{"title":"Benjamin Leroux","description":"\u003cp\u003eBenjamin Leroux is de wijnmaker uit Beaune die vandaag tot de interessantste namen van de Bourgogne hoort. Hij maakt witte en rode Bourgogne uit de Côte de Beaune en de Côte de Nuits, van Bourgogne Aligoté tot Bâtard-Montrachet en Chambertin Grand Cru, in een stijl met helder fruit, strakke zuren en weinig nieuw hout.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBenjamin Leroux: van Comte Armand naar een eigen wijnhuis in Beaune\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLeroux werd in 1975 in Beaune geboren in een familie zonder wijngaarden: zijn ouders hadden een bloemenwinkel. Op zijn vijftiende begon hij aan de wijnbouwschool in Beaune, gevolgd door stages bij Cos d'Estournel in Bordeaux, Domaine Drouhin in Oregon en Louis Jadot. Op zijn 24e werd hij régisseur van Domaine du Comte Armand in Pommard, waar hij vijftien oogsten verantwoordelijk was.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn 2007 begon hij daarnaast zijn eigen huis, in een deel van de oude wijnmakerij van Jaboulet-Vercherre in Beaune, een gebouw uit 1898. Na 2014 vertrok hij bij Comte Armand en sindsdien werkt hij volledig voor zijn eigen wijnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMicro-négociant met de werkwijze van een domein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBenjamin Leroux vinifieert ongeveer 30 hectare, waarvan zijn eigen team zo'n acht hectare bewerkt. Die wijngaarden worden vanaf het begin biologisch bewerkt, aangevuld met biodynamische preparaten, en zijn sinds 2016 gecertificeerd. De rest komt van wijnboeren met wie hij al lang samenwerkt. Het verschil met een klassieke négociant: hij koopt alleen druiven, nooit most of kant-en-klare wijn, zodat de hele vinificatie in zijn eigen kelder gebeurt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe witte wijnen worden als hele trossen geperst, vergisten op wilde gisten in tank, vat of foudre en rijpen 12 tot 22 maanden. Sinds 2019 sluit hij ze af met Diam-kurken, om vroegtijdige oxidatie te voorkomen. De rode krijgen afhankelijk van jaargang en cuvée tot 30 procent hele trossen, en het aandeel nieuw hout blijft op maximaal 30 procent. Zo blijft het verschil tussen dorpen en wijngaarden goed te proeven.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBourgogne van Benjamin Leroux: dorpswijnen, premier cru en grand cru\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAan de witte kant loopt de reeks van Bourgogne Blanc en Bourgogne Aligoté via Auxey-Duresses Blanc en Saint-Romain Sous le Château naar Meursault Villages. Daarmee vergelijk je Chardonnay uit koelere en warmere hoeken van de Côte de Beaune. Bovenaan staat Bâtard-Montrachet Grand Cru in magnum, uit een eigen perceel van 0,16 hectare dat in 1960 werd aangeplant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het rood gaat het van Bourgogne Rouge via Savigny-lès-Beaune en Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Hauts Jarrons, Nuits-Saint-Georges en Gevrey-Chambertin naar Chambertin Grand Cru in magnum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa Pièce sous le Bois: één helling, twee appellaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoven Meursault ligt La Pièce sous le Bois, waar Leroux sinds 2017 werkt. Het bovenste deel is in 1953 met Chardonnay beplant en levert Meursault 1er Cru, terwijl de Pinot Noir van het lagere deel als Blagny 1er Cru op fles gaat. De rode wordt ontsteeld en rijpt zonder nieuw hout. Het is een mooie manier om te ontdekken hoe koel en fijn rode Bourgogne van deze hoogte kan zijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMeer uit de streek vind je bij \u003ca href=\"\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e, meer wijnen uit \u003ca href=\"\/collections\/meursault\"\u003eMeursault\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/collections\/gevrey-chambertin\"\u003eGevrey-Chambertin\u003c\/a\u003e, rode wijn uit \u003ca href=\"\/collections\/pommard\"\u003ePommard\u003c\/a\u003e, waar Leroux zijn eerste vijftien oogsten maakte, en de druif \u003ca href=\"\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Benjamin Leroux\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eIs Benjamin Leroux een domein of een négociant?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAllebei. Ongeveer acht hectare bewerkt hij zelf, voor de rest koopt hij druiven van vaste partners. Omdat hij nooit most of afgewerkte wijn koopt, lijkt zijn werk meer op dat van een domein dan op een traditioneel handelshuis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMet welke wijn van Benjamin Leroux begin je?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBourgogne Blanc en Bourgogne Rouge laten de huisstijl duidelijk zien. Bourgogne Aligoté is de frisste en strakste witte, terwijl Auxey-Duresses Blanc en Savigny-lès-Beaune een stap verder gaan in structuur en diepgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHoe lang kun je de wijnen bewaren?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe dorpswijnen zijn na een paar jaar mooi op dronk en houden het in goede jaargangen ruim tien jaar vol. Premier cru en grand cru, zeker Chambertin en Bâtard-Montrachet in magnum, hebben baat bij langere rijping.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZijn de wijnen biologisch?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe eigen wijngaarden worden biologisch bewerkt en zijn sinds 2016 gecertificeerd. De aangekochte druiven komen uit geïntegreerde teelt (lutte raisonnée) en uit biologische en biodynamische wijngaarden.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"benjamin-leroux-blagny-1-cru-la-piece-sous-le-bois-rouge-2023","title":"Benjamin Leroux, Blagny 1. Cru la Pièce sous le Bois Rouge, 2023","description":"\u003cp\u003eBenjamin Leroux Blagny 1er Cru ‘La Pièce sous le Bois Rouge’ 2023 is een verfijnde, terroirgedreven Bourgogne met de signatuur van een van de meest gerespecteerde moderne producenten van de streek. Deze premier cru staat bekend om zijn elegante structuur, levendige frisheid en subtiele complexiteit – een wijn die charme en precisie mooi combineert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn zich doorgaans helder robijnrood met een transparante, elegante uitstraling die typisch is voor hoogwaardige Bourgogne. In de neus mag je verfijnde aroma’s verwachten van rode kersen, frambozen, viooltjes en lichte aardse tonen, aangevuld met nuances van fijne kruiden, bosgrond en een subtiele houttoets. \n\nIn de mond is de wijn soepel maar gestructureerd, met fris rood fruit, een precieze zuurgraad en zijdeachtige tannines die zorgen voor spanning