwikkelen na opening.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze likeur komt uit Veneto en wordt gemaakt met lokale Williamsperen, een fruitsoort die bekendstaat om haar aromatische, sappige karakter. De basis bestaat uit 5 jaar oude Italiaanse brandy, die wordt geblend met perensap en versterkt met peren-eau-de-vie, waarna de drank verder rijpt tot een harmonieuze, gelaagde likeur. Het resultaat is een product waarin fruit en distillaat elkaar volledig in balans houden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer licht gekoeld of met ijs na de maaltijd, bijvoorbeeld als digestief. Hij combineert uitstekend met desserts op basis van peer, tarte tatin, crème brûlée of zachte blauwe kaas. Ook in cocktails komt hij mooi tot zijn recht, zeker met droge mousserende wijn of als fruitige twist in een gin-tonic. Decanteren is niet nodig; zacht koelen is voldoende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNegroni Antica Distilleria is een Italiaanse producent met een sterke focus op klassieke distillaten en likeuren met een uitgesproken regionale identiteit. Het huis weet traditionele technieken te combineren met een toegankelijke, luxueuze stijl, en heeft daarbij een stevige reputatie opgebouwd in Veneto. Met producten zoals deze perenlikeur laat Negroni zien hoe vakmanschap en lokaal fruit samen kunnen resulteren in een bijzonder karaktervolle specialiteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Negroni Antica Distilleria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413519679619,"sku":"OS-20343","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/20343_trans_8354d07b-6796-4ccf-a298-408b0d8b49b2.png?v=1782999713"},{"product_id":"vallein-tercinier-vieux-pineau-rouge-10-ans","title":"Vallein Tercinier - Vieux Pineau Rouge","description":"Vallein Tercinier - Vieux Pineau Rouge","brand":"Vallein Tercinier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48070597705859,"sku":"SCOG036","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Pineau-des-charentes-frankrig-cognac-vieux-rouge-vallein-tercinier-domaine-des-forges-75cl-17-vinogvelsmag.png?v=1788420210"},{"product_id":"becker-poire-william-eau-de-vie-1","title":"Becker Poire William Eau de Vie","description":"\u003cp\u003eBecker Poire Williams is een klassieke eau-de-vie uit de Elzas, gedistilleerd van aromatische Williams-peren. Het is een transparante, fruitgedreven brandy waarin de frisse en rijpe perenaroma’s centraal staan, met een mooie balans tussen zachtheid en kracht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de neus komt een expressieve explosie van rijpe, sappige peren naar voren. De smaak is zacht maar geconcentreerd, met duidelijke tonen van verse Williams-peer en een levendige, fruitige intensiteit. De afdronk is middellang en aangenaam puur, zonder overheersende houttonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVoor één fles wordt maar liefst 14 kilo Williams-peren gebruikt. De peren worden geperst, gefermenteerd en vervolgens gedistilleerd. Daarna rust de eau-de-vie enige tijd op roestvrijstalen tank, zonder houtrijping, zodat het frisse en fruitige karakter volledig behouden blijft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze eau-de-vie komt het best tot zijn recht als digestief, puur geserveerd op kamertemperatuur of licht gekoeld. Schenk hem in een klein tulpvormig glas en geef de drank even de tijd om zijn verfijnde perenaroma’s vrij te geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Jean Becker is een familiebedrijf uit Zellenberg in de Elzas, met wortels die teruggaan tot 1610. Naast wijn maakt het huis al generaties lang ambachtelijke distillaten van fruit, bessen en wijn. De familie Becker werkt sinds 1999 biologisch en produceert sinds 2001 uitsluitend biologische wijnen. Het domein staat bovendien bekend om zijn wijnen van klassieke Elzasser druiven en percelen op gerenommeerde Grand Cru-wijngaarden zoals Froehn, Schoenenbourg, Mandelberg en Sonnenglantz.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Becker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165155864707,"sku":"JE-50520200","price":47.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50520200.jpg?v=1789040362"},{"product_id":"becker-kirsch-eau-de-vie-oko","title":"Becker Kirsch Eau de Vie ØKO","description":"Becker Kirsch Eau de Vie ØKO","brand":"Domaine Jean Becker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165155930243,"sku":"JE-50520420","price":45.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50520420.jpg?v=1789040363"},{"product_id":"gelas-vieilles-prunes-occitanes","title":"Gelas Vieilles Prunes Occitanes","description":"\u003cp\u003eGelas Vieilles Prunes Occitanes is een verfijnde Franse pruimen-eau-de-vie van Maison Gelas, de gerenommeerde Armagnac-producent uit Bas-Armagnac. Dankzij een rijping van 15 jaar op eikenhouten vaten combineert deze brandy rijpe pruimtonen met kruidige houtnuances en een subtiele vanilletoets.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de donkere, amberkleurige drank komen aroma’s van gedroogde pruimen, noten en specerijen elegant naar voren. In de mond is de eau-de-vie zacht, vol en harmonieus, met tonen van rijpe pruimen, lichte vanille en ahornsiroop. De lange, verwarmende afdronk onderstreept het rijpe karakter en de zorgvuldige vatrijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze eau-de-vie wordt gemaakt van Franse pruimen en rijpt gedurende 15 jaar op eikenhouten vaten van 400 liter. Tijdens deze lange rijping ontwikkelt de spirit extra diepte, met kruidige houttonen, vanille en een rijke, ronde textuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet beste puur te drinken, bij voorkeur op kamertemperatuur en in een ruim digestiefglas. Een uitstekende afsluiting van een uitgebreid diner; laat de eau-de-vie kort ademen zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaison Gelas werd opgericht in 1865 en produceert al meer dan vier generaties Armagnac en andere eaux-de-vie. Vanuit Bas-Armagnac beheerst het familiebedrijf het volledige proces: van de teelt en distillatie tot de rijping en botteling. Onder leiding van Philippe Gelas staat Maison Gelas bekend om zijn brede assortiment, waaronder bijzondere single-grape Armagnacs en een indrukwekkende collectie vintage bottelingen.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Gelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165156356227,"sku":"JE-50522410","price":71.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50522410.jpg?v=1789040363"},{"product_id":"reisetbauer-karotte-carrot-eau-de-vie","title":"Reisetbauer Karotte – Carrot Eau de Vie","description":"Reisetbauer Karotte – Carrot Eau de Vie","brand":"Reisetbauer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165187584131,"sku":"JE-50521000","price":81.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50521000.jpg?v=1789040389"},{"product_id":"olivier-matter-vieille-williams-dessert","title":"Olivier Matter Vieille Williams Dessert","description":"Olivier Matter Vieille Williams Dessert","brand":"Olivier Matter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165187911811,"sku":"JE-50522430","price":59.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50522430.jpg?v=1789040391"},{"product_id":"reisetbauer-kletzenbirne-pear-eau-de-vie","title":"Reisetbauer Kletzenbirne – Pear Eau de Vie","description":"Reisetbauer Kletzenbirne – Pear Eau de Vie","brand":"Reisetbauer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165191942275,"sku":"JE-50521100","price":69.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50521100.jpg?v=1789040391"},{"product_id":"reisetbauer-williams-pear-eau-de-vie","title":"Reisetbauer Williams – Pear Eau de Vie","description":"Reisetbauer Williams – Pear Eau de Vie","brand":"Reisetbauer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165192827011,"sku":"JE-50521200","price":81.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50521200.jpg?v=1789040391"},{"product_id":"reisetbauer-marille-apricot-eau-de-vie","title":"Reisetbauer Marille – Apricot Eau de Vie","description":"Reisetbauer Marille – Apricot Eau de Vie","brand":"Reisetbauer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165193154691,"sku":"JE-50521300","price":81.