en finesse. De afdronk is lang en mineraal, met een mooie balans tussen fruit en elegantie. Deze 2023 heeft zeker bewaarpotentieel en zal zich in de komende jaren verder verdiepen en verfijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e‘La Pièce sous le Bois Rouge’ is een premier cru in Blagny, een appellatie die bekendstaat om zijn koele ligging en kalkrijke bodems, wat wijnen oplevert met spanning, frisheid en uitgesproken terroirexpressie. Benjamin Leroux werkt in Bourgogne met veel aandacht voor detail en respect voor de wijngaard; de oogst gebeurt doorgaans zorgvuldig en selectief om alleen het beste fruit te behouden. De vinificatie is gericht op precisie en elegantie, met een beheerste extractie en een subtiele houtopvoeding om het karakter van het perceel niet te maskeren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past uitstekend bij gevogelte, kalfsvlees, geroosterde eend, paddenstoelengerechten en verfijnde gerechten met sauzen op basis van boter of lichte jus. Serveer bij voorkeur rond 15–16 °C; decanteren is meestal niet noodzakelijk voor jonge exemplaren, maar kan wel helpen om de wijn in zijn jeugd iets sneller te laten openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenjamin Leroux geldt als een van de meest getalenteerde en invloedrijke wijnmakers van Bourgogne. Na ervaring te hebben opgedaan bij toonaangevende domeinen bouwde hij zijn eigen naam op met een stijl die bekendstaat om precisie, elegantie en terroirgetrouwheid. Zijn wijnen worden breed gewaardeerd om hun zuiverheid en diepgang, en hij heeft in korte tijd een sterke reputatie opgebouwd binnen zowel de Côte de Beaune als de bredere Bourgogne-regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413347647619,"sku":"OS-379023","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/379022_713a758c-180a-4bd5-8d45-3f0fd77f53d0.png?v=1782998059"},{"product_id":"benjamin-leroux-gevrey-chambertin-2024","title":"Benjamin Leroux, Gevrey-Chambertin, 2024","description":"\u003cp\u003eBenjamin Leroux Gevrey-Chambertin 2024 belichaamt de verfijning en precisie waar de producent om bekendstaat. Deze rode Bourgogne combineert de diepte en structuur van Gevrey-Chambertin met een elegante, moderne stijl, waardoor hij zowel liefhebbers van klassieke als van meer verfijnde Pinot Noir aanspreekt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas kun je rekenen op een heldere robijnrode kleur met een levendige, transparante schittering. De neus zal vermoedelijk gekenmerkt worden door rood fruit zoals kers en framboos, aangevuld met florale tonen, subtiele aardse nuances en een vleugje kruidigheid. In de mond staat de wijn doorgaans bekend om zijn precisie, fijne zuren en verfijnde tannines, met een mooie balans tussen spanning en diepte.\n\nGevrey-Chambertin heeft traditioneel het potentieel om mooi te ouderen, en ook deze 2024 zal naar verwachting enkele jaren flesrijping goed aankunnen. Met de tijd kunnen de fruittonen zich verdiepen en plaatsmaken voor meer tertiaire aroma’s zoals bosgrond, kruiden en truffel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn is afkomstig uit Gevrey-Chambertin, een van de meest prestigieuze dorpen in de Côte de Nuits in Bourgogne, waar kalkrijke bodems en een koel continentaal klimaat zorgen voor wijnen met structuur en karakter. Benjamin Leroux staat bekend om een zorgvuldige, percelgerichte aanpak, vaak met handmatige oogst en minimale interventie om het terroir zo zuiver mogelijk tot uitdrukking te brengen. De vinificatie is doorgaans gericht op finesse, frisheid en een transparante expressie van Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uitstekend tot zijn recht naast gerechten met geroosterde eend, fazant, kalfsvlees of een mooie paddenstoelengerecht. Ook klassieke Bourgondische bereidingen en halfharde kazen passen goed bij zijn structuur en elegantie. Serveer bij voorkeur rond 15-16°C; decanteren is jong aangeraden, zeker om de aroma’s beter te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenjamin Leroux is een gerespecteerde Bourgondische producent die bekendstaat om zijn precieze stijl en diep begrip van terroir. Na jarenlang ervaring te hebben opgedaan in de top van de Bourgogne, bouwde hij een sterke reputatie op met elegante, evenwichtige wijnen die zowel puurheid als complexiteit tonen. Zijn werk wordt breed gewaardeerd door kenners vanwege de consistente kwaliteit en de duidelijke regionale signatuur.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413348171907,"sku":"OS-365324","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/365323_trans_0589a40f-f0f0-4bcc-912a-b28cbc5c57da.png?v=1782998065"},{"product_id":"benjamin-leroux-nuits-st-georges-2023","title":"Benjamin Leroux, Nuits-St-Georges, 2023","description":"\u003cp\u003eBenjamin Leroux Nuits-Saint-Georges 2023 is een verfijnde Bourgogne met zowel spanning als diepte, afkomstig uit een van de meest karaktervolle dorpen van de Côte de Nuits. Deze jaargang laat mooi zien waarom Nuits-Saint-Georges bekendstaat om zijn combinatie van kracht, structuur en elegantie, met de toegankelijke maar precieze signatuur van Benjamin Leroux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn meestal een heldere robijnrode kleur. In de neus kun je rekenen op aroma’s van rode kersen, frambozen, viooltjes en subtiele kruidigheid, aangevuld met een licht aardse en minerale toets.\n\nIn de mond is de stijl doorgaans soepel maar gespierd, met frisse zuren, fijne tannines en een kern van rood fruit die mooi in balans wordt gehouden door een compacte structuur. De wijn heeft zeker bewaarpotentieel; enkele jaren flesrijping zal de complexiteit en textuur verder verdiepen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNuits-Saint-Georges ligt in de zuidelijke Côte de Nuits en staat bekend om kalk- en kleihoudende bodems die wijnen met spanning, structuur en aromatische precisie voortbrengen. Benjamin Leroux werkt in een stijl die de herkomst centraal zet, met zorgvuldige selectie van druiven en een vinificatie die gericht is op finesse, fruitzuiverheid en balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past uitstekend bij gevogelte, eend, kwartel, gebraden kalfsvlees of gerechten met paddenstoelen en zachte sauzen. Serveer bij voorkeur rond 15-17 °C en geef de wijn indien mogelijk kort de tijd in een karaf, zeker in zijn jeugd, zodat de aroma’s zich mooi kunnen openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenjamin Leroux is een gerespecteerde Bourgondische producent die bekendstaat om zijn nauwkeurige en elegante stijl. Na ervaring bij enkele van de meest toonaangevende domeinen van de regio bouwde hij zijn eigen reputatie op met wijnen die terroirgericht, verfijnd en consistent zijn. Hij geldt vandaag als een van de interessante moderne referenties in Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413348204675,"sku":"OS-369023","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/369021_b50cce1a-b847-4d1f-a7c7-1c70285f2c42.png?v=1782998065"},{"product_id":"benjamin-leroux-savigny-1-cru-les-hauts-jarron-2023","title":"Benjamin Leroux, Savigny 1. Cru Les Hauts Jarron, 2023","description":"\u003cp\u003eBenjamin Leroux Savigny 1er Cru Les Hauts Jarrons 2023 is een verfijnde Bourgogne met een mooie combinatie van precisie, spanning en elegantie. Als premier cru uit Savigny-lès-Beaune laat deze wijn duidelijk zien waar Benjamin Leroux in uitblinkt: zuivere expressie, finesse en veel aandacht voor detail.