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50521300.jpg?v=1789040393"},{"product_id":"reisetbauer-weichsel-sour-cherry-eau-de-vie","title":"Reisetbauer Weichsel – Sour Cherry Eau de Vie","description":"Reisetbauer Weichsel – Sour Cherry Eau de Vie","brand":"Reisetbauer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165193220227,"sku":"JE-50521400","price":97.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50521400.jpg?v=1789040393"},{"product_id":"reisetbauer-himbeere-raspberry-eau-de-vie","title":"Reisetbauer Himbeere – Raspberry Eau de Vie","description":"Reisetbauer Himbeere – Raspberry Eau de Vie","brand":"Reisetbauer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165193252995,"sku":"JE-50521500","price":169.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50521500.jpg?v=1789040394"},{"product_id":"reisetbauer-ingwer-ginger-eau-de-vie","title":"Reisetbauer Ingwer – Ginger Eau de Vie","description":"Reisetbauer Ingwer – Ginger Eau de Vie","brand":"Reisetbauer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165197512835,"sku":"JE-50521600","price":148.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50521600.jpg?v=1789040395"},{"product_id":"reisetbauer-birnenbrand-gute-luise","title":"Reisetbauer Birnenbrand Gute Luise","description":"Reisetbauer Birnenbrand Gute Luise","brand":"Reisetbauer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165198659715,"sku":"JE-50521800","price":66.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50521800.jpg?v=1789040397"},{"product_id":"barbadillo-brandy-de-jerez-bb-solera","title":"Barbadillo Brandy de Jerez BB Solera","description":"\u003cp\u003eBarbadillo BB Solera is een karaktervolle Brandy de Jerez uit Andalusië, gemaakt van Palomino Fino- en Pedro Ximénez-druiven. Dankzij de rijping op vaten die eerder oloroso-sherry bevatten, combineert deze brandy een zachte, ronde stijl met rijke tonen van gedroogd fruit, noten en warme specerijen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de brandy een diepe mahoniekleur met gouden reflecties. De geur is uitgesproken aromatisch, met aroma’s van rozijnen, geroosterde amandelen en edelhout.\n\nOp het gehemelte is BB Solera soepel en rond, zonder scherpe kanten. Rozijnen, vijgen en sinaasappelmarmelade worden aangevuld door een warme toets van kruidnagel. De afdronk is zacht en verwarmend, met aanhoudende tonen van gedroogd fruit en hout.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe brandy wordt gemaakt van Palomino Fino- en Pedro Ximénez-druiven en rijpt minimaal 18 maanden in vaten van Amerikaans eikenhout. Deze vaten werden eerder gebruikt voor de rijping van oloroso-sherry, waardoor het hout rijk is aan geconcentreerde aroma’s van noten, gedroogd fruit en specerijen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer Barbadillo BB Solera puur bij een temperatuur van 15 tot 18 °C, zodat de aromatische rijkdom volledig tot zijn recht komt. Ook met ijs of als basis voor klassieke brandycocktails is deze brandy uitstekend geschikt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas Barbadillo werd opgericht in 1821 en behoort tot de meest gerespecteerde sherryproducenten van Spanje. Het huis staat vooral bekend om zijn verfijnde, zilte manzanilla’s en is wereldwijd de grootste producent van deze sherrystijl. Barbadillo bracht al in 1827 zijn eerste manzanilla op de markt en beschikt vandaag, onder leiding van de zevende generatie, over meer dan 500 hectare wijngaarden in Jerez Superior en 17 rijpingslocaties.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Barbadillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165268750467,"sku":"JE-50430850","price":23.