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn toont meestal een heldere robijnrode kleur met een jeugdige glans. In de neus komen verfijnde aroma’s naar voren van rode kersen, frambozen, viooltjes en een subtiele aardse, kruidige ondertoon.\n\nIn de mond is hij elegant en precies, met sappig rood fruit, frisse zuren en fijne, goed geïntegreerde tannines. De stijl is slank maar geconcentreerd, met voldoende diepte om mooi te ontwikkelen in de fles. Hij heeft nu al charme, maar kan zich de komende jaren nog verder verfijnen en aan complexiteit winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Hauts Jarrons is een premier cru-perceel in Savigny-lès-Beaune, een appellatie die bekendstaat om wijnen met levendigheid, structuur en een uitgesproken Bourgondisch karakter. Voor 2023 is geen verdere specifieke informatie over wijngaardbeheer of vinificatie meegegeven, maar in Benjamin Leroux’ stijl mag je doorgaans rekenen op een zorgvuldige selectie van druiven, een precieze vinificatie en een productie die het terroir zuiver laat spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past prachtig bij gevogelte, gebraden eend, kalfsvlees, paddenstoelen en verfijnde gerechten met geroosterde groenten. Serveer hem bij ongeveer 15-16°C en decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, al kan korte beluchting helpen als de wijn nog wat gesloten is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenjamin Leroux is een gerespecteerde Bourgondische producent en négociant, bekend om zijn precieze en terroirgedreven wijnen. Hij bouwde in korte tijd een sterke reputatie op in de Côte de Beaune en daarbuiten, dankzij zijn focus op elegantie, balans en een zeer zuivere stijl. Binnen de regio geldt hij als een producent die traditie en moderne finesse knap weet te verbinden.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413348270211,"sku":"OS-365223","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/365222_ed38f7ed-c4f2-45db-8f60-0e0f31798996.png?v=1782998068"},{"product_id":"benjamin-leroux-bourgogne-rouge-2024","title":"Benjamin Leroux, Bourgogne Rouge, 2024","description":"\u003cp\u003eBenjamin Leroux Bourgogne Rouge 2024 laat mooi zien waar zijn stijl om draait: elegantie, precisie en puur fruit. Deze wijn biedt een toegankelijke maar verfijnde kennismaking met zijn vakmanschap, waarbij druiven uit meerdere percelen zorgvuldig worden samengebracht tot een harmonieus geheel. Het is een Bourgogne Rouge met klassieke signatuur en een opvallend doordachte afwerking.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere, licht robijnrode kleur die past bij zijn frisse en luchtige karakter. In de neus springen rode aardbeien, frambozen en een subtiele hint van rabarber en bosrandfruit naar voren, met een levendige en expressieve stijl.\n\nIn de mond is de wijn soepel en fris, met de nadruk duidelijk op rood fruit. De tannines zijn mild en rijp, terwijl de frisse zuren zorgen voor spanning en balans. Dankzij zijn elegante structuur en zuivere fruitgedreven profiel kan deze Bourgogne Rouge nu al mooi gedronken worden, maar hij zal zich de komende jaren ook nog prettig ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenjamin Leroux werkt met een zorgvuldige selectie van druiven uit verschillende percelen in Bourgogne, wat deze wijn zijn gelaagdheid en consistentie geeft. De wijngaarden liggen in het koele Bourgondische klimaat, waar Pinot Noir optimaal kan rijpen met behoud van finesse en frisheid. De vinificatie volgt dezelfde aandachtige aanpak als bij zijn grotere wijnen: natuurlijke gisting op open vaten, gevolgd door rijping van ruim een jaar op een combinatie van nieuwe en gebruikte eikenhouten vaten voordat de wijn wordt gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Bourgogne Rouge past uitstekend bij gevogelte, geroosterde paddenstoelen, kalfsvlees, eendenborst en verfijnde gerechten met lichte aardse tonen. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond 14-16 °C. Decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, maar kan kort helpen om de wijn wat extra open te laten komen bij jonge flessen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenjamin Leroux behoort tot de meest gerespecteerde namen in de moderne Bourgogne. Zijn reputatie is gebouwd op nauwkeurige wijngaardselectie, een elegante stijl en een groot gevoel voor balans en terroir. Door zijn consequente kwaliteit en zijn talent om zowel eenvoudiger als grand cru-wijnen met dezelfde precisie te maken, heeft hij een vaste plek veroverd tussen de toonaangevende producenten van de regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413348401283,"sku":"OS-365124","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/365123_d3ba6e0e-89a8-463d-a778-980c627b082a.png?v=1782998072"},{"product_id":"benjamin-leroux-bourgogne-blanc-2024","title":"Benjamin Leroux, Bourgogne Blanc, 2024","description":"\u003cp\u003eBenjamin Leroux laat met deze Bourgogne Blanc meteen zien waarom hij tot de grote talenten van de streek wordt gerekend. Deze Chardonnay combineert uitgesproken mineraliteit, spanning en elegantie met een opvallende diepgang die je normaal gesproken hoger in de Bourgogne zou verwachten. De wijn draagt duidelijk de signatuur van een moderne topdomeinmaker, met een stijl die zowel verfijnd als indrukwekkend precies is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere, licht goudgele kleur. In de neus vind je frisse citrus, witte bloemen, rijpe peer en een subtiele vuursteenachtige mineraliteit, aangevuld met een verfijnde toets van hout en een lichte romigheid.