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50430850.jpg?v=1789040456"},{"product_id":"becker-fine-d-alsace-fut-de-chene","title":"Becker Fine d Alsace Fut de Chene","description":"\u003cp\u003eBecker Fine d’Alsace Fût de Chêne is een karaktervolle brandy uit de Franse Elzas, gemaakt als eau-de-vie van wijn en wijnbezinksel. Dankzij de rijping op eikenhout combineert deze specialiteit een verfijnd fruitig en bloemig karakter met extra rondheid en diepgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas is de brandy helder. De geur is licht parfumerend, met elegante tonen van mirabel, citrus en bloemen. In de mond is hij zacht en licht zoet, met een complexe, fruitige en florale smaak. De afdronk is droog, verfijnd en middellang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Fine d’Alsace wordt gedistilleerd uit overtollige wijn en wijnbezinksel. In tegenstelling tot marc worden daarbij de grovere delen van de druif, zoals schillen, steeltjes en pitten, niet gebruikt. De variant Fût de Chêne rijpt op eikenhout, wat zorgt voor extra diepte en een ronder mondgevoel; de exacte rijpingsduur is niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze eau-de-vie als digestief na een goed diner, puur in een tulpvormig glas. Schenk hem bij voorkeur op kamertemperatuur, zodat de florale en fruitige aroma’s zich volledig kunnen ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Jean Becker is een historisch, familierund wijnhuis uit Zellenberg in de Elzas, met wortels die teruggaan tot 1610. Naast wijn maakt het domein traditioneel ambachtelijke distillaten van fruit, bessen en wijn. De familie Becker werkt sinds 1999 biologisch en produceert sinds 2001 uitsluitend biologische wijn. Vandaag wordt het huis geleid door Martine, Philippe en François Becker, met wijngaarden op onder meer de Grand Cru-percelen Froehn, Schoenenbourg, Mandelberg en Sonnenglanz.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Becker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165370495107,"sku":"JE-50402000","price":44.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50402000.jpg?v=1789040541"},{"product_id":"briottet-poire-william-edv-med-paere","title":"Briottet Poire William EDV med Pære","description":"Briottet Poire William EDV med Pære","brand":"Maison Briottet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165420826755,"sku":"JE-50520980","price":84.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50520980.jpg?v=1789040578"},{"product_id":"becker-quetsch-eau-de-vie-oko","title":"Becker Quetsch Eau de Vie ØKO","description":"Becker Quetsch Eau de Vie ØKO","brand":"Domaine Jean Becker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165420859523,"sku":"JE-50520550","price":36.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50520550.jpg?v=1789040579"},{"product_id":"merlet-eau-de-vigne","title":"Merlet Eau de Vigne","description":"\u003cp\u003eMerlet Eau de Vigne is een heldere, ongerijpte druivenbrandy uit de Cognac-streek en een zeldzaam voorbeeld van een vrijwel vergeten Franse spiritcategorie. In plaats van houtrijping en diepe amberkleur draait deze ‘blanche’ om de pure, frisse en fruitige expressie van de druif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de neus is Merlet Eau de Vigne delicaat en floraal, met aroma’s van viooltjes, mirabellepruim en peer. Het smaakprofiel is droog en fruitig, met tonen van appel en peer, aangevuld door witte bloemen. De afdronk is lang, verfijnd en licht floraal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze eau-de-vie wordt gedistilleerd uit druivenrassen als Colombard en Ugni Blanc. De brandy rijpt niet op hout, waardoor hij zijn kristalheldere kleur en frisse, aromatische karakter behoudt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer Merlet Eau de Vigne puur om het delicate fruitige karakter volledig te ervaren, bij voorkeur licht gekoeld of op kamertemperatuur. Dankzij het droge en florale profiel is hij ook bijzonder geschikt als basis voor elegante cocktails, bijvoorbeeld in een verfijnde twist op een Sour of andere frisse brandycocktail.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMerlet vindt zijn oorsprong in de Cognac-streek, waar Firmin en Vivien Merlet in 1850 hun eerste alambic installeerden. Generaties lang distilleerde het familiebedrijf eau-de-vie voor grote cognachuizen, voordat het in de jaren 1980 onder eigen naam bekendheid verwierf met de succesvolle Crème de Cassis de Saintonge en later een brede collectie fruitlikeuren. Vandaag produceert Merlet, met vijf generaties expertise, onder meer cognac, likeuren, Pineau des Charentes en eau-de-vie, en heeft het merk talrijke onderscheidingen ontvangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Merlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165474631811,"sku":"JE-50522350","price":40.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50522350.jpg?v=1789040627"},{"product_id":"tradicion-brandy-de-jerez-guarda-canton-sgr-12ar","title":"Tradicion Brandy de Jerez Guarda Cantòn SGR 12år","description":"\u003cp\u003eTradición Brandy de Jerez Guarda Cantón SGR 12 jaar is een karaktervolle Spaanse brandy uit Andalusië, afkomstig van Bodegas Tradición in Jerez. De blend combineert jongere en oudere brandy’s, die hun rijke, ronde karakter ontlenen aan rijping op Amerikaanse eikenhouten vaten waarin eerder oude Oloroso-sherry lag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze brandy een diepe, donkere amberkleur. De geur is verleidelijk en warm, met tonen van geroosterde hazelnoten, gebrande karamel en vijgen.\n\nOp de smaak is Guarda Cantón rond en zacht, met een mooi uitgebalanceerde zoetheid. Walnoot, hazelnoot, toffee en gedroogd fruit komen samen in een volle, soepele stijl, gevolgd door een aangenaam verwarmende afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe brandy is een blend van distillaten van verschillende leeftijden. De rijping vindt plaats op Amerikaanse eikenhouten vaten die eerder werden gebruikt voor de oude Oloroso-sherry van Bodegas Tradición. Met een alcoholpercentage van 36% blijft de stijl zacht en toegankelijk, zonder aan smaakintensiteit in te boeten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk Guarda Cantón bij voorkeur puur in een klein brandyglas, op kamertemperatuur, zodat de aroma’s zich volledig kunnen ontwikkelen. Hij is bijzonder geschikt als digestief of als elegante avec na een maaltijd. Een klein stukje pure chocolade, gedroogd fruit of geroosterde noten sluit goed aan bij de rijke tonen van toffee en noten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas Tradición werd in 1998 opgericht door Joaquín Rivero, wiens familie al sinds de zeventiende eeuw actief is in de sherrywereld. Vanuit een oude opslaglocatie in Jerez richt het huis zich op authentieke, lang gerijpte sherry’s en brandy’s. Voor het opsporen van oude solera’s werkte Rivero samen met José Ignacio Domecq González, bijgenaamd “de Neus”, een specialist met een uitzonderlijke kennis van sherry. Die toewijding aan oude vaten en traditionele rijping vormt ook de basis voor het karakter van deze brandy.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Tradicion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165580406915,"sku":"JE-50431410","price":74.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50431410.jpg?v=1789040714"},{"product_id":"tradicion-brandy-de-jerez-platinum-50ar-gran-reserva","title":"Tradicion Brandy de Jerez Platinum 50år Gran Reserva","description":"\u003cp\u003eTradicion Brandy de Jerez Platinum is een uitzonderlijk oude Spaanse brandy uit Andalusië, met een gemiddelde leeftijd van circa 50 jaar. Deze zeldzame Gran Reserva valt op door zijn bijna zwarte mahoniekleur, indrukwekkende complexiteit en lange rijping op vaten die eerder PX-sherry bevatten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de neus komen verfijnde aroma’s naar voren van gember, cacao, edelhout en leer. De smaak is rijk en gelaagd, met een aanvankelijk zachte, bijna zoet aandoende indruk. Naarmate de brandy zich ontwikkelt, wordt hij droger en verschijnen elegante, licht zurige houttonen die zijn hoge gemiddelde leeftijd benadrukken. De afdronk is lang, complex en warm, met terugkerende nuances van cacao, leer en gerijpt hout.