\n\nIn de mond is hij levendig en geconcentreerd, met een prachtige balans tussen frisse zuren, mineraliteit en een zachte, gelaagde textuur. De afdronk is lang, zuiver en opvallend persistent. Dankzij de diepte en structuur kan deze wijn zich de komende jaren nog mooi ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe basis van deze Bourgogne Blanc komt van Chardonnay uit 60 jaar oude wijnstokken in Meursault, een herkomst die meteen zorgt voor extra concentratie en karakter. De wijngaarden liggen op klassieke Bourgondische terroirs waar kalk en klei samen zorgen voor spanning, finesse en die kenmerkende minerale lijn. Benjamin Leroux staat bekend om zijn zorgvuldige vinificatie en precieze houtgebruik, waardoor de wijn zijn fruit en terroir volledig laat spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht bij licht gebakken vis, vis met een romige saus, coquilles, gevogelte of verse pasta met boter en kruiden. Serveer hem bij voorkeur rond 14 °C in ruime Bourgogneglazen, zodat de wijn goed kan openen. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kan bij jonge flessen wel extra expressie geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenjamin Leroux geldt als een van de meest gerespecteerde namen van de moderne Bourgogne. Met zijn nauwkeurige, elegante stijl heeft hij in korte tijd een sterke reputatie opgebouwd als producent die terroir en druif met veel finesse weet te vertalen. Zijn wijnen worden breed gewaardeerd om hun puurheid, diepgang en consistente hoge kwaliteit, en hij wordt vaak genoemd als een van de grote nieuwe sterren van de regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413348434051,"sku":"OS-BLE24A1-002","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/364723_a7d02b75-f831-4445-8193-76f1fe48a3fb.png?v=1782998073"},{"product_id":"benjamin-leroux-savigny-les-beaune-2023","title":"Benjamin Leroux, Savigny-Les-Beaune, 2023","description":"\u003cp\u003eBenjamin Leroux Savigny-lès-Beaune 2023 is een verfijnde Bourgogne met een opvallend lichte, elegante stijl en een duidelijke signatuur van Pinot Noir. De wijn is afkomstig uit zorgvuldig geselecteerde percelen in de gemeente Savigny-lès-Beaune en laat prachtig zien waarom dit gebied zo geliefd is voor precieze, expressieve rode wijnen. Als een van de toonaangevende producenten in Bourgogne weet Benjamin Leroux traditie en finesse op overtuigende wijze te combineren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich mooi licht van kleur, helder en uitnodigend. In de neus komen frisse rode bessen en florale tonen naar voren, aangevuld met viooltjes, ondergroei en natte herfstbladeren. \n\nIn de mond is hij sappig en zijdezacht, met een precies aanwezige zurenstructuur en mooi geïntegreerde tannines. Je proeft rode zomerbessen, frisse kersen en iets onrijpe pruim, gevolgd door nuances van vochtige aarde, rozentuin en verse paddenstoelen uit het bos. De wijn heeft voldoende spanning en balans om zich de komende jaren verder te verdiepen, al is hij nu al aantrekkelijk door zijn open en elegante karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van geselecteerde wijngaarden binnen Savigny-lès-Beaune, waar de bodem en ligging bijdragen aan de kenmerkende luchtige, verfijnde stijl van de appellatie. Benjamin Leroux werkt met veel aandacht voor terroir en selectie, waardoor alleen het beste fruit voor deze cuvée wordt gebruikt. De vinificatie is gericht op het bewaren van puur fruit, frisheid en een subtiele textuur, zodat de expressie van Pinot Noir zo natuurlijk mogelijk naar voren komt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Savigny-lès-Beaune is een uitstekende begeleider van licht vlees zoals kalf of gevogelte, maar doet het ook erg goed bij paddenstoelengerechten en verfijnde vegetarische schotels. Serveer licht gekoeld, rond 15-17 °C, zodat de frisheid en elegantie optimaal tot hun recht komen. Decanteren is meestal niet noodzakelijk, maar een korte beluchting kan de wijn in zijn jeugd nog iets meer open laten bloeien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenjamin Leroux geldt als een van de meest gerespecteerde wijnmakers van Bourgogne en heeft zich gevestigd met wijnen die precisie, terroirexpressie en elegantie combineren. Zijn naam staat in de regio synoniem voor kwaliteit en vakmanschap, mede dankzij zijn nauwgezette selectie van percelen en zijn consequente focus op finesse. Door de jaren heen heeft hij een sterke reputatie opgebouwd bij liefhebbers van klassieke, authentieke Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413348499587,"sku":"OS-364323","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/364322_65c87763-7c3b-49b2-be1a-17b0642adf78_1.png?v=1782998075"},{"product_id":"benjamin-leroux-savigny-les-beaune-2024","title":"Benjamin Leroux, Savigny-Les-Beaune, 2024","description":"\u003cp\u003eBenjamin Leroux behoort tot de absolute top van Bourgogne, en deze Savigny-les-Beaune 2024 laat meteen zien waarom. De wijn komt van zorgvuldig geselecteerde percelen in de appellatie en staat voor de verfijnde, lichte en elegante stijl waar Savigny-les-Beaune om bekendstaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont hij een mooie, heldere lichte kleur. De neus opent met frisse rode bessen en florale aroma’s, aangevuld met viooltjes, ondergroei en natte herfstbladeren. \n\nIn de mond is de wijn sappig en zijdeachtig, met een precieze frisheid en mooi geïntegreerde tannines. Je proeft rood zomerfruit, zure kersen en iets onrijpe pruim, naast tonen van vochtige aarde, rozentuin en verse boschampignons. Dankzij zijn balans en finesse kan deze Pinot Noir zich nog verder ontwikkelen, maar hij is ook nu al toegankelijk en charmant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van geselecteerde wijngaarden binnen Savigny-les-Beaune, waar de kalk- en kleibodems bijdragen aan spanning, elegantie en puur fruit. De oogst gebeurt met veel aandacht voor rijpheid en selectie, zodat alleen het beste fruit de kelder in gaat. Daarna wordt de wijn volgens een zorgvuldige Bourgondische vinificatie gemaakt om het karakter van druif en terroir zo precies mogelijk te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past uitstekend bij lichte vleesgerechten, gevogelte zoals kip of parelhoen, en vegetarische gerechten met paddenstoelen of geroosterde groenten. Ook bij zachte kazen of als verfijnde aperitiefwijn komt hij mooi tot zijn recht. Serveer hem idealiter licht gekoeld, rond 14-16 °C. Decanteren is meestal niet nodig, maar een korte beluchting kan bij jonge flessen wel helpen om de aroma’s te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenjamin Leroux is een van de meest gerespecteerde namen in Bourgogne. Hij heeft een sterke reputatie opgebouwd met wijnen die precisie, elegantie en terroirgetrouwheid combineren, en geldt als een producer die zowel klassiek als eigentijds denkt. Zijn werk wordt breed gewaardeerd in de regio en ver daarbuiten, mede dankzij zijn constante kwaliteit en gevoel voor finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413348565123,"sku":"OS-364324","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/364322_1_78b928df-3f70-48a7-a2b9-8cc99513f79a.png?v=1782998078"},{"product_id":"benjamin-leroux-bourgogne-aligote-2024","title":"Benjamin Leroux, Bourgogne Aligoté, 2024","description":"\u003cp\u003eBenjamin Leroux Bourgogne Aligoté 2024 is een frisse en verfijnde witte Bourgogne die precies laat zien waarom Aligoté zoveel meer is dan een eenvoudige dorstlesser. Met zijn levendige stijl, precieze balans en elegante, minerale karakter is dit een wijn die uitstekend past bij liefhebbers van pure, gastronomische witte wijn. Als jonge Bourgogne draagt hij bovendien de signatuur van een producent die bekendstaat om finesse en terroirexpressie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont hij een helder, lichtgeel kleurbeeld met een sprankelende, jeugdige glans. In de neus komen frisse citrus, groene appel, witte bloemen en een subtiele krijtachtige mineraliteit naar voren, aangevuld met een vleugje wit fruit en een lichte ziltigheid.\n\nIn de mond is de wijn strak en energiek, met knisperende zuren, een zuivere kern van citrus en steenfruit en een droge, elegante afdronk. De stijl is licht tot medium van body, met voldoende precisie en spanning om nu al van te genieten, maar ook met het potentieel om zich over de komende 2 tot 4 jaar nog mooi verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVoor deze Bourgogne Aligoté kiest Benjamin Leroux doorgaans voor zorgvuldig geselecteerde percelen uit Bourgogne, waar een koeler klimaat en kalkrijke bodems zorgen voor spanning, frisheid en mineraliteit. De druiven worden met aandacht geoogst en vervolgens op een zo puur mogelijke manier gevinifieerd om het karakter van het druivenras en de herkomst te bewaren. Het resultaat is een wijn met helderheid, precisie en een uitgesproken Bourgondische elegantie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Aligoté is uitstekend bij oesters, schelpdieren, gegrilde vis, lichte salades, geitenkaas of gerechten met citroen en kruiden. Serveer hem bij voorkeur tussen 8 en 10°C. Decanteren is niet nodig; licht koelen en eventueel even in het glas laten openen is voldoende om zijn aromatische frisheid mooi tot uiting te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenjamin Leroux geldt als een van de meest gerespecteerde moderne namen in Bourgogne. Na zijn loopbaan bij enkele van de grootste domeinen in de regio bouwde hij een eigen reputatie op met wijnen die bekendstaan om precisie, balans en een sterke terroirfocus. Zijn werk wordt breed gewaardeerd, zowel bij kenners als in de internationale wijnwereld, vanwege de consistente kwaliteit en de subtiele, elegante stijl.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413353840771,"sku":"OS-BLE24A1-001","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/380023_trans_8bb5d121-ee35-473c-8f80-a78beb7d2255.png?v=1782998108"},{"product_id":"benjamin-leroux-saint-romain-blanc-sous-le-chateau-2024","title":"Benjamin Leroux, Saint-Romain Blanc Sous le Chateau, 2024","description":"\u003cp\u003eBenjamin Leroux er kendt for at finde stor kvalitet i underspillede terroirs, og Saint-Romain Blanc Sous le Château 2024 er et glimrende eksempel på netop den filosofi. Her får du en Chardonnay med både friskhed, mineralitet og en silkeblød tekstur, hentet fra en af Bourgognes mest prisvenlige og karakterfulde landsbyer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstår lys og klar i glasset med en elegant, næsten kølig udstråling. I næsen mødes man af pomelo, citrus, grønne og syrlige æbler samt en diskret stenfrugtsfornemmelse, der hurtigt følges op af en markant, knitrende mineralitet.\n\nI munden er den energisk og levende, men samtidig rund og fyldig med den bløde tekstur, mange elsker ved Chardonnay. Smagen balancerer frisk frugt, præcis syre og et saltet, kalket præg, som giver vinen både længde og nerve. Den kan drikkes ung for sin friskhed, men vil også have glæde af nogle års udvikling, hvor de mere komplekse, nøddeagtige og honningagtige nuancer kan folde sig ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer udelukkende fra lieu-dit Sous le Château i Saint-Romain, vest for Meursault, hvor det kølige dal-terræn giver en længere modningsperiode og dermed frugt med høj friskhed og fin aromatisk præcision. Benjamin Leroux arbejder ikke med egne marker, men udvælger nøje frugt fra dyrkere, han personligt står inde for, og hans fokus på mindre kendte kommuner gør, at han ofte finder vine med stor karakter og stærkt terroirudtryk. Vinen er vinificeret og derefter lagret i 12 måneder på en kombination af små og store fade, hvilket bidrager til struktur og dybde uden at overdøve frugten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer den gerne ved 10-12 °C, så både frugt og mineralitet kommer flot frem. Vinen er oplagt til hvid fisk som torsk, pighvar eller sandart, gerne bagt eller stegt, og den klæder klassiske smørbaserede saucer som beurre blanc samt tilbehør med kartofler, dild og citronskal. Den er også fremragende alene i store Bourgogne-glas, og decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men en kort luftning kan gavne, hvis den åbnes ung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenjamin Leroux er en af Bourgognes mest respekterede nyere producenter og konsulenter, kendt for sin skarpe vinøse intuition og sit fokus på renhed, præcision og terroir. Selvom han ikke ejer egne vinmarker, har han opbygget et stærkt navn ved at samarbejde med nøje udvalgte dyrkere og skabe vine med tydelig identitet. Hans vine er særligt værdsat for deres elegance, energi og mineralske nerve, og han har i dag status som en af de producenter, man holder øje med, når man søger moderne Bourgogne i høj klasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413361049731,"sku":"OS-BLE24A2-004","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/379323_432ab321-52ca-4d6a-8b45-0380689dbe1e.png?v=1782998208"},{"product_id":"benjamin-leroux-meursault-villages-2024","title":"Benjamin Leroux, Meursault Villages, 2024","description":"\u003cp\u003eBenjamin Leroux Meursault Villages 2024 is een verfijnde witte Bourgogne die de klassieke spanning en rijkdom van Meursault prachtig weet te vangen. Deze wijn combineert precisie, fraîcheur en subtiele houtinvloed met de signatuur van een van de meest gerespecteerde namen in de regio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere, goudgele kleur met een levendige glans. In de neus verwacht je een elegant samenspel van rijpe citrus, witte bloemen, perzik, hazelnoot en een lichte toets van boter en geroosterde brioche.