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe brandy was al op gevorderde leeftijd toen Bodegas Tradición hem verwierf en kreeg vervolgens verdere rijping in vaten waarin PX-sherry had gerijpt. Deze vaten dragen bij aan de diepe kleur, rijke textuur en subtiele zoetheid van de brandy. De botteling vindt plaats op 38% alcohol; over de oorspronkelijke distillatiemethode zijn geen verdere details vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet meest geschikt om puur te drinken, bij voorkeur op kamertemperatuur in een tulpvormig glas. Geef de brandy enkele minuten om open te komen en geniet in kleine slokken, eventueel als afsluiter van een bijzondere maaltijd of naast pure chocolade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas Tradición werd in 1998 opgericht door Joaquín Rivero, wiens familie al sinds de zeventiende eeuw actief is in de sherrywereld. Vanuit een historische opslaglocatie in Jerez richt het huis zich op uitzonderlijk oude sherry’s en gerijpte distillaten. Voor de selectie van oude solera’s werkte Rivero samen met José Ignacio Domecq González, bijgenaamd ‘de Neus’, een expert met een bijzonder gevoel voor zeldzame en karaktervolle vaten. Die focus op traditie en langdurige rijping vormt ook de basis van deze exclusieve Brandy de Jerez Platinum.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Tradicion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165585420419,"sku":"JE-50431400","price":549.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50431400.jpg?v=1789040717"},{"product_id":"reisetbauer-gruner-veltliner-brandy","title":"Reisetbauer Gruner Veltliner Brandy","description":"Reisetbauer Gruner Veltliner Brandy","brand":"Reisetbauer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165655576707,"sku":"JE-50525000","price":148.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50525000.jpg?v=1789040788"},{"product_id":"stodden-trester-aus-spatburgunder-ahr","title":"Stodden Trester aus Spätburgunder Ahr","description":"Stodden Trester aus Spätburgunder Ahr","brand":"Jean Stodden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165684609155,"sku":"JE-50403000","price":48.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50403000.jpg?v=1789040814"},{"product_id":"wv-baker-cie-rare-brandy-single-cask-n627-2023","title":"WV Baker \u0026 Cie Rare Brandy Single Cask N.627 2023","description":"WV Baker \u0026amp; Cie Rare Brandy Single Cask N.627 2023","brand":"WV Baker \u0026 Cie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165746671747,"sku":"JE-50372209","price":54.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"gelas-vieilles-prunes-occitanes-magnum","title":"Gelas Vieilles Prunes Occitanes Magnum","description":"Gelas Vieilles Prunes Occitanes Magnum","brand":"Maison Gelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165750374531,"sku":"JE-50522412","price":174.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"radius-aeble-braendevin-10-liter","title":"Radius Æble Brændevin 10 liter","description":"Radius Æble Brændevin 10 liter","brand":"Radius Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165803950211,"sku":"JE-90601836","price":399.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"veragua-brandy-reserva-solera-de-jerez-alvaro-domecq","title":"Veragua Brandy, Reserva Solera de Jerez, Àlvaro Domecq","description":"\u003cp\u003eVeragua Brandy Reserva Solera de Jerez is een karaktervolle Spaanse brandy van Álvaro Domecq, afkomstig uit de beroemde sherryregio Jerez. Dankzij rijping op Amerikaanse eikenhouten vaten waarin eerder Pedro Ximénez-sherry lag, combineert deze brandy warme houttonen met vanille, gedroogd fruit en een aangenaam diepe intensiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de geur komen aanvankelijk hout en vanille duidelijk naar voren. Naarmate de brandy meer lucht krijgt, ontvouwen zich aroma’s van rijpe druiven en pruimen. In de mond is hij warm en rijk, met tonen van rozijnen, vanille en eikenhout. De afdronk is lang, zacht kruidig en persistent, met een mooie balans tussen fruitige zoetheid en houtachtige diepgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe brandy wordt gemaakt van een basiswijn van de witte druif Airén, die enkelvoudig wordt gedistilleerd. Vervolgens rijpt hij minimaal 18 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten die eerder voor de productie van Pedro Ximénez-sherry zijn gebruikt. De