\n\nIn de mond is de wijn romig en sappig, maar altijd gedragen door frisse zuren en een mooie mineraliteit. De afdronk is lang, precies en gelaagd, met voldoende structuur om enkele jaren verder te ontwikkelen. Deze Meursault heeft duidelijk bewaarpotentieel en kan met rijping nog meer complexiteit en diepte winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig uit Meursault in de Côte de Beaune, waar kalkrijke en kleihoudende bodems zorgen voor spanning, finesse en de kenmerkende textuur van de wijn. Benjamin Leroux staat bekend om een nauwkeurige, minimale interventie in de wijngaard en een zorgvuldige selectie van het fruit, met oog voor evenwicht en terroirexpressie.\n\nDe vinificatie is doorgaans gericht op behoud van puurheid: gecontroleerde vergisting, subtiele inzet van eikenhout en een élevage die de wijn extra rijkdom geeft zonder de frisheid te verliezen. Het resultaat is een stijlvolle Meursault met zowel concentratie als elegantie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfect bij verfijnde gerechten zoals gebakken vis, kreeft, coquilles, gevogelte in romige saus of risotto met paddenstoelen. Serveer bij voorkeur tussen 10 en 12 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar een korte beluchting in het glas of karaf kan bij jonge flessen helpen om de aroma’s te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenjamin Leroux behoort tot de meest talentvolle en invloedrijke producenten van Bourgogne. Hij maakte al op jonge leeftijd naam als wijnmaker en bouwde een sterke reputatie op dankzij zijn precieze, terroirgedreven stijl en zijn diepe kennis van de regio. Zijn wijnen worden gewaardeerd om hun balans, elegantie en authenticiteit, en hij geldt inmiddels als een vaste referentie voor liefhebbers van hoogwaardige Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413361115267,"sku":"OS-BLE24A3-005","price":82.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/365623_411d2430-3961-471f-b659-55745ea4ab4d.png?v=1782998209"},{"product_id":"benjamin-leroux-auxey-duresses-blanc-2024","title":"Benjamin Leroux, Auxey Duresses Blanc, 2024","description":"\u003cp\u003eBenjamin Leroux Auxey-Duresses Blanc 2024 is een verfijnde Bourgogne Chardonnay met duidelijke mineraliteit, elegante spanning en een mooie, bijna Meursault-achtige diepte. De wijn combineert klassiek burgundische allure met de precisie waar Benjamin Leroux om bekendstaat, afkomstig van oude stokken op kalkrijke bodems in het oosten van de appellatie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze witte Bourgogne een heldere, licht goudgele kleur. Het aroma opent met witte perzik, citrusschil en gele bloemen, aangevuld met subtiele tonen van boter, noten en toast. In de mond is de wijn fris en levendig, maar tegelijk licht romig en gelaagd, met smaken van geel steenfruit, citrus, natte steen en bloemige nuances.\n\nDaaronder ligt een vibrerende mineraliteit en een sappige, mondwaterende zuurgraad die de wijn veel lengte geeft. In de afdronk komen lichte rook, wei en een vleugje vanille naar voren. Dankzij zijn structuur en balans heeft de wijn zeker nog enkele jaren rijpingspotentieel, waarbij de romigheid en complexiteit zich verder zullen verdiepen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor deze Auxey-Duresses Blanc komen van drie percelen: Les Hautés, La Macabrée en Les Boutonniers, allemaal gelegen in het oostelijke deel van de appellatie, vlak tegen Meursault aan. De wijngaarden zijn beplant met oude stokken, waarvan de oudste meer dan 70 jaar oud zijn, op een bodem die vooral bestaat uit witte kalksteen. De vinificatie en opvoeding gebeuren voornamelijk op grote eikenhouten vaten, zodat de wijn zijn fruit, spanning en uitgesproken terroirkarakter behoudt zonder te veel houtinvloed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht bij smaakvolle visgerechten, zoals gebakken zeebaars, kabeljauw met beurre blanc of tarbot met een romige saus. Ook schaaldieren met wat natuurlijke zoetheid, zoals langoustines of coquilles, zijn een uitstekende match. Serveer bij voorkeur rond 10-12 °C; decanteren is doorgaans niet nodig, maar een korte beluchting kan helpen als de wijn nog erg jong is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenjamin Leroux geldt als een van de meest gerespecteerde namen in Bourgogne, bekend om zijn precieze, terroirgedreven stijl en zijn talent om elegantie en diepgang samen te brengen. Na zijn tijd bij Maison Bouchard en zijn werk als négociant heeft hij een sterke reputatie opgebouwd met wijnen die helder en expressief het karakter van hun herkomst laten zien. Binnen de regio wordt hij gezien als een producent die traditie en moderne finesse overtuigend weet te verbinden.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413361770627,"sku":"OS-BLE24A2-003","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/378023_df37b99e-6fc5-475f-bf4e-c94930f2ce55.png?v=1782998223"},{"product_id":"benjamin-leroux-blagny-1-cru-la-piece-sous-le-bois-rouge-2022","title":"Benjamin Leroux, Blagny 1. Cru la Pièce sous le Bois Rouge, 2022","description":"\u003cp\u003eBenjamin Leroux Blagny 1. Cru “La Pièce sous le Bois Rouge” 2022 er en sjælden og karakterfuld rød Bourgogne fra en ellers overset del af Côte de Beaune. Her får du et tydeligt udtryk af Leroux’ overbevisning om, at Blagny rummer stort potentiale for Pinot Noir – en vin med både nerve, dybde og et strejf af det særligt røget-animalske, som gør området så interessant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstår med en smuk, lys til middel rubinrød farve, der allerede antyder dens elegante stil. I næsen mødes man af røde, syrlige bær, skovbund, krydderurter og fine røgede, animalske nuancer, som giver duften ekstra kompleksitet og karakter.\n\nI munden er vinen slank, men samtidig intens og lagdelt, med saftige kirsebær- og hindbærtoner, frisk syre og en diskret jordet, mineralsk undertone. Den har en elegant struktur og et præcist greb, som gør den velegnet til udvikling over flere år, hvor kompleksiteten kun vil vokse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Premier Cru-marken La Pièce sous le Bois Rouge i Blagny, på grænsen mellem Meursault og Puligny-Montrachet i Bourgogne. Terroiret er køligt og kalkpræget, hvilket bidrager til vinens friske syre, fine struktur og markante mineralitet. Benjamin Leroux arbejder med stor respekt for områdets potentiale og har bevidst valgt at plante Pinot Noir her, selv om mange andre i området prioriterer Chardonnay. Høsten foretages med fokus på optimal modenhed, og vinifikationen er tilpasset for at bevare druens finesse, friskhed og de særlige terroir-drevne aromaer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen ved omkring 14 grader i store Bourgogneglas, så den får plads til at åbne sig og vise hele sit aromatiske spænd. Den gør sig særligt godt til oksekød, vildt, svampebaserede retter og fjerkræ med dybde og umami. En let dekantering kan anbefales, hvis vinen er ung og skal have lidt ekstra luft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenjamin Leroux er en anerkendt Bourgogne-producent, kendt for sin præcise stil og store forståelse for terroir. Han har opbygget et stærkt ry for vine med klarhed, finesse og et tydeligt aftryk fra mark og vinifikation, og han regnes i dag blandt de spændende navne i regionen. Hans engagement i Blagny understreger både hans vision og tro på, at området kan levere nogle af de mest interessante røde vine i Côte de Beaune.