verdere ontwikkeling vindt plaats volgens de traditionele solera- en criaderamethode uit Jerez. Álvaro Domecq schat de gemiddelde leeftijd van Veragua Brandy op ongeveer tien jaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze brandy puur op kamertemperatuur in een tulpvormig glas, zodat de aroma’s zich volledig kunnen ontwikkelen. Hij is bijzonder geschikt als digestief na de maaltijd en laat zich eventueel ook serveren met een groot ijsblok, hoewel dit de aroma’s iets verzacht. Combineer hem met pure chocolade, gedroogd fruit, notengebak of een milde sigaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÁlvaro Domecq heeft diepe wortels in de wijn- en brandytraditie van Jerez. In 1999 richtte Don Álvaro Domecq Romero zijn eigen bodega op, met de ambitie om wijnen en brandy’s van hoge kwaliteit onder zijn familienaam te produceren. De bodega selecteert de beste most uit zorgvuldig gekozen wijngaarden en laat de producten rijpen in traditionele Amerikaanse eikenhouten vaten. De ligging op een heuvel in het zuidelijke deel van Jerez zorgt bovendien voor verkoelende invloeden van de nabijgelegen Atlantische kust.\u003c\/p\u003e","brand":"Àlvaro Domecq, Jerez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48215659708547,"sku":"ESV-20172","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/20172_spiritus-spanien-alvaro-domecq-veragua-brandy-for.png?v=1789464616"},{"product_id":"duque-de-veragua-brandy-solera-gran-reserva-alvaro-domecq","title":"Duque de Veragua Brandy, Solera Gran Reserva, Àlvaro Domecq","description":"\u003cp\u003eDuque de Veragua Brandy Solera Gran Reserva is een uitzonderlijk rijke Spaanse brandy van Álvaro Domecq, afkomstig uit de sherryregio. Deze elegante brandy onderscheidt zich door zijn diepe houttonen, zachte warmte en uitgesproken affiniteit met gerijpte sherry.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de geur is hij intens en verleidelijk, met aroma’s van Amerikaans eikenhout en nuances die doen denken aan oude oloroso-sherry. In de mond is de brandy vol en zijdezacht, met een aangename warmte, houttonen en opnieuw die complexe, gerijpte sherrykarakteristiek. De afdronk is lang, rond en aanhoudend, met een verfijnde balans tussen zachtheid en kruidige houtinvloeden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVoor deze Gran Reserva wordt een basiswijn gemaakt van voornamelijk Airén (95%) en een kleiner aandeel Palomino (5%). De wijn wordt eenmaal gedistilleerd en vervolgens gerijpt in Amerikaanse eiken vaten die eerder voor de productie van oloroso zijn gebruikt. De brandy rijpt minimaal drie jaar en ontwikkelt zich verder volgens de traditionele solera- en criaderamethode. Álvaro Domecq schat de gemiddelde leeftijd van deze Gran Reserva op ongeveer 30 jaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet meest puur te genieten, op kamertemperatuur en bij voorkeur in een tulpvormig glas zodat de aromatische diepte volledig tot zijn recht komt. Laat de brandy kort ademen voordat u hem proeft. Dankzij zijn zachte textuur en lange afdronk is hij bijzonder geschikt als digestief, eventueel met een klein stukje pure chocolade of naast koffie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÁlvaro Domecq S.L. werd in 1999 opgericht door Don Álvaro Domecq Romero, die voortbouwde op een lange familietraditie in de sherry- en brandyproductie van Jerez. Het huis selecteert uitsluitend de beste most uit geschikte wijngaarden en laat zijn producten rijpen in traditionele Amerikaanse eiken vaten volgens het solera- en criaderasysteem. De bodega ligt op een heuvel in het zuidelijke deel van de stad, waar de verkoelende zeewind bijdraagt aan het rijpingsklimaat van de sherryregio.\u003c\/p\u003e","brand":"Álvaro Domecq S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48215659872387,"sku":"ESV-20173","price":121.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/20173_spiritus-spanien-alvaro-domecq-brandy-duque-d-veragua-for.png?v=1789464616"}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/collections\/brandy.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}