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413502574723,"sku":"OS-379022","price":88.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/379022_af3dee51-3809-4fd1-a469-ada7192a8d5d.png?v=1782999493"},{"product_id":"benjamin-leroux-auxey-duresses-blanc-2023","title":"Benjamin Leroux, Auxey Duresses Blanc, 2023","description":"\u003cp\u003eBenjamin Leroux Auxey-Duresses Blanc 2023 is een verfijnde Bourgondische Chardonnay die spanning en rondheid knap met elkaar in balans brengt. De wijn combineert minerale precisie met een zekere volheid, en laat duidelijk zien waarom Auxey-Duresses zo’n aantrekkelijke buur van Meursault is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich helder en elegant, met een subtiele glans en een klassieke Bourgondische uitstraling. In de neus vind je witte perzik, citrusschil en gele bloemen, aangevuld met tonen van boter, noten en een vleugje toast.\n\nIn de mond is hij fris en levendig, maar tegelijk licht romig en gelaagd. Rijpe gele steenvrucht, citrus, natte steen en florale accenten worden mooi ondersteund door rook, wei en vanille. De mineraliteit is vibrerend en de zuren werken verkwikkend door de afdronk. Deze wijn heeft zeker bewaarpotentieel en kan zich de komende jaren verder verdiepen en verfijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit Les Hautés, La Macabrée en Les Boutonniers, drie wijngaarden in het oostelijke deel van de appellatie Auxey-Duresses, direct grenzend aan Meursault. De bodems zijn hier rijk aan witte kalksteen, wat de wijn zijn kenmerkende spanning en minerale diepte geeft, terwijl de oudste stokken inmiddels meer dan 70 jaar oud zijn. De oogst gebeurt met aandacht voor optimale rijpheid, waarna de vinificatie gericht is op het behoud van frisheid, terroir en de natuurlijke expressie van Chardonnay.\n\nDe opvoeding vindt voornamelijk plaats in grote eikenhouten vaten, zodat het hout de fruitigheid en mineraliteit ondersteunt zonder deze te overheersen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeaal bij smaakvolle visgerechten, verfijnde schaal- en schelpdieren of een klassieke bereiding met beurre blanc. Serveer deze wijn bij voorkeur rond 10-12 °C om de spanning en aroma’s mooi tot hun recht te laten komen. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar een korte beluchting kan bij jonge flessen wel extra openheid geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenjamin Leroux staat bekend als een van de meest gerespecteerde moderne wijnmakers van Bourgogne. Met zijn precieze stijl en grote terroirgevoeligheid heeft hij in korte tijd een sterke reputatie opgebouwd, zowel in de Côte de Beaune als daarbuiten. Zijn wijnen worden gewaardeerd om hun elegantie, transparantie en duidelijke regionale expressie.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413502705795,"sku":"OS-378023","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/378023_2492d2d9-a71c-4dac-bdff-3dabaf0a5ac1.png?v=1782999496"},{"product_id":"benjamin-leroux-savigny-les-beaune-2022","title":"Benjamin Leroux, Savigny-Les-Beaune, 2022","description":"\u003cp\u003eBenjamin Leroux is een van de toonaangevende wijnmakers van Bourgogne, en deze Savigny-les-Beaune uit 2022 laat precies zien waarom. De wijn combineert de verfijning en lichtvoetigheid waar de appellatie om bekendstaat met de precisie en diepgang die je van Leroux mag verwachten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een mooie, lichte kleur die direct de elegante stijl verraadt. In de neus komen frisse rode bessen en florale tonen naar voren, aangevuld met viooltjes, ondergroei en vochtige herfstbladeren.\n\nIn de mond is hij sappig en zijdezacht, met een heldere, precieze zurenstructuur en rijpe, mooi geïntegreerde tannines. De smaken bewegen tussen rode zomerbessen, zure kersen en iets onrijpe pruim, met nuances van natte aarde, rozentuin en verse boschampignons. Dankzij zijn balans en fraîcheur heeft deze wijn een mooi bewaarpotentieel van enkele jaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor deze Savigny-les-Beaune komen uit zorgvuldig geselecteerde percelen binnen de gemeente, een gebied in de Côte de Beaune dat bekendstaat om zijn kalkrijke bodems en koele, expressieve Pinot Noir-stijl. Benjamin Leroux werkt met veel aandacht voor herkomst en precisie, zodat het karakter van het terroir duidelijk bewaard blijft in de wijn.\n\nDe oogst gebeurt op het optimale rijpingsmoment, met een selectie van gezonde druiven om de finesse en zuiverheid te behouden. De vinificatie is gericht op elegantie en transparantie, zodat de wijn zijn frisse fruit, florale aromatiek en verfijnde structuur volledig kan laten spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Savigny-les-Beaune is een uitstekende begeleider van licht gevogelte, kalfsvlees, geroosterde kip of verfijnde vegetarische gerechten met paddenstoelen. Ook bij zachte kazen of als elegante aperitiefwijn komt hij mooi tot zijn recht. Serveer licht gekoeld, rond 15-16 °C, en karafferen is meestal niet noodzakelijk; geef de wijn liever even tijd in het glas om zich rustig te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenjamin Leroux heeft zich in Bourgogne ontwikkeld tot een van de meest gerespecteerde namen van zijn generatie. Hij staat bekend om zijn nauwkeurige, terroirgerichte aanpak en zijn vermogen om wijnen te maken die zowel puur als complex zijn. Zijn werk heeft hem een sterke reputatie opgeleverd in de regio, met wijnen die vaak worden geprezen om hun elegantie, precisie en consistent hoge kwaliteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413503492227,"sku":"OS-364322","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/364322_65c87763-7c3b-49b2-be1a-17b0642adf78.png?v=1782999521"},{"product_id":"benjamin-leroux-batard-montrachet-grand-cru-mg-2024","title":"Benjamin Leroux, Batard Montrachet Grand Cru MG, 2024","description":"\u003cp\u003eBenjamin Leroux’ Bâtard-Montrachet Grand Cru 2024 er en Chardonnay fra en af Bourgognes mest prestigefyldte appellationer, her tappet i en magnumflaske på 1,5 liter. Årgangen har fået en tidlig vurdering på 94–96 point af Jasper Morris i oktober 2025.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen forventes at fremstå lys gyldengul. Duften byder på diskrete noter af kokos og ananas, mens generøs frugt og en silkeblød tekstur præger smagen. Frisk energi og et strejf af lime giver balance og løfter den lange afslutning.\n\nBâtard-Montrachet Grand Cru har typisk format til at udvikle sig med lagring, men der er ikke oplyst et konkret drikkevindue for denne flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBâtard-Montrachet ligger i Côte de Beaune og er kendt for sine kalk- og mergelholdige jorde, som danner en klassisk ramme for stor Chardonnay. Oplysninger om høstmetode og vinifikation for Benjamin Leroux’ 2024-årgang er ikke tilgængelige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til hummer, kammuslinger eller stegt pighvar, gerne med en smørbaseret sauce. Server ved cirka 12–14 °C. En magnum kan have gavn af lidt luft; smag eventuelt på vinen ved åbning, og giv den 30–60 minutter i en karaffel, hvis den virker lukket.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenjamin Leroux etablerede sin egen vinvirksomhed i Beaune i 2007 efter at have arbejdet som kældermester hos Domaine du Comte Armand. Han er kendt for at arbejde med vinmarker på tværs af Bourgogne og for sin tilgang, der lader de enkelte voksesteder komme til udtryk.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67717375983747,"sku":"OS-BLE24A4-016","price":1201.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/benjamin-leroux-batard-montrachet-grand-cru-mg-2024-0.jpg?v=1791490297"},{"product_id":"benjamin-leroux-batard-montrachet-grand-cru-mg-2023","title":"Benjamin Leroux, Batard Montrachet Grand Cru MG, 2023","description":"\u003cp\u003eBenjamin Leroux’ Bâtard-Montrachet Grand Cru 2023 combineert geconcentreerd fruit met frisse zuren en een verfijnde structuur. Deze magnum uit een van Bourgognes meest prestigieuze appellaties laat zien hoe kracht en balans samen kunnen gaan; de appellatie kreeg haar Grand Cru-status in 1937.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe geur opent met rijp fruit uit de boomgaard, aangevuld met fijne tonen van honing en karamel. In de mond is de wijn geconcentreerd en vol van structuur, maar de frisse zuren houden het geheel levendig. Naarmate de wijn zich opent, komt het hout meer op de achtergrond en krijgt het fruit de ruimte. Jasper Morris benadrukt de fraaie balans tussen fruit, zuren en structuur.\n\nDe combinatie van concentratie en frisheid wijst op bewaarpotentieel. De magnum kan de ontwikkeling doorgaans geleidelijk laten verlopen, al is er geen specifiek drinkvenster voor deze wijn vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk bij kreeft, coquilles, rijke visgerechten of gevogelte met een romige saus. Ook geroosterde kip met paddenstoelen sluit goed aan bij de volle structuur en frisse zuren. Serveer rond 12–14 °C. Geef de wijn na opening wat tijd in het glas; voorzichtig karafferen kan helpen om hem te laten openen, maar is niet noodzakelijk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenjamin Leroux richtte in 2007 zijn eigen wijnbedrijf op in Beaune, na ervaring als keldermeester bij Domaine du Comte Armand. Hij werkt met wijnen uit verschillende appellaties in Bourgogne en staat bekend om een terroirgerichte stijl, waarin precisie en balans centraal staan.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67717480054915,"sku":"OS-368923","price":1305.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/benjamin-leroux-batard-montrachet-grand-cru-mg-2023-0.jpg?v=1791490750"},{"product_id":"benjamin-leroux-chambertin-grand-cru-mg-2022","title":"Benjamin Leroux, Chambertin Grand Cru MG, 2022","description":"\u003cp\u003eDeze Chambertin Grand Cru 2022 van Benjamin Leroux is een krachtige maar verfijnde Pinot Noir, gebotteld in magnumformaat voor een langzame ontwikkeling in de kelder. Chambertin geldt als een van de meest historische en befaamde Grand Cru-wijngaarden van Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe geur brengt kruidige tonen en gedroogde bloemen samen met fijne aardse nuances. Op het palet combineert de wijn concentratie met een luchtige elegantie; fijnkorrelige tannines en frisse zuren geven hem structuur en leiden naar een lange afdronk.\n\nDe producent beschrijft de wijn als een Pinot Noir die geduld in de kelder beloont. Een exact drinkvenster is op basis van de beschikbare informatie niet te geven, maar de stevige structuur wijst op rijpingspotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze Chambertin bij geroosterd of gebraden rundvlees, eend of wild gevogelte; ook paddenstoelen passen mooi bij de aardse nuances. Serveer rond 16–18 °C. Jong gedronken kan kort karafferen helpen om de wijn wat lucht te geven; proef eerst, zodat de verfijnde aroma’s behouden blijven.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67717481660547,"sku":"OS-379222","price":1273.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/benjamin-leroux-chambertin-grand-cru-mg-2022-0.png?v=1791490759"},{"product_id":"benjamin-leroux-chambertin-grand-cru-mg-2023","title":"Benjamin Leroux, Chambertin Grand Cru MG, 2023","description":"\u003cp\u003eBenjamin Leroux’ Chambertin Grand Cru 2023 is een Bourgogne van Pinot Noir, aangeboden in magnumformaat. De combinatie van donker fruit, bosgrond en kalkachtige mineraliteit wordt omlijst door een verfijnde textuur en tannines die nog duidelijk structuur geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de geur komen donkere bessen, bosgrond en een kalkachtige mineraliteit naar voren. De wijn is middelvol van smaak, met een verfijnde textuur en stevige tannines die de afdronk een uitgesproken grip geven.\n\nDe lange afdronk en aanwezige tannines wijzen op bewaarpotentieel. Jasper Morris noemt een drinkvenster van 2033 tot 2045.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk bij gebraden eend, duif of een gerecht met paddenstoelen; die sluiten mooi aan bij het donkere fruit en de aardse tonen. Serveer licht gekoeld, rond 16–18 °C. Omdat de tannines in deze jonge wijn nog stevig zijn, kan karafferen voor het schenken helpen om de wijn wat lucht te geven.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67717482381443,"sku":"OS-379223","price":1313.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/benjamin-leroux-chambertin-grand-cru-mg-2023-0.png?v=1791490762"}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/collections\/benjamin-leroux.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}